nanamamaのほのぼの？日常日記

久しぶりに今日の晩ご飯。

先日、まいひよさんの日記にお邪魔したとき、

何ともまぁ美味しそうなカレーを作ってらっしゃったんです。

それに刺激されて、うちでもカレーを作ってみました

　

まいひよさんの美味しそうなカレーには負けちゃうけど、

うちも画像を載せてしまおう(笑)



今日はひき肉で作ってみました。　ブロック肉を使うとおちびちゃん食べてくれないもんで・・・

あと、玉ねぎを飴色になるまで炒めて、ルーも２種類使って、

オタフクソース・トマトジュース・牛乳も入れてみた

あとはトッピングに玉ねぎとシメジを炒めたものとほうれん草を。

うちでは必ず玉子もトッピングします(画像には写ってないけど)

相方は生卵、私は真ん中に落としてトースターで少し焼いて、

焼きカレー風にするのがマイブーム



こんなに色々入れたカレーは初めて

いつもはルーの箱裏レシピしか作ってなかったの。

今度から、色んなもの入れて楽しんでみようと思いました。もちろん美味しいし

おちびちゃんもたくさん食べてくれました