銀座 長寿庵 posted by (C)nana
「元祖・鴨せいろ」発祥の老舗蕎麦屋さんなんて言われると
そーとー敷居高そうだけれど
いわゆる庶民的なファサードの日本蕎麦屋さんでした
鴨せいろ狙い
と思われるでしょうけれど
そこはホレソレの牡蠣ラバー
牡蠣南蛮ねらいでございます
暖簾をくぐると2階に案内されました
混雑しているけれど回転もよさそうなので
2人でしたが4人掛けに通されゆったり
牡蠣南蛮は白髪ねぎとスダチが添えられ
見るからにぷりっぷりの牡蠣達が数えられないほど
東京風の濃い色&甘めのお出汁ですがスダチがぐっじょぶ
一味唐辛子も追加で香りもたちますね
肝心の牡蠣は本当に火入れが良い感じ
プリッとした牡蠣は縮むことなくミルキーで濃厚
蕎麦は香り髙い… と書きたいけれど
いたって普通においしゅうございました
たまにはサクッと蕎麦屋ランチも良いもんざます
銀座 長寿庵
東京都中央区銀座1-21-15
☆★ブログランキングに参加しています★☆
一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いします
やっぱ鴨せいろもためしてみるべ
こちらもよろしくね
|
メッセージは
こちらからお願いします
|