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カテゴリ:ぐるめ
沖縄に何度か行っている私ですが、
沖縄の料理で一番すきなのは?ときかれたら、 たぶん、そーきそばか、そーめんちゃんぷるーをあげると思います。 そーきそばは、沖縄そばの独特の麺とそーきが必要なので、 なかなか気軽にはつくれませんが、ソーメンならこの季節我が家にも! ということもあって、そーめんちゃんぷるーに挑戦! といっても、自宅で作ったわけではなく、かなりの思いつきで、 彼のおうちで作ってみることに・・・・ しかし、材料とか、作り方とか、記憶をたどっていたので、 案の定何かが足りない味となってしまいました・・^^; その後家に帰り、作り方を調べ、「ツナ」がたりないことに気づいた私。 是非リベンジをぉぉ!!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2005.07.19 09:17:44
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