味噌作り | rinana☆life

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2008年03月10日

テーマ：子育て奮闘記f(^_^;)(85767)

カテゴリ：nana&rinaのこと

　昨日の母の味噌作り。
途中からrinanaと一緒に手伝いました。

　味噌作り１.jpg

　この道具は近所の人がお味噌作りの為に、
16000円で購入したものです。凄いですね～
炊いた大豆を機械に入れて回します。

味噌作り２.jpg

　でてきたのを取ってくれるnana☆

味噌作り３.jpg

　こうじと塩を入れて混ぜます。

味噌作り４.jpg

　ここでrinaも参加♪どろんこ遊びですね（笑）

味噌作り５.jpg

　しっかり混ぜたのを団子にして空気が入らないように
入れていきます。

　味噌作り６.jpg

　最後は押して空気が入らないようにします。

　半年ねかせたらとっても美味しいお味噌の出来上がりです♪
rinanaは喜んで手伝ってくれました。
このお味噌使っていっぱいお味噌汁作らなきゃね☆

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最終更新日 2008年03月10日 13時02分02秒
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