スペアリブの専門店?
けど・・・カジュアルイタリアンとなっていて・・・
リゾットとアップルパイがおいしいらしい
不思議なお店が東京駅グランスタ八重北に登場
ランチからスペアリブはちと重いか?と考えて
けどリゾットっていうのもちょっと違うなと見ていると
スペアリブ切り落としの焼き丼セットなるもの発見
ソースがトマトソースかカレーかがチョイスできるので
トマトソースでお願いしました
サラダ、スープ、コーヒー or 紅茶がセットで1639円
この辺りだとまずまず普通のお値段ながら
やっぱり普段使いにはお高いわよね〜
先にお願いしていたアイスティ、豆腐サラダ
そしてミネストローネがすぐに届けられました
豆腐サラダの豆腐は少ないもののしっかり豆のお味
ドレッシングが和風寄りのイタリアンドレッシングで
とても爽やかでこれはおいしいサラダです
野菜が入ったミネストローネは熱々でこちらも美味
ちょうど食べ終わるころに運ばれてきた焼き丼は
これまた熱々フーフーもののグラタン皿
焼かれたトマトの凝縮された旨味と酸味が
しっかり残るトマトソース
これだけで全然ワインが飲めそう😁
ホロっと崩れるくらいの切落としのスペアリブは
確かに切落としだけれどこれが良いお仕事っぷり
ご飯がただの(ごめんなさい)白米だったので
これが少しでもリゾット風だったりするとうれしいかな
次回スペアリブそのものをいただかなくちゃと
宿題にしてしまったわ
宿題のメニュ増えるなぁ😁
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SHUTTERS 東京駅八重洲北
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東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 1F GRANSTA 八重北食堂
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