nanamamaのほのぼの？日常日記

昨日の日記にも書きましたが、

昨夜にいきなりパン作りをしたくなって、コネコネ。

ず～っと前に教えてもらったメロンパンを作ってみました。



昨日は２次発酵の手前までしました。

成型して、クッキー生地をかけてそのまま冷蔵庫へ・・・

朝見たら、膨らんでいたので、きっとこのまま焼けばいいんだろうと、

そのまんまオーブンへ・・・



１８０℃で１６分焼いたら、表面はいい感じなのに中が完全に生焼け状態。

とても食べれた代物じゃないので、もう一度焼くことに。

同じ温度、時間で途中様子を見ながら焼いて・・・

そして出来上がったのが、

　
　
コレ・・・・　　　こげこげ・・・・（￣□￣；）！！

焼きたてのパンを食べながら、優雅な日曜の朝食を楽しんでみたかったのですが。





本当は、この場に画像を残すことすら恥ずかしいけど、記念に(笑)

もっともっと練習して、美味しそうなパンが作れるようになりたいです。



あの、今回の作り方、一体何が悪かったのでしょう？？

冷蔵庫で寝かせたから？？？

誰か教えてくださいませ(m｡_｡)m ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ