銀座でほっこり京都のおばんざいを… 目抜の西京漬け@はし本のおばんざい (銀座)
はし本のおばんざい posted by (C)nanaガラガラと戸を開けると外の喧騒とは無縁のはんなりした空気が漂うお店おひとりさまだとカウンターに通されますが畳敷きというところが定食屋さんというノリではなく京都のおばんざい屋さんを感じますランチの品揃えは「おばんざい膳」、「出汁巻き定食」や「角煮定食」等定番のものとお魚が変わる「お魚定食」1,000円~1,200円と良心的6種のおばんざい膳もいいなと思ったのだけれど外にでていた今日のお魚「目抜西京漬け」が気になってお魚定食1,000円をお願いします西京味噌の香ばしさをたたえて焼き上がったばかりの脂がテラテラとしている目抜きには一切れだけれども出汁巻き卵と大根が添えられていますホロッとはがれるように身がほぐれ脂ののった白身のお魚は西京味噌に良くあいます出汁巻き卵が甘すぎないのがうれし(たまごラバーだけど甘いたまご苦手…)おばんざいも3種、大豆の入ったひじき、ホウレンソウのお浸しかぼちゃと高野豆腐の煮物どれも薄味だけれど出汁の効いたお味付少しずつだけれど、種類をいただけるのは女子的にうれしいサラダは水菜、紫キャベツ、トマトに枝豆やコーンも入りシラスがトッピングされ、さっぱりとしたしょうゆベースのドレッシングご飯はなしでお願いしたら、その代わりにとメカブをだしてくださったこれがめちゃくちゃおいしいの… これでお酒飲めるなぁ~わかめ、丸いお麩とネギの入ったお味噌汁は出汁がきいてますはし本のおばんざい posted by (C)nanaはし本のおばんざい posted by (C)nana甘味は水ようかんさっぱりとしたあっさり目の水ようかんは一切れだけどうれしいサービスですはし本のおばんざい東京都中央区銀座2-10-5 銀座オオイビル 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますまたしてもお腹いっぱい…こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします