昼間タラタラと歩きフラフラ食べ歩き…
そんなにお腹が空くはずはないのだけれど
なんだかお肉気分で彷徨うお初天神通り
それにしてもすごい人込みだこと
どのお店もわっさわっさと人が溢れている??
とあるお店の外看板に
「19時まで50円ハイボール」ですって
そりゃ行っちゃいますか…
と、お店を覗くと1Fはいっぱいだけれど
2Fならととおしていただきました
もちろんハイボールいただきますっ
けど…ハイボールは安くても
付き出しの枝豆 これで2人分が600円かあ
と思うと、さほど安くはなかったハイボール
そういうときはもう一杯飲めばナンピン買い
…ってね 実際飲んだけど
幻の鶏皮串 …「幻」ねえ
確かにカリカリのおいしいい鶏皮
スパイスがこれまたピリッとうまし
なんだけど、なぜか甘ダレがかかってるのよ
「甘じょっぱい」は超不得手の塩人間なんで
甘ダレのせいでマイナスポイントだったわ
ラムタタキねぎまみれと茄子の1本漬け
ピリ辛タレにまみれ、ネギにまみれ
理想のラムタタキ …ラムやわらかっ
このピリ辛味付けはめちゃくちゃ好み
色は黒だけれど…大好きな生センマイ
色が黒いってだけで
ちょっとグロって思われがちだけれど
白いのと味の差はあまり変わらない …と思う
ブニブニ&コリコリのセンマイ、おいしい
この日のイチオシは牛タン刺し
よくまあこんなに薄くカットとも
思わんでもないですが、凍っているタンをスライス
しているので、出てきたときはまだシャリシャリ
ルイベのようだけど ね
これが程よく溶けたころにワサビと玉ねぎを
くるりと巻いて パクっ
って、瞬間溶けていくほど こんなタンあり?
上質なロースみたいな食感のタン おいし~
またですが、コロッケ食べちゃう
こちらのコロッケはカニグラタンコロッケ
粗めのサクサク衣を割ると 中から…
マカロニグラタン?!おもしろい
蟹っぽさはあまりかんじられなかったけれど
ちょっと癖になるマカロニグラタンコロッケ
さすがにハイボールばかりでは飽きてきて
最後は残波と黒霧島をロックでいただきながら
ホルモンどて串
ドテ焼きのプロではないけれど
こんなにさらりとしたタイプのドテ焼き?串も
あるのね…というのが東京人の感想
そっか、これは焼きではなく「おでん」のくくり?
ブニブニ感があるホルモン串に
あっさりしょうゆベースのタレ、大量の葱と七味
ピリ辛おでん串、こういうのも好きだな
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大衆肉酒場 肉汁
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