静岡反射炉ビア&丸々鳥のオーブン焼き@ビアバール丸々 (御徒町)
Beer Bar Marumaru posted by (C)nana静岡県三島に本店があるというビアバルが東京に支店をだしたそう反射炉ビアがいろいろ飲めるらしいですよ ってことでGOクラフトビールはMが780円~、Lが880円~という設定壁にアルコール度数と苦味の数字が出ているので知らない銘柄でも頼みやすい かなイングリッシュペールエールの太郎左衛門で乾杯っ苦味とコクのバランスが良い飲みやすいタイプBeer Bar Marumaru posted by (C)nanaお野菜にもこだわりがあるそうでお通しはそんな有機野菜のサラダ何種類入っているのかという盛りだくさんのサラダになんだかうれしくなってしまいましたBeer Bar Marumaru posted by (C)nana新鮮で一度も冷凍されない鶏をビールソースで漬けこんでオーブンで焼くという丸々鳥のオーブン焼きは焼き上がりまで25分だそうビール足りませぬ …ってことで、今度はアメリカンペールエールの早雲これ… とってもフルーティ苦味はしっかりあるのに、さわやか~SMASH~シュバリエこちらはしっかりとした苦味とコクだんだん酔っ払ってきたよ …ってときにパリッとこんがり焼かれたチキンが届けられましたこの量で1/2羽1,180円ですお一人様でもOKなように1/4羽(650円)から用意されており、1羽は1,980円の設定ビールのタレが別添えで出てきますがすでにタレに漬け込まれてから焼かれているので無くてもふっくらとジューシーな身は香り良く美味どちらかというとしっとり系なのでもう少し皮目がカリッとしていてもいいくらいそれにしてもこのタレ、まったく甘みがないので個人的には超超好みのドストライクな味でしたBeer Bar Marumaru posted by (C)nanaビアバール丸々 御徒町店東京都台東区上野3-8-6 朝日ビル11号館 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますいろいろ飲んでみたいビール達こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします