巨大しじみがゴロゴロ!沖しじみのボンゴレ・ビアンコ@俺のイタリアン JAZZ (銀座)
パスタを外で食べることは少ないのだけれどコレは気になる!っていうメニュ「沖しじみ」 ってナニナニナニナニシジミに似て沖にいるという沖しじみは品種としてはシジミと別種でその大きさはシジミの2~5倍!はまぐりかっ!っていうサイズ感貝好きとしては食べてみたいと入店俺シリーズの飲み物クーポンがいっぱい溜まっていたので俺の泡をいただいちゃいました昼から泡は幸せよねサラダはいつもと同じくロメインレタスと紅芯大根&ポテサラどんなパスタがやってくるかワクワク確かにはまぐりかっ!なサイズパスタの上に豪快にのっていて圧巻プリッとした身は旨みが凝縮していて濃厚二枚貝らしいほろ苦さもあり大きいがゆえに味に奥行きがありますねガーリックがしっかり入っているのでアヒージョのようなボンゴレに仕上がっていました んまぁ~パスタの量はかなり多目なので量が選べるとうれしいかな…それにしてもこれ… 定番化されないかな… Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン JAZZ MAP東京都中央区銀座8-3-11 和恒ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします