一期一会

いきなりタイトルから外れますが、先日テレビを見ていたら、おいしいオムライスのお店の紹介をやっていて、その中でタレントさんが、すごくおいしそうに食べていたんですね。

黄身までまっ白と言うユニークな卵を使った、真っ白オムライスや、とろとろ卵焼にチーズをたっぷりかけた牛肉オムライスなど、見ているだけで食べてみたくなるものでした。
そこで、今日のＮａｏ家の夕食は、久々に｢オヤジの簡単手料理｣と言うことで、オムライスに挑戦してみました（笑）。


オムライス posted by (C)Nao


たまねぎとチキンだけと言うシンプルなケチャップの炒めご飯に、まだ少しとろみを残した卵焼を載せます。
最後に、デミグラスソース代わりの、レトルトのハヤシソースをたっぷりとかけて、ハイ出来上がりです！

もともと、オムライスが大好きな私は、結婚する前は、結構自分で作って食べたりしていました。
でも、最近香港で一人暮らしをしていた時に感じたのは、お料理って一人分だけ作って食べると結構材料が不効率だし、自分しかいないから、もし残ったらまた同じもの食べることになるんですよね。
そんなこともあって、当時はうちごはんには、ほとんど手をかけなかったです（笑）。


オムライス２ posted by (C)Nao


その点、家族５人分作ると言うことは、それなりに手はかかりますが、大勢で食べたほうがおいしいし、作り甲斐もあると言うもの。
家族にも、まあそれなりに好評？でしたので、またそのうち作ってみようかな～と勝手に思っています（笑）。


さて、だいぶオムライスの話が長くなってしまいました。

ここで話題を変えて、以前にもご紹介した｢世界の車窓から｣カレンダー、世界各地の鉄道風景がたくさん紹介されていて、毎月カレンダーめくるのを楽しみにしています。
今回ご紹介するのは、そんな中の一枚の写真、スペインの｢ＡＶＥ｣です。


世界の車窓からカレンダー１ posted by (C)Nao


ＡＶＥ（"Alta Velocidad Española"「スペインの高速」の意）は、スペインの超特急列車で、マドリードとバルセロナを結んでいるんだそうです。
そしてこの写真は、コルドバ平野に立つアルモドバル城の麓を、最高時速３００ｋｍで駆け抜けるＡＶＥ。
一度でいいから、こんな列車に乗ってみたいですね（笑）。


スペイン超特急（AVE） posted by (C)Nao


この写真からは、いかにもスペインらしい明るい雰囲気が伝わってきて、なんだか行ってみたくなりました。

そう言えば、ブログでお世話になっている＠たっきいさん　のお子さんも、サッカーの海外遠征で、確かスペインに行くんでした。
単身でスペイン。すごいなあと思う反面、うらやましいなあとも思います（笑）。
子供のうちから、広い視野を持ち、海外でも幅広く行動できることは、とても素晴らしいことですよね。

現地では、ぜひ頑張ってきてほしいです。
たっきいさん、勝手にブログに載せてしまいましたが、陰ながら応援してますよ！！

さて、週末も今日で終わり、明日からまた仕事ですね。
日本では、もうしばらく梅雨空が続きそうですが、梅雨明けは、そう遠くないでしょうから、暗いお天気にめげず、頑張りたいと思います！




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