何度か伺っているのですが
その度にお隣のコース料理が
なんだかお得感なくない？みたいな
気になってしまうのでした
それなのにいつもアラカルト…
突然「行ってみよう！」的に行くからXなのよね
ちゃんと予定を立ててコースで予約しました🤤
「2h飲み放題付き！
鮮魚のアクアパッツァ、カルパッチョ、
〆リゾットかパスタ選べるのも嬉しい♪」なコース
後でまたビールは飲みたくなるのだろうけれど
最初もやっぱり生ビール
ただ単にスパークリングワインがノミホメニュに無くて…
アミューズは思いっきりワイン用だった気がするけど…
クリームチーズの醤油漬けとレバパテです
クリームチーズって単体だとあまりパッとしない
（個人的印象です…しゅみましぇん）けれど
醤油漬けとか味噌漬けにすると途端に「飲み」たくなる
絶品おつまみに変身しちゃう良いヤツです
ねっとり濃厚レバパテは言わずもがなですが…
次に出てきたのはしらすのサラダ
釜揚げシラスの盛りの良さ …好き好き
トマトが甘くてびっくりだけれど
塩味のあるシラスが甘みをさらに引き出して
いるのかしら …？？
そして彩りうつくしなカルパッチョ
ここにもシラスやん🤤
ムール貝、鯛がつやつや～
って裏（どっちが浦？？）をみたらば
反対側にはサーモンと水たこ～
これはこれは…
白ワインが止まらない
そしてメイン登場でございます
チダイのアクアパッツァ
なんだかスープフル🤤
アクアパッツァだけれどスープ煮のような…
貝の出汁が染み染みとしているスープ んまっ
フワフワとした鯛の身もスープしみしみ～
あらまって感じですっ飛んでいく具材
でもスープまだたっぷりとあるわよ
という絶妙なタイミングで
フレンチフライが届けられるの
このポテトをちょっとスープに浸すと
あ、この味！ベルギーのムール貝＆フリット！！
でもあまり油を混ぜたくなくて…
お引き取りいただき …〆に期待をもたせますぜ
パスタorリゾットは米好き友のリクエストで
リゾット一択でございます
スープが残っていてよかったぁ～
とってもスープフルなリゾットは
旨味が凝縮されていてスプーン一口で
ワインが飲めるヤツ しみじみ…おいしいです
あっという間に2時間なんてすっ飛んでいくのは
常なことでして …お店を後にはしご酒（やらかした）
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サカナバル コラーレ
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