一見普通の街のラーメン屋さん然としたファサードの稲荷屋さん
そんなお店の2か月に一度変わる限定フレンチラーメン
これが大好きで、今回は何かなとワクワクしながら伺っています
で、12月・1月の限定は「ロールキャベツをオマールコンソメで」
もうネーミングからしてすごいって思いません?
しかもお値段税込900円と超良心的
さすがに覚えられちゃったのか、食券機の前に立つと
厨房の中から「限定ですよね~」と
あれれ、ばれてる
確かにこちらで普通のラーメン食べたことないかも
届けられた丼もレンゲもプラってところがわらちゃうんだけど…
大きくスライスされたトリュフの香りのよいこと!!
濃い目の色合いのコンソメはオマールの香りと旨味が凝縮ちう
ちゅるちゅるの細麺に絡むこと絡むこと
そしてふわっふわのロールキャベツは
オマールのすり身とクリームでまとめたもの
しかもトッピングにトリュフですもの
美味しいとかのれべるじゃなく…
これで一品になっちゃう 望むべくはワインか((´∀`))
ころんとかわいい丸くカットされている
黄色とグリーンのズッキーニもフレンチっぽいあしらい
個人的にはこの限定麺はシーフード系の方が好みなので
今回もやっぱりおいし~~ かったです
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らーめん 稲荷屋
MAP
東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F
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