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カテゴリ:ラーメン
23時前に久しぶりに訪問。並ばずに入店できた。
ネギラーメンとアカオニを注文。 アカオニの味が以前と変わっており、辛さが抑えられ、甘さが強くなっていた。 スープでといてつけ麺風にして食べるのだが、甘さが強過ぎて個人的には以前の辛さが強いほうが好み。 ラーメン自体の味は変わっておらず相変わらずレベルの高い豚骨ラーメンだと思う。少なくとも一蘭上野店や康竜池袋店よりは上であることは間違いない。 23時を回ったころに店を出ると行列ができていた。近所のパチンコ屋で閉店まで打った連中が流れてくるのだろうか。 評価(あくまでも個人) 麺 14/20 (細めんストレートでしっかりした歯ごたえ。小麦の味もしっかり) スープ 15/20 (乳化しておりとろみのあるスープ。化調は気にならず) 具 5/10 (博多ラーメンの具はこんなもんだとおもう) 合計 34/50 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2005/06/22 08:00:55 PM
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