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カテゴリ:日々のこと
梅酒作りをはじめて3年。
今年は、青梅を2キロ買ったので 1キロは、ブランデーに漬けてみました。 氷砂糖は少なめに。 いつもは、焼酎(ホワイトリカー)で漬けていましたが ブランデーで漬けるとおいしいと聞いたので今年は挑戦!! 残りの1キロは。。。 焼酎とはちみつで漬けようと思います。 氷砂糖とは違ってどんな味になるのか今から楽しみです♪ ですが・・・ 私、お酒は飲めないんです~ 残念!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008.05.27 23:33:16
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