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あしたの風

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2022年06月の記事

全30件 (30件中 1-30件目)

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野菜もたっぷりサラダのような低温調理ローストポーク＠俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 (八重洲)

週に一度？は伺ってしまうランチどきお肉かお魚のメインランチがお目当て・・・パスタやピッツァもおいしいのだけれどこんだけ食べていて言うか？ですがたまに糖質オフとか考えちゃうんだよねってことで、この日もメインランチを目当てにGO外のメニュを見ると・・・低温調理ローストポーク　好い好い😀他のメニュも見ないわけではないのだけれどこの日は初志貫徹のメインランチサラダ、パン（お持ち帰りにしてくれます）がついて1250円はこの辺りではリーズナブルサラダを食べ終わるころにドンピシャでメインが運ばれてくるオペレーションも心地よいのですよ低温調理ローストポークはサルサヴェルデソースいわゆるジェノベーゼのようなソース、プチトマトラディッシュ、ヤングコーンとルッコラで覆われていてお肉がほとんど見えない、さながらサラダのようピンク色の甘みを感じるやわらかなローストポークはしっとり〜　そして脂の甘みが　うまぁ〜そこにソースがピリッまでいかないけれどアクセントになってなかなかどうしての組み合わせときどきヤングコーンのシャキっ　とかプチトマトのプチっと弾ける甘さ　とかふわっと香るルッコラも好いアクセントになってさわやかなサラダって感じで初夏にピッタリ　美味〜Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街　MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 30, 2022

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豚冷しゃぶ＆チキン照り焼きと野菜モリモリプレートランチ＠マスターズドリームハウス (丸の内)

週替わりの2種類のお肉料理＆野菜モリモリ困ったときのお助けランチ場所さてさてこの日もフラフラと・・・2種類のお肉は・・・豚冷しゃぶ＆チキン照り焼き　　かぁ照り焼き苦手だなぁとは思ったもののもしかしたら？好きかも？ま、ダメなら残すかくらいの勢いでお願いしたマスターズプレート980円相変わらず、よくこれだけ盛り込んだなと感心するくらいいろとりどりの種類豊富な野菜たちグリーンサラダは、オレンジ色のドレッシング好きピリ辛レンコン、もやしのナムル、キャロットラペ紫キャベツの和物、真ん中の五穀米（ハーフ）には半熟の目玉焼き　・・・やっぱり好きだわ豚しゃぶにはネギと玉ねぎのソースがたっぷりご飯に合うというより、ビール飲みたくなる😁さわやかな一品、そして照り焼きは思ったより重くなく甘くない照り焼きだったのでセーフサービスのカレーにダイブさせて食べたら・・・全然おいしいやんっ　って思わず心の中で言っちゃったわそれにしても本当にすばらしいコスパのランチですInstagram はこちら(^^♪マスターズドリームハウス丸の内　MAP東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワービルＮ館 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 29, 2022

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真っ白なイカが映える真っ黒なイカ墨パエリア＆タパスでワイン＠俺のスパニッシュ (銀座)

ハイハイ、もう自分でも驚いてはいますが俺様は我が家のセカンドダイニング状態この日は、「お好きなパエリア1台ご注文につき泡、白、赤ワインいずれか一本プレゼント」キャンペーンが1週間延長されていたのでパエリアをアテにワイン飲もうとやってきました蒸し暑い日だったので白ワインで・・・アミューズはパン3種盛りでもね、後でパエリアくるからこれはちょっと置いておいて・・・タパス盛り合わせを待ちます甘くてねっとりとした旨味のイベリコ豚ロースしっとりしたチキンはタンパクだけれどワインあうわ〜コックリとした野菜のトマト煮、白インゲンとツナのサラダそして、真ん中にはわかさぎのエスカベッシュちょっとずつをチマチマ食べなたらグダグダ喋りながらのワイン　好いひとときだわもう一品はタコとアスパラガスのブランチャぶりっとしたタコはやわらかく香草バターが良いお仕事っぷりシャキシャキのグリーンアスパラパプリカも入り・・・ワインが消えるわ〜この日は真っ黒け😅のイカ墨パエリアコクのある濃厚なイカ墨パエリアにプクッとかわいいイカ　んまっカリカリ、ガリガリと鍋肌を擦りながらちょっと焦げたライスが香ばしくて止まらんのです米でワインが飲めるってある意味すごいなでもって、ワインがあっという間に消えるのよねInstagram はこちら(^^♪俺のスパニッシュ　MAP東京都中央区銀座8-3-12 第2銀座コラムビル　1Ｆ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 28, 2022

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喫茶店風？鉄板ナポリタン＆ハンバーグのコンビネーション＠オールドステーション (東京駅)

何を食べたいかもわからなくなるときって時々かな、結構頻繁にある気がするランチどきこの日もウロウロ・・・じゃあハズレのないメニュでとハンバーグ＆ナポリタン（1000円）ライス付きでしたがご辞退申し上げました・・・かなり大箱なので11時半前だとスキスキどうなんだろう、ハズしたかなとプチ不安届けられたお皿は名古屋式？の鉄板ナポ卵はないから名古屋ナポではないけれど😅熱々なのはそれだけでうれしいかもですビーフ100％というハンバーグは肉汁ブワっ系ではないもののフワッとした焼き上がり厚さがあまりないので直ぐに火が入り込んでしまうもののデミグラスソースもくどくなくて・・好みかも一方ナポリタンは好い感じに焼き付けられていてしかもかなりアルデンテから焼きに入っていてケチャップが香ばしく仕上がっていて濃厚！！玉ねぎ、ピーマンも好い感じ！強いていうならベーコンではなくソーセージ入りだったのだけれどそのソーセージが今一歩だったのが残念ポイントそれでも結果オーライの喫茶店風ナポハンバーグランチInstagram はこちら(^^♪オールドステーション東京店（THE OLD STATION）　MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 2F 北町ダイニング☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 27, 2022

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【宮城】新幹線に乗る前に・・・　ごま鯵＆蒸しほや＠大かまど飯寅福

温泉翌日もすっかり温泉に浸ってしまいチェックアウト時間ギリギリの出発💦この日もさわやかな初夏の気候の仙台散歩をするもののどこかなにかピンとこないなんだかオシャレな人がいないのよ・・・だからかどうしても人間ウォッチがイマイチなので？お洋服を見てもイマイチだったので、公園でピクニックしておりました😁3時くらいの新幹線を予約していたので車内宴会はまた開催するにしても少しだけ食べておこうっ！と駅ビルへ牛タン屋や仙台牛屋さんは行列っ！さすが日曜日の昼下がりでございますな空いていたところは東京のお店やんっとは思ったけれどお魚が食べられそうだったので入店ハッピーアワーだったしね😁気になったのはごま鰺ごま鯖は聞くけれど、鯵ですか　好きっすなおにおいしい宮城っぽいメニュの蒸しほや生のほやはそこそこ食べますが反対に火を入れたホヤは初めてかもほやの香りは消えるけれど蒸すことで甘みが増すというか食べやすくなる印象ビールのつまみとしてはこのお味好きだわインスタフォローでプレゼントされる唐揚げ本当はコロッケだったのだけれどこの日はコロッケがなくて・・・　ぐす普通にフツウのから揚げでございましたさて、車内宴会のお買い物〜Instagram はこちら(^^♪大かまど飯寅福エスパル仙台店宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館 3F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 26, 2022

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【宮城】仙台の奥座敷・秋保温泉へ　〜青葉城　〜秋保、磊々峡

6月頭に向かった先は青葉美しい仙台東京からは新幹線で2時間ほどという車内宴会をするにはぴったりの長さの距離元気いっぱいだったので　←このときはね駅から徒歩で向かった青葉城　実は結構な距離があったみたいでこれは時間までに戻ってこられるかなかなか微妙なお散歩となってしまったのですが青空の下、それにしてもこんなに坂なの？と気持ち良いけれど、足ガクガクになりそな道中でした仙台城は伊達政宗が築城してから廃城令まで約270年に渡って伊達氏代々の居城であったお城雅称が「青葉城」であって、別名は「五城楼」なんですって元々天守閣は造られなかったそうなので現在公園になっているところには・・・特に何もなし伊達政宗様は、春の地震で足が折れ？現在修復中だし😅ひたすら遠くまで見える景色が唯一か・・・この日は秋保温泉に泊まることになっていまして仙台駅まで送迎バスが来てくれますが、青葉城まで行っちゃったものだからひ〜、間に合わんと帰りはタクシーほんとあんな山の上にタクシーいてくれて助かったぁホテルは磊々峡に面している大型ホテル「磊々峡」？え？読めませんけれど・・・「らいらいきょう」です（って書いてありました）名取川に浸食された巨岩奇石が覆いかぶさるように迫る美しい峡谷で見どころも何箇所もあります人の顔に見えちゃうんですけど・・・天斧巌（てんおのいわ）は岩が落っこちて割れたのか古くは神斧巖とも呼ばれていたそうで巨人が斧を振り下ろして割ったかのような・・・奇石「磊」とは石がごろごろしているさまのことで『吾輩は猫である』で知られる夏目漱石の門人で東北大学名誉教授でありドイツ文学者の小林豊隆氏が名付けたといわれているそうです「磊」ってそういう意味だったんだ・・・滝もありますここもよく見ると滝がつながっていますそれにしても本当にすごい岩こんな光景が仙台市内にあってしかもすぐ近くにはホテルがバンバン建っているなんてね覗橋が見えてきました橋から覗くとかなりの高さそしてこんなところにも・・・「恋人の聖地」に認定された　←よくあるよねハート♡のくぼみ散歩の後の温泉って最高っ！すっかりリフレッシュしていざ夕食は、今どき珍しいフルビュッフェなんでもあるけど何にもないとももちろん朝もフルビュッフェ秋保温泉初めて行ったけれど、お湯がよかったぁですInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 25, 2022

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インド南部州ケララ地方の魚カレー、鰆のフィッシュマラバール＠エリックサウス (八重洲)

南インドのカレーが食べたいな・・・お魚カレーってことで、八重洲地下街のエリックサウスさんこちらは普通？のカレーも美味ですが限定メニュのフィッシュカレーが秀逸なんですよねってことで、表のメニュを見てみると・・・今回はサワラだとのこと　やったっ！と入店鰆のフィッシュマラバールはターメリックライスパパド、サラダがついて1100円マラバールはケララ州の人気の観光地マラバール地方で食べられるカレーのことタマリンドの酸味とココナッツの甘みが調和したルーはサラリとしていてマイルドな辛味ほっくりとした鰆がドンと存在感を醸し出していますパリパリのパパドを割って一緒に頂いちゃうともうスープの如くスプーンが止まらないわターメリックライスは日本米を使っているのでもっちりしっとりでこれまたうまし😋本当にこちらのカレーは毎日食べられるカレーって感じ量が多すぎないのも好きなんだなぁ〜　と言いつつターメリックライスは半分くらい食べたところでカレーが無くなったのでお残し😞Instagram はこちら(^^♪エリックサウス八重洲店（ERICK SOUTH）MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街中4号 (八重洲地下二番通り)☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 24, 2022

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生牡蠣・エビ・貝のフリュイ・ド・メール＆ローストビーフ＠俺のフレンチ TOKYO (銀座)

この日もやってきました安定の俺シリーズ申し訳ないくらいセカンドダイニングになってますいつまで続くのかこのメルマガホイホイ今回はブラックアンガス牛のローストビーフ～グレービーソース～を頼むと赤白泡どれでもワインが999円とな・・・ローストビーフだけれど白にするっけど、その前に食べログクーポンで泡これをいただけちゃうのもこちらのフレンチの好きなところだいたいキャンペーンものとクーポン併用は不可ですから・・でもこちらはめちゃくちゃ気前が良いのよね泡をいただきながらアミューズのコンテとチーズが入った？練り込まれた？ビスケットそして、もう一個キャンペーンがあったのです「17時にご来店いただいた方早い者勝ち☆プラトー・フリュイ・ド・メールが550円」ですってよそのために5時に予約したのだけれどしっかりゲットフリュイ・ド・メールは直訳すると「海の（＝mer）果物（＝Fruits）」　すなわち、“海の幸” なんですと😜生牡蠣、赤海老、ムール貝にあさりがクラッシュアイスの上にドンっこれは破格よね〜　味はもちろんおいしゅうございますそしてローストビーフ大きすぎて😀 肉の塊にしか見えん分厚いカットのローストビーフはどこまでもしっとりジューシーそして厚みのあるせいで食べた感も半端ない下にはミルキーなマッシュポテトも潜んでいてソースと混ぜ混ぜしつつ肉に食らいつく・・2人キャンペーンものばかりのオーダーで申し訳ない😅Instagram はこちら(^^♪俺のフレンチ東京　MAP東京都中央区銀座1-8-19 キラリト　ギンザ　B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 23, 2022

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「NYの朝食の女王」でエッグベネディクトのようなアボカドトースト＠サラベス (丸の内)

朝10時半までのブレックファストメニュを目指して八重洲側の鉄鋼ビル2階にある「ニューヨークの朝食の女王」の呼び声高いサラベスさんへGOニューヨークにしょっちゅう出張していたときは本店でよくお世話になっていた懐かしのお店この日のお目当てはアボカドトースト（1500円）ライ麦ブレッドの上にはアボカドがたっぷりそこにポーチドエッグ、オランデーズソースがたらたら〜ベビーリーフ、ベーコンとチェリートマトが添えられていますいわゆるエッグベネディクトなのだけれど目玉じゃなくてシングルなのが個人的にはうれしいのよ😀卵にナイフを入れると黄身がとろとろ〜というよりぽってりと流れ落ちるか落ちないかの超絶妙とろり具合酸味のあるオランデーズソースとトロトロアボカドと絡めていただく幸せったら！エッグベネディクトと違いライ麦パンがベッドなのも個人的にうれしいところベーコンの塩味もあってひじょうに好みのエッグベネディクトアボカドトーストポーチドエッグのっけに幸せなブランチInstagram はこちら(^^♪サラベス東京店　MAP東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 22, 2022

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モワール？トロットロ！牛スネの骨髄のパイ包み焼＆ワイン＠俺のイタリアン TOKYO (銀座)

この日のディナーもホイホイされちゃった口キラリトギンザ出没率めっちゃ高いかも😅『牛ホホ肉とモワールの骨付きパイ包み焼き』にソムリエ厳選の赤ワインフルボトルがプレゼントね、行くでしょ？！？席に案内されるやいなやプレゼントのワインプリーズソムリエ厳選ボトルワインはグランボーレゼルヴァ『俺の』のソムリエ50人が選んだ！という南フランスの完熟ブドウを使った芳醇なワイン　そしていつもの？トリュフ風味のムース12種類の野菜のバーニャカウダたまには違うメニュを試してみたいとバーニャカウダこれはなかなかフォトジェニックstaubで保温されているバーニャカウダのソースはマイルドでやさしい味わいそこにパリッとシャキッとした野菜達キャベツが甘くておいし〜そして登場したのが・・・　骨？？😀じっくりと赤ワインで煮込んだ牛ホホ肉はすこ〜しトマトの酸味がアクセントになっていてホロホロ〜のトロトロ〜そしてモワール　・・・モワールって？ですが脛の骨の中に入っている骨髄のこと牛スネの骨には旨味のある髄がたっぷり詰まっていてとろっとろで濃厚そのものパイ包みになっているのでサクッサクのパイを崩し一緒に食べると口の中に広がる旨味ときたら・・・ザ・フレンチと言いましょうか・・・口福＆ワインがすすむったらありゃしないメニュでしたInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン東京　MAP東京都中央区銀座1-8-19 キラリト　ギンザB1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 21, 2022

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【埼玉】ここはどこ？ノスタルジックなアメリカの光景・ジョンソンタウン

入間市にあるジョンソンタウン駅前から巨大なURタウンを抜けてさらに先そこに広がる街並みは・・・埼玉にいることを忘れてしまいそうなここはどこ的白い平屋建てのアメリカンハウスの連なる住宅街ワタクシ若いころにアメリカ西海岸の田舎街に何年か住んでいたことがありましてそれがちょうどこんな感じの街並みだったのよねいやいや嘘です・・・こんなの都会の方ワタクシのいた街の都会のエリアっぽい雰囲気住んでいたところは隣の家まで遠かったし😅このジョンソンタウンはリニューアルした米軍ハウスと呼ばれる平屋のアメリカン古民家と平成ハウスと呼ばれる現代的低層新築住宅が塀のない開放的な建て方で並び木も多い公園のような街いつのまにかジョンソンタウンと呼ばれるようになったらしい一般住宅として実際に住んでいる方も多くですがスタジオやアトリエ、カフェなどのショップもいっぱいしっかしこの日はめちゃ暑の日でして・・・まずは喉を潤そうとカフェ探し見っけたのはピットブルが番犬をしていたタイ料理のお店テラス席に座ってシンハー風が通ってとっても気持ちがいいったらさっきまではアメリカ気分だったけれどすでにタイのリゾートにいる気分それにしてもバディ君そんなに睨んでいると入ってくる人も入れないよ〜お願いしたのはヤムウンセンそう言えば昨日も食べてたっけか・・・これがとっても美味辛味もしっかり効いていてなんだか本格的よ後で伺ったところオーナーさんがハーフタイ人でそのタイ人のお母様がコックとしてお料理を担当していらっしゃるのだとか、本格的なはずだわ手羽先の唐揚げ、ガイトートも美味もちろんシンハーはもう一本飲んじゃったわバディ君もだんだんフレンドリーに大きなゴールデンレトリバーともちゅっあまりに気持ち良すぎてまったりリゾート気分に浸らせていただきましたInstagram はこちら(^^♪サマーサイクルカフェ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 20, 2022

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タイのヤムウンセンとメキシコのエンチラダをアテにクラフトビール＠CARVAAN CRAFTBEER & GRILL (飯能)

飯能駅に戻ってきてホテルにチェックイン宿泊は駅ビル？にあるホテル・ヘリテイジ飯能他に高い建物がないのでとても見晴らしの良い広々としたお部屋でした・・・写真撮らなかったみたいだなそしてディナーに向かったのはすぐ近くにあるビアバークラフトビールがおいしいとの口コミで決定スペルト・ヴァイツェン　ぷっふぁ〜メソポタピアを源流とする古代小麦のスペルトを使った白ビール　おいしわ〜おつまみにとヤムウンセンこの春雨が普通のものより太くてモチっとしていてなんともおいしいのあっという間に飲み干したビールの2杯目はアラビアン・ライム・エールエジプトの地中海に面した街アレキサンドリアのライムビールとスパイスの女王カルダモンの香りでちょっとエキゾチックなビール焼き上がり熱々のエンチラダも登場スパイシーなジャークチキンをトルティーヤでくるりと巻いて、トマトソース、チーズをかけて焼き上げるメキシコの定番料理エンチラダ好きなんだよね、この感じのお料理ビールはもうこの辺でいいな。。。ホテルでのんびり部屋飲みワインといたしますかCARVAAN CRAFTBEER & GRILLInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 19, 2022

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【埼玉】ムーミンバレーパーク＆メッツァビレッジ　〜トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園

昨年から俄然ハマってしまったのがリトルミイムーミン谷の住人さんなんだかいろいろグッズが身の回りに増えちまった😅フィンランドのムーミン村には行ったことあるけれど日本にもあるのよね・・・　と行っちゃったしかも1泊2日で行くという気合？の入りよう西武池袋線に乗って飯能へ・・・ムーミンバレーパーク＆メッツァビレッジへはバスきちゃったわ、ムーミンに会いに（かな？）五月晴れのスンバラシイお天気森を抜ける道がなんとも気持ち良いこと抜けたところに現れるのがメッツァエリアちなみにメッツァはフィンランド語で森ですって湖畔の東側にあって北欧雑貨やレストランが並ぶエリアあんまりにも気持ちが良くて・・・そうなると、これよねランチを兼ねてのビール　ぷっふぁぁはい、最高でございます対岸に見えるのはバレーパークにある灯台さてと、ちょっとは散歩するわよ〜ちなみにメッツァエリアはフリーでございますが、バレーパークはかなりお高い入場料しかも被り物のムーミンファミリーに会っても・・ってことで、今回はメッツァエリアのみの訪問パーク内の建物はポツポツ湖越しに見えますが・・・北欧っぽい雰囲気のあるメッツァではあるのだけれど実はムーミングッズは皆無バレーパークに入らないとムーミンショップもないのよねそれはちょっと残念、だって国内最大級って聞いたから😅この本のオブジェが見えてきたらそろそろ境界線ムーミンスナフキンとミイムーミンパパとニョロニョロこれでムーミンファミリーに会ったことにしておこう😁バレーパークに入らずも公園としてとても美しい場所ピクニックには最高じゃない？と勝手に「ピクニック場所」に認定したわ今回はもう１箇所行きたいところがありましてそれが隣駅の元加治から20分くらい歩いたところのトーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園こちらは全くの無料の公園駅前にも何もディレクションもなくどうやて行くん？みたいなマイナー？な公園なのだけれど・・・近づいていくと・・・ファンタスティックメルヘンな景色が広がっているのですよ子供連れも多くて賑わっていましたそれにしても駅からの途中誰もいなかったのに・・・みんな車で来てるん？めちゃくちゃムーミンヴァレーな景色そんな建物の一つカフェ・プイスト北欧料理の定番、スモーブローもいただけますライ麦パンにマスカルポーネ、生ハムの塩味とグレープフルーツの甘味と酸味がさわやかこれは泡がいただきたいところだけれど残念ながらアルコールメニュはナッシング自前の白ワインを注いじゃったわ〜　←ごめんなさいこんなにかわいい景色の中の散歩日本じゃないみたい建物の中にはもちろん入れますもうこんな景色見ちゃったらピクニックするしかないわよね　←またか😁あら、いいところにニョロベンチあるじゃない屋根の上にしげるみどりが自然で好いわかと思えばこんなオブジェがある屋根も・・・誰々？？この子達　おばけな感じ？ニョロっぽいのもいるけど・・・こんな公園が近くにあったら通っちゃうなInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 18, 2022

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サクッとツルッとアジアンヌードル屋さんの鶏フォー＠Noodle House Laundry (東京駅)

サクッとランチ、しかもツルッとヌードル気分ラーメンほどコッテリではなく出汁香る蕎麦やうどんの気分ではなくあくまでアジアな気分しかもこの日は辛味を求めない気分だったの・・・そんなときに便利なお店ができたのよね😀八重北食堂にオープンしたヌードルハウスランチどきにアジアンさまざまなヌードルが10種以上この日は一番人気（多分、だって左上だったから）の鶏フォー（950円）をいただくことにこの手のお店はオペレーションが良いのもうれしいのよねなので、さほど待つこともなく届けれられた丼なかなかフォトジェニックじゃないこと？と、スープを一口　・・・・ぬるっええええ？どゆこと？冷めてしまったスープさすがにこれは・・・と、聞いてみたところすぐに作り直してくれるとのことはてさて、またまた待ちます、だって熱々が良いじゃない？そして着丼、なんだか既視感スープが濁ってる・・・　え？もしかしてもしかしてレンチンですか？さっきよりは温かくはなっているけれど熱々には程遠い温度しかもスープが濁るということはフォーを入れたままチンでしょうか・・・・　もう待てないのでこれでいただきますやっぱり・・・フォーが絡んで固まっています　ちっスープ自体はおいしいのですが、これじゃあねチキンはサラダチキンかもね、でもおいしいよレモングラスも入っていて、パクチー、アーリーレッドライムとフォーには欲しいっ！って思うものは全てINそれでも満足感がそこまでいかなかったのはひたすらスープが温かったことでしょうか次回に期待するか、このまま再訪なしか・・・悩むInstagram はこちら(^^♪Noodle House Laundry　MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅グランスタ B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 17, 2022

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ワインが欲しくなるビストロ飯！にんじんスープと天然ぶりのポワレ＠ビストロ石川亭 (東京駅)

リニューアルオープンしたグランスタ八重北食堂大好きなビストロ石川亭が東京駅に進出ですってなんだかうれしい・・・　行かなきゃっ東京駅価格というか昨今のインフレか以前より価格は上がっているけれど前菜＆メインのランチセットが1480円この日の前菜はベーコンとチーズのキッシュ冷製にんじんスープ、田舎風お肉のパテコールドポークのシーザーサラダ天然ぶりのカルパッチョ風冷製カッペリー・ニエビ風味のトマトソースはホタルイカのマリネ添えどれも魅力的夜にもディナーの予定があったのでここはスープポタポタとするくらい濃厚なにんじんのクリームスープ　けれど決して重くなくフワッと香るにんじんんの甘み　さすが美味メインは石川亭名物のキャベツ入りハンバーグ定番のアッシュパルマンティエに鶏もものフリカッセや豚ロースのソテーけれどお魚気分で天然ぶりのポワレ　ラヴィゴットソースうわっ　ボリューム満点よん脂ののりのよい鰤は皮目をこんがり焼かれてもナイフを入れるとタラタラと脂がしたたるほど😀やわらかな酸味と玉ねぎのラヴィゴットソースで案外？さっぱりといただけますごろっと入っているにんじんなめらかなマッシュポテトと彩もプレゼンテーションもとても好いビストロ飯が東京駅に誕生したのはうれしい限りですInstagram はこちら(^^♪ビストロ石川亭　東京駅店東京駅店・グランスタ八重北食堂内　MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北1階☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 16, 2022

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ビッグボウルのモリモリサラダ＆海老、ズワイガニ、枝豆のクリームスパゲティ＠俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 (八重洲)

八重地下を歩いていたら（いつものことですが）外メニュにエビ・ズワイガニの文字が・・・この日のサラダカーニバルについてくるハーフサイズのグラタン・パスタが海老、ズワイガニ、枝豆のクリームスパゲティとのメニュだったのですよ・・・吸い込まれましたビッグボウルのサラダがメインのサラダカーニバルはハーフポーションのパスタ付きで1200円大きなボウルにはこれでもかと盛り込まれた葉物ベビーリーフや水菜も入っていて、食感も味も良いものそこにトマト、きゅうり、パプリカ、にんじんなどなど個人的にはブラックオリーブが入っているのが好みそこにまだベーコンと温泉たまご、パルミジャーノさっぱりとしたドレッシングで本当にいくらでも食べられそうあまりの多さに食べ終わらないうちに届けられるパスタ海老、ズワイガニ、枝豆のクリームスパゲティはお皿が小さいので食べにくいのだけれどカニがたっぷりと入っているクリーミソースが重すぎずサラリとしていてプチプチと枝豆ぷりぷりのえびちゃんと楽しいパスタこれくらいの量がうれしいのですパンもついてくるのですが、要らないコールを忘れちゃったので、ありがたくお持ち帰りですInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街　MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 15, 2022

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お初のインド飲みはカレーとは違う酒のすすむお味＠南インド料理ダクシン (八重洲)

タイ、インドとスパイシーなエスニック料理大好きですがランチでいただくことはあってもディナーではなかなか伺うことのないのは・・・ワインがメニュにあまり無いからなのかワインに合う料理があまり無いからか・・・とにかくカレーを含めインド料理食べてるのに夜呑みやったことなかったんだよね〜最近はインドワインもおいしいらしいから行っとく？！？ってことで、大好きなダクシンさんへGOインド縛りというわけではないのでビールはキングフィッシャーではなく無難に一番搾り😀さてと・・　おもむろにメニュと睨めっここちらのお店は北も南インドもあるのよねカレー以外はあまり知らないメニュ名なので素材で決めましょ　と魚はハイデラバード・チャパ・ヴェブドレモンが効いたハイデラバード地方の魚フライ実はあまりレモン感はなかったのだけれど辛味もほとんど感じないスパイス香るお魚ちゃんお魚は・・・タラっぽいかなコレはフィッシュ＆フライっぽくて好いわビールが瞬殺なくなりそうなお味そして・・・ここはやっぱりインドのワインでしょ赤も白も1種類ずつのラインナップカベルネ・ソーヴィニヨンをチョイスミディアムながらボディ感しっかりしていてタンニンも感じられるバランスの良いボディそこにやってきたのがパニール・ティッカ豆腐というかカッテージチーズっぽいインドチーズ大好きなのよランチだとあまりであえないチーズと玉ねぎ、パプリカをクリームとヨーグルトに漬けてから串焼きにしてあるのだけれど　これ最高っ！！あっさりとしているのに香ばしくて濃厚チーズはキプロスのハルミチーズのように熱を入れても溶けちゃわないので食感も良いのよね羊ちゃんはフライも気になったけれど焼きのラム・チュッカやわらかいラムとトロトロの甘い玉ねぎ炒め物これもスパイス感はあるけれど辛さはというとほとんどないのよねこの後カレーも！！と意気込んでいたけれど実はどれも結構ボリュームがあるのでカレーの隙間を作れなかったのが残念今度はもう少し考えてカレーまで行きたいね〜と・・・なのに、お店を出てなんとなく俺様でお口直し泡と、ワカサギマリネ　←結局食べてるピクルスも・・・One drink&one foodをお願いされたからだけれど香の物の感じで口の中もさっぱりで、足りずにロゼも飲んじゃったインド飲みの次はヨルダンとか・・・もいいなInstagram はこちら(^^♪南インド料理ダクシン八重洲店　MAP東京都中央区八重洲2-5-12 プレリービル B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 14, 2022

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パエリアにワインプレゼント！セビーチェとクロケッタ＆シーフードパエリア＠俺のスパニッシュ (銀座)

メルマガホイホイされ続ける日々さすがに友人からも笑われる日々😀ですが・・・　続けるもん😅今回はパエリア８種類の中からお好きなパエリアを1台注文につき泡、白、赤ワインいずれか1本プレゼント！ってさ　ほいほいっ蒸し暑くもなってきた夕暮れどき窓を開放してのレストランはマドリッドの街中のようアミューズというかコペルトのパンは3種類、おかわり自由だそうさすがにそれはしたことないけどさフィグとくるみ入りの黒パンおいしこちらもさっぱり系ということで鮮魚のセビーチェ　・・・この日は鯛分厚めにカットされた鯛の上にはキューブカットされたきゅうり、トマトセロリ、パプリカとスパイスの入った岩塩レモンのキリッとした酸味ががキュッと効いていて蒸し暑い夕べにはピッタリもう１つの前菜はイベリコ豚のクロケッタなめらかなベシャメルの中にプツプツとしたイベリコ豚の塩味カリッと揚がったクロケッタにレモンをキュっフィンガーサイズなのでパクッと一口熱々　だけれど、なんと軽やかなクロケッタやっぱり浮かぶ景色はマドリッド今度は飛んで？バルセロナ豪華なシーフードパエリアもっともパエリアはスペインで食べるより日本の方がおいしいと感じるのよね鍋肌にくっついているカリッとしたサフランライスがお焦げっぽくて　おいひ〜のよ別添えのアイオリソースをつけつけトッピングのムール貝、あさりエビ味噌も入ったエビを手でむしりながらムシャムシャいっちゃうわよ　もちろんアイオリソースはライスにもgooライスの中にもイカやタコが入っていてこれがまたいいお出汁になっていて米がワインのアテになるってすごいわこれでワイン1本　ペロリ・・・今日もさんきゅInstagram はこちら(^^♪俺のスパニッシュ　MAP東京都中央区銀座8-3-12 第2銀座コラムビル　1Ｆ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 13, 2022

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暮れゆく空と東京タワーを眺めながらのタパス＆シャンパン＠ステラガーデン (芝公園)

せっかくパークタワーに泊まっているのだもんプリンスって言ったらやっぱり夜景のきれいなバーでしょ↑かつての赤プリをご存知の方はきっと同世代？！？パークタワーには最上階にステラガーデンがありましてそこがまあいわゆるバブル時代を彷彿とさせるような・・・ノスタルジックな気分に浸れるというか・・・館内利用券が100ドル分あったのもあってせっかくだからと東京タワーが見える側限定のお席タワービュー確約タパスプレート付きトワイライトプラン泡を含め2時間フリーフローでございます6時に伺ったときはまだまだトワイライト前この日はスパークリングがシャンパンにグレードアップまずは白からスタートしてのロゼ・・・タパスの盛り合わせはどちらかというとピンチョスどれもフィンガーフードなのでおしゃれったらマッシュルームやムース、生ハムにオリーブ優雅な時間をまったりと過ごすべく作られてる感じそうこうしているうちにサンセット雲があったのでドスンっと落ちていく様はのぞめなかったけれどそれでもビューティフォ夕陽がストンと落ちたころに次のお皿　また豪華なことお魚のフリットがスパイシーでサクッとカラッと揚がっていてめちゃうまっからの、スパニッシュっぽくフラメンカエッグ〆にはビーフシチュまでゆっくりといただいていたのもありお腹はいっぱい・・・でも飲むっ最初から最後までシャンパンで通してしまった東京タワーもライトアップあれ〜いつもと違うライトアップ何の日なのかしら？ちょっと寂しげライトアップ贅沢な時間の最後には苺づくしのデザートまで久しぶりに豪華＆贅沢なひとときInstagram はこちら(^^♪ステラガーデン（Stellar Garden）　MAP東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンスパークタワー東京 33F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 12, 2022

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ザ・プリンス　パークタワー東京でプチバカンス　〜東京タワー＆芝公園

5月のお終いにちょこっと贅沢ホテルステイクーポンあったからだけど😅増上寺の門の１つの奥に見えてるあそこ〜ザ・プリンス　パークタワー東京芝公園の中にあって借景だけれど緑がいっぱいなトコお部屋は11Fの東京タワー側のデラックスツインでしたかなりゆったりとしたスペースなのでゆっくり飲めるわ〜〜〜　←結局どこでもやること一緒バスルームは　やっぱり広っジャグジーになるヤツやんっシャワーも別にあるやんっ　むふふ窓からは左手に東京タワーど〜んでもあの工事中のビルってさ　無粋全然風景変わっちゃったよね　この付近右手に増上寺って贅沢な景色独り占め夜になると東京タワーはライトアップこれは通常モード2泊したのだけれど、2日目は違っていた何の日というか、何モードだったのかしらんホテルライフの楽しみの１つは朝食だと信じてるヤツなんでガッツリいっとくわよ〜　的盛りの良さ特にオムレツを焼いてくれるところラブこの日はオニオン＆チーズに追いチーズ色は悪い？けれどオニオン＆チーズにハーブも入れてもらったら緑色のオムレツ完成これが本当においしかった！！やっぱりホテルの朝食っておいしいわよね〜でもって、贅沢な気分満載せっかく東京のど真ん中に2泊もするんですもんベタに遊んでみっかと東京タワー😀青空に映えるのはスカイツリーよりこっちよね最近じゃビルの谷間に見えたりするけれど足元で見上げる東京タワーはおっきっ！もちろん上ります！一体何年？何十年ぶり？パークタワーもこうやってみると（トップ写真）案外？低いというか・・・遠くにスカイツリーが見えてるけどそれすら低く見えるわ〜　←違います　遠いだけ😅一部ガラスになっている床下を覗くと、何だか変なフォルムになるわねちょっと背中に冷や汗かきそうだけれど一旦乗ってしまうと意外に楽しく・・・ガラスの上で飛んだり跳ねたり　子供か😀芝公園には東照宮もあるんですよね祭神は徳川家康で神体は徳川家康寿像日光東照宮、久能山東照宮、上野東照宮と並ぶ？四大東照宮の一つなんだとか　・・・ひっそり芝公園を出て大門の方へ向かうと今度は大神宮まであるっていうのが驚き「大神宮」ってそんなにあるもの？天照大御神をお祀りする神社は大神宮となる？？もともとは、「神明」とか「神明宮」と称していたみたいですが芝の地に住民が多くなり「芝神明（芝神明宮）」と言われるようになったそうとってもモダンな大神宮ですな最後にココ！増上寺にも東京タワーを背景に社殿があるなんてココだけよねけど・・・・絶賛工事中のあのビル・・・景観ぶち壊しな気がするのは私だけ？ビル達に囲まれている増上寺だからある程度は仕方がないとは思うけれど何だか江戸が無粋な街に変わっていっている気がするのよねしょうがないのかな・・・Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 11, 2022

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絶品刺し盛り、鶏天もつく焼き鳥6本コースのクオリティが高過ぎる！＠焼鳥ふくなが (大門)

勝手に追っかけをさせていただいているブロガーさんが大絶賛されていた大門にある焼き鳥屋さん、なかなか大門で食事をする機会がなく気にはなっていたけれど未訪だったお店ひょんなことからお伺いするチャンス到来すかさず17時まで限定のコースを予約いたしましたよお酒は別途ですが、13品のコースで2156円価格破壊というか、良いんですか？そんなお値段で・・・というとにかく破格のCPでございますまずは前菜盛り合わせ季節の角切り野菜　味噌バーニャカウダソースこのソースめちゃうまっふっくらとしていてぷっくりなくらかけ豆の御浸し新酒の純米酒で作られたさっぱりとした甘酒その後に登場したのがお刺身盛り合わせこれがすごかったっ！！つややかな白レバはなめらかで濃厚口の中でフワッととろける上質なレバーカリッとした皮と弾力のあるもも肉の炙り歯ごたえもありながら旨味がじゅわじゅわころんとした生つくねもねっとりと濃厚な味こちらのレベルの高さが伺えます焼きに入り、最初の串はおっぱいふんわりとしたおっぱいは中はレアでしっとりそこに麹味噌とわさびのコクとピリッとしたアクセントパリッとした海苔の香ばしさも加わり絶品です見るからにおいしそうなもも皮自家製というピリッとエッジの効いた辛味の唐辛子？だったっけか、めちゃくちゃおいしかったのだけれど・・・それをちょっとつけてパクリっモモのコクって正直半端なく好きなお味そこにカリッカリの皮、なぜこんなに上手に焼けるのか・・・もちろんプロだからですが、部材の大きさのバランスも良いんだろうなぁ　などワラワラと感心しきりお新香はサラダ代わりの箸休め続くよ続くワクワクが止まらない串焼きプリップリのハツもやってきた！ちなみに焼き鳥は基本はお任せの焼き方ですがタレが苦手と最初にお伝えしておいたのでタレが基本のものは全て塩にしていただいておりますなんと生鶏の鶏天もコースに入っていました大分の鶏天って感じの鶏天はこれもまた衣がカリッと軽く揚がっていてむね肉はムチっとした食感でジューシー　んまっ自家製レバーペーストなんとここで変わり種っ！それでなくても濃厚なレバにバルサミコ完全にワインくださいメニュだったので焼酎をいただいておりましたが、プチ悩😀と言いつつ焼酎お代わりっ！続いての焼き物は今日の逸品・・・おびだったっけか？とズッキーニモモでもなくムネでもなくなんだろうとってもムチっとしたお肉、これもおいひ〜ズッキーニは水分たっぷりで、半火傷しちゃたわ〆の2品は手羽先とセセリ脂ののりすぎていないセセリの上品な質感筋肉質な部位だけれど決して固くなくそれでいて旨味は半端なく濃いところ・・・と、テッパンの旨さの凝縮部位手羽先ご飯ものが付かないのもうれしいこのコースもう少し食べれそうだけれどそこがちょうど好いって絶妙の量とクオリティの高いこのコース　また食べたいわ〜Instagram はこちら(^^♪焼鳥ふくなが　MAP東京都港区芝大門2-1-1 第2境野ビル1F B区画☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 10, 2022

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パリパリ羽付き焼き餃子＆もちもちプルプル水餃子のランチセット＠天津餃子 (東京駅)

グランスタ八重北/黒塀横丁のリニューアルオープンでかつてあった天津飯店が『天津餃子』としてオープン「昭和29年創業の老舗中国料理専門店が自信を持って提供する餃子を始めとした本格中華」らしいのでコレは是非是非行かねばと機械を伺っていたのですまあ、ただの餃子ラバとも言うけど・・・11時半過ぎに伺ったところ8割がた入っている感じタブレット注文なのは便利なような不便のような・・餃子と麺やご飯もののセットがオシのようですなでも！目指すは餃子😀海老と竹の子、和牛と玉葱のピリ辛大山鷄とカボチャ、海老とニラ黒豚と白菜のごちそう五種盛り合わせ羽根餃子が食べたいけれど10個焼き餃子は1人だとどうだろ・・・グズグズしていたらありました水餃子と羽付き焼き餃子の餃子セット（1000円）先に運ばれてきたのは水餃子醤油ベースのラーメンのスープのようなスープにころんと丸い水餃子が4個黒豚と白菜が入った餃子の皮はムチっと弾力あるものふふ、なんだかホッとする味スープがちょっと濃いのでお酢を垂らすと美味羽付き焼き餃子6個も運ばれてきました鉄板で焼きたて熱々なのがうれしいじゃないですかお箸でつつくと　←お行儀悪い？パリンと皮が割れる感じ　好みですまずは緑の海老とニラの羽根餃子中もみどり😁 なだけあってニラの香りもばっちりニンニク不使用でもコレはランチの後臭っちゃうかしらと心配するものの、おいしさは正義なのだっ黒豚と白菜の羽根餃子はお肉みっちりタイプでいわゆる普通の餃子だけれど皮のパリっからのムチっとした餡の2種類が口の中で弾けるのはゼッタイおいしいヤツですやんってことで、コレは餃子食べたくなったらまた行っちゃうなInstagram はこちら(^^♪天津餃子　MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北東京駅黒塀横丁 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 9, 2022

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ここはオージー？パサージュを眺めながらオージービーフ100%ミートパイ＠N2 Brunch Club (日本橋)

ランチにはちょっと早かったのだけれどこの後出かける時間はないなと・・・どこかカフェで早めのランチにしようかどうか日本橋高島屋をウロウロでもどのメニュもなんか食指が動かないってとき、見つけたのがブランチクラブなるお店どうやらオーストラリア料理のカフェレストランのよう開店同時だったのでパサージュに面した明るい窓際席でゆったりとくつろいでしまいましたわパースの街角でブランチしていた日々を思い出すわ〜↑いつのこと？くらい前だけどお願いしたのはオージービーフ100%ミートパイカフェ付きで1350円熱々ぬくぬくのオージーミートパイニュージーランド←なぜ？を思い出すミートパイにはマッシュポテトとアボカドソースは別添え、ヨーグルトとスープアーモンドスライスののったサラダの盛り合わせスープはキャンベルのクリームポテトのようなお味サラリとしていて飲みやすくて食前にピッタリパイにナイフをサクッと入れると中にはみっちりビーフがたっぷり　まずは一口そのままでふふふふふふ、懐かしのお味そこにトマトベースのソースをたらり今度はスナックからお料理へ変身って感じかしらなめらかなマッシュポテトととろりとマッシュにビーフもとろりとろりの三重奏からのトマトの酸味　んまっコーヒーはちょっと薄くてあまり上質ではないけれどリフレッシュできるカフェでランチ　またやろうっとInstagram はこちら(^^♪N2 ブランチクラブ（N2 Brunch Club）MAP東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C.　新館1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 8, 2022

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フィッシュ&チップスはサバフライもあり？！ミックスフライ＆刺身定食＠魚と酒はなたれ (丸の内)

雨の日のランチどきは悩みが少なく多いもの・・・雨に濡れたくないから場所は限られるけど食べたいものがイマイチなくて正直何を食べたものかと悩むから店頭で「お魚おいしいですよ〜」の呼び声に誘われ入店味には関係ないけれど、和食屋さんなのに床がベタベタしていたのがちょっと残念だったわぶりの照り焼き、あら煮、フライに刺身が付くメニュや刺身盛り定食が1000〜1200円ほどチョイスは自家製ミックスフライ（1100円）テーブルにポットがあったのでセルフで湯呑みへ・・・なんだ、お水だったわ、お茶がよかったなさほど待たされることもなく届けられた御膳はお刺身、フライ、温泉たまご、冷奴、香の物お味噌汁＆ご飯のなかなか充実した内容お刺身からいっときましょ一切れだったけれどコリコリの鯛　んまタタキになっていたイワシも　んまっもう一種は苦手なブリかなぁ〜　パクっあら、想像を超えたおいしさにびっくりした😁コレは「お魚がおいしい」に偽りなしねちなみにワカメのお味噌汁が熱々で出汁が美味なのとご飯が炊き立てでおいしいのもポイント高し！フライは海老カツ、鯖フライ、カニクリームコロッケ大きい方の丸いのは海老カツかな？とパクッといって失敗アッツアツのトロリンチョのカニクリだった！！火傷したわ〜😅 それくらい揚げたてってことよねちょっとおいておいてサバフライからゆで卵フルなタルタルをつけてパクっコレはコレは・・・　んまっサバフライってこんなにおいしい？？ってくらいフィッシュ&チップスを鯖にしても良いんじゃ？くらい小さい方の丸っこいのが海老カツこちらも侮っていたけれど（すまんです）ぷりぷりエビちゃんがしっかり複数確認できるいわゆる練り物とは違うエビの集合体フライ最後にもう一度カニクリームコロッケに戻りようやく食べごろ温度になってきたので遠慮なく大口で　ぱくっ　カニクリってカニの量＆ベシャメルのクオリティによるのでコレはこんなものなのでしょうけれどこれが一番普通だったかもね😀でもここのフライ＆刺身定食　ハマっちゃうかもInstagram はこちら(^^♪魚と酒はなたれ丸の内トラストタワー店　MAP東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワーN館 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 7, 2022

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色味はミルクいろ一色のエビワンタン入り鶏白湯ヌードル＠Noodle House Laundry (東京駅)

東京駅の北口にリニューアルオープンした八重北食堂？それとも黒塀横丁？にあるアジアン食堂クラフトビールのタップもあって夜にはバー遣いもOKランチは14種のヌードルもしくは6種？のライスの提供デザートセットやスープセットなどもあってチョイスが多いのは良いかもいただいたのは鶏白湯ワンタン麺（900円）豚ワンタンと海老ワンタンが選べたのでエビでPleaseお水がジャスミンティなのがうれしいかなさて・・・待ちました😅 10分強現れたのはミルク色一色😀フォーのお店のイメージだったので麺が中華麺だったのは想定外だけど鶏白湯だからまあ、それでも良いのだけれどとにかくこの中華麺おいしくないです茹で方なのかもしれないですがパサパサとした食感麺どうしがくっついていて食べにくいしスープは絡まないし　ってものでしたスープ自体は可もなく不可もなく・・・何か一味足りない感じ　そうだっ！ってことで卓上になかったのでお願いして胡椒をいただきましたらば・・・激変！うまいじゃないですかっ最初っからいただけばよかっったな海老ワンタンはエビの味も香りもあってコレは好いですもやしと白ネギだけなので寂しいヴィジュアルだけれど胡椒をぜひ入れてみて〜　おいしい白湯スープでした今度はフォーを食べみましょうかしらInstagram はこちら(^^♪Noodle House Laundry　MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅グランスタ B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 6, 2022

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和牛炙りカルパッチョとイベリコ豚のロースト、肉肉な日＠俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 (八重洲)

またです、なにか？😅てな具合のメルマガホイホイ記録今回は和牛炙りカルパッチョ（1098円）を注文するとヴァイントレイルカベルネソーヴィニヨン通常価格（2750円）が1098円だってさアルコールのお値段がお安いってほんとさ　罪つくり？着席するなりワインPlease！こちらアミューズもなけりゃお通し代もないのでとにかく直ぐに宴会が始まっちゃうのよねまあさ泡を飲もうかとも思ったけれど2人で1本がちょうどよい量の日だったので赤で乾杯っそして届けられる和牛炙りカルパッチョ脂が炙られてトロッと溶けている和牛ちゃんそこにパルミジャーノとルッコラ脂の甘み、パルミジャーノの塩味とルッコラの風味ゼッタイうまいやつですねん溶けた脂で赤身の旨味が際立つ感じかなぁしっとりとしつつもしっかりと肉感もあって　好いのよパクパクいけちゃう逸品のアテメインもお肉・・・イベリコ豚のローストにしちゃったわコレまた脂が甘いヤツ　・・・体重が増えるはずよね牛とは違う肉の旨味、もう少し野生味のあるお味そこにコテっと甘い脂なのに、甘いパイナップル添えないで〜　それはいらないです😅鴨や豚さん好きだけれど、甘系ソースが多いのがね・・それでもしっとり＆プリッとしたイベリコ豚さすがにおいしいいわ〜　あ、あとちょっとお野菜あったらよかったな最後にデザート代わりに白でスッキリ口の中もさっぱりとして、〆の白　ありですね〜Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街　MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 5, 2022

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トプカプ宮殿のような？重厚な空間で８種のメゼとケバブ＆キョフテ＠トルコ料理トプカプ (丸の内)

そろそろ海外へっ　なんてワードも聞こえてくる昨今でもね〜　円安・燃油サーチャージもあってお値段めちゃ高だし、PCRとか面倒だし・・・ってグズグズしていて前向きにはまだまだね〜けど「食」は遊べるよね日本って世界中のレストランあんじゃない？くらい今回は、というか今回もトルコ！行っとくゼィ世界第12位の販売実績を誇るというEFESトルコの硬水で仕上げるピルスナーでシェレフェ（トルコ語で乾杯！）こちらに伺うと絶対外せないメゼタラコとポテトのタラモ、ひよこ豆のフムス焼き茄子とトルコの定番ディップその他ピスタチオの入ったものニンジンや豆等など身体が喜ぶディップ達真ん中はサヤインゲンとオリーブのトマト和えな感じだったかな胡麻が香ばしい自家製のトルコパンにつけて食べるとどこまでも食べ続けられそうな・・・ヴィンカラ・カベルネソーヴィニヨン（Vinkara CS）さてそろそろワインに変更して・・・トルコ中部カレジク地方にあるヴィンカラワイナリーミディアムボディながら果実感とほどよいタンニンを感じるボディでトルコのスパイスが効いた料理とも相性ヨカヨカなワインイイダコとオリーブのトマト煮真っ赤っかに見えるけれどケチャプではなく完熟トマトの爽やかな酸味と甘味感じるトマト煮に溺れている？のはぷりぷりのイイダコピリッと唐辛子も効いていておいしいわよね　コレそしてこれも外せないトルコといえばのケバブ仔羊、鶏肉のシシケバブに牛挽き肉のキョフテ串焼きのまま届けられ、お店の方がその場でするりと串を外してくださいますジューシーなチキン、ミルキーな甘味のある仔羊絶品なのがトルコ風ハンバーグ的なキョフテターキッシュエアーに乗ると必ずでてくるので食べるとイスタンブールを思い出す　・・・行きたいお肉の間にあったしし唐辛子が当たり？でめちゃ辛くて涙がでてくるほどだったけどそれもちょうど味変になってツボでしたもちっとしたバターライスにお肉のエキスが染み込んでいてコレまた2度おいしいことになってました異国感溢れる異国の料理でプチ異国感味わえましたよInstagram はこちら(^^♪トルコ料理トプカプ　MAP東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル B1F KUNIGIWA☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 4, 2022

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キャビアまるごと一瓶＆甘エビとトマトの冷製パスタ＠俺のイタリアン東京 (銀座)

またまた・・・と言われてもしょうがないメルマガ攻勢に抗えないホイホイされっぷり今回は☆キャビアまるごと一瓶の冷製パスタ☆1日10食限定！～数量限定・完全原価出し～#初夏のスペシャリテをお客様に♪『キャビアまるごと一瓶の冷製パスタ』(4378円）ソムリエ厳選の白ワインフルボトル付き・・・だってさ　そりゃホイホイされますわよ予約の際に限定メニュは伝えてあるのですぐに先にセットのワインを持ってきていただきますフルールドシャルロットは俺のオリジナル白ワインフルーティでコクのあるシャルドネ　スッキリ爽やかこの日のアミューズのトリュフのフランはカボチャ安定のトリュフ香るフランだけれど・・・カボチャっぽくないけれど・・・最近カボチャ率高いな、カボチャ苦手キタキタ！パスタ！キャビア！！原価で提供されているという30gのキャビアパッカーンと蓋を開けて、いそいそとのっけるわよおおおお、キャビアの存在感すごっぷりぷり＆とろりと甘い甘エビちゃんにフレッシュトマトのさわやかああな酸味エビ出汁の旨味を纏った冷製スパゲティー　んまっそこにキャビアのプチプチとボッタルガの旨味もっ！コレはクオリティのお高いパスタだことっ😁キャビアを最後の一粒までスプーンでさらってしまったわメインはハンガリー産鴨胸肉のグリル〜ドライイチジクとバルサミコソース〜こちらの鴨肉もテッパンのお味こんがりとした周りはカリッと香ばしくピンクの胸肉はしっとりとそして皮の甘いことったらっ！豚さんや鴨さんの脂っておいしいわよね😋付け合わせがなぜかサツマイモだったのが・・・・苦手なのでめっちゃ野菜不足にはなったけれどおいしいものはカロリーレス＆罪はなしInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン東京　MAP東京都中央区銀座1-8-19 キラリト　ギンザB1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 3, 2022

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野菜モリモリ！プレモルで煮込んだチキンスパイスカレー＠マスターズドリームハウス (丸の内)

週替わりの2種類のお肉料理＆野菜モリモリプレートランチが気に入ってちょくちょく伺っているマスターズドリームハウスビールが飲みたくなるのが玉に瑕だけれど平日ランチなので今日もプレートランチ！といそいそと伺ったところ・・・豚しゃぶ＆チキンの照り焼きだったときのガッカリ感照り焼きは　・・・ムリだわとでもそれなら宿題にしていたカレーもいいんじゃない？と、入店いたしましたチキンスパイスカレーは1000円プレートランチより20円高い設定　なんだザ・プレミアムモルツ〈黒〉を使用したお店自慢のオリジナルスパイスカレーライズは白米・五穀米が選べるので五穀米をハーフで届けられたお皿はなんとフォトジェニックなことプレートランチと同じくキャロットラペ紫キャベツのクミン和え、もやしのナムルレンコンのきんぴら、グリーンサラダが鎮座真ん中にはピクルス、そして！！プレートランチのお肉のチキンじゃない方、この日は豚しゃぶがプラスされるという豪華なものこれはこれは・・・　すばらしいじゃない？エッジの効いたカレーは五穀米にも相性がよくカレーに染まるチキンはやわらか野菜もチャージできてなんてバランスが良いんだろうこれはこれは次回からプレートランチかカレーか・・きっと悩みまくっちゃう予感がする😁Instagram はこちら(^^♪マスターズドリームハウス丸の内　MAP東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワービルＮ館 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 2, 2022

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脂が甘っ！イベリコ豚肩ロースのグリエ＆ホワイトアスパラサラダ＠俺のイタリアンバル八重洲 (八重洲)

久しぶりに俺様の八重洲バルへ伺いました今回もメルマガにホイホイされたクチですけどね・・・俺様はどこも同じお味じゃないところが個人的には好きなんです　で、ココはかなり好きな味セットのオリジナル赤ワインを真っ先にオーダーグランボー・レゼルヴ　カベルネ・メルローはカベルネ寄りのカベルネ・メルローって感じかなアミューズはチーズビスケットこれは赤じゃない方がいいかもね〜😅さてと・・・メインの前にメニュにホワイトアスパラガスの文字があるぅってことでインサラータミスタ〜ごちそうサラダ〜ホワイトアスパラがのっかったサラダのようですなフォアグラのテリーヌ添え〜白トリュフドレッシング〜グリーンサラダにゆでたまごのイエローとアスパラのホワイトが映えるフォトジェニックなサラダシャキッと茹でられたホワイトアスパラは少しだけグリルで焦げ目がつけられ甘さ倍増薄いけれど😁濃厚なフォアグラテリーヌのコクピンクの胡椒がピリピリとアクセント確かにごちそうサラダだわ〜もう一品気になったのでお願いしたのがジャンボマッシュルームとえびのアヒージョパンがオリーブオイルに沈んでいる？浮かんでいる？ってヴィジュアルエビはちっちゃいのがちょっとだったけれどベーコン、玉ねぎも入ってなかなか美味ジャンボマッシュルームって肉厚で　んまっさてさてメインはイベリコ豚肩ロースのグリエ200gのボリュームあるロース肉野菜側から見ると牛骨（なぜか牛😁）をベッドにポークもさることながら野菜たちも華やかほんのりピンクでテラテラとした脂で艶やかなポークちゃん　脂の甘いことっ！ソースもついてはいたけれど塩で甘さの引き立ったお肉はそれだけでめちゃうま　・・・久しぶりにおいしいポーク　んまっInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアンバル八重洲　　MAP東京都中央区八重洲2-6-4 松岡ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

June 1, 2022

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