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あしたの風

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2021年03月の記事

全31件 (31件中 1-31件目)

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今季最後かも…な牡蠣フライはメタボサイズ＠ハンバーグの店ベア (蔵前)

3月に入って今季の牡蠣もそろそろお終いオイスターバーに行けばいつでも食べられるとはいえ牡蠣ラバーにとって寂しい季節最後の？牡蠣フライはどこで食べるか問題あそこも　そこも　こっちも…やはりここも外せないってことで蔵前のベアへ　…ハンバーグの店なんだけど牡蠣フライが絶品なのよね今季は2度目、あんまり来てないわね( ´艸｀)キャベツの山、半熟目玉焼きの下にはケチャナポそして牡蠣フライは5個盛りたまごフルなタルタルソースが牡蠣山にトロトロとかかり辛子とレモンが添えられています秋に伺ったときには2個一だった牡蠣もこの時期は1個で十分に2個分のメタボサイズ一個が大きい方が旨味が濃い気がするのよね齧齧すると熱いエキスが溢れ出し口の中はたちまち海のミルクでいっぱいになってしまうほどやっぱりカキフライっておいしい食べ物だわ目玉焼きにちょぴっと醤油を垂らすついでに牡蠣の一個にもちょこっと垂らすとまた違った味わいでこれも好いのよねふぅ、食べ終わるのが寂しいほど圧倒感のあるカキフライ　…また来季まで！Instagram はこちら(^^♪ハンバーグの店ベア　MAP東京都台東区駒形2-3-4☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 31, 2021

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蝦夷鹿のローストにフレッシュ黒トリュフをトッピング＠俺のフレンチ KAGURAZAKA (神楽坂)

ジビエが食べたいというリクエストででもさ…　お店がやっているのかどうかがとっても不安な時期そう言えば以前伺ったときにはメニュにあったなとまたしてもやってきました俺様なんだか第2ダイニングになっている気も…蝦夷鹿を食べる気まんまんでワインは赤、俺様のハウスワインですお通しはフォアグラマカロンお通しに難癖つけてもしょうがないのだけれどこちらのフォアグラはとっても美味しのですよけどね、マカロンがとっても甘くて甘いものがOKの方ならうれしいところでしょうけれど苦手なんですよぉ（；＿；）ってことで、いつも中のフォアグラだけいただいていますプチッとサイズが充実している神楽坂カマンベールコロッケ本当に一口サイズではあるのだけれどころんとかわいいサイズのマッシュしたポテトの中からとろりと香るカマンベール　んまっベッドになっていたパルミジャーノが残っていたのでこの後に届けられたホルモンのピリ辛トマト煮込みにINピリッと強気に辛い唐辛子が効いたトマトにはトリッパがたっぷり！！少しだけだけれどパルミジャーノも加えちゃったのでコク増し増し熱々を頬張りつつ　ワインをぐびっ　蝦夷鹿のローストには冷凍物じゃないトリュフが入荷していたのでトッピングしてもらいました運ばれてきたときから芳しい！トリュフだっ！！レアにローストされた鹿ちゃんはしっとりとした肉質なんとなく草っぽいニュアンスの鹿って淡白だけれど噛み締めるほどに旨味が感じられそこに圧倒的なトリュフの香り　添えられた香ばしい舞茸もいいハーモニーこれだけいただいても2人で6000円弱って俺様、いつもお世話になっております　ですInstagram はこちら(^^♪俺のフレンチ　KAGURAZAKA　MAP東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 30, 2021

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大きなカキが2粒＆野菜ゴロゴロな牡蠣とほうれん草のスープカレー@野菜を食べるカレーcamp (新橋)

新橋でウロウロ…　ランチ場探しをしていたときニュー新橋ビルにcampがあったことを思い出し行ってみたらばカウンターに空席があったので入店メニュは入店時に決めていた　…だって、牡蠣の文字牡蠣とほうれん草のスープカレー(税込1,199円)カウンター内では女性スタッフがキビキビと動いているのだけれど、大量のひき肉を炒めている…だけで、ワタクシのカレーの準備は？？？早く出てくることを期待していたけれどこれは予想外に時間がかかるなと、微妙に後悔ようやくひき肉の処理が終わったのか野菜の油通しが始まり　…でも、そこでストップ15分待っての登場！大きくカットされた野菜たちと大粒の牡蠣が2個とろりとしたほうれん草色のスープカレー牡蠣の風味たっぷりのスープはまろやかな辛味スパイスが尖ってなく、野菜の甘味を感じるカレー牡蠣にはこんがりと焼き目？揚げ目？？がついていて香ばしくもあるけれど旨味がギュッと中に閉じ込められていてかじると中からは海のミルクがじゅわじゅわと…ああ、もう1個！もう2個食べたいぃ　って正直思ったわご飯は小盛りにしたけれど、カレーは飲み物。なんでご飯を食べるのを忘れて完食完飲Instagram はこちら(^^♪野菜を食べるカレーcamp 新橋店　MAP東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 29, 2021

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ホテルでまったり都内プチ旅行！ホテルザセレスティン東京芝 (芝公園)

GOTOは中止されちゃったけれどホテルが休業しているわけでもなく昨年の緊急事態宣言のときもそうだったけれどむしろお客様来てください的なホテル独自のお得キャンペーンが目白押し…そんなキャンペーンにのっかって昨年も泊まったセレスティンに再訪天王洲アイルで軽く飲んで品川アトレでまた飲んで…　買い出しをしてからのチェックイン今回は最上階のお部屋だったけれど少し狭め…　ちっ眺望もこっち側だとあんまし　でした今回もアルコール含めフリーフローのアフタヌーンティ付き相変わらず空いているわね～ゆっくり飲もうっと( ´艸｀)完全飲みモードスイッチオン！コーンポタージュですらアテかいっ届けられたプレートには小エビのマリネ、アップルの生ハム巻パテ、照り焼きハンバーガーアランチーニまで！！すばらしいアテどこまでも飲めるわ～　スイーツは苦手と伝えていたらフルーツの盛り合わせに変更していただいちゃった　ラッキさすがに2時間半飲んでたら疲れたわ最後はほうじ茶アイスでフィニッシュ外にでるとビルに写る東京タワーあんだけ飲んだのに…コンビニでゲットしたビールを風呂上りにぐびっからの…　アトレで買ったアンティパストミストとワイン　…何本？？13時のチェックアウトまで朝からしっかり飲ませていただいた日でございました…ちなみにこの井泉のミニハンバーガー海老カツもメンチもおいしかった　報告終了っInstagram はこちら(^^♪ホテルザセレスティン東京芝東京都港区芝3-23-1☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 28, 2021

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北千住の古民家ピッツェリアでプチプライスピッツァ@マルゲリータハウス (北千住)

北千住で3軒目にやってきたのはまたしても古民家リノベのピッツェリア2階の窓際の席にとおされました真っ白な漆喰の壁と焦げ茶の梁が美しい～殆どのピッツァは500円とプチプライス「5種のチーズをたっぷりとのせ焼き上げましたそのままでもハチミツをかけてもお好みでどうぞ」って書かれていたフォルマッジも（500円）ワインは…　3000円弱だったかな？お通しはカボチャ　苦手なんでパスピッツァをつまみに飲んじゃえ！って気分やってきたフォルマッジは…　甘っ！え？？？はちみつがすでにかかっている！！！「そのままでもハチミツをかけてもお好みでどうぞ」って書いてあったやんっはちみつ別添えしようよぉ個人的に甘いピッツァはNGなんで古民家鑑賞をアテにすっかり飲みONLYになってしまった…その後…フォトフォルダーに入っていた写真鉄鍋餃子とビール　だろうな食べた記憶ないぞ～　レシートもないぞ～お金払った記憶もないけれどその分くらいお財布から現金はなくなっていたのでやっぱり食べたんだな　…ただの酔っ払いInstagram はこちら(^^♪マルゲリータハウス　MAP東京都足立区千住3-63屋台屋博多劇場北千住店東京都足立区千住2-39☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 27, 2021

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古民家カフェの多い北千住のカフェ・バーは死語？@cafeわかば堂 (北千住)

北千住って古民家をリノベしたお店が多い気が…2軒目を探してウロウロしていたのだけれどそんな古民家ファサードに惹かれて入店まだ夕方くらいの時間だったので周りはスイーツを召し上がっている方がほとんど…いわゆるカフェ・バーですか　ね？って、書いていて思ったんだけれどカフェ・バーって死語？で、もう一つ…　死語ってのも死語？なのかスパークリングで乾杯　…何度目？（500円ｘ4）ちょっと食べよっかと…サラダ感覚の生春巻き（680円）シャキシャキしたグリーンカールプロシュートとクリームチーズというイタリアンな生春巻トマトが溢れていてイタリアンカラーのサラダもう一品！ヤリイカガーリックソテー（680円）小さいけれどコリッとしたイカちゃんにしっかりとガーリックが効いていて飲みがススムと　…泡をもういっぱい！軽目なメニュが多いので個人的には四半世紀前のカフェ・バーを思い出すノスタルジックなお店　…さて、次行ってみよ！Instagram はこちら(^^♪わかば堂　MAP東京都足立区千住1丁目31-8☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 26, 2021

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お通しがウフマヨネーズ！ってフレンチ？ですがいろいろおいしいスペインバル＠ソルマヨール (北千住)

北千住で昼から飲みの　日なぜなら…　1月の緊急事態宣言のときで夜8時で閉店するお店が多くてってことは、昼から飲んじゃう前倒しハートランド生ビール（500円ｘ2）で乾杯スパニッシュバルだけれどフレンチっぽくウフマヨネーズ（400円ｘ2）がお通しで…　たまごラバーとしてはニンマリ中はきれいな半熟で自家製っぽいマヨが酸味があって濃厚で美味なり～あっという間にビールは飲み干しバラオンダ・バリカ（2980円）南のワインっぽく濃縮感があるけれどサラッと飲みやすく1本目としてナイスヲイヲイ何本飲む気なんだか…マッシュルーム鉄板焼（880円）熱々湯気の立つマッシュルームは火が通ってもなおこの大きさ香りがめちゃくちゃ良くてついつい逸る気持ちを抑えられずパクっと行ってしまったので火傷三昧牡蠣のベーコン巻き（880円）はこれまたぷっくらグラマラスでなんとも悩ましい今季の牡蠣はよく育っている気が…海のミルクをガッチリと支えるベーコンの塩気と旨味オイルだけでワイン飲めるわ…人気店のようで2時間制でしたが十分に楽しめましたさて、2軒目へInstagram はこちら(^^♪スペインバルソルマヨール（SPAINBAR Sol Mayor）MAP東京都足立区千住2-45-10☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 25, 2021

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ここでお好み焼き…　ランチから焼きたて豚玉@戸田亘のお好み焼さんて寛 (六本木一丁目)

アークヒルズ・サウスタワーのアークキッチンにお好み焼き屋さん「戸田亘」ってどなた？状態なんですが…100名店とか出たし、温かいものを求めて入店お好み焼き、焼きそば、カレーまであるランチここは基本のお好み焼きでしょ　…とこれまた基本のぶた玉（税込856円）を目の前で焼かれるわけではなく奥のキッチンで焼かれたものが届けられテーブルのテッパンに着地思ったよりも分厚い立派なサイズテーブルにあるマヨネーズ、青のり…などなどいろんなトッピングはセルフであまりきれいにできなかったけれどマヨと青のりでデコキャベツフルな生地はふっくらもっちり豚肉はカリッカリに焼かれていてソース＆マヨ絡みで香ばし＆こっくりおいしいなぁ～　これ垂れるソースが徐々に鉄板で焦げていきそれをすかさず生地で拭うのも忘れず…昼から粉モン、ソロランチにはもってこいかもInstagram はこちら(^^♪戸田亘のお好み焼さんて寛　MAP東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 24, 2021

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お米のおいしいチキンパエリア＆ステーキランチ＠俺のスパニッシュ (銀座)

つい先日伺ったばっかりだけれど行こうと思っていたお店にあっさり振られ…ランチ難民になりそうになってたときそうそう！あそこなら！！と、やってきた俺のスパニッシュクオリティの高いランチだけれどあんまり混雑していないのよね前回いただいたもっちり＆カリカリのパエリアがおいしかったことを思い出しつつ今回は何をいただこうかと　ふふふアヒージョランチもいいわよね…なんだけれど、前回もいただいたパエリアとステーキが両方いただけちゃうって贅沢なヤツに抗えず…パエリア＆ステーキランチ　カフェ付きで980円（税込）そうそう、クーポンもあったわよとなみなみ俺の泡でスタート一人前ずつスキレットで作られるチキンパエリアはパプリカでスペイン国旗色スキレットなので周りはカリッと焦げもあり中のもっちりとした部分にはサフランと魚介の出汁の濃厚な香りと旨味パエリアってこんなにおいしかったかしら…やっぱりうっとりとしてしまうステーキは塩胡椒にレモン程よい脂でくどくない味わい最後にカフェ　…ここのコーヒー大好きです予定外に豪華なランチをいただいてしまった日…Instagram はこちら(^^♪俺のスパニッシュ　MAP東京都中央区銀座8-3-12 第2銀座コラムビル1Ｆ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 23, 2021

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ワインのセレクションが素敵＆おいしい下町ビストロ@御徒町ワイン食堂パパン (御徒町)

2軒目利用だったこの日いつも賑わっているビストロも1月8日からの緊急事態宣言下で20時までの営業のせいか人は少な目すんなりカウンターに通されてラッキーワインの好みを伝えるとさっそく4～5本持ってきてくださるやっぱりこのオペレーションが好き4000円くらいのワインをチョイスコペルト（350円ｘ2）かかりますしっかりとしたボディにベリー系の香り酸味が少なくて非常にバランスがよいワインだったぁ赤だけど…　帆立の雲丹ソース焼き（500円）ホタテの貝柱に濃厚なウニソースがたっぷりクツクツ熱々の香ばしいホタテ　んまっ白レバムース　680円くらいだったか…これはもうテッパンメニュ！個人的にはこちらの白レバムースがイッチャン好きかも鹿肉のアッシェ・パルマンティエ（650円）赤ワインと野菜でホロホロになる前煮込まれた鹿のラグーとマッシュポテトオーブンで焼かれ香ばしいパン粉がカリカリっこのお値段でだしちゃっていいの？てくらいクオリティ高いパルマンティエ　好きですInstagram はこちら(^^♪御徒町ワイン食堂パパン　MAP東京都台東区上野3-18-2 ふるかわビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 22, 2021

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コロナ禍でメニュは絞られている…ビオワインのビストロ@ガルニ (上野)

上野広小路のカドッコのビルに入っているビオワインのビストロ随分と昔に伺ったことがあったような…久しぶりに合う友人と入店コロナ禍のせいなのかメニュは少なめまずは…　泡（税別700円ｘ2）で乾杯お通しはクリームチーズの…　なんだっけ（400円ｘ2）少しスモークっぽい香り16種類の野菜のガルニサラダ（980円）二人前というボリュームグリルした野菜がいろいろ入っていておいしいけど　…ま、量はふつうかなビオワインが売りのビストロ　だよねセルフでワインセラーに取りに行くのだけれどやはりこの災禍のせいなのか…仕入れをされていないのか、こちらも少なめ好みのものも見当たらず…ってことで、ここはもうグラスでハウスワイン鯖とカマンベールチーズの竜田揚げ（580円）おもしろい組み合わせよね…鯖ちゃんがぷっくりふっくらおいしいしとろとろカマンもgoo　この組み合わせってナイス　好い発見だったわ揚げ物続きだけれどズワイ蟹のクリームグラタンコロッケ（480円）大きめ俵型のコロッケに蟹ソースとタルタル　と、トビッコ酸味爽やかなトマトソースも…ナイフを入れると流れ出しそうで流れない絶妙なベシャメルフォアグラのポワレ（900円）これが一番おいしかったかな…火入れもよくてふわっとろなフォアグラ美味しくないはずないよねなんとなくこれでは終われず2軒目へ　GOInstagram はこちら(^^♪ガルニ（garniture）MAP東京都台東区上野2-1-9 K-PLAZA 4F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 21, 2021

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シーズン最後に食べたい牡蠣！巨大牡蠣フライ＆カニクリ@小田保魚河岸店 (築地)

そろそろシーズン終わっちゃう(´；ω；`)牡蠣好きにとっては3月はさびしい月かも来季までお別れになるカキ様いっときますっ！！ってことで、築地の魚河岸店にある創業85年の小田保さんへ　GO注文して先に注いでもらった生ビール（500円ｘ2）で乾杯っ今年は暖かくなるのが早かったから外飲みをされている方も多くて店内は意外に静かフードコートなので出来上がるとビープでお知らせ牡蠣フライ（1350円）、ホタテフライ（450円）カニクリームコロッケ（500円）が盛り込まれたお皿はずっしりと重量感半端ないただフォトジェニックではないわね(〃艸〃)牡蠣フライはお箸で持ち上がらないくらい巨大牡蠣爆弾！って感じです3個盛なのだけれど、1個に3粒詰め込まれているのですしかも…　一個一個が大きいからとにかく重いこんなに巨大なのに火入れが良くて中からは牡蠣の濃厚なジュースがたっぷりと流れてきます…熱っ熱っ　と言いつつ齧る幸せはまさに口福ホタテフライの帆立ちゃんは中はレアでお刺身のようなヴィジュアルもちろん冷たいなんてことはないのだけれどこんなに上手に揚げてあるってすごいよね帆立も分厚く旨味たっぷりそして大好きなカニクリームコロッケこんなに蟹が入っているカニクリはココならではミルキーなベシャメルとカニの組み合わせ考えた人天才帆立とカニクリは通年メニュだからまた次回も！ですが牡蠣フライはしばしのお別れ( ﾉД`)Instagram はこちら(^^♪小田保魚河岸店　MAP東京都中央区築地6-26-1 3F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 20, 2021

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副菜＆スープ付き、コロンと丸い羽付き焼き餃子ランチセット@大連餃子基地DALIAN (六本木一丁目)

アークヒルズサウスレストラン街にある屋台のようなカフェのような中華わしゃわしゃと賑わっていましたが運良く席を立つ人がいたので2人席ゲット初めてのお店なので左上の法則で焼餃子セット（税込980円）ご飯、スープ、サラダ、ザーサイ、春巻付きお隣に運ばれてきた水餃子もおいしそうだったなぁさほど待つこともなく届けられた焼き餃子セットはとってもビューティフォ見事な羽付き焼き餃子です餃子はコロンとした丸いフォルムそこにパリッパリの羽…お酢が黒酢なのうれしいしラー油が液体じゃなく個体？というかめちゃおいしいラー油でしたちょんと付けてラー油ものっけて熱いだろうからと少しかじってみたら…肉汁ブッシャー　アブナイアブナイそんなに熱くないのはびっくりしたけれどパリッパリと羽を崩しながら口の中でスープたっぷりのみっちり入った餡がホロホロと崩れていく…　んまあサラダは至ってふつうだったけれどお漬物とサラダが良い箸休め春巻きは中身が…　ポテサラ？みたいだった特筆モノはスープ！とろみのある卵スープは野菜もたっぷりで非常に繊細な旨味しかも熱々！！ここに例のラー油を入れると絶品でしたInstagram はこちら(^^♪大連餃子基地DALIAN アークヒルズ店 MAP東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 19, 2021

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シンプルで飽きないマルゲリータピッツァ@トラットリア・イタリア (六本木一丁目)

なにやらピッツァ気分のランチ時六本木一丁目駅近くには何軒かピッツェリアがあって…　脳内検索シンプルにお手軽に…　で　ココ泉ガーデンタワーのイタリアンマルゲリータは単品だと税込900円とお手頃サラダ、スープ、カフェを付けてもプラス100円なのだけれど、シンプルに単品大きなプレートでマルゲリータバジルが多目なのがうれしいところサクッとしたクラストにトロトロと流れるようなモッツァレラさわやかな酸味が残るトマトソースシンプルなだけにそれぞれのおいしさが大切よねピメントオイルがアクセントになってペロッと1枚完食Instagram はこちら(^^♪トラットリア・イタリア　MAP東京都港区六本木1-6-1 泉ガーデンタワー 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 18, 2021

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レアめな焼きが絶品の白レバはリピートしてしまう…@山鶏湯島本店 (湯島)

湯島のドンキの隣のビル普通のちょっと古ぼけた雑居ビルかなり雑多なお店あり…の、3Fに入っている焼き鳥屋さん7Fにはハナレもあるようですカウンターとテーブル席が6卓くらい？こじんまりとしたお店のテーブル席へ日本酒の揃いがいいみたいですがここは敢えての白ワインソーヴィニヨン・ブランとセミヨンかなうずらたまごと鶏の煮物が美味うずら好きとしてはうれしいお通し一品料理から鶏わさを素敵なステキなレアっぷりしっとりとした身にわさびをチョン醤油もチョンとつけてパクっ肉厚にカットされているので上品な鶏の旨味が口の中に広がりますっ絶対っ絶対っ！！かなり前のめりにおすすめの白レバは大山鶏焼き方を聞いてくださりできるだけレアでとお願いしたらおすすめのごま油と塩でだしていただけましたこれが…　もう悶絶ものの絶品串から落っこちそうなふわふわの柔らかさプリンとしたレバからはほの甘でほんの少しのほろ苦がアクセント　んまっはかた地鶏の砂肝小ぶりのコリコリだけれど知っている砂肝より柔らかめな食感、レモンの酸味と塩の効いたパンチのある砂肝は小ぶりのコリコリ柔らかめハートもつややか～塩で甘みが引き出されクニュっとしたハツの食感　こんがりと焼かれた皮も届き…これがまたまたおいしいのカリカリッとした皮は中からジューシーな旨味が出てきていつまででもシガンでいられるかも…これはもしかして生皮使っている？ヒジョーにおいしい皮でした希少部位のフリソデとハゴイタフリソデは羽の付け根近くの脂ののったとこおしっぽの付け根あたりのハゴイタも脂多目肉っぽい味で美味しけれど…　たくさんは無理かもあまりのおいしさに白レバをリピートし手羽先が焼き上がってくるのを待ってましたこれだけレベルの高いお店手羽先の焼きにも抜かりなし！骨周りの肉はうまいに決まってるけれど無言でむしり…　骨だけ残骸名古屋コーチンのせせりこれ…　今回の中で一番肉っぽい？なんだろう、脂と肉のバランスが抜群なのこんなにおいしいせせりもなかなか出会えない気がする〆にうずらたまごを頼んだら…薄い白身から流れる黄身半熟卵だったのに感動そうだった、ぼんじりも頼んでいたんだ最後になってしまったけれどボンジリ登場最後の最後に胃もたれしそうなこってり系自己責任ですが、これはおいしいけれど最後に食べるには重っ( ´艸｀)それにしてもクオリティの高いお店また来たい！！と思ったお店でしたInstagram はこちら(^^♪山鶏湯島本店　MAP東京都文京区湯島3丁目38-10 ハニービル３Ｆ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 17, 2021

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アプリが変わってクーポンが期限切れ寸前…スパニッシュでもロッシーニ@俺のスパニッシュ (銀座)

俺様のアプリが変更になってクーポンが入ってきたのはいいものの有効期限の短さ…　どういう意図なんだ？とりあえず救済できるものはしなきゃぁってことで、クーポン期限切れ寸前消費活動！やってきたのは銀座というか新橋近くの俺のスパニッシュランチがおいしかったのでディナー訪問ですクーポンでもらったワイン一本お通しがリエットなのってうれしいパテほど固まっていなくパサッとした見た目なのにしっとりとした繊維質の肉が旨みたっぷりでワインの好いアテスパニッシュらしくタコのガルシア風（680円）ボイルしたタコ　…デカっ塩の効いたオリーブオイルとスモークしたパプリカの香りのいいことしたにボイルしたポテトが敷いてあってボリュームもたっぷりポテトが柔らかいのでそのままタコにナイフを入れるとポテトがボロっ　…バランスはいまいちこれもスパニッシュの代表格？！じゃなく、個人的好みのイベリコのクロケッタ（480円）なめらかなホワイトソースの中にイベリコ豚の生ハムがはいっていますバカリャウの入ったクロケッタがタパスの代表格だけれど生ハムもいけるったら…　俺シリーズでは名物の「ロッシーニ」もスパニッシュアレンジですフォアグラとイベリコ豚のスパニッシュ風ロッシーニ（1980円）脂の甘いイベリコ豚さん柔らかな甘味のふんわりフォアグラなめらかなマッシュポテトほのかに甘いトリュフソース…牛に合わせるのが基本だろうけれど豚さん　アリ！って思いましたよまだまだクーポン消費活動続きますInstagram はこちら(^^♪俺のスパニッシュ　MAP東京都中央区銀座8-3-12 第2銀座コラムビル1Ｆ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 16, 2021

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選べる焼き魚＆2種類の副菜に刺身付きの無敵ランチ@笑壷 (六本木一丁目)

アークヒルズサウスの中でランチ時にいっつも行列になっているコチラきっとおいしいんだろうな…と、気になっていたのだけれど行列に恐れをなしていたのよねそれが緊急なんちゃらで一瞬パタッと行列がなかったので滑り込みカウンターに席ゲットしたわけ笑壺ランチは4～5種の焼き魚から1つ5～6種の副菜から2つ、おさしみ、小鉢ご飯、お味噌汁に香の物がついて税込1100円焼き魚はブリカマ塩焼き副菜はだし巻き玉子と納豆をチョイス目の前のグリルでジャンジャンと絶え間なく魚を焼いているのでオーダー後あっというまにお盆が届けられましたこれはワンダフル…　おさしみの盛りも半端ないっ鯛、メバチ、ねぎとろとあとは…なんだろどれもこれだけで十分おかずになるよレベルひやぁ～これはすばらしい焼きたてのブリは脂がのっていてふわっふわのホロホロ　…からの旨味じゅわぁ大根おろしで口の中をさっぱりさせながらハフハフしつつ骨周りまでしっかりいただきました小鉢はおでん、ちくわ、厚揚げ、こんにゃくもうこのあたりはお腹いっぱいで…無敵のランチこれは行列になるのもわかるわぁInstagram はこちら(^^♪笑壷　MAP東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 15, 2021

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肉厚ジューシーな八角風味のヒレカツサンド@ベクタービア錦糸町PARCO店 (錦糸町)

日本で最大級というDAISOが錦糸町にあるんです何度か行ったことがあったのだけれどそんなことを聞いちゃって、行きたくなった日その前に…　こっちも気になっていたお店錦糸町PARCOのフードホールに入っているVectorBeerさん地ビールとビールに合うおつまみがいろいろどのビールもお値段はいっしょでサイズによってのお値段設定コクがあるのにさらりとしていて苦味のばらんすがよいVector Pale Aleと、こっちが本命！とある方のブログを見て食べたかったヒレカツサンド黒いソースはなに？なんですが八角の香りがアクセントになったさらりとしたソース肉厚のヒレカツは脂身のないヒレなのになんて柔らかでジューシーなんだろうご飯がべっちゃりしちゃう丼は苦手なくせにパンがソースでしっとりしちゃうのは好きかもトーストされたパンは限りなく薄くてヒレカツを支えるのも心もとないくらいだけれど肉を食らっている感が半端ない！付け合せはカリッと揚がったポテトとサラダ　すばらしいわ　というか大好きなサンドイッチだわInstagram はこちら(^^♪ベクタービア錦糸町PARCO店（Vector Beer）　MAP東京都墨田区江東橋4-27-14 錦糸町パルコ 1F すみだフードホール☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 14, 2021

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備忘録・閉店してしまった俺様で最後のランチ@俺のイタリアン JAZZ (銀座)

銀座8丁目に3店あった俺様系フレンチとイタリアンが閉店してしまったのよねイタリアンには本当にお世話になっていたので1月末で閉店してしまうって聞いたときは寂しかったわ2日前の1月30日に駆け込みさよならランチずいぶんと昔のはなしなので備忘録泡で乾杯っ　ってしながらのメニュチェック野菜の魔術師？でしたっけかなり野菜がおいしいイタリアンだったのでどのお野菜食べよ～　なんて言っていたらあれもこれも本日ありませんコール閉店間際で仕入れも抑えているのに加えさよならランチを目指している人も多くてお店はほぼ満席だったのですよそんな中で、まずはタコとセロリのマリネタパスとしては定番メニュセロリの香りとタコのコリっと感ある旨味オリーブオイルとワインビネガーの香りと穏やかな塩味で　…ワインすすむったら1つだけ名物野菜料理が残っていて自然農法の甘カブのパルミジャーノフリットカブって本当に甘いお野菜けど、そんな記憶はどこへやらこんなに甘い蕪ってあるんだ揚げてトロトロっとなったカブにカリカリっとしたパルミジャーノ入りのフリットチーズの塩味でよけいに甘みが際立つのかな熱々をフーフーしつつパクパクいっちゃいましたプロシュートをゆっくりつまみながら最後の一時を過ごさせていただきましたInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアンJAZZ　MAP東京都中央区銀座8-3-11 和恒ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 13, 2021

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カレーのようだけれど辛くないインドネシアのココナッツミルク煮@ ワヤンバリ (六本木一丁目)

六本木一丁目、泉ガーデンにあるインドネシア料理専門店に再訪今回はココナッツミルク煮（税込1000円）12時までに入店すると100円引き野菜と春雨のスープとドリンク付き有頭海老のココナッツミルク煮はタイのレッドカレーのようなヴィジュアル　エビの出汁がでてコクのあるまろやかなスープインドネシア料理はサテとかナシゴレンミゴレンくらいしか知識がないのですが辛みは全くなく、これがインドネシア風のスープなのかな有頭海老だけじゃなく、無頭？エビがごろごろ玉ねぎなど野菜もはいって非常に美味カレーのようにごはんにかけて食べるのがデフォのようですが個人的にはスープとしてゴクゴクと飲み干せるこのスタイルかなり好み他にチキンやビーフもあるので制覇しに行こっとInstagram はこちら(^^♪ワヤンバリ六本木店（Wayang Bali）MAP東京都港区六本木1-6-1 泉ガーデンタワー 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 12, 2021

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【沖縄】ミヤコブルーに遭遇できなかった宮古島の海

宮古島で宿泊していたシギラリゾートホテルアラマンダの朝食は2か所1か所はブランチ対応で10時半くらいからだったので、実質1か所3密を避けるというには…　対策なしです気にする人は気になるだろうねそういう人は来ないに限りますマスク着用とビニ手は絶対って言われたけれどビュッフェのお料理を取るときよりぎっちり並べられたテーブルでマスク外して大声でしゃべってる方がヤバいよね感染対策ってどこかチグハグ最終日も曇り　…よりもっと雨寄りミヤコブルーには程遠い海宿泊特典でシギラ黄金温泉がフリーだったのでチェックアウト後にシャトルで送ってもらいましたさすがにカメラは持ち込みませんでしたが…水着着用の屋外温泉プール普通の温泉、露天風呂と楽しいトコ時々雨が降ったりで日差しはなかったのに紫外線はかなり厳しかったみたいでがっつり水着の跡…　とほ　冬なのに2時間くらい遊んでいたかな…水分ほしいよ～～と、シャトルを出してもらってフードコートへビールは水分じゃありませんぞよ少し日差し？？一瞬淡いブルーが出現この淡いブルーって氷河湖の色みたいカナダ、ニュージーランド、スイス…なんだか世界中の景色がフラッシュバック空港の海ほど大きな岩はないけれど潮の影響か風の影響か宮古島の海って奇岩が多いよね奇岩が創り出す自然のプールには小さな青い魚がたくさん泳いでいました最後に海を眺めてシギラリゾートを出発バスから見えた海が一番青かった！いつかリベンジしたいわ下地島空港は新しくてオシャレセキュリティゲートを抜けるとこんな素敵なラウンジエリアがあるんですそうなると飲まずにはいられない女子二人池をはさんだ向こう側は到着ロビー開放的なエリア分けってナイスデザインシーサー君にも別れを告げ…すっかり日の落ちた夜スカイマークで東京に戻りました今度は晴天＆蒼海をもとめて宮古に行きたい！これにてGOTOトラベルも中止が決まりこの後予定していた3旅行は全てキャンセルどんどん息苦しくなってきた　2021年お正月Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 11, 2021

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宮古牛もたべられるリゾート内の焼肉屋で…　フツーに焼肉@炭火焼肉琉宮苑

宮古島2日目のディナーは焼肉！焼肉が食べたい！って訳じゃなくチェックインのときに1日目は全滅2日目でも焼肉かお鮨しか空いてなかったのよ満席というより、お店がやってない…ホテルはやっているのだからホテル内のレストランも開けて欲しいもんだわと、ちょっとぷんぷん宮古島で焼肉屋に行くとは思っていなかったけど入ってしまったら楽しむしかないわよねホテルオリジナルのアラマンダワインカラフェで3000円（税込）このワインが案外おいしくて…連日これかい( ´∀｀ )赤だけれど…　あると頼んでしまう海ぶどう（700円）プチプチっとした食感と汐の香り海ぶどうって冷蔵保存しちゃいけないんですってそんなことを知ったのはずいぶん前だけれどなぜなんでしょうね…ハチノス刺し（800円）これはきれいなハチノスハチノスはコリっとしたところと内臓っぽいグニュっとしたところ両方楽しめるのが好き…　味はあんましないけどお肉は宮古牛じゃなく　←高すぎだもん中落ちカルビ（1900円）とあぐー豚バラ肉（1600円）塩で食べるカルビもおいしかったけれどネギと塩の加減がすばらしい味の濃いあぐー豚のおいしかったことワインも飲み干し…オリオン生ビール（650円ｘ2）とあぐー豚サルシッチャ（900円）喉が渇いたとビール頼んだのにまたまた味の濃いサルシッチャって( ´艸｀)さ、またシャトルでホテルにもえおりますゆっくり飲むには最高な部屋ですもんInstagram はこちら(^^♪炭火焼肉琉宮苑　MAP沖縄県宮古島市上野宮国974-7☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 10, 2021

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【沖縄】宮古島のアクティビティ　半潜水艦で海中散歩・シースカイ博愛

ツアー特典アクティビティの一つが半潜水艦で海中散歩するシースカイ博愛リゾートの敷地内にあるのでホテルが運営しているのかと思っていたけれど別会社でした　でもちゃんとシャトルで送ってくれてお迎えも来てくれたよここはちょっとだけミヤコブルーかなグラスボトムボードとは違って船は甲板の下階に潜水艦のような部屋沖に出るとさっそくお魚のお出迎え大きい！けど、鯵のお仲間だそうなこの黒い鯵君人懐っこくてず～っとくっついてきた後で知ることになったんだけれど最後にご褒美で餌がもらえることを知っていたのね急に深くなった海…　でも黒鯵君は同伴中いろんな種類のサンゴも現れるのだけれどとにかくいつも一緒にいた黒鯵君長閑な海中散歩はあっという間甲板に上がってみると…　寒っやっぱりこの日も寒いぜ池の飼育されていたウミガメを見たけれど自然界の天然ウミガメにも遭遇！しかも2匹！ラッキー身体も冷えたことだし…　ヲイ…　ほぼ船内におったやろ部屋に戻ってのんびりジャグジータイムランチがてら柚子酒スプリッツァー自家製柚子酒を持ってきてくれた友に感謝何するわけじゃない南国リゾートぶらぼInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 9, 2021

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【沖縄】宮古島シギラリゾートに沖縄料理の屋台村が…

コロナ禍のリゾート地GOTOトラベルはまだ実施されていた時期でホテルに人は多かった…　と思うけど、ホテル内にあるレストランは休業中が多く予約が全然入んない状態チェックインのときに予約を入れておこう！ってお願いしたら、この日は全滅　ヲイそれってどうゆうこと？レンタカーで来ている人は移動手段があってもない人は…　どうすんの？コンビニすら徒歩圏にないし…って、聞いてみたらホテル内に予約のいらないお店があると「早く言ってよ～」ですがそのお店が　…屋台村広大な敷地のリゾートなんでそれぞれのホテル、施設にはシャトルが走ってます…で、送ってもらい到着した屋台村　空いてるやんシギラリゾートのハウスワイン　アラマンダワインは750円（税込）ｘ2大好きな海ぶどう（700円）さして味があるわけじゃないけれどプチプチとした食感と海藻らしい香りが絶妙マヨネーズで食べるのは新感覚これって沖縄料理かどうかは無視の蒸し鶏ネギソース（750円）しっとりと蒸し上がった鶏に香りの好いネギソースこれはワインにあうヤツ　こっちは沖縄っぽくソーメンちゃんぷる（700円）そうめんになるだけで沖縄っぽいよね↑個人的感想ですが野菜たっぷり肉少々の餡掛けっぽいソースが絡んでピリ辛というか激辛の島とうがらしオイルをかけると、もう箸が止まらないさて、部屋で飲み直そうとまたまたシャトルでホテルにもどりましたInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 8, 2021

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【沖縄】ミヤコブルーの宮古島へ　～シギラセブンマイルズリゾート・アラマンダ

沖縄本島からまだ南西に300kmの距離羽田から宮古島へ飛び立ったのは2020年12月中旬のこと…GOTOトラベル利用です12月～2月くらいはお天気悪いとは承知していたものの着陸寸前の機窓は　どよどよどよよよんしょうがないわよね～スカイマークの直行便は宮古島本島ではなく下地島というちょっと離れたところに着陸日本で唯一というパイロット訓練用空港として造られた空港　らしい滑走路そばの海は…　ボコボコと大きな岩だらけ下地島から宮古島へは到着時間に合わせてバスが運行されています伊良部島に隣接する下地島、狭い水路は橋で結ばれているようですがいつの間にか通り抜け…気がついたときには伊良部島に入っていてさらに伊良部大橋も渡ろうとしていた！観光バスでもなく、普通のバスなので止まってはくれないので　車窓から…よくTVやガイドブックに出てる橋ねすこ～～～しだけミヤコブルーな海も1時間位かかったかな到着したのは宮古島南部にあるシギラセブンマイルズリゾート海岸沿い約7kmにわたって広がる約100万坪の壮大な敷地を有するリゾート趣の異なる7つのホテルに20以上のレストランゴルフ場、温泉まで完備今回宿泊したのは部屋のバルコニーにジャグジーのあるホテルアラマンダ超曇天なので薄暗いけれど…ダイニング＆リビングとベッドルームが別になったスイートタイプフルキッチンの先にはバルコニー側にバスルーム、もちろんトイレは別よ到着記念？！にバルコニーでワインバルコニーのジャグジーはいつでも利用可お天気の悪かった宮古島お部屋でまったりジャグジー三昧の日々　・・・でした( ´艸｀)ホテル内の池では特別許可をとってウミガメが飼われているの毎朝えさやり体験ができると聞いて…隣接するブールヴィラへ…アラマンダはプール付きとジャグジー付きがあるのだけれど寒い時期は絶対ジャグジーがおススメウミガメはこの時間になると餌がもらえることを知っているのか…ワラワラと寄ってきます・・・してお庭へ寒々としているけれどプールには水…やっぱり寒そうよね実際ダウン着てのお散歩だったわホテルにはゴンドラまで！！距離はさほど、しかも高低差もさほど…じゃ、なぜ？それはゴルフコースを越えるため　なのか…吹きっ晒しのゴンドラ　かなり寒かったけれどとりあえず上れるところには上っておく主義確かに　…広いInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 7, 2021

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ステキな食べ飲み放題！新丸ビルのオサレでモダンな和食@文史郎 (丸の内)

丸の内の新丸ビルの中も緊急事態宣言下でガッラガラ閉めちゃったお店もあって　チャビチイ状態そんな時期に伺ったのは前回お腹がいっぱいの2軒目利用だったのにも関わらずお店の佇まいがよく、おいしかった印象があったところで伺ったときは他にお客さんもいなくて貸切状態さて、何をいただこうかとメニュを見ていたら食べ飲み放題が2時間で4400円（税・サ込）だとか…ワインを飲むことを考えるとこれでしょ…　泡で乾杯！それにしても空いているわ〜　写真撮り放題(￣▽￣)まずはこれ！と蒸し牡蠣のジュレポン酢蒸してもこの大きさって…ぷっくりとしたグラマラスボディを愛でて↑そこまではやってません（念のため）パクッと齧り付いたら口福の極みとろとろふわふわの湯葉刺しまんまだけれど、濃厚な豆の香りっ豆苦手な友も湯葉は好きなんだとか…前回も食べた鳥刺し鳥がもう少し厚めにカットされているといいんだけれど、味わいは非常に淡白馬刺しカルパッチョなんてのもたっぷりとスライスされたたまねぎをベッドにテラテラと輝く馬刺し様お馬さんってカルパッチョもあり！これも前回も食べちゃったヤリイカ肝醤油焼きワタのホロッと苦いのがアクセントになっていて淡白なイカが香ばしく仕上がっているヤツ　んまっちょっとお野菜も…で選んだのがアボカドとマグロのタルタルこれを野菜カテゴリーに入れて良いのかどうかは別だけれどねっとりとしたアボとマグロのコンビネーション最高やんあん肝大根の赤酒煮赤酒？？だったのだけれど本当に赤かった(￣▽￣)これって濃厚なあん肝の上等な食べ方だわ鶏レバのアヒージョまでいっといた！レバうまし　…どんだけ食べた？飲んだ？の暴飲暴食〆に蟹味噌汁で胃を労っといたわInstagram はこちら(^^♪東京和食文史郎　MAP東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 7F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 6, 2021

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緊急夜ランチ宣言？！ねぎ塩牛タンランチ@俺の焼肉銀座4丁目 (銀座)

緊急事態宣言期間中は銀座4丁目と銀座9丁目の俺の焼肉さんランチ焼肉定食メニュが平日は終日そのまんまの価格だったのですよんしかも通常ディナータイムにはある席料も無料このところ銀座でランチが少ないので夜！行ってみよ　っと、ワクワク伺ったのは1月下旬1月は1111円（税別）で提供されていたワインを1本　どんっでも食べるのは定食よん( ´艸｀)ねぎ塩牛タンランチは180gで1000円（税込）お代わり自由のスープは丼一杯寒い日だったので、うれしい温かさほどなく登場したタンは相変わらずビューティフォペラペラじゃない厚さから繰り出される弾力噛むほどに溢れ出す旨味もちろん軽快な香ばしさとごま油とねぎ塩のアクセント　これはたまらない追加肉で牛ホルモン50ｇ、牛レバ50ｇどちらも税込300円タンもおいしいけれど、途中の味変もステキサクッと歯切れのよい牛レバはタレじっくり脂が落ちるまで焼いたホルモンは味噌ダレが香しい…　ワインに合うのもびっくりそれにしてもCP良すぎの夜ランチInstagram はこちら(^^♪俺の焼肉銀座4丁目　MAP東京都中央区銀座4-10-10 銀座山王ビル B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 5, 2021

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生牡蠣と牡蠣グラタン…そして牛フィレのロッシーニ風＠俺のフレンチ KAGURAZAKA (神楽坂)

またまた俺様にお世話になった日緊急事態宣言下にあった1月末ボトルワイン1111円（税別）で出しちゃうわよ的なお知らせをいただいていたので赤ワインをもらってお通しのフォアグラマカロンをパクっそんでもって、年末にいただいちゃった1月中ならロッシーニが500円引きってチケットもあったので月末に滑り込んだわけどんどん閉店している俺様だけれど神楽坂はまだ健在！そしてメニュ数が多いので大好きなとこ生牡蠣がある！と牡蠣ラバーはすかさずオーダーソースが選べたのだけれど赤ワインに合いそうな？赤ワインヴィネガーでエシャロットの香りと赤ワインヴィネガーの酸味で牡蠣はあっという間に胃の中へ滑り込んでいったわ海のミルクの香りが余韻かな牡蠣のグラタン、グルノーブル風も！焦がしバターにケッパーやレモン、クルトンでアクセントをつけたフランス南東部ローヌ・アルプ地方にあるグルノーブル地方の郷土料理の味付けなんだとかすっごくいい香り！白身魚のムニエルなんかによく合う味付けなんだそうだけれど旨味がすでにたっぷりの牡蠣に合わせるとバッティングするどころか相乗効果バターのコクをレモンの酸味が爽やかに調和させてなんとも軽やかなグラタン熱いのでパクッといくと　はい、火傷熱々メニュが食べたくてカマンベールの熱々グラタン何も聞かずに頼んだら薄切りのポテトの真ん中にカマンベールチーズがドンっってのっているボリュームたっぷりグラタンチーズがとろとろ〜　ポテトはホクホクこれって絶対おいしいヤツやんメインは牛フィレのロッシーニ風何度もいただいてはいるけれどこんなにフォアグラが分厚かったのは初めて？？ってくらいしかも牛フィレのすばらしい焼き加減牛肉のしっかりした旨味とトロトロのフォアグラ濃厚なワインヴィネガーにトリュフ罪な味よね〜最後はミルキーなマッシュポテトでしっかりお掃除贅沢なディナーなのにお安いという俺様今回もありがとうございますぅ大盤振る舞いされちゃった気がするんですけど高級食材を大盤振る舞いしていたら閉店しちゃうケースあるからホント不安になっちゃうわよInstagram はこちら(^^♪俺のフレンチ　KAGURAZAKA　MAP東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 4, 2021

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今年もやっぱり！年に一度は食べたくなる…かきちゃんぽん@リンガーハット (浅草)

年に一度は食べたくなるヤツ多分もっと多くてもウェルカムなヤツ牡蠣行脚の真っ最中に食べたのはかきちゃんぽん（税別890円）今年の牡蠣は大きいぞぉこんがりと焼き色がついたカリッカリからの中から牡蠣エキスがブワッと溢れ出す播磨灘産の大粒かきが4個　…んまっこれはもうこれだけで完成しちゃっているぷりっっっぷりの焼き牡蠣だわ赤白2種類の味噌に練りごまを混ぜたスープは牡蠣エキスと野菜の甘味でこっくりと深い味わいキャベツ、ニラ、玉ねぎ、木耳、ニンジンと野菜もたっぷりだし…　その下にはむっちりとしたちゃんぽん麺が潜んでいてうまいのなんのリンガーハットに感動できる冬のメニュ　ごちそうさまでしたInstagram はこちら(^^♪リンガーハット浅草駅前店　MAP東京都台東区花川戸1-2-5 浅草KSビル☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 3, 2021

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牡蠣行脚もそろそろ終盤…絶品カキフライには絶品タルタルソース＠蜂の子 (東銀座)

今年まだ行っていないうちにシーズンが終わっちゃう！！と急いで駆けつけたのは東銀座の洋食系牡蠣フライの名店もう何年通っているか… けれどカキフライ以外はあんまり食べたことないかも　くらい牡蠣！！今年の牡蠣はどんなだろと　ワクワクしながら入店スープ付きで1600円（税込）のカキフライはライスなしにすると50円引きになります牡蠣が大きくて多いのでいつもライスは遠慮しておきますすぐに運ばれてくるスープは春めいてきて菜の花キレイなミルクがかった黄緑色は菜の花の香りがたっぷり少ないけれどほっこりするスープ届けられたカキフライは想像どおりの大きさシーズン終盤ということもあるけれどそれにしても今季のカキのふくよかなこととても一口ではいかないサイズ薄い衣を纏った牡蠣は絶妙の火入れ歯でサクッと齧ると中から牡蠣のエキスが流れでてくるので火傷注意！って毎回思うのに逸る気持ちに負けてまたしても火傷^o^そして特筆モノの自家製タルタルソースたまごフルな濃厚なソースが大きな牡蠣の殻にたっぷりとこれだけでもごちそうなのよねレモンだけでも好きなのにこんなにタルタル大盤振る舞いされちゃったらたっぷりたっぷりと牡蠣にのせて食べちゃうやんポテサラと切り立てキャベツで最後はタルタルをお掃除今年もやっぱり来れてよかった！！Instagram はこちら(^^♪蜂の子　MAP東京都中央区築地1-5-8☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 2, 2021

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冬の熱々グツグツメニュ！トリッパ、赤海老のグラタン、〆のロッシーニ＠俺のフレンチ KAGURAZAKA (神楽坂)

俺のフレンチ神楽坂でグループにスパークリングワインボトル1本のプレゼントがあった日そりゃ…　行かねば( ´艸｀)神谷町の俺様が閉店してしまい残念だったのだけれど神谷町にいらっしゃった方が神楽坂に移られたのでホーム感さっそくボトルをもってきてくださってメニュを相談お通しはフォアグラのマカロンホルモンと青唐辛子のピリ辛トマト煮込み辛いランブレドットな感じ？？運ばれてきたトマト煮込みはグツグツ見かけは赤いグラタンだけれど青唐辛子のキリッとした辛味がさわやかホルモンはトリッパだけじゃなく他にも入っているのかな？玉ねぎの甘み、ホルモンの出汁トマトの酸味　…ふぅ　おいし～期限切れ間近のクーポンがあったことを思い出し…　俺の泡（ロゼ）ももらっちゃうちょうどトリッパを食べ終わったころいいタイミングで届けられた赤海老のグラタンもグツグツトリッパと同じ感じだけれど…　味は全然違うのです大きな赤海老が5本も入る豪勢なグラタントマトが入る濃厚な海老のスープにベシャメルソースとこんがり焦げたチーズこれって絶対おいしいヤツ( ´∀｀ )ハフハフしながらカリッと海老の頭までガブっエビ味噌濃厚やん！この日は調子よかったのかもう一品！こちらのロッシーニは2種類煮込みか、ステーキか…なんとなくほっこり食べたかったので牛バラ肉の煮込みとフォアグラのロッシーニトリュフのソース”ペリグーソース”ホロホロに柔らかな牛バラに分厚いふわとろのフォアグラなめらかなマッシュポテトやっぱりおいしわよね、この組み合わせそれにしても俺様で3品はちょっと多いわこれだけ食べても2人で5000円いかないって…Instagram はこちら(^^♪俺のフレンチ　KAGURAZAKA　MAP東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

March 1, 2021

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