生粋屋 ★ありのまま

写真は、パットマルティーノのもとに誕生日２００７に届いた
ギブソンのフラットトップ★達！
カッタウェイのある方がパット、丸いのがアヤへ★
じつはアヤの誕生日に、パットが楽器店にてなかなかよい音の楽器を求めて以来の結果とあり、実に嬉しい限り！夢の実がなりました★ありがたや★
＿６／１６－８／２５，２００７中に叶った＿

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全日空（ANA）さんにて快適な旅をしてまいりました。

今日和♪ただいま

ゆかりの深い同志にあえたり、未知の刺激をいただけたり、想いで深い日本旅行。
母の誕生日を皮切りに、初めて訪れたお宅でなま食実習等行ったり★
台風９号が静岡に停滞の為、東京行き断念、翌日ののぞみ。
そのおかげで山の精霊達と出逢いにいった朝はきもちよく晴れて居た。

どこもかしこも、美味しく楽しかった。
しかし、添加物もてんこもり。

さて、ベジタリアンと知られる生粋（生菜食★ですけど。（（生！））、所謂”動物食”を頂かないわけですが、例え無添加とあっても”かつを”などご丁寧に入っていたりすると残念にも！いただけない。好みの問題でなく、アレルギーなのである。だから真剣な問題だ。それも、実は結構同じ症状の人っているもんなのです。

美味しいのはわかるのです。
でも★粗食も！これからの世だからこそ！売れるのです◎

納豆等について来る、或はここかしこにある”アミノ酸等”。
この”アミノ酸等”が結構アヤシい。
アヤシく無くとも。。。後味甘く、元来の味を知っているものの満足感を真にうる事は叶わないであろう、、、。

何がアヤシいかというと☆簡単にいえば石油合成の調味料なんか入っている場合もあるわけで、そういう判定は難しいでしょうが、例えばアメリカ等に輸入されてくる時点で結構な数のお菓子やインスタント食品にきちんと英語で細かく説明されています。
MSG、などとみかけたら★→それはアメリカでは中華街等で使われていたものを全面禁止するようになってから久しい、公害ドラッグともいえるもの。かんたんひとふり、○○のもと、などとあったらご注意。

石油は体に蓄積するって聞いたし、重油と書くし。
油は悪いもの溜め込みやすいので、よりありがたくないかも。。


↑そんなこんなで！！　簡単に？手に入るはずの。。。おせんべいがっ
買えませんでした。（なま食ではないですね　あはは）

美味しかったとおもったインスタント食品も、食が貴重な時期に味わってこそ、という想いが、自分の中でめぐります。

素朴な、簡単な、あきない味を、どうかつくってくださいまし★
お商売上手になりましょう◎　応援しております。

（新商品のレシピなど、お手伝い出来る部分はアイディア公開中。安全で美味しい、昔からの本当の味の再現、販売にご協力できれば幸いです。コスト削減に繋がるかも♪！）

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次回は、日本で頂けた和料理、一品のアイディアをメモしておきたいとおもいます。

～～　料亭で久しい時を超えての同志との対面　はたせました。ありがとう


ps　都合により返信カキコ出来ませんが、皆様きょうもお元気で★
（都合とは、明日ヨーロッパツアーを終えたパットマルティーノが還ってくるのです♪