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カテゴリ:香港で食べる
久々に香港の話題、今日は暑い香港の夏を乗り切るのにお薦めのドリンクです。 そのドリンクとの出会いは、以前、深水?へ行ったときのこと。 深水捗1 posted by (C)Nao その日もじとっ~と蒸し暑くて、もう汗だくでヘロヘロになりながら歩いていました。 そんな時にふと気が付くと、目の前に何やら行列ができています。 椰汁大王1 posted by (C)Nao なんだろう?と思って列の前の方へ行ってみると、そこは「椰汁大王」と言うドリンクスタンドでした。 その頃はまだこのお店の名前を知らなかったのですが、買った人を見るとおいしそうな白いドリンクを持っています。 椰汁大王4 posted by (C)Nao 「椰」の名前と、お店の前の椰子の実から、ココナッツ系のドリンクなんだと理解できました。 その時は、暑さのせいかもしれませんが、その白いドリンクがものすごくおいしそうに見えて、引き込まれるように私もその列に並んでいました(笑)。 椰汁大王2 posted by (C)Nao 「椰汁大王」は香港に数店舗を構えるお店で、旺角などにも分店あるようです。 意味は文字通り「ココナッツジュースの王」、そしてこのドリンクは「鮮搾椰汁」です。 椰汁大王3 posted by (C)Nao ひとりづつ目の前で作ってくれるんですが、まずココナッツから新鮮なジュースを搾り出し、果肉、エバミルク、砕氷等をジューサーに入れ、かき混ぜただけのシンプルなものです。 上蓋をはずして中身を見るとこんな感じ、でもこれがかなりイケるんですね。 鮮搾椰汁 posted by (C)Nao オーダーしてから作るので、ジュースはまさに新鮮そのもの。 ココナッツの濃厚な香りと、あまりしつこくなくてほどほどの甘さが絶妙でした。 サイズはいろいろありますが、10ドル程度で飲めるんです。 シャーベット状の氷の粒も一緒にのどに流し込むと、火照った身体が芯から冷やされて、まさに生き返った気分でした。 ひんやりさっぱりとしたこのコールドドリンク、暑い香港の夏を乗り切る最適のドリンクかな~と個人的には思います。 まだ未体験の方、暑さに負けそうなときには、一度お試しになってみてはいかがでしょう? 椰汁大王 地址:深水?桂林街42-44號恆誠大廈地下 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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