東京駅北口自由通路にまた新しいお店発見
下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタがウリの
パスタ屋さんのようです
ウッディな造りの店内はコの字型のカウンターと
テーブル席があってそこそこ大きなお店です
イマドキの常識なのかこちらもタブレットオーダー
まだ携帯でのQRコードオーダーじゃないだけマシ?
タブレットから限定の牡蠣のパスタをチョイスして
最後に注文!ってタップしたら「売り切れ」ですって
それさ・・・・オーダーできないようにしておいてよ💢
ではでは・・・と最初からやり直し
お店の人気No.2というふわふわチーズがたっぷり!
北海道カルボナーラ(1090円)
個人的にも牡蠣の次に食べたいなと思っていたのでポチ
今度はオーダー通りました ほっ
「下川六〇酵素卵と北海道の生クリームを使った
ザ’・北海道パスタ」と謳われておりましたよ
お店の名前にも「下川六〇酵素卵」って入っているので
それがこちらのオシなのでしょうか
生パスタなので提供ははやいんじゃないかなって
思っておりましたが、実際にはかなり待ちました
カルボナーラですがスープは多目
「たっぷりのグラナパダーノチーズにテンション上がる」
って添え書きされていましたが、それはどうかな
そこまでチーズは多くないので、結果スープがサラサラ
パスタは生パスタならではのモチモチで好感度高いです
そしてパンチェッタではなくベーコンだと思うけれど
これがスモークが効いていてとてもおいしいのです
ただ、若干飽きてくるのはシンプルなパスタ故かもね
全く野菜がないので、サイドメニュのサラダを頼んだ方が
栄養的にも味覚的にもバランスが良かったかもです
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下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵 東京駅八重洲北口店
MAP
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅 グランスタ 八重北 1F
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