久しぶりにやってきたのは
八重北食堂としてリニューアルした東京駅のグランスタ
CP抜群(だった?)石川亭さん
もちろん昨今の値上がりっぷりと
場所を考えたらば、今でもCP良いんですけどね・・・
前菜1品+メイン1品のプリフィックスランチは1480円
どちらもそれぞれ6種類からチョイス可能です
さて、何にするかと・・・悩むのよ
ワイン飲みたくなるメニュばっかしだしぃ😀
そういえば食べたことないなと前菜をチョイス
甘エビのマリネ添えエビ風味のトマトソース冷製カッペリーニ
マリネというよりボイルっぽい仕上がりの甘エビ
トマトの酸味がちょうどマリネ味になっているのかな?
大葉や茗荷、スプラウトが良いアクセントになっていて
爽やかなことこの上ない一品
かなりボリュームがあるので小食さんには辛いかも?
程よい頃合いでメインも登場
石川亭のキャベツ入りハンバーグ 特性デミグラスソース
名物中の名物のハンバーグ
拳大より大きいボリュームのある一品
キャベツの食感がシャキシャキしていて
みっちりとした肉感あふれるハンバーグを
飽きずに軽くペロリといけるって
計算されたというかバランスが良いのよね
濃厚だけれど重すぎないデミグラスソースも
しっかりとハンバーグをサポート
なめらかなマッシュドポテト、にんじん
ほうれん草のバターソテーと野菜もたっぷり
やっぱりこちらのランチは最強クラスよね
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BISTRO 石川亭 東京グランスタ店
MAP
東京都千代田区丸の内1-9-1 GRANSTA YAEKITA 1F 八重北食堂
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