毎日ぼちぼち日記

今日職場でラーメンの話題になり、

ある人が新宿で神座のラーメンを食べた。

と言っていたのを聞いて、

ふと思い出ししました。


実は、僕が関西に住んで最初に食べたラーメン。

それが、、、



神座のおいしいラーメン



まずは、名前にびっくり。

自分からおいしいなんて・・・。

何と大胆な（笑）

謙虚な？？僕にとっては驚きました。


次に、店員さんにびっくり。

僕の頭にあるラーメン屋のイメージではありません

まるで、どこかのレストラン。


さて、ラーメンが運ばれ、中味にびっくり。

白菜が・・・。

スープを一口。

今までのラーメンとは少し違う。

イマイチ表現しずらい味。


で、卓上のニラを入れてみる。

味が変わった。



個人的には、





☆うまいっ☆





ニラがあるとないとでは僕の中では

だいぶ違います。

あと、トッピングで煮たまごを注文しましたが、

これもおいしかったです。



これ以後、関西にいるあいだ

結構行きました。


ただ、いつも思うのは



チャーシューがいまいち・・・。


詳しくは神座のホームページへ