サラリーマン部屋　略して　サラ部屋

2002年末のTV番組で1位になり、ブレイクした人気店。
行列がすごいと聞いていたので、敬遠していたけど人気も落ち着いてきたよう
なので初挑戦することにした。

4時半くらいの訪問で待ちはなし。カウンターだけの店内で、先客10名後客7名位。
つけ麺しかやってないということだったので「つけ豚玉そば」900円を注文。



つけ汁はとろみの強いトンコツ系に魚介系をプラスした感じ。とろみが強いので
麺とよく絡む。
麺は細麺で、歯ごたえも味もしっかりした満足度の高いもの。
具は、この日も仕事の途中ということもあり、写真を撮ってからは急いで食べたので
細かいことは忘れたが、ほとんど煮崩れたチャーシューのぶつ切り、ネギ、玉子。
チャーシュー自体はうまかったが、若干量が多すぎ最後は邪魔に感じてしまった。

並ばないで食べられるならまた行って、普通のラーメンを食べてみたいと思う。

再訪予定率　70％

評価（あくまでも個人的な評価）
　麺　　 16/20 (歯ごたえのよい細めん。味もしっかりしていた。)
　スープ 14/20 (とろみの強いトンコツベースのつけ汁。細麺に良く絡む。)
　具　　 6/10 (ぶつ切りの煮崩れたチャーシュー、ネギ、玉子)
　合計　 36／50