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2007.11.02
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3071)
カテゴリ：手作り料理・お菓子
サツマイモ・ウィーク  と書きましたが、昨晩、もう1品サツマイモ料理を作っちゃいました  昨夜のおかずはこちら↓  “サツマイモ餃子”です  先日、  ハピふる！という番組で紹介していたのですが、蒸かしたサツマイモを包みやすい大きさに切り、 とろけるチーズと一緒に餃子の皮で包みます。 そして水ではなく、醤油で餃子の皮をのりづけします。 それを油で揚げ、仕上げに軽く塩をふってできあがり  中はこんな感じ↓  ビールのおつまみにも、子供たちのおやつにもおススメですよ  昨日の大学イモと餃子がまだ残ってるので、 今日はサツマイモ料理はちょっとお休み  でもまだまだ残ってるんだよね～  とりあえず、明日は息子のサッカーｸﾗﾌﾞのために、 豚汁を作ることになっているので、 サツマイモ入り豚汁を作ろうと思います  週末、スィートポテトでも作ろうかなあ。 あとは、天ぷらとかきんぴら？ その他、サツマイモの簡単で美味しいレシピがありましたら、 どなたか教えてください  ☆ランキング参加中☆  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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