メガネ工房 ナインブルー徒然日記

秋晴れというにはまだ暑い日差しが差し込んできますね～
でも、私としては店の前を掃いているときに落ち葉の量が日々増えてきていることに秋の訪れを感じたりしています(’-’＊
きっと、あと一ヶ月もすると熊手でかき集めるようになるんだろうなぁ。。。

今年こそ、落ち葉がいっぱい集まったら焼き芋パーティーをしようかしら♪

 本日のお茶菓子

～ ブルーベリーマフィン ～

 先日のマフィンのブルーベリー版。
でも、ブルーベリーの水分が多かった為、前のよりも
しっとりした焼き上がりに
アーモンドスライスを乗せて香ばしく

・・・もう一品

～ チョコビスコッティ ～

もうおなじみの一品、ビスコッティ（＾ー＾＊）
今回は３種類のナッツを入れてみました
アーモンド(ホール＆スライス)、ココナッツ、パンプキンシード。
・・・実は、作っているときに材料を全部混ぜ終わった、という瞬間に
砂糖を入れていないことに気付き(゜゜；)慌てて投入。
そのため、いつものボリボリとはちょっと違いカリカリといった食感に。
コレはコレでタフィーみたいでいいかななんて（＾～＾＊)ゞ