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あしたの風

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2022年08月の記事

全31件 (31件中 1-31件目)

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上品なラザニアのような・・・四元豚肩ロースト茄子のグラタン仕立て＠俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 (八重洲)

雨が降っても、暑くても、寒くても　便利な地下街・・・1枚ギフト券が残っていたなと期限前に使い切るべく　←そこは大切😁やってきたのはいつもの俺様ギフトカードが1000円券だったのでピッタリ1000円メニュを探すもどうもピンとこないふむ、お肉料理の「メインランチ」を見ると四元豚肩ロースト茄子のグラタン仕立て（1250円）やっぱりこれかぁ〜　←予算オーバーだけどスモールサラダとパン2切れがセットになりますパンはお持ち帰り用にラップしもらっちゃいましたこの日はスモールサラダはすぐに届けられましたそういえばこの前は忘れられちゃってたっけか😅そして食べ終わるころに、本当に見計らったかのように届けられるお肉料理いつものようなグリーンやオレンジの野菜たちは見当たらず、ポークの上にはナスとチーズイタリアンパセリとパプリカシンプルな出立ですが、個人的にはワクワクチーズから茄子、四元豚までスッとナイフが入っていき、とろりとしたチーズを絡めながらパクリポークがちょうど脂のところだったので甘い脂がたっぷりと口の中へダイブ今度はほんのりきれいなピンク色の身の部分やっぱり甘い！嫌いな甘さではなくしっとりとした身の中から溢れる肉汁と脂　んまっナスがまたよいお仕事ぶりなすとチーズってそれだけでも最強クラスの相性そこにギトギトしていない身質の四元豚上品なラザニアをいただいているかのような一皿こちらでいただくランチの中で今までで一番とは言わずとも10本の指には入る好みのお味これだから止められない俺様ランチだわInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街　MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 31, 2022

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小籠包にふられ？ひつじやさんのチュニジア餃子と水餃子＠ビストロひつじや (神田)

小籠包を食べそびれた仲間たち😀どこへ向かったかというとさらに神田に向かって歩き苅田駅の高架下にあるひつじやさん　・・・またですってくらい最近出没率めちゃ高いですそしてなにわともあれ頼んじゃうのがひつじのレアステーキ何度食べても絶対に裏切られないおいしさとでも表現するしかないのか・・・ただ好きなだけですが、ひつじさん好きには超絶オススメのしっとりレアなステーキ否タタキ晒した玉ねぎの甘さが良いアクセントだけれどできれば晒さない玉ねぎだともっと締まるかもなこと言っているうちにワインも到着CP良しのチリ　・・・と後にアルゼンチンけっきょくこちらで2本開けてしまった小籠包舌になっていたからってわけじゃないけれど餃子といえば餃子なチュニジア餃子のブリックからりと揚がったブリックのパリパリ皮を割ると中から見事な半熟っぷりのたまごが流れ出しますほろほろのひき肉とチーズもついでに流出熱々の餃子をハフハフしながら食べる醍醐味小籠包にもう少し近づいた？メニュ、水餃子こちらでいただくのは初めての水餃子メニュにあったかしら？ってくらい記憶なし限定メニュなのかしら？ともあれ、これが正解、皮がもちっとしていてひつじのお肉たっぷりの餡とスープと一緒につるりと食べると非常に美味サボテンの入ったピリ辛炒めものメニュ名忘れた・・・ピリ辛だけれどパンチはそれほどなくつるりとしたサボテンとシャキッとしたパプリカそこにひつじさんがゴロゴロカレーのような風味はクミン？　美味美味😋けど、もっとパンチのある味が食べたくなって最後にタンドールチキンも！！ビシッと辛味の効いたタンドール　うまいっすこの日は4人だとはいえ、３軒目というのによく食べたなぁInstagram はこちら(^^♪ビストロひつじや神田店　MAP東京都千代田区鍛治町2-13-24 神田駅前高架下 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 30, 2022

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冷製ゆで鶏の柑橘醤油添えと花ニラとピータン、豚挽肉のピリ辛炒め＠富錦樹台菜香檳 (新日本橋)

日本橋イチノイチとでた後、まだまだ終わらない昼飲み向かった先は神田川を渡り神田方面へコレド室町テラスに入っている台湾レストラン小籠包が食べたい！という声で紹介されたのだけれど、実はこれガセネタでしてこちらのお店では小籠包は扱っておりません😅座ってしまったし、どうするか・・・台湾ビールを飲みながら思案する4人みんな既に酔っ払ってるからなぁ・・・決断力ナッシングこういうときはオススメに限るっ冷製ゆで鶏の柑橘醤油添えをお願いしてみたら確かにオススメ😀ライムでさっぱりといただけるのだけれどしっとりとしたチキンには添えてある醤油がコクを加えてくれるのか、とても好い味わい中華風カオマンガイって感じに近いかももう一品もオススメから花ニラとピータン、豚挽肉のピリ辛炒めこちらは台湾味全開って感じでしょうかハナニラとピータンの組み合わせ好きだわ〜ピリ辛というより醤油味が勝っているかもしれないけれどたまにくる唐辛子の刺激がたまりませんこれまた好みの味付けに思わずニンマリでも小籠包どうなったぁ？　ってことで終わりませんこの日Instagram はこちら(^^♪ 富錦樹台菜香檳（フージンツリー）　MAP東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 29, 2022

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ランチ限定！飲み放題付きの江戸切り蕎麦＆天ぷら＆焼き鯖寿司膳＠ニホンバシイチノイチノイチ (日本橋)

神田川の川畔にあるこちらのお店季節が良ければテラスで川床風に飲めそうもっとも訪れたのは台風一過の猛暑の日テラス席予約でしたが、屋内の席に変更していただきました台風の影響かキャンセルも多かったのでしょうか店内も比較的空いていて、のんびりとプチ会食予約は江戸切り蕎麦膳＋2時間飲み放題付で2800円ランチタイム限定とはいえ、なんと太っ腹なコースもちろんビールから　乾杯っ２時間とはいえ、ギリギリまでオーダー可能だったしラストオーダーのときはワインを飲んでいたのだけれどなみなみと追加で注いでいただいちゃって酒飲みにはホスピタリティ溢れるお店です😀お膳ですから、お膳で一気に届けられるお料理江戸切り蕎麦、天ぷら盛り合わせ、焼き鯖の棒寿司どれも酒の肴にできちゃう蕎麦膳サックサクに揚げられた海老、野菜の天麩羅は塩ビールに最高でございます逸品だったのが焼き鯖寿司！！！炙られた肉厚の鯖がほんのりと温かく、ふわっふわ脂がのっていて　とろっとろ　しかも　香ばしっ蕎麦まで塩をつけながら酒のアテにしちゃう飲兵衛木のぬくもりが落ち着く和モダンかつおしゃれな空間まったりと昼飲みするとこにピッタリInstagram はこちら(^^♪ニホンバシイチノイチノイチ　MAP東京都中央区日本橋1-1-1 国分ビルディング 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 28, 2022

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ここはNY?セントラルパーク越しの摩天楼？が望めるホテルステイ＠三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア

お盆の時期、今年は嵐でした〜台風が東京直撃？！ってときだったけれど予定していたのはBP＠ホテル国立競技場の目の前外苑の森に囲まれたホテルなので、景色は抜群三井ガーデンなので大浴場もあって居心地最高でございますお部屋をデコレーションして・・百均だけどパーティスタートケータリングではなく持ち込みです実はこの前にビールを飲んだのだkれどこれですこれ、パッ缶けどなぜか開けた瞬間に泡がモコモコ湧き上がって溢れる溢れる〜〜　きゃあって言っている間に・・・ほぼ溢れた😅だから味が全然わかんなかったよぉレストランでの食事も好きだけれどこんな風にのんびりとホテルのお部屋でプチパーティもいいもんねそしてのんびりとお風呂に入り朝までぐっすり台風一過とまでは行かずとも窓の向こうには幻想的な朝の景色が広がっていましたスカイツリーも見えておったのか・・・前日は台風だったので窓の外は暴風雨屋上テラスに上ることなんてもってのほかせっかくだからと屋上に上がってみたら国立競技場どーんビルより低い東京タワーをチラッとみて😀 こんなソファも並べてあったのでここで夕涼み＆飲めれば楽しいかもこの暑さじゃまだまだ無理だけどね〜三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア東京都新宿区霞ヶ丘町11-3Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 27, 2022

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ウニ、イクラ、キャビア！贅沢カルパッチョと俺の泡ボトル＠俺のGrand Table 銀座歌舞伎座前 by俺のフレンチ (東銀座)

涼やかなメルマガが届いたのは猛暑日どころか酷暑日という言葉が使われている日暑うございますな・・・こういう涼しい企画ウェルカムでございます「1日5食限定！贅沢カルパッチョと俺の泡ボトル」贅沢カルパッチョが1980円で俺の泡ボトルが3000円なのに、セットで1980円って太っ腹〜要は泡ボトルがプレゼントってことですよねさっそく泡を持ってきていただき乾杯っ夏の早めの夕方、明るいうちの泡って最高アミューズはグリッシーニサワークリームをちょこっとつければ夏の暑さに立ち向かえそう？な爽やかツマミシェフオススメの鮮魚のカルパッチョは真鯛ウニ、イクラ、キャビアがいろどりよく乗せられていて確かに贅沢に仕上がりトリュフものっているけど、これはあまり香らないかな😅コリっと食感の良い鯛は上品な白身らしい甘味濃厚なウニとプチっと塩味のいくらキャビアは・・・　これもちょっとだけれど贅沢ねトリッパとイイダコのピリ辛トマト煮もやってきたむちむちっとしたイイダコ　好きなんですブニブニっとしたトリッパ　も好きなんです😀そこにピリピリとした辛味のトマトソース香りのブラックオリーブとコクのパルミジャーノタパスサイズの小さな器だけれどおいしさぎっしりちょこっとお肉も食べたいな・・・とシェフが本気で作ったパテ・ド・カンパーニュゴツゴツと無骨なまでに分厚いパテカンレバの濃厚さと肉肉とした旨味　好いわぁ〜なんて言っていたら、あっという間に完食からの泡も完飲っ　今日も幸せにフィニッシュ階下は俺様のマーケットあ、なんというかわゆいエチケットリスボン行きたいっ　わっInstagram はこちら(^^♪俺のGrand Table 銀座歌舞伎座前 by俺のフレンチ　MAP東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー 5/13 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 26, 2022

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東京駅のビストロランチ！ベーコンとチーズのキッシュ＆鶏もも肉のロースト＠BISTRO 石川亭 (東京駅)

東京駅でプチっと会食時間的に微妙なランチタイムだったけれどグランスタに新しく新しく出店してきたコチラ12時前ならすんなり入れるうれしいスポット東京駅には数多くレストランがあるためか行列になるお店は案外少なくなっている気がするコロナ禍？それともお値段？それとも？？入りたいところにすんなり入れるのはうれしいけどね前菜＋メインのプリフィックスで1480円その内容が本当に本当にすばらしいクオリティこの日はベーコンとチーズのキッシュ　サラダ添えを前菜にチョイスたまごがふわふわのキッシュには塩味控えめのベーコンがゴロゴロサクッとした生地もおいしいこと・・・キャロットラペもついたモリモリの葉物にさっぱりとしたドレッシングああ、ワインがあったなら　ってねメインは鶏もも肉のロースト　バジルソースのみどり色が鮮やかってか、でかっ😁パリッパリの皮にナイフを入れるとじゅわっと脂が流れむっちりとしたもも肉が・・・香りよいバジルソースと絡めてパクリ　これは非常に美味　もも肉一枚あるんじゃないかというボリュームながらどんどん食べられちゃいます脇を彩るシャキシャキの小松菜なめらかなマッシュドポテトニンジンのグラッセとビストロらしい取り合わせザ・ビストロランチ　すばらしいですInstagram はこちら(^^♪BISTRO 石川亭東京グランスタ店　MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 GRANSTA YAEKITA 1F 八重北食堂☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 25, 2022

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デミグラスソースのカニクリームコロッケのっけのもちもちナポリタン＠DEPOT (東京駅)

なんとなくザ・ニッポンのスパゲッティそれもナポリタンが食べたい気分えっとえっとと脳内検索して向かったのは八重洲と丸の内の自由通路にある東京ナポリタンのお店「浅草開花楼」の低加水麺を使用しているもちもちの太麺と濃厚なソースのナポリタンまんまのナポリタンでもよかったのだけれどなんとなくよくばりメニュが気になってのカニクリームコロッケナポリタン（1380円）料金先払いのシステム結構な待ち時間ですが、急いでもいなかったのでのんびり本を読んで待っていたのだけれど気がついたら10分以上経っていたから本格的に作っているのか、それとも？？案外小ぶりなプレートにはみ出しそうなナポとカニクリームコロッケ＆キャベツの千切りカニクリにデフォでソースがかかっているのが個人的には残念ポイントだけれど・・・もっちりとした太麺はしっかりと焼かれていてソースの水分が飛んで、香ばしく濃厚強気な大きさカットの玉ねぎ、ピーマンなどの食感もよくそれに引き換え？ソーセージは紙のように薄くカット😅カニクリがあるから具材はあまり重視していないけど・・・このザ・ニッポンのスパ、ときどき食べたくなるのよねカニクリームコロッケはベシャメルがとろりとしていてその辺り好みなのだけれど、なぜか？ふつうなのか？マカロニが入っていて、マカロニサラダ風カニの風味はあるのかもしれないけれどデミソースがしっかりとしちゃっているので全くと言っていいほど、カニ感はありませんでしたマカロニ入りクリームコロッケってところでしょうかやはりここはシンプルなナポリタンがイチオシのセットにしてもハンバーグナポリタンが個人的にはオシかもInstagram はこちら(^^♪DEPOT　MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 24, 2022

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夏のごちそう、鱧の天ぷらとグラノパダーノと合わせる水茄子のゆかり和え＠権八浅草吾妻橋 (浅草)

浅草散策の締めの飲みはここ浅草らしい景色が見渡せる2階席がお気に入りと言ってもご無沙汰しておりましたが・・・禁酒法時代にお酒を提供してくださっていたときにはかなり頻繁にお邪魔しておりました　な😅まずはスーパードライで乾杯ぷっふぁぁ　〜さてとメニュを見ますかな夏のおすすめメニュから水茄子のゆかり和え　グラン・バターノかけざっくりとカットされた水茄子に絡むゆかり家でもできそうだけれど思いつかなかた組み合わせ梅干しでもよさそうだけれどその上にたっぷりと削りたてのグラン・パターノがふわふわとまとわりつき塩味と濃厚な旨味をプラスこのアイデアいただいちゃいましょうもう一品、こちらも夏メニュのハモの梅肉巻き天ぷらカラッと揚がった鱧は少し揚げすぎの気もするけれどザクっとした食感のハモの中には大葉と梅肉これは湯引きしたハモも梅干しで食べちゃうくらいだから納得の食べ方なのだけれど、揚げてあってビールに合うわそろそろワインにチェンジ　赤ワインを召集っそして焼き物に突入でございます粗めの塩が甘味すら感じるししとう当たりを引いたらしくチョイ刺激的な辛さ😀でもこの辛味が獅子唐のおいしさでもあるよね焼き物は全て塩でお願いし、レバから持ち上げると串からほろっと落ちちゃいそうなくらい中はレアで仕上がっていて　半レバ刺し気分これはリピートせねば・・・よく焼の鶏皮カリカリになったところとブニっとコラーゲンのところのバランスが良いからかしら　永遠に食べてられそうな　半分おやつ気分〆にはレバのリピートと手羽先どちらも大好物なんだもの・・・んまいわぁ骨からスッと解ける手羽先の身はなんとも言えないおいしさ　好きだわ〜と、目の前を水上バスが通って行ったこういう景色を眺めながらの焼き鳥　浅草最高ですInstagram はこちら(^^♪権八浅草吾妻橋　MAP東京都台東区雷門2-1-15 中川ビル 1F 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 23, 2022

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生ビールに合うのは子持ち小やりいか＆生シラス＠食事処酒肴浅草水口 (浅草)

浅草散策中、ビールが飲みたいっ！っと、立ち寄ったお店は・・・満席？？やっぱり夏休みは人出がすごいわねならばと向かった先は、諸先輩方の溜まり場特に競馬があるなんて日にはすごいことになっているってわかってはいたのだけれど・・・ガラガラと扉を開けるとさすがに満席かあけど、そのとき2階から降りてくる方がいて「２Fどうぞ〜」とおねーさんの声　やったっ長テーブルの真ん中辺りで狭いけれど長居をするわけではないので　いいのいいの念願のビールよんちょっと軽く何かつまみたいと生アジフライ（これは軽いのか？）をお願いしたらあ〜今終わっちゃたのヨォ　とおねーさん残念・・・こちらの「生鯵」を求めていらっしゃる方多いので致し方ないか😅おすすめからチョイスしたのは塩茹で小ヤリイカこれが大ヒット！シンプルに塩茹でしてありあっさりとしたイカの中にはたまごがみっちりわぁ　おいし〜　であえてよかったもう一品は生シラスこれまたすばらしいつるりとした白魚はねっとりとした食感こんなに小さな魚なのに、一匹には違いないわけだから頭から尻尾までの全ての部位から濃厚な旨味なのかしらねふぅ、ビール一杯で幸せな散歩中のひとときInstagram はこちら(^^♪食事処酒肴浅草水口　MAP東京都台東区浅草2-4-9☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 22, 2022

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世界中のワインが揃うひつじビストロ…のはずが、こんな日もあるかな＠ビストロひつじや (神田)

貝呑さんで白ワインを開けた後赤が飲みたくなったのとお肉が食べたくなってココに流れる二人カレー屋さんくくりなのかもしれないけれど個人的には世界中の羊料理＆世界中の珍しいワインが飲めるトコくくり神田店は久しぶりの来訪さてと・・・ワインはこちらはタブレットでメニュ検索よっこいしょ　とチョイスして　送信っしばらくすると「スミマセ〜ん、それないですぅ〜」とな　じゃ、これ　送信っ「スミマセ〜ん、それないですぅ〜」なんとこのやりとり３度　ないなら無いって書いといて〜さすがに申し訳なく思われたのか紙のメニュ持ってきたよそこには無いのはXが付いていたから、こっちでしょってことで、ほぼ全滅的に珍しいワインはなく結局アルゼンチンのKUMA おいしいから良いけれど、ちょっと残念つまみは、もちろん？ラムレアステーキほぼレアなラムはローストビーフよりもしっとりとしつつ生肉っぽい舌触り　んまいっこれ一品でワイン一本という状態ごちそうさまですそうそう、近くにあったYONAYONAのビアホール実はこの日0次会はここのビールだったのよね気軽にビール１杯から飲めるナイススポット街中にこういう場所があると散歩も楽しいわInstagram はこちら(^^♪ビストロひつじや神田店　MAP東京都千代田区鍛治町2-13-24 神田駅前高架下 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 21, 2022

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貝をアテに飲める貝好きのための貝屋さんのようなビストロ＠貝呑 (神田)

この日は大好きな貝で飲みたいと大好きな貝呑さんへ・・・貝がたくさん並んでいる店頭から入ると１Fは立ち飲みスタイル狭い階段を登ると樽テーブルが並ぶ（と言っても数卓だけれどね）テーブル席予約すると２F確保できますさすがにスタンディングは辛いお歳頃・・・冷蔵庫に入っているワインをセルフで持ってくることも可能ですが妙齢のワタクシ達はやさしいおにーさんに持ってきてもらいます😁南アフリカのライオンクリークシュナンブランでさわやかキリリ　乾杯っアミューズは黒ツブ貝の塩茹で楊枝でくりくりとお尻尾まで取り出せると快感なのよねそのほろっと苦いお尻尾が大の好物これで永遠に飲んでいられるわ　←お通しだっての炙りズワイガニのリエットがきたっ炙られてほんのり香ばしく口の中でホロホロとほどけていく蟹身カニをこうやって食べるの初めてかも凝縮感が好いわ〜でもってこちらのスペシャリテホタテとうにのタルタル〜貝呑なめろう〜こんなに美しくフォトジェニックなのに黄身を崩して混ぜ混ぜ、なめろう状態に😅と言っても、包丁で叩いちゃうなめろうではなくしっかりと粒感の残るホタテに濃厚なうにが絡むって感じかなまんまおいしいヤツですヒラメ、真鯛、カツオの洋風刺身も登場エシャロットやトマト、スプラウトでカルパッチョのようなお刺身のようなその良いとこどりのようなお刺身goo！あら？おかしい・・・ワインが消えた🤣貝蒸しまでたどり着かなかったわInstagram はこちら(^^♪貝呑　MAP東京都千代田区鍛冶町1-7-1☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 20, 2022

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ブラッティーナと合わせる仔牛のサルティンボッカ＆ワイン＠俺のイタリアン TOKYO (銀座)

メルマガホイホイって・・・いったい何度行ったら気が済むのか？というくらい通い続けております　な今回は仔牛のサルティンポッカにワインプレゼントで3828円！行っちゃうよね〜いつものごとく食べログクーポンで泡までもらっちゃって　ゴキゲンなヤツアミューズはトリュフ風味のムース最近これが定番のようね・・・さてと、通ってはいるもののメニュの更新はあまりなくなにを食べようかと毎回悩んでしまうのよね結局ウニのジュレになりがちなのだけれどそうそう、これ食べよ　ってのが茄子・アンチョビ・モッツァレラチーズの挟み揚げ気にはなっていたものの周りで頼んでいるかたのテーブルに運ばれていくお姿を見ていて・・・う、あのボリューム食べ切れるか　って思っていたのです　←食べるの好きだけれど大食いでは無いつもりなのよ（内緒話か？）やはり、大きいです　しかも2個盛り🤣サクッと揚がったナスは油っぽくなく案外あっさりとした食感フワッと香るアンチョビととろりと流れるチーズマイルドな酸味のトマトソースとの相性抜群ですあらおいしい・・・とペロリと完食しちゃったわちなみにプレゼントのワインは『イタリア最高評価』の赤ワインボトルだそう『ボーロネーロ　カステル　デル　モンテ』は『ガンベロロッソ2021』最高賞トレビッキエリ獲得プーリア最高のワイナリー【トレヴェント】の作るネーロディトロイアにアリア―ニコをブレンド　だそう・・確かに凝縮感がありながらもエレガントな味わい「口に飛び込んでいってしまうくらいおいしい」という表現があるイタリア・ローマ・ラツィオ州の郷土料理、サルティンボッカ薄くたたいて伸ばした仔牛のお肉に香草のセージや生ハムを挟んで焼き上げたお料理なんと・・・ブラッティーナまでのってるわよチーズを崩しつつ、マルサラワインの少し甘めのソースと一緒にやわらかなお肉をパクリ仔牛のやさしい旨味が口の中に広がりますクリーミーなマッシュポテト、マッシュルームやトマト、グリンピースでいろんな味が楽しめるサルティンボッカ、毎度毎度メルマガさんきゅ。ですInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン東京　MAP東京都中央区銀座1-8-19 キラリト　ギンザB1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 19, 2022

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スープ溢れる熱々蒸したての小籠包＆小籠包と五目炒飯セット＠鼎泰豊 (東京駅)

小籠包食べたいっ！！な日餃子や焼売それぞれ好きなお店はあるけれど小籠包はほぼ一択のワタクシ11時オープンの15分過ぎくらいに伺いましたこの入店時間が微妙に重要なんだよねこちらのお店だけかもしれないけれど開店同時に伺うとあっという間に小籠包が運ばれてきてそして　・・・冷めてる経験が何度か作り置きというか、みんな頼むから開店時間合わせて蒸しちゃうのでしょうねそれって、やだ😁 ってことでちょうど蒸し一巡目？あたりの15分後が狙い目小籠包は4個600円くらいからあるのだけれどそれだけってオーダーし辛く、いつも炒飯か麺のセットをお願いするのだけれど・・・多いのよ今回は2人で伺ったので小籠包4個＆炒飯セット＆小籠包4個をシェアすることに（きっとちょうど良い量）先に五目炒飯きたっ（ってことは小籠包はセイロの中ね、まだ）しっとりとパラパラ具合のちょうど良い塩味炒飯たまごフルであり、チャーシュー、エビも入りステキな五目っぷりグリンピースじゃなく枝豆がポロポロ入っているのも好いのよねそして　キタキタ　小籠包狙いどおり、湯気を立てながらの登場これは熱そう　れんげにのっけて、お箸でチョンスープがドバドバ流れでますそれをスッと飲むと広がる旨味　おいし〜そこに特製小籠包のタレを絡めた針生姜と一緒にパクリ　って、still熱いですが・・・野菜のやさしい甘味と豚肉の旨味　うまっ温かいジャスミンティはポットで提供されるしなによりゆったりとした空間、それもごちそうよねInstagram はこちら(^^♪鼎泰豊東京駅八重洲口店　MAP東京都千代田区丸の内1-8-2 TEKKO avenue B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 18, 2022

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イタリアンカラーのマルゲリータ＆サルシッチャの白いピッツァ＠俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 (八重洲)

ピッツァが食べたいっ！行きたいところはいろいろ思いつくけれど遠出はしたくないし　ってことで、いつものココ八重洲地下街にある俺のイタリアン暑いときにはビルから出ないで場所を探すのか11時半には満席になっちゃうのよね・・・皆さん考えることは同じよね定番のマルゲリータと日替わりのピッツァ自家製サルシッチャとブロッコリのチーズベースどちらもランチサラダがセットで1000円最初にシェアすることを伝えておくと順番に持ってきてくださるのがありがたいまずはマルゲリータもっちりとした生地のナポリピッツァはちょっと焦げてカリカリっとしたところも美味まろやかな酸味のトマトソースにモッツァレラとバジル、ピメントオイルを多めにかけて　パクっミニマムな具材だけれどどれもきちんと味が主張していてあっさりとはしているけれど王道のおいしさちょうど食べ終わったその瞬間ってタイミングで自家製サルシッチャとブロッコリのチーズベースこちらはトマトソースを使わない白いピッツァこっちにもピメントオイルを振りかけるとスパイシーなサルシッチャがさらにスパイシーに感じられブロッコリが甘みを感じるほど定期的に食べたくなるピッツァ全く違う味のピッツァをシェアできるっていいものよねInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街　MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 17, 2022

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公演後にも使い勝手の良いビアホールでポークレバパテ＆アナゴのフリット＠SCHMATZ (有楽町)

住所は丸の内だけれど有楽町の方が近いかな？帝劇でミュージカルを観た後に喉を潤そうと伺いましたドイツビールのお店ですが最近よく見かけるようなきがします幕間を挟んで3時間の公演さすがに喉も乾いたしまずはヴァイツェンとラガーで乾杯っホントこの日の公演、幕が上がってよかった少し食べましょかと豚レバーパテのキャラメリゼ↑軽くはないけどねっとりとした豚レバパテをキャラメリゼしてあり香ばしくて　かつ　濃厚　もれなくおいしいもう一品はアナゴのビアフリット　←これも軽くは・・・ドイツビールで作った衣はモルトの香り？パセリかな？が入った衣がサクサクっとしていてフワッと香るのがモルトなのかパセリ🤣でもその、衣がおいし〜ちなみにアナゴは？後方の細いヤツ😁ビールは1杯でやめておいてワインを飲みつつミュージカルの余韻を楽しんだのでしたInstagram はこちら(^^♪SCHMATZ 有楽町　MAP東京都千代田区丸の内3-6-17☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 16, 2022

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ミュージカルの開演前に…0次会のビストロ飲み＠ビストロjeujeu (銀座)

コロナ禍でいろんなイベントがどんどん中止や延期当日、しかも会場に行って初めて中止がわかったり・・・そんな中、楽しみにしてたミス・サイゴンどうなる、幕は上がるのか？？公演日の前々日までは中止になっていたので本当にドキドキの当日でしたがダメでも飲み会にすりゃいいかと出かけました銀座コリドー街にあるビストロうかがった3時半は中途半端な時間にも関わらずチラホラすでに楽しく飲んだくれている方々も😁ハッピーアワーだったのでビールっ！！アミューズはマッシュルームの冷製スープひんやりおいし〜ほぼ一気飲み？状態でスパークリングワインにチェンジさっぱりとしたタコのマリネとラムロースト0次会だけれどしっかり食べちゃうわ😅きれいなピンク色のラムちゃんめちゃうまだよね〜　ハッピーアワーはまだ続いていたのでその後白ワインも飲んじゃっての帝国劇場幕上がりました！　チケットを取ってくれた友人に大感謝キャストは市村さんが変更になっちゃっていたけれど高畑充希ちゃんのキムに　感動でも一番の感動はキムの子供役の健気なタム君だったかもInstagram はこちら(^^♪ビストロjeujeu 銀座コリドー店　MAP東京都中央区銀座7-2 コリドー街108☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 15, 2022

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「新・最強の朝食」の期待どおり、朝食ビュッフェがすばらしい＠ホテルニューオータニ

コロナ禍の中で楽しみ方は制限されているけれどそんなことにはめげず？いそいそと楽しんでおりますでもさ、東京都民って最初から他の道府県に比べて制限が多かったじゃないですか・・・税金で賄われている事業に参加できないって不公平よね　って思ってしまったことも何度となくでもめげないわよ〜　今回なんとか都民割？ってやつゲットできました一人一泊5000円補助って大きいですもん　ラッキー取れたホテルはホテルニューオオタニガーデンタワーのツインのお部屋リノベはされているけれど結構古い建物よねけれどさすがに一流ホテル　高級感😁夕刻だってので窓の外には美しい景色迎賓館の先には新宿・・・左の方に目を向けると・・・国立競技場　そして富士山？富士山って夏に見えるっけ？確かに富士山・・・その昔六本木ヒルズで働いていたころには秋冬限定の富士山ビューでしたが最近は空気がきれいになったのか春夏でも見えるのかしらねさらに左側には六本木方面　広角レンズみたいこのプランは17時以降のチェックインだけれどチェックアウト12時、さらに朝食付きの特典ありニューオータニの朝食レストランは何箇所かあるけれどSATSUKIもOKなのがすごいだって・・・・通常料金6600円ですもん普通にこのお値段払って食べている人いるのかしら『“健康”と“発酵”をテーマに総料理長の中島眞介が日本全国訪ね歩き見つけ出した厳撰の食材のみを使用した「新・最強の朝食」』ですもんまず目指すところはたまごって！！エッグベネディクト、目玉焼き、ゆで卵マッシュポテトと合わせたエッグスラットトリュフ入りのスクランブルエッグ　わおっですが、やっぱりこれよね　の、玄米卵のオムレツ玄米を食べて育った鶏から生まれた「玄米卵」中もスーパーフード達、ハム、チーズ、オリーブハーブペースト、マッシュルーム等から選べて・・・チーズ、マッシュルーム、ハーブで作っていただきましたそれとやっぱり好きなのでエッグベネディクトもマシュルームはソテーしたものもONこれだけでもうしっかり豪華な朝食ですが・・・さらにパレタコシーダイベリカセミデボーンや生ハム、シャルキュトリーも何種類あるの〜しかも・・・　チーズのセレクションの凄さ朝からワインくださいっ　って感じ点心まで欲張ってしまったなのに、またまた気がついてしまったのよ和食コーナーにはいくらの醤油漬けピエール・エルメ・パリ」のヴィエノワズリー「パティスリーSATSUKI」のパンも・・・さすがだわ・・・お腹いっぱいと思いつつのメロンとかねヨーグルトバーやピタヤシャーベットもあり全部食べることは無理だけれどさすがなビュッフェとしか言いようがないですなあまりのお腹いっぱいになりすぎ無駄な抵抗っぽいけれどカロリー消費に？日本庭園の散策に・・・赤坂見附から徒歩数分首都高からも極近なのにこの景色、なにこれ？って？でもね静寂さはないのですなんと言ってもこの時期蝉の大合唱最盛期😅しかも・・・　午前中から30度超えの猛暑日日差しがギラギラ1時間もしないうちにギヴアップしかも・・・帰りにコンビニでビール買っちゃったカロリー消費量より摂取量が圧倒的に過多なままなホテルライフ🤣　やめられんホテルニューオータニ東京都千代田区紀尾井町4‐1Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 14, 2022

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味もコスパもすばらしいのが今でも健在なのがすばらしいお寿司屋さん＠梅丘寿司の美登利 (赤坂)

何年振りかな・・・美登利寿司さん振り返ると10年、20年がフラッシュバックしそうだからやめとこ　30年くらいが「ちょっと昔」になる歳頃ですからともあれ、久しぶりにお伺いしたのは赤坂店予約をしておいたのでサッと入れてサッとビール😀お通しはマグロの煮付けだったかなちょっとお味が濃くてギブでしたお刺身からいっとくかと鯵刺しすばらしい・・・　ヴィジュアルもそうだけれど脂ののった大きな鯵が丸ごと1尾甘味のある身はとろけていくよう趣向を変えてカニ味噌サラダこれが隠れ？ヒット商品サニーレタスの上にドンっと蟹味噌？って思っていたら、いえいえそれだけでも美味ですがなんと蟹味噌の下にかに身がしっかり潜んでいました濃厚な蟹味噌にさっぱりとしたレタスとかに身おいしくないわけないやんっ　ってことでgood夏の間、なかなか貝のお刺身がない中ホタテは健在むきたてホタテ刺し大きな貝柱の甘いこと！貝ひももコリっとしていて好きなのよねアナゴの白焼きは・・・小さっ😁サイズのせいもあろうかと思うけれど焼き過ぎっぽくてこれはどうかと・・・初孫旬香純米大吟醸を冷酒でこれをぐび〜っとやって機嫌を直し？さてと握っていただきましょうかおすすめから石垣貝と生とり貝石垣貝があるぅ〜って　懐かし〜っってよくよく見ると岩手産三陸沖でとれるんですってふふっふ　貝好きとしてはたまらんです味の説明がいまいちできていないけど💧生とり貝は大阪湾のもの生で食べられるってうれしいわ〜カレイのエンガワ炙りとボタンえびエンガワも炙るとテラっとした脂が落ち香ばしくなっておいしいのよねボタンえびは　小さって思ったことは内緒😀でもたまごが立派なので全然OK泉州水茄子で箸休め先ほどのボタンエビ頭は塩焼きにこれってサービスなんだけれど本当にすばらしい本体？に比べて頭の大きいことそれがカリッと香ばしく焼き上げられていて中からトロッとエビ味噌が溢れ出しカリカリっと殻を食べたらば・・・酒が止まらんってこと😅軽くとびっこと名物の大名鯖寿司なぜ大名なのかは知らないけれど、美味なり〜肉厚で昆布でいい感じにしめられていて・・そろそろ〆にしましょうかと北海道の極上うにと長崎産のどぐろこれは　はい、　どちらも極上でございますうにもこれくらいいい状態のものを一貫が好いのよねそしてサッと皮目を炙ったのどぐろサラリとした脂なのだけれど濃厚な口当たりふぅ、これはもう一貫食べたくなるほどそれでももうお腹も満ち満ちで気分良くお会計Instagram はこちら(^^♪梅丘寿司の美登利　赤坂店　MAP東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 13, 2022

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低温調理なのかどうかは？低温調理の鶏もも肉トンナートソース＠俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 (八重洲)

なんだかとってもお久しぶりな俺様ランチバタバタと忙しくなんとなくランチ食べそびれが多い日々その割にはアップされておりますが・・・😅ともあれ、めちゃ久しぶりにお伺いいたしましたExpireしちゃいそうなDポイント消費活動でもあるけどねさてと・・・メニュを見ると　ふむふむなのだけれどピッツァもパスタもいいけどやっぱりお肉っ本日のお肉は低温調理の鶏もも肉　トンナートソース食パン２カットとミニサラダ付きで1250円パンなしでお願いしましたサラダのことをすっかり忘れていてぼーっと本を読んでいたのだけれどこんなに待たされることあったっけ？くらい待って↑と言っても10分かかってないと思いますが届けられたのはお肉料理？あれ？サラダ？って不思議そうな顔だったのでしょうかあっ！という顔をされてサラダも届けられました熱々のお肉料理と同時にサラダかぁどうするかなと思案しちゃったけれどチーズもかかっていることだからとドサッとサラダをお肉の上にのせてみた😁熱でクタッとなった葉物も温野菜風でいいんじゃない？低温調理の意味はいまいち伝わらないけれどもも肉はむっちり弾力があってしっとりツナとアンチョビのトンナソースはムチムチとしたチキンに好い感じで塩味をプラス温野菜（じゃないけど）のベビーリーフもちょうどよくクタッとして一緒に食べると初めからこういうお料理だったのかと思うほどポテトやブロッコリーも下に潜んでいてなかなかのボリュームもあり、これ一品で本当に満足する一皿でしたInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街　MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 12, 2022

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やきとんの名店！低温調理の濃厚レバ刺し＆とろたんネギ塩レモン刺し＠もつ焼きおとんば (上野)

なんだか久しぶりに焼き鳥じゃなく焼きトンあとレバが食べたくなってアメ横のおとんばさん大統領は相変わらず行列だったからおとんばはもしかしたら入れないかなぁ　と恐る恐るドア越しにのぞいていたら手で制されまして、外で待て　と・・・あ〜だめなのかなぁと踵を返そうとしたらドアが開いて、今席をご用意しますぅやった！めちゃラッキー初めての２F席、奥の奥にあるテーブル席はまだ誰も座っていなくて静かで広々（狭いけど😅）１F のテーブル席は席と席の間がめちゃくちゃ狭くて本当に肘がぶつかりそうなのに通されたのは4人席　ありえんくらい幸運だわとりあえず〜　のビールで乾杯ぷっふぁあ〜とやる赤星のうまいことここは下町ならではの大瓶ではなく中瓶いいのいいの、どのみち直ぐに飲み干すから😁定番中のど定番、名代どろもつ煮込みコックリと煮込まれたもつ煮込みこれは絶対外せない、大統領のあっさり系も良いけれどやっぱり味噌風味のどろっとしたのが好みだなぁ低温肉刺しからとろたんネギ塩レモン刺しこれがさ、低温調理だとわかっていてもめちゃ生っぽいのよしっとりなんだけれどタン特有のコリッとした食感そこにネギ塩たっぷり＆レモンギュギュっ　ですからうまいったらありゃしない濃厚低温レバ刺し　・・・はいこちらも低温調理胡麻油＆塩胡椒だけでも美味だけれど生姜、ニンニク、ワサビが添えてあり味変しながらねっとりとしたレバ刺し　最高っすそろそろ焼き物ってことでれば　ですっ　塩ですっ血も滴るような・・・ではないけれど中がほんのりとレアなレバレバラバーとしてはうれしい限りの焼き加減ちょっと小さくなったかなとは思ったけれどもね😅はつ＆たんもやってきました　こちらも塩れば、はつ、たんは絶対絶対頼むマストメニュブニッとしたハツ、サクッと歯切れの良いタンこちらのお店は2本縛りがないので串もの全て1本ずつ頼めるのもいいところま、内臓好きの人としか行かないけれどね・・・ちれ、かしら、しろもそれぞれ塩でいただきますっカリカリっとしたシロも好きなんですこの日のチレ（脾臓）は網脂がかなりあってちょっと脂ギッシュだったな・・・胃もたれ😂かしらはお肉っぽくて間違いないおいしさ串6本は苦しい・・けどやっぱり好きなものは全部食べとかなきゃねぇこの日は6時半くらいに伺ったので希少部位はほぼほぼ売り切れだったので王道からの串ものだったけれどしばらくこれでやきとんの熱は治まりそうInstagram はこちら(^^♪もつ焼きおとんば上野店　MAP東京都台東区上野6-7-13☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 11, 2022

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シーフード、チキン＆ナスカレーのランチミールス＠アーンドラ・キッチン (御徒町)

暑っ暑っ暑っ暑っ　もう身体がついていかないわって感じの夏ですが食欲が衰えるわけではないみたいカレーが食べたいっ！とか思いつくもんこの日は絶対ココって決めていた御徒町にある南インド料理のアーンドラさんちょっとメニュ構成が変わっていた気がするけど、いいのいいのぉランチミールス（1290円）をガッツリとサンバル、ラッサム、ポリヤルパスマティライス、チャパティ、ピクルス、パパドラッシー（しかもマンゴーラッシーだった）までついての3種のカレーパスマティライス、ラッサム、サンバルはお代わり自由〜とか言われてもねぇ・・・3種は選ぶことはできずその日のスペシャルボードに書かれていたのは「本日のスペサル」辛　ミッタスシーフード中　ほうれそーチキン甘　なすーカレー本当にこう書かれていたの・・・なんて書いているかわかるけど思わず笑みがこぼれる日本語ミールスは基本混ぜ混ぜしながら食べるけれど炭水化物をそんなに欲しないしカレーは基本飲み物だと思っているんで😁別々にいただいていきますっ酸っぱ辛いのがスッとするラッサムでひと息つきザクザク野菜が入ったサンバル　熱っ　ヤバヤバ火傷ナスーカレー😅の茄子をパクっ　熱々っ辛くはないけれど熱さでアチャアチャになっちゃったわパパドをポリポリしつつ、辛口というミッタスシーフード😁これは辛口というよりさわやかなスープのようかもイカやタコまで入っていて海鮮スープいただいた感じ豆たっぷりでポリポリのポリヤル・・お腹にたまるわドンっと大きなチキンがダイブしている「ほうれそー」カレーこのほうれん草がとってもフレッシュでグリーンが鮮やかなこと！これが一番辛くて美味〜チキンはほろほろとスプーンで崩れるくらいやわらかでとにかくおいしいったらありゃしない結局パパドだけで完了モードなミールスお店の方には、コヤツはミールスをどう考えてんだカレーは飲み物じゃねえぞ〜　なんて思われちゃったかもですが、個人的にはこの食べ方で大満足Instagram はこちら(^^♪アーンドラ・キッチン（Andhra Kitchen）　MAP東京都台東区上野3-20-2 水野ビルB1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 10, 2022

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脂が甘くて…スペイン産骨付き子豚のロースト〜シャリアピンソース〜＠俺のフレンチ TOKYO (銀座)

肉weekにしか伺っていない気もするけれど・・・また肉week中にお邪魔した俺様今回はスペイン産骨付き子豚のロースト～シャリアピンソース～このメニューを注文するとボトルワインが格安に・・・ってヤツにホイホイされた次第食べログクーポンでなみなみ泡もいただいちゃって乾杯っ　アミューズはエメンタールチーズとパイチーズの種類が毎回変わっているのは・・・メインにガッツリお肉の日なので前菜にチョイスしたのはこちらフレンチだけれどイタリアンメニュの鮮魚のカルパッチョ、お魚は真鯛届けられたお皿はイタリアンカラー😁フレンチですが😁😁コリっとした食感の真鯛にバジルソースとトマトたっぷりとバジルリーフじゃなかったベビーリーフがのせられていてフォトジェニックさっぱりとしたカルパッチョは夏のごちそうだわさっぱりついでに？ボトルワインも白をお願いしました暑いときにはどうしても飲み口の軽い白を選びがちいくらでもガブガブいけちゃいそうでキケンだけどねそうこうしているうちに届けられたのはスペイン産骨付き子豚のローストシャリアピンソースってグレイビーソースみたいにどこぞのお国のソース？って思っていましたが意外にも発祥地はここ日本なんですって1936年、オペラ歌手のフョードル・シャリアピンの来日がシャリアピンソースが生まれるきっかけになった？？「たまねぎの甘みと赤ワインのコク、にんにくの風味やしょうゆの旨みなどがマッチした、和風ベースの味わい」ってググると書いてありましたが・・・どちらかと言うとバルサミコソースっぽいお味のソースそれよりなにより豚さんのホロっと崩れそうで崩れない絶妙の肉質、その脂の甘さ、旨味に驚いちゃうわ骨周りのお肉って本当においしいと思うのですカリッとした塩味のあるベーコンが添えてあるのもgoodシャリアピンソースだったのかどうかはもはや関係なく？しっとりおいしい豚さん食べられてよかったぁInstagram はこちら(^^♪俺のフレンチ東京　MAP東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザB1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 9, 2022

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おいしさは水・焼・揚げ餃子の順番かな？名店の餃子＠宇都宮みんみん本店

宇都宮に行ったならば餃子っせっかく食べるならやっぱりここ？ってことで、並ぶの嫌いな2人が餃子通りにあるみんみん本店にやってきたのは日曜日の午後12時過ぎ時間がめっちゃ悪いわね　って分かってはいたけれどホテルから街に出るバスがなくてさ・・・案の定、お店前の順番待ち発券機を見ると約20組待ちで待ち時間は約60分以上とのことorzその割に店の前で待つ人はいないなと思いきや道路挟んだ反対側の立体駐車場に待機所にはどちゃっと・・・なるほど、こちらで待つのかあやってられんと飲みに走ったのはもちろん😅戻ってもまだ６組待ち待機所からようやく店の前まで呼んでもらえるまでまたしばしの待ち状態店の前にやってくるとメニュを決めろと　ハイハイ追加オーダー不可ですよ　とのこと　ハイハイ結局65分待って、ようやく入店できました2人で焼餃子（しゃおちゃんず）水餃子（しゅいちゃんず）揚餃子（やんちゃんず）を各１オーダーちなみに各餃子、6個で300円です餃子は意外にも？？オーダーが入ってから調理するのか届けられるまで10分少々かかります焼餃子、水餃子、揚餃子全て同時にきましたよやっぱりコレよね的に焼餃子から酢＆醤油＆ラー油でパクリいたって普通・・・かな焼き面はパリっとしていて香ばしく反対側はツルッとした感じこれといった特徴のない（すみません）餡まあ、普通においしい餃子かな水餃子は・・・これはおいしかったなツルッとした皮に包まれた餡の中身は焼きと同じでも相性なのか、なんだかこっちの方がおいしく感じました揚餃子は、餃子の形をしたお菓子っぽい皮が分厚くて揚げ過ぎっぽいのかな少し苦味を感じる皮が　ちとね餡の味をあまり感じず、ザ皮って感じでしたここは水餃子がイチオシかも・・・な印象でしたがやはり人気は焼きなんだよね〜一度いただけばもういいかな・・・がんばって並んだけれど・・・宇都宮の餃子体験、終了😅Instagram はこちら(^^♪宇都宮みんみん本店　MAP栃木県宇都宮市馬場通り4-2-3☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 8, 2022

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ピッツァ＆ワインバーでスパークリングワインを一杯＠PIYO PIZZA (宇都宮)

宇都宮に来たからには来たからには餃子せっかく食べるなら有名店ってことで、餃子通りにあるみんみん本店へ行ったものの60分以上待つとのこと・・・発券したので、のんびり待たせていただきましょっと、通りの入り口にあったワインバーというかピッツァ屋さんなのかな？いい感じのバーに入店古民家風の1F&2Fはどちらも5坪の極狭なお店だけれどリノベしたばかりというフロアは居心地めちゃくちゃgood２Fのカウンターに通されスパークリングワイン！ワインの品揃えも好きな感じで落ち着いたぁもうこのままココにいる？くらい・・・少しつまもうかとメニュで気になった水茄子のオリーブオイル和え水茄子を手で割ってから塩をしてオリーブオイルをかけただけ・・・くらいシンプルなお料理なのだけれど素材が抜群みずみずしいナスはサクッとした食感なのにスッとなめらかな口当たり茗荷の香りもアクセントになっていて極上のおつまみです　なもう一品は、白い”あじたま”オリーブオイルと白いけれどきちんと塩味玉になっているのこれも癖になるワインのアテだわ〜って、本当にココに根っこはやしそうだったので行列に戻りましたけど　ね今度は？今度があるのか？あればだけれどピッツァ食べてみたいわちなみに・・・餃子の後に伺ったJD Terraceのモヒートこれも爽やかでミントバシバシ効いていておいしかったわInstagram はこちら(^^♪PIYO PIZZA　MAP栃木県宇都宮市馬場通り4-2-13☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 7, 2022

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【栃木】大谷石を求めて　〜大谷資料館　〜平和観音　〜カトリック松が峰教会

JR宇都宮西口からバスに揺られて30分涼しいところを目指して・・・だったのだけれど、とりあえず2つ前の停留所で降りたわけは大谷観音じゃなく平和観音石の里・大谷大谷石の採掘場跡の岩壁に彫られた大観音様なんと高さは約27mというから見上げる大きさどうやら階段で展望台まで登ることができるらしいけれどとにかく、暑っっっっっっついのよ階段なんて　ムリムリ😅戦没者の慰霊と世界平和を祈念するために彫られたものですべてが手彫りなんですってタイミングよくボランティアのガイドさんがお隣のグループにお話しされていたのを小耳に挟んだ情報こうやって引いて撮ると大きさがわかるかしら？採掘場の上にあるこの広場下にはまだ水が溜まっているそうですいたるところに採掘痕なのか切り取られたような場所があって奇岩というわけではないkれどアーティフィシャルな奇岩っぽいかも洞窟寺院の大谷寺は天台宗の寺院国の特別史跡で重要文化財の「大谷磨崖仏」があり本尊の凝灰岩の岩壁に彫られた約4.5mの千手観音（大谷観音）が超有名ですが混雑していたのと拝観料取られちゃうんだと回避いたしました😁軽石凝灰岩で、やわらかく加工が容易なことから昔から外壁や土蔵などの建材として利用されていた大谷石周辺には大谷石の建物や蔵が残っていて趣あります大谷寺から整備された公園を抜けていくと今度こそ？奇岩群を見ることができます大谷の緑色凝灰岩は、約2400万年前に海底火山の噴出物によって海底で生成され約300ｍにわたって堆積していているそうこんなとこ（って失礼？）バスで来る人は少ないらしく大駐車場を横切ってようやく大谷資料館に到着・・・の前に岩盤を伝って滴る水がたまった小さな池「愛の泉」なんですってどうやら縁結びのパワースポットらしい　↑こういうの興味なしなんで　スルーします先に進みようやく大谷資料館館内の年間の平均気温は8℃前後っ！すでに涼しい「るろうに剣心」「リアル鬼ごっこ」←これ知らん「セーター服と機関銃」←古っ　けど知ってる・・・数々の映画のロケ地にもなってきた大谷資料館入場料を払って階段を降りていくのですがここでダウンを着るかどうしようか悩みますだって8℃っちゃ寒いわよぉけど、とにかく劇暑日だったのでダウンを出す気にもならずそのままダウン←オヤジか地下採掘場跡の巨大な空間はヴィエリチカ岩塩坑とまでは言わないけれど、それに近い地下空間冷んやりとした巨大な空間は水と霧？採掘が本格的に始まったのは江戸中期手堀り時代から機械彫へと変化していく様が残された岩壁から伝わってきます大正8年から昭和61年にかけて掘り下げられた一部だけが公開されていて、立ち入り可能な最深部でなんと地下約30ｍにも達するらしい入れないけれど最も深いところは地下60mとか・・・・・・古代遺跡のよう切り出された石は約1000万本　すごっロケだけじゃなくコンサートやショー能楽までいろんな会場にもなっているそう假屋崎省吾さんの展示会もあったそうよ水が常にあるってのに全然苔むさないのよね逆さ假屋崎省吾作のオブジェあ、あの十字架は！！アイルランド！エンヤもここで歌ったのよねすっかり身体が冷えての再浮上・・・暑っ外も掘ったあとがいっぱいあるんだけど・・・奇岩なのか採掘跡のなのか・・採掘跡よね〜翌日は宇都宮市内の散策あ、大谷石いろんなところに使われている大谷石標高135m！の明神山頂に鎮座する二荒山神社日光にもあったわよね二荒山神社・・・ちょっとお参りしたかったけれど暑すぎてあの階段登る気が一ミリもなかった😅大谷石と言えば・・・大谷石造りの聖堂がすばらしいカトリック松が峰教会大谷石建築としては現存最大級のロマネスク・リヴァイヴァル建築1998年に国の登録有形文化財に登録されています残念ながらコロナ禍で中には入れなかったけれどこの教会、外観だけでも見る価値ありですやっぱり中を見せていただきかったわ〜教会の前にも大谷石の建物蔵の街、栃木市の蔵群を見に行ったときに大谷石の蔵がいっぱい並んでいてきれい！と大谷を目指しその採掘現場跡〜大谷石の建物をいろいろ目の当たりにしてますます石好きになってしまった・・・　石巡りするかも😁Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 6, 2022

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道の駅「うつのみやろまんちっく村」のブルワリーレストラン、麦の楽園 (宇都宮)

道の駅「うつのみやろまんちっく村」には温浴施設やプールもあればなんとブルワリーまで！ノンベにとっては温泉の後の地ビール最高っ！ホテルの割引で温浴施設をたっぷり堪能ちょこっと夕食をブルワリーレストランでなんて最高なことできちゃうわけですしかもホテルのキーを見せるとちびビールがもらえちゃう😀本当にプチビールだけれど味はすばらしいっ！宇都宮餃子会と共同開発した餃子の街ならではという餃子に良く合う「餃子浪漫」写真撮る前に飲み干しちゃったけれど・・・麦芽の上品な香ばしさと麦本来の旨みが楽しめるメルツェンタイプもちろんその後は、さっきも飲んでいた麦太郎＆麦次郎登場枝豆＆ガーリックシュリンプをアテにグビグビガーリックシュリンプはフリットのようになっていてガーリック風味はあまり感じなかったけれどビールにピッタリ枝豆はもちろん　まんまうまいです里山プレートというこちらの一番人気をオーダー米麹で漬け込んだポークはほんのり甘く柔らか甘い脂はおいしいけれど少し部位的に多めだったので米麹に漬け込むなら赤身のとこがいいかもねお野菜はどれも抜群においしい　ですがどうも芋系は水っぽく今一歩でした　なぜ？目の前のホテルに戻るだけの旅行者はいいけれどビールメインのレストラン、車の人には拷問だな😀Instagram はこちら(^^♪麦の楽園　MAP栃木県宇都宮市新里町丙245 ろまんちっく村☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 5, 2022

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ビールも温泉も！道の駅にあるフェアフィールド･バイ･マリオット･栃木宇都宮

道の駅「うつのみやろまんちっく村」に併設？道の駅にあるホテルですがマリオットが運営しているのねとにかくオサレなホテルですただ・・・道の駅というくらい？ですから車移動じゃないととても不便な立地実際宇都宮駅からはバスで40分しかも・・・　ないのよ、1時間に1本も😅大谷資料館に行きたかったのでその帰りになんて思ったものの、大谷資料館も駅からバスそこからろまんちっく村に向かうには一旦駅に戻る？？？そりゃダメだと　タクシー呼びました↑滅多にしない豪勢旅😁でもそんな立地でもとにかく落ち着くステキなホテルこんなラウンジが常時利用可能なのですコーヒー、お茶、お味噌汁は24時間ご自由にだしフロントの近くにはコンビニまでとは言わずともおつまみ＆フード、飲み物が買えるコーナーもあり便利でも・・・レストランはないのですよなので、予約しておくと朝はお弁当が届けられます開けてびっくり、一体何種類のおかず＆お野菜が入っているのかサラダチキンにはにんじん、パプリカ、茗荷、さやいんげんネギ←めずらし〜、トマト、蓮根と種類豊富なピクルス半分は焼き物、ご飯の上には鶏そぼろ、鶏の照り焼き素焼きのネギ、蕪、椎茸、里芋の煮物　豪華だったわお部屋はこんな・・・　ベッドが異常に高いけど😀ベッドルームの引き戸をスルスルと閉めると個室な感じシャワーブースしかないのですが、徒歩2分の道の家にある温泉施設が利用可能なのよ〜チェックインして早々に道の駅を探索見っけたわよ、ステキなもんろまんちっく村でつくられている地ビール車で来るのが前提の道の駅だけれどブルワリー併設！宇都宮産麦芽とチェコ産のザーツホップをふんだんに使用し重厚なコクときりっとした苦味が特徴のピルスナー売店で売られていた餃子、焼売、ニラ餃子との相性も◯麦太郎からビール酵母を濾過しすっきりとしたのどごしのピルスナー、麦次郎こっちは苦味が少ないタイプどっちもおいしかったわ〜Instagram はこちら(^^♪フェアフィールド･バイ･マリオット･栃木宇都宮宇都宮市新里町丙260-1☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 4, 2022

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駅ビルでカリッと焼き餃子＆モチっと水餃子＆ハイボール＠元祖宇味家 JR宇都宮駅構内店 (宇都宮)

7月半ば過ぎといえばめっちゃ暑いとき・・・なのに、なぜか宇都宮に行こうっ！って計画暑さに弱いってのに無謀だよね〜でも、まあ涼しいところメイン？の旅なのでってことで朝からガタゴトJR宇都宮線駅に到着したらちょっと早めのランチどきですもんなかなか遠いもんだな😅とにかく宇都宮＝餃子の公式で？駅ビルに入っていた元祖宇味家（うまいやと読むのね）ビールと餃子でも　と思っていたのだけれどさっきビール飲んだし（どこで？車中😅）ジムビームハイボールセット（850円）をキムチ、メンマ＆餃子6個がセットになります通常6個396円、ハイボール400円くらいなのでさほどお得感はないけれどちょっとだけお得餃子は「焼」、「水」、「揚」からチョイス可能ぷっふぁぁと飲むビールも好いけれどぷっふぁと飲むハイボールも好いものよねメンマとキムチがすすむったら2人だったので餃子は焼きと水餃子をシェア最初に出てきたのが水餃子ビジュアルは非常にお地味言葉悪いけれどちょっと蝋細工風というか食品サンプル風な・・・もちっ＆つるっとした皮に包まれた餡はあっさりとガッツリの中間くらいの味わいでバランスよく美味　・・・あとは見た目？焼きも届けられましたこちらはちょっと羽付き餃子になっているタイプカリッとした羽根と皮の中から出てくるのは餡はきっと水餃子と同じなのだと思うのですがカリッと感とジュワっと感がたまらんです野菜多めの餃子１軒目、ヒットでしたInstagram はこちら(^^♪元祖宇味家 JR宇都宮駅構内店（ウマイヤ）MAP都宮市川向町1-23 宇都宮駅ビルパセオ 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 3, 2022

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もっと辛く＆もっとパクチーにまみれたい？！パクチーたっぷり!キーマカレー＠大衆ビストロジル (東京駅)

チキンのローストが美味しいんだよね〜豚肉のコンフィも好きなbんだよね〜と、ランチ難民になりそうなとき大箱なので席を確保できるのでちょこちょこ通っていますこの日は5人、コロナ禍で5名って良いのかよですが、いろいろ事情もございまして💧他の方々が皆さんカレーオーダー　あらまじゃ、久しぶりにカレーにしておこうとパクチーたっぷり!キーマカレー（1080円）あっという間に届けられるオペレーションの良さだから、他の人がカレーだとお肉系のランチ頼みにくいわけですだって、時差がかなりありますでしょ・・・で、届けられたカレーですがかなりヴィジュアルが変わっていました以前はもっと彩豊かにゆで卵やサラダが載っていたような・・・シンプルにキーマカレー、紫キャベツのピクルスパクチー（たっぷりとは・・・言えずでしょうか）となぜかルッコラ一本カレーは　・・・パンチがなくなってるぅなんだかちょっとボケっとしたお味でマイルドと言えばマイルド、でも辛いカレーを期待していくと想定外ですお味自体はおいしいのですが、万人向けというかいろんな年齢層の方のいる旅行者向けになったのかななんだか辛いソースでもいただきたい気分になりましたやっぱりここはお肉系ランチ場かもねInstagram はこちら(^^♪大衆ビストロジル東京店　MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 2F 東京グルメゾン☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 2, 2022

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ご馳走5種盛り合わせ羽根餃子＆蟹肉とレタスのチャーハン＠天津餃子 (東京駅)

パリパリ餃子が食べたくて・・・餃子と麺やご飯もののランチセットがオシだったような気がするランチ時だけれどランチメニュがない？？伺ったときはグランドメニュしかなかったの・・・変わったのかな？旅行客には良いかもだけれど近隣のサラリーパーソンには使い勝手がちと不便かも気を取り直し、タブレットのメニュをガン見2人で伺ったので、シェアすりゃいいかと蟹肉とレタスのチャーハン（1480円）とご馳走5種盛り合わせ羽根餃子（1000円）最初にチャーハンが届けられましたよパラパラ＆しっとりのチャーハンは塩の効いた好みのものカニがバラバラと入り、シャキ感の残るレタスも・・・とろみのある卵白とわかめのスープも美味う〜ん、これはうまいです・・・でも餃子が出てこないです・・・食べちゃうじゃないかぁ餃子食べたいのにぃと、チャーハンを「待て」状態の柴犬さんのような気分で放置ようやく餃子が到着ですよ5種盛りって！おいしそぉ〜パリッパリの羽根はパリンって割れる感じたっぷり目の辣油、酢＆醤油ちょいっとでいただきますプリッとした海老とカリッとした竹の子と椎茸それぞれ食感が違っていて美味しい次に当たったのは和牛と玉葱のピリ辛のヤツ玉ねぎの甘味と牛の旨味😋3つ目は、大山鷄とカボチャ　・・・鶏の旨味にカボチャの甘み・・・甘いっすこれはカボチャじゃなくても良いんじゃね？緑色の餃子は海老とニラ、文句なしに好きなお味最後は黒豚と白菜、一番普通の餃子の味ですが間違いないおいしさの餃子です餃子だけ食べたくなったらまた行きたいけれど1人だと10個は辛いかな、誰か誘ってまた伺いますっInstagram はこちら(^^♪天津餃子　MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北東京駅黒塀横丁 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします

August 1, 2022

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