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2011.09.10

ブルーベリーがたくさんとれました(´∀｀*)　　ブルーベリー酢にしてみたよ

(2)

カテゴリ：日々のつぶやき

我が家のブルーベリーです。今年はとっても豊作です。とるのが大変な位です(´∀｀*)

こんなにたくさんとれましたーー(^^♪

今年のブルーベリーはとっても大粒で甘くて美味しいです(´∀｀*)

たくさん採れたときには冷凍しておきます。

冷凍にしてもくっつくことはないので、ヨーグルトにいれたいときなどに

使いたい分だけ出してつかえますよ(´∀｀*)

いつもたくさん取れるとジャムにしていたのですが、

今年は初めてブルーベリー酢を作ってみることにしました。

作り方はとっても簡単です

いろいろと調べた結果一番簡単そうだったものです。

レシピ

ブルーベリー　　　　４００ｇ

酢　　　　　　　　　４００CC

砂糖　　　　　　　　４００ｇ

と一対一対一を漬けるだけです。ビンは熱湯消毒してください。

あとは一日１回熱湯消毒したスプーンでかき混ぜるだけです。

私は安いのでお砂糖にしたのですか、氷砂糖にしたり、

お酢をりんごずにしてもおいしいみたいです。

出来上がったものは、お湯割りにしたり、水で割っても美味しいです。

あと最高に美味しかったのは、牛乳割り(´∀｀*)

ヨーグルトドリンクみたいになります。

ブルーベリーヨーグルトドリンクを飲んで

毎晩癒されています(´∀｀*)

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