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2006.11.14
テーマ：パンを焼こう！(15301)
カテゴリ：カテゴリ未分類
先週の木曜日に久しぶりに焼いて見ました。
何と大成功 冷凍庫に無残にも１年近くも入れていたドライイーストで １年前は何回やっても だめで 指先から悪い物が出ているのではないかと思うくらい 膨らまない恐ろしい 粉物の残骸ができるばかりで 長い間放っておいたのですが一回捨てる前に焼いてみようと思って練ると 本当に久しぶりなのに練る技もさわやか（というのか）気持ちよく ふっくらと焼けました 金 日 月と焼いて気分をよくし ５００ｇ入りの大袋を開けてしまいました これは買いすぎたと思ったのですが。。。 天然酵母の本を取り寄せていてお役ゴメンになる恐れあり 今月はせっせとドライイーストで焼きましょ あまりに長いことブログを放って置いたので画像の埋め方忘れました  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.11.15 21:58:27
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