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2005年07月08日
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カテゴリ:食・お酒の席で
先日出張で名古屋に行ったときのこと。
度々行くのに、何故かご当地グルメを満喫する機会に
見舞われなかったのですが、今回帰りに駅弁を買っちゃいました♪

名古屋と言えば、えびふりゃぁ~に味噌カツ、味噌煮込みうどん
きしめん、ひまつぶし、もといひつまぶしあんかけスパゲリーetc...
驚くことに、コンビニで売られているおでんすらも
味噌煮込み味なほどに、お味噌王国な名古屋。

そんなミソ・ワールドデビューをしたのは数年前、
老舗の人気店、矢場とんでした。

とにかく美味しい!!唾液がソースなのかもしれない
大阪人の私の口にも合うではありませんか。

その後、さらなるミソ・ワンダーランドに足を踏み入れるべく
山本屋総本家で味噌煮込みうどんを食し、またまた感激☆

何に感激したかといいますと、お味はもちろんのこと、その食べ方。
店内を見渡すと、皆様おなべのフタを小皿代わりにして
うどんをつるつるとすすっておられます。

そんなマニュアルがテーブルにでも置いてるのかと思えばありません。
おぉ、これが正しい味噌煮込みうどんの食べ方なのか!!

私たちの席にうどんが運ばれ、もちろん正式な食べ方を実践しました。

むむむ。。。こりゃぁ~どえりゃぁ~熱いがよ!!
こんなもん、鍋から直接すすったら口の中がペロペロめくれあがるがよ!!

そっかぁ、だからかぁ。一回別の器に移さないと食べれないように
できていたのです。そうなったら、このフタを利用しない手はない。
ふむ、すごい合理的な食器の使い方、さすが名古屋人!?

あれから味噌煮込みうどんを食べてないですけど
果たしてフタの使用方法は本当に正式な食事方法だったのか
いまだに確信を得ておりませんが・・・(^。^;

そして今回久々のミソ・グルメ♪中身はこんな感じです

みそ丼2

有頭味噌えびふりゃ~&味噌カツに半熟玉子をぶっかけるのですが
ワタクシ間違えて、玉子が入ってたスペースに中身をぶちまけ
直後に己のミスに気づき、ここまで移動させるのに苦労いたしました・・・

駅弁なのでアツアツではありませんが、やっぱり美味しい♪(^_-)

ちなみに右上の小袋はハニーローストピーナッツ。
駅弁だから出張族のお父さん用ビールのおつまみかな?

と思ったのですが、名古屋の喫茶店ではコーシーを頼んでも
勝手にお菓子がついてくるのが普通なんです。

って事は、何でもおまけのお菓子付がスタンダードなんでしょうか!?
こちらもまだ確信を得てませんので、別のお弁当で検証したいなと(^^;

味噌煮込みおでんには抵抗のあるソースと出汁まみれな私ですが
カツとうどんはまた食べてみたいなぁ~o(^-^)o





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最終更新日  2005年07月09日 01時57分55秒
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