酸辣湯麺と小籠包@鼎泰豐 東京店(ディンタイフォン) (日本橋)
昨日まで少し寒さも緩んでいたのに、今日はまた一段とお寒い夜からだのだのという予報そんな日は出歩きたくもないが、用事があって日本橋へ「デパート」というより「マダム御用達百貨店」なイメージの日本橋高島屋へ行くついでに久しぶりに小籠包をいただきたく、鼎泰豐へ食べログでは結構辛口の評価が多いが、どんなもんかと来訪12時半ごろにお店に行ったが、10人ほどの行列しかしそんなに待つこともなく、ほどなく案内されるすでにそこにはポットに入ったプーアールティーが用意されている小籠包の種類は多いが一人で食べるには…種類もこなせないので酸辣湯麺とのランチのセットを注文待つことしばし… 先にサンラータンがやってきた餡がしっかりと、とろみを帯びており熱々その後に4個入りの小籠包が湯気を上げながら蒸籠で運ばれてきた酸辣湯麺と小籠包セット 1,480円熱々を期待していたが、小籠包は意外に熱くない肉の臭みはないので、酢醤油も置いてあるが、添えられたたっぷりの生姜をのせて食べると、そのままでも美味しく食べられるサンラータン麺は、美味しいかったが、もう少しお酢を利かせて欲しかった感じ最後は少し飽きちゃった…日本橋高島屋のお値段だからしょうがないけど、ちょっとお高いランチでしたにほんブログ村とうとうこんなランキングに参加してるよ…と呆れた貴方 ポチッとクリックしていただけると嬉しいです