生粋屋 ★ありのまま

　　　　メロン螺旋切り：photo by: kissi

メロンの栄養のほとんどが皮と種にあるって昔ジュースマンと自称する方が言っていました。何でも見の部分だけでは全体のたった５％の栄養しか採れていないと言う。
皮＋種に９５％もの栄養があったなんて！！どうりで像さんなど体が大きいのね。丸ごと食べて。。。 ランキングに参加中♪お願いクリック＊＊

多くの場合メロンの栽培に農薬を使うから、こういった場合は皮はジュースに出来ません。皮は取ってご使用下さい。

今日はジューサーに入れる為のメロンの切り方＊＊ご紹介。
１．メロンを半分に切る。（半分取っておく場合はメロンを陶器の皿に伏せて冷蔵庫に保存。ラップは使いません。
２．スパイラルに（螺旋階段状）メロンを切る．一筆書きのようにくるくると。
３．２．を縦に切れ目を入れる．

これによって全体がキューブ型若しくは長い長方形になる。
大きさがなりジューサーに入れる際にとてもスムーズ！！
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メロンをジュースにするなんて！もったいないと思っていたところに先のニュース。種の栄養は本当にに逃せません．ジュースにしてお得！なんて美味しいんでしょう！

ジュースにしないで熟れた実をそのまま召し上がる時には．．．
一手間ですが、少量のみずと種とをミルサーなどにかけてからそれを濾して「種ミルク」をメロンにかけて召し上がれ＾＾　ミルクなしで！コクのあるメロンミルクのデザート完成！

メロンはジュースにする以外は『メロンだけ』で食べられます様。。。
その秘密は？今度ね！
猛暑にばてている方、今日はメロンジジュースです！
種入り皮入りで＝　なんと仔牛のレバーの栄養ほどあるそうですから。
（人体実験済み。効きます！！拒食にも最高。ダイエットにも最適！）