茅乃舎の出汁でいただく胃にやさしい昆布〆鯛の出汁茶漬け@茅乃舎 お椀や (東京駅)
東京駅丸の内側地下1Fにあるグランスタ丸の内だし専門店の茅乃舎があるなぁとは認識済みでも… イートインで出汁茶漬けがいただけるようになっていたんですね外メニュを見ると、6種類くらいのあるみたい1300円くらいから1900円くらいまでとけっしてお安くはないですが物は試しと…入ってすぐのところで先会計です昆布〆鯛の出汁茶漬け、つぶポン酢付き1650円お出汁は好みで選べるらしいですが昆布締めですので「昆布だし」でご飯の量も大、中、小あり小(150gなんだとか)でお願いしますカウンターに座り温かいお茶とおしぼりをいただき…って言っている間にお盆が届けられました昆布〆鯛の器にはみょうがと三つ葉ちっこいけれど冷ややっこと、お茶漬け用のあられ塩昆布が付いていましたまずはご飯にのせてそのまま とのことだったので贅沢に全部のっけてしまいます昆布〆鯛、ほどよい締めぐあいでおいしいですただ… 塩味がないのでこのままだと?ちょっと味がボケちゃうかなという感じつぶポン酢はお茶漬け用とのことでしたがほんの少し落とすと、味がピッと決まってナイスビールが飲みたくなっちゃうのが困ったところ🤤つや姫という白米もかためで好みそして半分くらいになったところでお出汁を…あられをかけて …ポン酢は無くてもいいかなとまずお出汁を飲んでみると 「やさしい」ひじょーにやさしい 味わいなので …これはありました!「生七味」この強気の辛味 好きですこれでまた味が引き締まってあれよあれよという間にご飯まで全て完食お茶漬けといってしまうとこのお値段高いですが刺身定食だとこれくらいするわよね ともう1つ野菜の小鉢でもあれば断然アリな定食かとInstagram はこちら(^^♪茅乃舎 お椀や 東京駅店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ丸の内 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします