銀座の本店はミシュランのお星付き
(現在はどうか調べておりませぬが…)
そのカジュアルカフェが東京駅の
グランスタ八重北、八重北食堂の奥
多国籍ゾーンにございまして…
以前サラダをいただいたのですがいかんせん
量が少ない!という記憶が…
このエリア並んでいるお店と
そうじゃないところの格差が大きく
こちらはそうじゃないお店の1軒
1年ぶりにサラダランチをいただくことに
前回の記事 はこちら
タンドリーチキンサラダプレートは
ライスかパンが付いて1100円
この価格は昨年から据え置き ありがたや
QRコードでオーダーのようですが
店員さんに伝えるとすんなり注文できました
前回思わず「え?少なって」と声が出そうになった
なんて書いておりますが
今回は立派なサラダでございました
写真の撮り方というか
そもそものお皿の大きさが違い
しかも野菜たちの盛り上がりも全然違うのです
タンドリーチキンも前回は「ちょも」くらいでしたが
葉物が見えないくらいチキンも豪快!
レタスと水菜、紫キャベツだけじゃなく
ピーマン、きゅうり、パプリカ、にんじんが盛り盛り
そしてひよこ豆や、プチプチとした穀類、ナッツ
酸味のまろやかなドレッシングも美味
タンドリーチキンはビシッと味の決まった辛さ
野菜たちがいないと辛っ!ってなるくらい好みの辛さ
モチモチの温かいナンもおいしく
あまり良くなかった印象をいとも簡単に払拭
これならサラダランチ!って思ったときに
かなりプライオリティ高い順位でまた来ちゃう
どのような経緯でこれだけ変わったのかは不明ですが
サラダランチとして成り立っているこのメニュ
覚えておいてルーティンに入れておこうっと
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バンゲラズスパイスビストロ&カフェ 東京駅
MAP
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタ 八重洲北食堂
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