アンティークなインテリアのカフェで骨付き鶏もも肉のコンフィを…@アメニテ ギンザ (銀座)
8月にオープンしたカフェいかにも雑居ビルって雰囲気を醸し出している(古いですし…)ビルのこれまた昭和なエレベーターで5Fに上がるとアンティークというか…ソファもチェアもバラバラテーブルも足踏みミシンだったり…でもなんだか落ち着く摩訶不思議な空間のカフェですランチタイムが17時までっていうのも使い勝手がよさげランチメニュはサラダやカレー、お肉など5種ほどありそれぞれ1,080円~1,300円くらい全てに桐生酵母のパン(食べ放題)とカフェがついていますチョイスしたのはコンフィした骨付き鶏もも肉の炭焼きレンズ豆のサラダ添え(1,080円)パンはホカホカの状態でバゲットと めちゃウマですミルクパンのような柔らかいタイプうれしことにお願いするとバターももってきてくださいます届けられたお皿の大きさにちょっとオドロキサニーレタスと水菜だけとはいえ盛盛としたサラダこんもりとレンズ豆のサラダの上に見るからにカリッと香ばしそうなコンフィがドンッこれはかなりボリューミーですナイフを入れるとパリッと音がするくらいはじける皮ホロホロと崩れるように骨離れの良いお肉塩加減もよくとても美味 …岩塩なのか香りが良いわよ~マスタードをつけてもよしレンズ豆と一緒に口に放り込んでも良し…レタスでロールしても良しで飽きずにいただけますそれでもこの大きさ、コンフィだけでお腹いっぱいパンをお代わりするなんて全然余裕なかった~~Instagram 始めました(^^♪アメニテ ギンザ (amenite ginza)MAP東京都中央区銀座1-9-12 西山興業東銀座ビル 5F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこりゃ良い場所できたぜぃこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします