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淡々堂

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2020年02月16日
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カテゴリ:飲食物


香川県に行きました。
夕食は、「IZAKAYA 時々(じじ)」観音寺店です。
いりこ酒を注文しました。
湯飲みに入った熱燗に頭と内臓を取り除いたいりこが入っています。
おいしいです。

香川県と言えば讃岐うどんです。
その讃岐うどんのだしには、いりこ(煮干し)が使われます。
伊吹島のいりこは最高です。
https://www.pref.kagawa.lg.jp/chiiki/seto-island/detail/ibukijima/


食べログ「
IZAKAYA 時々(じじ)」観音寺店
https://tabelog.com/kagawa/A3703/A370301/37001099/


伊吹島産 煮干いりこ大羽  190g





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最終更新日  2020年02月23日 22時59分00秒
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