新丸ビル5階にある和食のお店
いっつも行列ですごいわねと思っていたのですが
ググってみるととても有名なお店のよう
確か軽井沢、旧軽入口の所でも行列してるお店だわ
この日はお目当ては7Fのお店だったのだけれど
11時過ぎで既に満席 omg
振られてしまい、フラフラと6F
…もイマイチピンとこず
では5Fへと彷徨っていたのです
そうしたら目の前にコチラ、しかも行列無し
導かれるように入店と相成りました
皇居側の席に通されたので絶景です
ランチメニューは、野菜、魚、肉それぞれ
洋食あり、和食あり、揚げ物あり…と抱負
お魚気分だったので「魚」の一番上
サバの信州味噌煮(1870円)
ご飯は銅釜炊きたてご飯or玄米のチョイス
やはり価格は丸の内よね
先に玄米ご飯と、お味噌汁のトレーが運ばれてきました
玄米とお味噌汁はお代わり可能とのこと
お味噌汁はお麩とお揚げさん… 濃っ
出汁が効いていておいしいけれど
かなり濃い目のお味付
玄米はホロホロとしていて好みの加減
メインはお皿で届けられました
ふっくらとグラマラス?なサバが2切れ
揚げなす、インゲンと刻みネギが添えられています
サバはふっくらしていて信州の濃厚な味噌が絡み…
こちらもとても濃いお味付
いわゆる「ご飯がすすむ」というジャンル
好みの分かれそうなところですが
ちょっと濃すぎかな?というのが個人的感想
茄子は素揚げしてあるのでフワフワ
けれどガッツリと骨があるので注意が必要
味噌が染みていておいしいけれど
これまた濃厚 …ご飯ご飯
個人的には少しばっか濃くないかい?と
言いたいところもありましたが
ご飯の進むランチとしてはきっと秀逸
今度はあまり塩分なさそうなメニュ試してみなきゃ
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酢重ダイニング 新丸の内ビル
MAP
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F
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