頑張りすぎずにガンバろぉ。

[お店の事。] カテゴリの記事

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• 蓋をあけてみたら・・・。

  なにげに悪くなかったです、ゴールデンウィーク中＾＾チョッとホッとしましたご新規さんも入ってくれたし、売り上げもまぁ、いい方でしたね。ただ、周りのお店は来年は休むと言っている所がチラホラ・・・うちみたいに、いつも暇ならそんな事にもならないんだろうけど（＾＾；今日もお休み返上でやってま～す雨で、ちょっと寒いからあまり期待は出来ないけど・・。仕込みでもしながらお客様待ちです

  2006年05月08日

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• がんばりますよ～（＾０＾）

  久しぶりの日記になっちゃいました。最近、休まずお店営業してます。暇は暇だけどそれなりに収穫は有ったりしてやってみるもんだなぁーと（＾－＾）体的にはちょっときつい時も有るけど、独り身の強さよねー。＾＾これが、人を雇ってるとそう簡単には時間ずらしたりとか出来ないし！今は　やりました！　はい　直ぐ　結果出ました！　って事にはなりえないから気長に頑張ってみるつもりです。もうちょっとして、出来そうだったら　またランチも復活させようかと考えてます。まだ検討中だけど。。でも、それ位頑張ってやらないと　自分に厳しくしないとダメな性格なので（＾＾；すごく近くにいいお手本が居るので　（彼氏君なんですが。）　ちょっと見習って頑張ってみたいと思います！だから暫く慣れるまでは　遊びにも行けないかも！？（ビリとか。）　（。。；いっぱい儲かってから遊んでやるぅぅぅ～～～！！それまでは、ガマン　ガマン。

  2006年04月12日

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• よっしゃ！！

  昨日は、お休み返上してお店開けた甲斐がありました！！それでも７時半位まで誰も来なくてやっぱりダメかなぁなんて思ってたらひょっこり一年以上ぶりのお客様とご新規様が入ってきてくれて、一気にお店の中が華やかに（＾０＾）うれしかったぁーー。そのご新規様、近じか土地を買って近くにお家を建てるらしくその下見に来たとの事でお客様の方から『これから、宜しくお願いします。』と挨拶されてしまった（＾＾；私からのセリフなのにね。いや～、出会いって何処でどうあるもんか分からないですね。なんか春っぽい。別れの悲しい春ではなくて、出会いの楽しい春になっれくれるといいな（＾・＾）今日も頑張ります

  2006年04月04日

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• お休み返上。

  今日は月曜日。だからいつもならうちのお店の定休日なのだが、あまりにも暇すぎて売り上げが無いので営業しま～す。休んだ所で何もする事がないというのもあるけど・・・（＾＾；前から告知してたわけでは無いのでお客様が入るかどうか分からないけど　とりあえず開けとくだけでもしてみたいと思います！！おうちで一人ジッとしてるとそれだけで滅入ってきそうなので、仕込みしながらお店にいようかと。お天気もいいので（でも、風がすごく強いのね。）誰か来てくれないかな＾＾なんて。今月は気合入ってます！！

  2006年04月03日

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• 最近、また・・・（。。；

  調子が悪い！！　　　いや。。お店のね・・・。あまり毎日の営業で一喜一憂してても仕方ないんだけど　お客さん０っていうのは流石にへこみます（＞＿＜）最近野球とかボクシングとか面白いテレビやってるから　しかもすごぉ～くいい時間帯に（＾＾；うちの店は簡単に忘れ去られてしまうわけですな。（出来るならなおも見たい。）お店にテレビとかカラオケとか置くの嫌なんだけどお客さんが来ない時は自分の為にはなるんだよなぁーー・・・なんて思ったりして。ちなみに和食やさんの造りでゆうせんはクラッシックを流してます。忙しいと全然気にもしないけど暇だと色々考えちゃって　昨日は仕方なく鍋なんて磨いてました（＾＾；あ～ぁ　家賃くらいは出てくれないと困るのよねーーー。今日はお客さん来てくれますように！！！あんまり面白いテレビがありませんように！！！！

  2006年03月09日

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• 祝！一年！

  昨日で丸々一年なおが独りでお店やってから一年が経ちましたでもね、全然覚えてなかった。お友達に言われて気付いたんですその子が来る前にメールで今日行くよって入って、待ってるよって返して普通に準備して営業してたんです。そしたらその子が花束抱えて登場したんです・・・頭の中に？が５個位出てきて　でもすぐにもしかしてって気付いたんです。『もしかして、今日だから来てくれたの？』って聞いたら『そうだよ＾＾なお一周年　おめでと。』ってお花くれました。すご～い！！自分でも忘れてたことなのに覚えててくれるなんてなんていい奴なんだと（＾・＾）『なお　よく頑張ったね。』って頭なでてくれた時は涙が出る位嬉しくって続けて来れて良かったーーーってホントに思いましたやっぱり持つべきものは親友です！！結婚してちょっと遠くになっちゃったんですけど節目にはちゃぁ～んと来てくれる・・・有りがたいです。ある意味　彼氏君より大切かも。。。（＾＾；でも　本当に大切にしていきたいなおの一番のお友達です。

  2006年03月02日

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• ビックリ？！・・・でも嬉しい☆

  最近、昔のお客様が戻ってきてくれました！約２年ぶり。もちろん、だんな様が亡くなったのも知らないので入ってきてから辺りをキョロキョロ。『ん？あれ・・・？』みたいな顔してなおのことを見てました。一応、その事をお伝えしてビックリしてたけど　大人なので深くは聴かずに呑んでくれました。あまり上品なお客様ではないので（＾＾；悪態をつきながらも　でも思い出話なんかしながら楽しい時間を過ごせました。帰り際、『食べる物何にも無いから、もう来ねーよ』なんて言ってたけどまた来てくれるんだろうな～（＾－＾）なんて♪本当に来なくなる人はそんな事わざわざ言わないもんね☆その人はうちの人の天ぷらが大好きでいつも頼んでました。仕方ないのでなおもチャレンジしようかな・・・。一番難しいじゃん！！って思いながらも折角戻ってきてくれたお客様のために頑張ってみたいと思います。うちの人みたいには出来ないけどね。やらなきゃ上手くもならないし。暫くはメニューには載せないで作って常連のお客様に食べてもらいます！あ～あ、かわいそうだな（・・；　最初の犠牲者は誰でしょう・・・？でも、これもなおの成長のためよ！（＾０＾）

  2006年02月25日

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• ついに来ました、この季節・・・。

  久しぶりの日記です（＾＾；先週末から色々と忙しくて、中々書けなかった。さてさて、確定申告　やっと終わりました・・・集計が。ただでさえ、数字に弱いなおなので、毎年悪戦苦闘しているのですが今年は、パソコンという強い（？）味方を得たので比較的早く終わらせる事が出来ました☆でも、やっぱり難しい・・・（＞－＜）お店でのお会計レベルの頭から０が７～８個も並ぶレベルまで持っていくのはチョッと疲れます（＾＾；かといって会計士さんに頼むのも気が引ける数字なので・・・。で、売り上げなのですが、もちろん！！　－（マイナス）です。あちゃーーー！分かってはいたけど、ここまでとは・・・数字で見えるとリアルですよね（－－；まぁ、今年の申告が基本になって　また一からがんばろう！！と言う気にはなりました！これからです、これからっ。（＾－＾）負けないぞぉーーーー　負けてたまるかぁぁぁーーーーー！！！以上、今のなおの心境でした☆

  2006年02月23日

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• 調子に乗って（。。；

  完全に呑みすぎた・・・。うぅ～ん、ダルイ。。加えて、昨日久しぶりにジム行ってバレエなんぞしたもんだから思い切り筋肉痛・・・。最悪のコンディションです（；＿；）でも、２月に入ってから毎日ご新規さんが入ってくれて嬉しかったんだモ～ン（＾０＾）常連さんに、そんな事を話しながら呑んでたら呑みすぎました。いや～ん、今日の営業大丈夫？？ヒョコヒョコしながら歩いてるよー。自分でもおかしい（＾＾；明日も営業なので、今日はチョッと控えないとね。がんばるぞ～！！今日もご新規さん、入るといいなぁ～＾＾

  2006年02月04日

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• 久々の・・・＾＾

  なんだか昨日は金曜日らしい金曜日でした。久しぶりに、売り上げも目標金額大幅にアップ！（＾０＾）予約１組で終わりなんだろうなーと思った矢先に次から次へとドアがあく・・・。常連さんもビックリしてたけど、一番ビックリしたのはなおでした（＾＾；だって、来てくれたお客さんに『どうしたの？』とか聞いちゃう位。お客さん笑ってた。　当たり前か・・・。和気あいあいと時間は流れ、一息ついた時に常連さんの『なお、呑むか？』の有り難いお言葉。久しぶりのお店での楽しくて美味しいお酒を満喫しました。いや～、美味しかった！毎日、そうなってくれるように頑張るぞ～。（＾・＾）

  2006年01月28日

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• フライング！？（。。；

  いや～ん！昨日の予約は今日でした・・・。昨日、時間になってもお客様が来ない！いや～な予感が頭をかすめ、連絡をとってみました。するとすぐ、返って来ました。－ごめん。－と言うメールが。。。でもね、無くなってしまった分けではなかったので、チョッと安心＾＾明日なのに今日という逆のパターンでもなかったのでゆっくり準備が出来たと思えば、なんて事ないのよね～。こんなお気楽でいいのかという疑問も残りますが、良かった良かった（＾０＾）

  2006年01月27日

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• さてさて。＾＾

  今日は久しぶりの『予約』でごさいます＾＾若干名ではありますが、大切なお客様。なお久々のやる気！です。なに作ろうかな～。まずは・・・里芋のかにあんかけに野菜入りだし巻き卵、アスパラ春巻きあ、鳥の柚子胡椒焼きなんかも良いかもしんない（＾＿＾お食事って言われると、質全的に気合が入る。〆のご飯はいくら丼なんかで、いかがでしょう？さーて、お買い物お買い物！

  2006年01月26日

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• はぁ～＝３（－－

  今日も体調もどりません！相変わらずどんよりモードです・・・。もうすぐ確定申告の季節ですね。今計算してたのですが、数字で見るとホントに落ち込む・・・。よく続けてきたなぁー（＾＾；ほんとにこれ出すの？？　あーー・・・マイナスだったら、国から援助とかってシステムないかしら？悪い事しないで、正直に申告するから。今日も新しい会社のお酒の営業さん来たけど儲かってたらバンバン取って上げるのに＾＾みんな大変だよねー。いつ景気良くなるんだろーー？？？？　ねっ！

  2006年01月18日

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• 昨日、お店開けて良かった＾＾

  ホントは休むつもりだったのに開けて良かった。（前日の日記参照。）比較的、初期からのお客さんがヒョッコリ顔を出してくれた。今年になって来てなかったから、どうしたんだろう？と思っていた所だったのでホント良かった。今日は何の日かと言う事、本当は休もうかと思っていた事をそのお客さんに説明したら、『あぁ～、オヤジに呼ばれたな。』だって＾＾　有りえる！もう一人、やっぱり常連さんが加わって３人で楽しく呑めました。ありがと！旦那さん（＾０＾）

  2006年01月12日

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• 一応、一段落＾＾

  昨日でお店の営業は終わりました。３月から一人でやってきて一応何事も無く無事に年内の営業を終わらせられました＾＾今日は内輪の宴会かな？お鍋で盛り上がろうと思っております！大好きなお酒と、気の合う仲間たちと楽しんで嫌なことパーーッと忘れてしまおう（＾０＾）お店、続けたいなぁ・・・どうなるか分からないけど、今はつくづくそう思う。かといって、借金してまでやるのはなぁ・・・う～ん・・　考えると、胃が痛くなるから今日のところは止めとこ（＾＾；来年はいい年になりますようにぃ！！

  2005年12月30日

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• やっぱりね・・・（－－

  去年もそうだったけど、ヤッパリ暇ですよ。店構え思い切り和食屋だし今年はなお一人だから大したメニューも無いし。。ひとりぼっちはつまんないよーーー！今日ってすごい面白そうなテレビあるじゃん！＾＾なおもこたつに入ってみかん食べながらスケート見たいっ。どうなるんだろー、でも皆に勝たせてあげたい。うぅぅーー　見たいよぉ。。思えば、クリスマスなんていつも仕事だったなぁ。サンタの格好してケーキ売ったり　あ、有馬記念で競馬場でたばこ売ったりした事もあったなぁ＾＾　懐かしいぃぃー。それはそれで楽しかった。いや～ん、クリスマスにひとりばっちってもしかして初かも？！凄いことに気が付いてしまった・・・誰でもいいから早くきてぇぇぇ～・・・・。

  2005年12月25日

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• よかったよぉ。。

  昨日やっと灯油ストーブの灯油が買えた。＾＾違うんですよ、お金が無かったからじゃなくて（ちょっとはある）灯油屋さんの車とずぅ～っとすれ違いでタイミングが合わなかった。これだけ寒いと、エアコンの暖房だけだと全然きかない！暖かい空気上にいっちゃうし、足元がスースーするのよね。女性は結構エアコン苦手の人多いし。ほんと、助かったぁーって感じです。でも、一番の理由はお店で一人の時間が長いので本当に寒い（＞＜）お客さん入らないと、ガスも使わないから一人寂しく待ちぼうけてると寒いのと寂しいのとで全然テンションが上がらない。段々ネガティブになってしまうのだ。これで、年が越せるぞぉ。良かった良かった＾＾

  2005年12月22日

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• 仕方なく、営業中。

  昨日、「明日はお店休んじゃおうかなぁ・・・」と書いたのですが考えた結果、開けてます（＾＾；休んだところで遊びに行くお金も無く、彼氏君は８時まで仕事。なお一人では何処にも行けない（－－）と言うことで、仕方なくお店開けました。でも５時まで悩んだけど。（ちなみにお店は６時から。）まだ、誰も来ないよーーー！！ヤッパリ休みにした方が良かったかしらん。（T.T)一昨日も、昨日もビリは行ってても考えるのはお店の事ばかり・・・。遊んでても全然楽しくない！楽しめない！！本気でたたんだ方がいいのかなぁ、このお店。辞めるとなるとそれはそれで大変なんだよなぁ、きっと。うぅぅ～・・胃が　痛い。。。もぉーーー！！　いやだぁぁぁーーー（＞＜；

  2005年11月23日

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• ヤッパリ、昨日も＾＾；

  う～～ん・・・。呑んだしまった・・。今日は、チョッピリ残ってる感じ（＊＊）まぁ、楽しいお酒だから、良しとしよう！でも、昨日久しぶりに典型的な酔っ払いが来た。知らない人ではないので、仕方ないんだけど・・・。お連れのおばちゃんがなかなかどうして（＾＾；　８０のおじぃちゃんから見れば６０のオバちゃんは若いのかもしれないけど。。。ヤッパリ見苦しい。８０のおじぃちゃんも、自称ＯＯ（地元地域）の主とのたまわってる人で誰も何も言えない。早く帰ってくれないかな～っと思っていた。他のお客さん、ひいてるし・・・おまけに、お金持ってないし。。。まいった（＊０＊）一人なら、いい人なんだけど。お願い！おじぃちゃん、呑みに来るなら一人で来て～～昨日は、連れも居た手前、お金は払ってくれました。でも、前の分もしっかり頂いたので、いささか不満顔してたけど（＾＾；まぁ、自分で呑んだ分だから仕方ないよね。この人なんとかならんもんかしら・・・と考え中。

  2005年11月17日

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• 一週間ぶりの＾＾

  昨日は、一杯までとはいかないけど、お客さんチョッと入ってくれて、よかったぁ＾＾　一週間ぶりに、まともな売り上げ。でもでも、お店の混み具合と、なおのお酒の呑み具合は比例してやっぱり、見事に酔っ払い。好きだから、呑むととことん呑んでしまうのよねぇ～。昨日届いた「英君」と「高砂」は　またまたなおの好みにピッタリのとても美味しいお酒でした。たぶん、今日も呑んでしまう（＾＾；売ってるより、自分で呑んじゃう方が多いかも（＠＠；気を付けよぉ～っと。では、今日も元気に、お仕事　お仕事！

  2005年11月16日

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• 今日も頑張っていきますか！

  毎日　毎日暇なお店・・・。でも嘆いていてもはじまらない！！今日もガンバって、なんとか一人でも多くのお客さんが入ってくれるようにしないとネ＾＾取り合えず、神頼みはいつもしてるので（＾＾；あとは　なお　の努力ですね。なんかいい事あるでしょう　と希望を持ちながら・・・。ヨシッ！　やりますか！！

  2005年11月12日

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• すっかり・・・！

  今日が祭日だと言うことをすっかり忘れていた。というより、なんとか曜日は追いかけてるけど、毎日が同じ事の繰り返しだと祝日とか祭日って後から気づく・・・。ひどい時だと、今日って何月だっけ？ってことも（＾＾；今日も、さてお店の仕込みの買い物でも行こぉ～っと　と思い八百屋さんへ・・・アレ？何でやってないの？・・・そっか!?というわけです（。。；かなりヤバイ　なんか世の中から取り残されてる気がするぅー!!（＞＜）

  2005年11月03日

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• う～ん（－－；

  呑みすぎた。昨日は多分一人で６合は呑んでるな・・・日本酒。だって、美味しいんだもの。好きなんだもの。獺祭の温め・栄君・麒麟山の吟辛・高砂　みんな美味しいんだもの！前までは旦那さんが「なお　呑みすぎ！」って止めてくれたんだけど、今は居ないからな～止めてくれる人。そして、私はお酒を呑むとドンドン楽しくなって、テンション上がりまくり！　自分でコントロールできなぁ～い！昔からザルとかうわばみとか　挙句のはてには　わく　と言われ「なに？それ。」と聞いたら既にザルの目すら無いのだそうだ・・・。次の日ヘロヘロになるの解ってるのに、呑んでしまうのよねぇ～。でも、ホントそろそろ控えないとヤバイ。大人にならなきゃダワ！知ってました？３６５日一日も休肝日が無い人は軽度のアルチュウなんですって（＾＾；かなり近いものが・・・。気を付けよぉ～っと。

  2005年10月30日

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