神奈川のかたすみで　アルコール依存症のあなたを見守る

9月2回のパルシステム。

グリーンボックスの野菜は、
秋茄子、さつまいも、じゃがいも、葉ねぎ、坊ちゃんかぼちゃ、キャベツでした。

今我が家は芋・栗・南京だらけだわ


まず前回も入ってた坊ちゃんかぼちゃをまだ使っていないのにまた来たので慌てて使用。
（噂によるとこの小さいかぼちゃはヘビロテするらしい）
玉ねぎと油揚げと煮物　お皿はファイヤーキングだよ


今回パルシステムで中沢の生クリームを頼んだので、産直卵、ハーフベーコンスライス、グリーンボックスの葉ねぎなどを使ってキッシュ・ロレーヌを作りました。ベーコン1パックは油が出てカリッとするまで炒めてから使います。アパレイユは卵3個に生クリーム1パック。
クラストはフードプロセッサーを使って作る簡単な練り生地です。

切ったところ

しめじと昨日スーパーで買った栗できのこ栗ごはんも作りました。


キッシュと栗ご飯をいっしょに食べるなんてすごくヘンな組み合わせですが、家庭の食事なんてそんなものです･･･

久々にキッシュが食べたくて作ったので美味しかったです♪
チーズとネギとベーコンがとても合っていましたよ

この型で焼いてます。（けっこう大きいよ）

AT　セパトタルト　21cm