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カテゴリ:マクロビ
一番下のおチビちゃん(HNはうーんと、楓ちゃん にしよう。)はただいま離乳食。
で、私は玄米クリームをまとめて作ってキューブ状に冷凍し保存している。
作り置きが切れたため、今日まとめて作った。これが結構疲れる作業なのです。。。
炒った玄米をコトコトと炊くまではいい。それを裏ごしするのが、ちょっと手間。裏ごしの裏技とかないかな。
はぁ~~。疲れたけど、最近は楓も食べる事に慣れてきてすごく嬉しそうに食べてくれる。
もっともっと~~!と舌を出して手をワキワキして表現している。仔犬のようにハッハッと息も荒く(笑)
解凍するときは、他に冷凍してあるゆでかぼちゃや同じくキューブ状にしてある野菜スープなどと一緒に小皿に入れて蒸している。
(我が家は電子レンジを使うのをやめてもう一年経つ)
上の子たちの頃には、ここまで手をかけてあげなかった。
粉末のインスタント離乳食をお湯に溶いて、はい、とかね。

子供の頃の食事は大切だと思う。内臓も育てるイメージ。

心配なのはもうすぐ2歳になるニキの食事。もうほとんどなんでも食べるけど、とにかく噛まない。「もーぐもーぐ」と私が目の前で一生懸命教えても全然噛まない。もうご飯なんか丸呑み。噛まないと~~~。こういう子は五分搗きや七分搗きの方がいいのかな~。といろいろやってみた。
ま、分けてお米を仕入れるのがきついので今は、玄米やわらかめ炊き。

子供の食事は気をつけたい。とはいえ、
我が家は外食も多いしじーじばーばのお菓子で孫を釣る習慣も
なかなか改善されるのは遠そうなので(困しょんぼり

『そこそこ玄米菜食』続行中。
とにかくニキには噛む事を覚えてほしーい。





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Last updated  June 26, 2006 04:02:52 PM
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