ハートのシリコン型でマドレーヌ焼きました♪
前回の日記でやまかわさんでシリコンモールド↓を買ったお話をしましたこれで石鹸とケーキ両方作る! って話しましたが先日、マドレーヌ焼いてみました♪<材料>(ドルチェ・ハートのシリコン型1つとマドレーヌ型2個)卵 2個砂糖 70g塩 一つまみはちみつ 40g日本産レモン 1個 (レモンの皮黄色い部分のみ+レモン汁1個分)よ~く洗って擦ってね☆薄力粉 100gべーキングパウダー 小さじ1無塩バター 100g<つくり方>卵に砂糖を2,3回に分けて加えて泡立てる(それほどちゃんと泡立てなくてもいいです)その他の材料を入れて粉類はさっくり混ぜるバターはレンジで溶かして最後に加える~30分くらい冷蔵庫で寝かして型入れ(型の八分目位入れる)☆うふふ(≧m≦)シリコン型いいです!! 何も塗ってないのに綺麗にスポって取れます!!型崩れもなし!!あまり型出し後、生地もくっつかないから洗うのも簡単だし、なんと丸めて収納できる!これでケーキ作るのはまっちゃった!!・・・ということですぐにまた作れるように無塩バターをまた買ってきちゃった(^▽^;) ↑普通のマドレーヌ型でも作ってみました普通のでつくる時は紙を敷いてつくるんだけどシリコンは何にも敷く必要も塗る必要もなし♪久しぶりにマドレーヌ焼いたんだけどこんなにおいしく、綺麗にできたのははじめてかも~当分ケーキ作りにハマってるので石鹸で使う日はまだまだ先・・・・・かも(^^ゞ話は変わって・・・Fragrancyさんで閉店セールしてます~!さっき、メールで気が付いたので私が欲しかったモールドとバルク精油はすっかりなくなってしまってましたがエッセンシャルオイルとかはまだちょっとあるみたい。バルクの精油(リバティナチュラル)とか石鹸用にいいな~って思ってたのでお店が閉店しちゃうのは残念です~~~(T▽T)ガラス瓶とか売ってるところあまりないのでこれからどこでお買い物しよう・・。