Cave des Vignes posted by (C)nana
3月も半ば、そろそろ牡蠣メニュも消えつつあり…
もう心残りはないだろうかとググってみたらば
季節前半にいただいたときには数は多かったものの
まだまだ
小さなサイズの牡蠣だったグラタン
こうやって比較するとサイズ感がものすごいことに…
きっと今なら …と列に並びに行ってみる
1、2、3人、よしよしこれなら牡蠣グラタンは絶対だいじょぶ
届けられたグラタンは牡蠣の存在感が半端ない盛り上がり
これ以上太れないというほどぷっくりとしたフォルムは
絶対一口では食べられない大きさ
ミルキーで濃厚な牡蠣はそれだけでもおいしいのに
ほうれん草とゆで卵、そこにトロトロのベシャメルですもん
ため息がでちゃう
熱々だけれども ぱくりと食べたいっ けど熱いっ
ジレンマを持ちながらもカキを半分に切ってはパクリ
大きな牡蠣なのに、いったいいくつ入っているのか
数えるのは諦めてしまったくらい ゴロゴロ~
ああ、やっぱりここの牡蠣グラタンは最高だわ
カーヴ・デ・ヴィーニュ (Cave des Vignes)
東京都中央区銀座4-13-15 成和銀座ビルB1F
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この牡蠣グラタンともしばしお別れ…
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