ちょこっとワインが飲みたくて
帝劇地下にあるトプカプさんへ予約もなく伺った日
ラッキーなことに1テーブルだけ空いていました
本格的なトルコ料理の老舗ですが
気軽に利用させていただけるありがたいお店
まずはワインを… トルコはワインも美味ですもんね
お腹がそんなに空いていなかったので
タパス的な小皿料理が数々揃っているのもうれしいところ
伺うと必ずと言って頼んでしまう鶏レバのスパイシーソテー
本当にスパイシーなのよね
スキレットで提供されるカリカリっとなったレバは
やけどするほど熱々
そして口の中に広がる豊かな香りと辛さのスパイス
一口でワインがガブって飲めちゃうワイン泥棒
もう一品も辛みがおいしい
イイダコとオリーブのトマト煮
この日は少し大きめのイイダコさんがゴロンゴロン
オリーブの酸味が好いアクセントになったピリ辛トマト煮
これまたワインがすすんでしまうぜい …とつぶやきながら
ガブっていっちゃうワイン好き
本当にこの2品でワイン1本空いちゃうんだもの
素晴らしいタパス屋さん ←正確にはタパスじゃなくメゼ?
いつもこんなオーダーに嫌な顔もせず
にこやかに迎えてくださって感謝しかないわ
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トルコ料理トプカプ
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