住所は丸の内だけれど有楽町の方が近いかな?
帝劇でミュージカルを観た後に
喉を潤そうと伺いました
ドイツビールのお店ですが
最近よく見かけるようなきがします
幕間を挟んで3時間の公演
さすがに喉も乾いたし
まずはヴァイツェンとラガーで乾杯っ
ホントこの日の公演、幕が上がってよかった
少し食べましょかと
豚レバーパテのキャラメリゼ
↑軽くはないけど
ねっとりとした豚レバパテをキャラメリゼしてあり
香ばしくて かつ 濃厚 もれなくおいしい
もう一品はアナゴのビアフリット ←これも軽くは・・・
ドイツビールで作った衣はモルトの香り?
パセリかな?が入った衣がサクサクっとしていて
フワッと香るのがモルトなのかパセリ🤣
でもその、衣がおいし〜
ちなみにアナゴは?後方の細いヤツ😁
ビールは1杯でやめておいて
ワインを飲みつつ
ミュージカルの余韻を楽しんだのでした
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SCHMATZ 有楽町
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東京都千代田区丸の内3-6-17
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