hisapon@おうちでパン

先日の超芳醇プルマンに引き続き
今日もe-ぱん工房レシピで
イギリスパンを焼きました（＾＾）。

多分捏ね上げ温度が低いんでしょうね～。
発酵器に入れていても釜入れするまで
すいぶん時間がかかってしまいました（＾＾；）




　　　　　　　　　



しっかり焼きこんだパンは　とってもいい匂い♪
もっちり、トーストするとサクサクとおいしいです


みかさんのパンに出会ってから　ほんとに焼くことがなくなっていた
e-ぱん工房のパン。
みかさんのパンは簡単でとっても早く作れておいしくて。
家と納屋の往復をしていた私には　ほんとにありがたい存在でした。


でも、この夏　納屋と家をつなぐ工事をして
納屋と家のキッチンが隣部屋となったので
ほんとに楽になりました（＾＾）。

強い見方の発酵器もあるので　
じっくり手と時間をかけるパンも焼こうという
心にゆとりがでてきました（＾＾）。


次のお休みは何焼こうかな？
（ただし子供達がいない平日に限る＾＾）
楽しみです（＾＾）