文明開化の香り漂う「西洋料理 明治の館」
2022/5/11 日光東照宮を訪れた際に「西洋料理 明治の館」で昼食を摂った。周囲を緑に包まれ、そこに佇む洋館と美味しい食事が印象に残ったので掲載しよう。 明治の館へは、以前掲載した『日光東照宮』の御仮殿から宝物館方向に進み、左にある武徳殿の脇を通り過ぎ「東照宮正門大駐車場」の奥にある。明治の館全景。 石造りの洋館は明治時代、日本に滞在する外国人たちが日光の歴史、文化、自然に魅せられ次々にこの地を訪れ、別荘を設けました。この洋館もその一つで、日本で初めて蓄音機・レコードの製造販売を行った日本蓄音機商会(日本コロムビアの前身)の創設者アメリカ人のF.W . ホーンが別荘として建てたもの。 壁面全体は大谷石を積み上げたもので、洋の香り漂う趣のある建物。1977年(昭和52)、明治の近代遺産の姿を残しつつ、「西洋料理 明治の館」としてオープンしたという。 建物は2006年(平成18)、明治時代を代表する建造物として『登録有形文化財』に登録された。場所柄もあり、ピークには多くの待ちがあるが大きなディスプレーに番号が表示されるので入口で待っている必要はない、木陰のベンチで涼んでいればいい。通された席は二階、窓一杯に新緑が広がる。 店内は明治の頃の洋館そのもので、照明も落とされ静かで落ち着いた雰囲気。ランチョンマットは店舗の正面全景。写真は5/11時点のメニュー。 値上げの嵐が吹きすさぶ今のご時世、最新のメニューは以下だった。Main Menu魚料理虹鱒のムニエル明治の館風¥1,870カニクリームコロッケ¥1,980帆立貝とほうれんそうのバターソテー¥2,310八汐鱒のムニエルハーブソース¥2,530真鯛のムニエル ブラウンバターソース¥2,860車海老のフライ タルタルソース¥2,860西洋寄せ鍋(ブイヤベース)¥3,190ライス&パスタ料理オムレツライス¥1,870ビーフカリーライス¥1,980ハヤシライス¥2,090エビマカロニグラタン¥1,980スパゲティミートソース明治の館風¥2,090ライス又はパン¥220肉料理赤地鶏のクリームシチュー¥1,870ビーフハンバーグステーキ¥1,980ロールキャベツ¥1,980ミンチカツレツ¥2,090ポークソテー¥2,310仔牛のカツレツウィーン風¥2,640タンシチュー¥2,640ビーフシチューの壺焼き¥2,640和牛テールシチュー¥4,950シャラン産鴨のソテー味噌ソース¥2,860ラムロースト グリーンペッパーソース¥2,860シャリアピンステーキ 3A級¥3,960ミニッツステーキ(リブロース)3A級 ¥4,400サーロインステーキ(200g)3A級¥5,500テンダーロインステーキ(160g)3A級¥6,050特撰とちぎ和牛サーロイン 5A級(200g) ¥9,350特撰とちぎ和牛テンダーロイン 5A級(160g)¥11,000メイン料理(魚・肉・ライス&パスタ)に、 以下のAセットまたはBセットを組み合わせる事ができる。Aセット+ ¥1,650本日のスープサラダライス又はパンチーズケーキ(ニルバーナ)コーヒー又は紅茶Bセット+ ¥2,750本日のオードブル本日のスープ湯波と干瓢のサラダライス又はパンチーズケーキ(ニルバーナ) and Sherbetコーヒー又は紅茶オーダーしたのは虹鱒のムニエル明治の館風¥1,870、かみさんはオムレツライス¥1,870となか〃のお値段だが、落ち着いた雰囲気と綺麗な外の景色を眺めながら食事が摂れることを思えば妥当なところか。虹鱒のムニエル明治の館風、スープはカボチャとカリカリのパンが付く。 日光に来て以来ずっと食べてばかり、正直ボリュームがある。セットのサラダやチーズケーキはかみさんにお任せする。 スープは手間をかけた優しい味でパンとの相性がいい。ムニエルは皮目がカリッとしてソースもさっぱりした味わいで美味しく頂ける。 ムニエルは自分でも良く作ったが、その場合ソースは素材に直接かけない派。ステーキも同じですが、理由は皮目や焼き目のカリカリ感がなくなる、ただそれだけの理由だが、かけなきゃいけないもんなんだろうか。 魚に限らず皮目が一番おいしいと思う、カリカリに仕上げるには手間もかかるだけに何かもったいない。セットのチーズケーキはかみさん曰く爽やかな甘みで美味しかったとの事。 ゆっくりと時が流れる日光、文明開化の香り漂う空間でゆったりと味わう美味しい昼ご飯、最高の贅沢かも知れない。明治の館営業時間 / 11:00~19:30定休日 / なし☎ / 0288-53-3751所在地 / 栃木県日光市山内2339-1関連記事 / 栃木県日光市『日光東照宮』