ここに いるよ。

次女と一緒に、
ガス会社の、親子クッキング教室に参加してきました。


「親子で作る12ヶ月のバースデーケーキ」
という教室で、
毎月開催されてるけど、参加できるのは
誕生月の子が対象。
その時期の旬のものをつかって、
季節感のあるケーキを作るというもの。


で、作ったのがこちら。



ちょっとボケボケですが・・・
題して「お月見モンブラン」
ボウルで型をとって焼いたスポンジに、
かぼちゃとさつまいものクリームを塗り、
飾りはうさぎのクッキー
（クッキーは、用意されたものでした）





中はこんなふうで
焼きりんごが入ってます。
りんごは、魚焼きグリルで5分ほど焼くんだって。
生のままのりんごとまた違って、しっとり甘くって
やみつきになりそう。


出来あがったケーキは、
お持ち帰りして、お土産にもらったロウソクをたてて
フーッてしましたよん。
（実際の誕生日は、まだ3週間も先だけど）


ケーキ作りって、難しそう・・・
って思っていたけど、思ったよりずっと簡単で、楽しかったです♪
また、家でも作ってみようかな。
今度は、生クリームのケーキをね