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直子の直筆

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2019年09月の記事

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本当にあった怖い話（厨房編）

増税前の最後の週末とあってか（関係ないか）、店はランチもディナーも大混乱だった。上を下への大騒ぎの中、ふと次のご飯を炊いてないことに気づいた。慌てて米を炊飯器にセットし、点火の確認をしたあと持ち場に戻ってしばらくしたあと、バイトの濱田さん（←仮名）が、「〇〇さん（←私）、ほんこわなんですけど、火が点いていません！！」飲食店にとってこんな恐ろしいことがあるだろうか。点火からご飯が炊けるまでは40分かかる。すでに次のオーダーでご飯が足りなくなるのがわかっているのに、どうしたらいいんだ！！とりあえず他の洗米を出してきて、鍋焼きうどんで使っている土鍋４つに分けて、調理場のガスコンロで炊くことに。その間に、私はエプロンを脱ぎ捨て、「サトウのごはん」を買うべく最寄りのスーパーマーケットに自転車を走らせた。息を切らせて戻ってみると、土鍋のごはんが炊きあがっていて、どうにかオーダーに間に合った。その顛末を洗い場で見ていた三女。ちょっと落ち着いたころ、「お母さん、どうしたの？」と訊いてきた。「ご飯を炊いてたつもりが、火が点いていなかったんだよ」と言うと、「コワッ」と言いながら洗い場に戻って行った。誰にでも失敗があることを知って、ちょっとホッとしているように見えた。

2019年09月30日
最近うれしかったこと

飲食店で働き始めて2年半。先日、店長から「昇級の推薦をしたから、試験に向けての勉強会に出席してくれない？」と言われた。パートなのにまさかの昇級試験。そんなシステムがあるというのは、前任の店長から薄っすら聞いていたが、こんなに早くその機会に浴するとは思っていなかった。で、指定された日に指定された場所に行ってみると、他の店舗から同じように店長の推薦で試験を受けることになったパートさんたちが来ていた。講義は11時から15時までの4時間。ありがたいことに、通常の勤務と同じように時給が付く。前日に店長から「きっと自己紹介のときに、『最近うれしかったこと』とか訊かれると思うから考えておいたほうがいいよ(笑)」と言われたので、「最近うれしかったことね～・・・」と思っていると、あった。つい先日、一緒にキッチンで働いている20代の男の子から「〇〇さん（←私）、『リメンバー・ミー』って映画観たことありますか？」と訊かれたことだ。なぜそんなことが？と思うかもしれないけど、話したくもない人には絶対に振らないような話題を、敢えて私に振ってくれたのがとても嬉しかったのだ。で自己紹介のとき、店長の予想通り『最近うれしかったこと』を発表させられることに。でも私は、このエピソードを話さなかった。なぜそんなことが？と思われると、せっかくのエピソードが、悲しい記憶になってしまいそうだったから。そして、速攻で『リメンバー・ミー』を観たことは言うまでもない。

2019年09月26日
フェリチン値

『うつ消しごはん』を読んだのが今年の4月。それからすぐに「高たんぱく・低糖質・メガビタミン」生活を送ってきた。そのころちょうど婦人科を受診することがあったので、「貧血の検査をしてもらえますか？で、フェリチン値も知りたいんですけど・・・」と頼むと、ドクターは「貯蔵鉄のほうですね、わかりました」と理由も聞かずに検査内容に追加してくれた。話に聞くと、中には「素人がそんなこと知ってどうするの？」というドクターもいるらしいのでラッキーだった。で、その４月のフェリチン値は５３。閉経後なので、何もしなくてもこれから上がっていく可能性があるけど、私はそれを加速すべくヘム鉄のサプリメントを摂り始めた。そして先週、再びフェリチン値を測ってもらったところ89かなりいい感じ。100を超えるともっと体が楽になるらしいので、もう少し続けてみようと思う。そういえば、ここ２～３年くらい軽いうつっぽかったのが、少しずつ改善している気がする。『精神科医こてつ名誉院長のブログ』

2019年09月21日
ダイエット成功

次女（音大2年）がダイエットを始めて４か月くらいになるが、人（←大学の声楽の先生）から「痩せたね」と言われたらしい。最近、私も”あら、ちょっと痩せたかも・・・”と密かに思っていたので、気のせいじゃなかったんですね。ダイエット方法は、高たんぱく低糖質ダイエットゆうべの中居くんの番組でもやっていたように、カロリーと肥満はまったく関係ないんですね。（そもそもカロリーの計測方法自体に問題があるという話も聞いたことがあります）でも、食後のデザートが人生最大の楽しみの次女に、どうやってそれをやめさせるか。はい、簡単でした。甘いものを欲するのは、たんぱく質が足りないからなんです。そこで、次女好みのプロテインバーを箱買いして、小腹が減った時や食後に食べることを勧めてみたところ、あっさり甘いもの依存から抜け出しました。それと、「白米は茶碗に砂糖を盛って食べているようなもの」と呪文のように繰り返していたら、だんだん食べる量が少なくなり、最近は茶碗の半分くらいしか食べません。で、「ちょっと痩せたよね？」と言ってみると、「先生にも言われたけど自分じゃわかんない」というので、「体重測ってみたら？」と言うと「もし減ってなかったらショックだから測れない！！」その気持ちもわかる。

2019年09月18日
時々思い出す歌（４）『時間よ止まれ』

これが最後になるかもしれないというアルバムをリリースした永ちゃん。かつて”テレビ嫌い”と言われた彼も、アルバムのプロモーションのために、昨今はテレビ出演もやぶさかでなく、ライブに行かないファンには嬉しい限りだ。この歌の作詞は山川啓介、本名は井出隆夫。そう、NHK『にこにこぷん』でおなじみの名曲「ごめんねピーマン」などを作詞した人と同一人物。才能と言うのはこういうことを言うんだなと痛感する。この歌の中で私が好きなところは「ま」と「か」。ん～まぼろしで～　　か～まわ～ないもう、腰が抜けそうだ（笑）2009年に公開された映画『E.YAZAWA ROCK』を、ひとりで新宿のバルト6で観たとき、当時思いを寄せていた人を思い出して、エンディングロールで流れたこの歌を聴きながら涙が止まらなくなって、会場が明るくなってもしばらく席を立てなかったことを思い出す。あ、この話は娘たちにはナイショ。（そして離婚の原因でもない）YouTube『時間よ止まれ』

2019年09月15日
親を喜ばせるために生まれてきたのではない

そして、親は子供に喜ばせてもらおうとしてはならない遅ればせながら『嫌われる勇気』を読んだ。実は出版された当時に一度買ったことがあったのだが、私の苦手な「対話形式」だったので、開いた瞬間に閉じてしまい、その後資源ごみの日に出してしまった。ところが、昨今の「仕事ができない彼女」問題で、『嫌われる勇気』の内容が気になって、再び購入したというわけ。（アマゾンの中古本だけど）結論、私も彼女のぐだぐだ仕事に付き合わされる義務も無いし、彼女も私の期待に応えるために生きているわけではないので、客観的に見て彼女の仕事内容が会社に損害を与えているなら、その事実を会社に伝えることまでしか、私にはできないということだ。あとは会社がそれをどう判断するかだけだし、会社だって私の期待に応えるために存在しているわけじゃないから。

2019年09月14日
不妊の原因

妊活中の人は、不妊の原因にたんぱく質・鉄分不足の可能性があるということをご存じだろうか。『精神科医こてつ名誉院長のブログ』

2019年09月10日
お客さんのアンケートに書かれていたこと

冷房が効きすぎて寒いそれ、アンケート箱に入れて帰らずに、速攻でホールの人に言ってください

2019年09月05日
不快なことは本人に伝える

「仕事ができない彼女」について、いろいろと観察分析しているうちに、どうやら彼女は発達障害を持っているんだなという結論に。人間だれもが何かしらの特徴を持っているので、”真っ白”という人はいないのだけど、発達障害と言うのはそれが”白っぽいグレー”から”黒に近いグレー”まで広範囲の人に当てはまる。で、私が彼女と仕事をして一番気に障る困るのは、いつでもどこでも構わず会話にずかずか入ってくることだ。いかにも”私も会話の仲間ですよ”的なわざとらしい笑い声とか、自分に経験がないことでもあるかのような相づちを打ってくるのが、ついに私の逆鱗に触れた。（はい、辰年生まれの人には気をつけてください。体のどこかに逆さに生えてる鱗がありますから。）そこで、彼女にLINEを送った。お疲れ様です。お願いがあるのですが、私が他の人と話をしているときに、笑ったり口を挟んだりするのを遠慮してもらえますか？話が中断して困っています。ポイントは”困っています”という点。ホントは”うざい”んだけど、そう書くと”いじめ”と告発されるとやっかいなので、”私”が”困っている”というスタンスを取る。（ホントは多くの人が口々に言っているんだけど、”みんな”と書いてしまうと「”みんな”って誰ですか？」と突っ込まれたとき他の人を巻き込むことになってしまうので。）すると数時間後に彼女から返信があり、お疲れ様です。困らせていたのなら大変申し訳ありませんでした。これからは話に反応しないように行動します。よしよし・・・でも多分、この苦情は私だけが持っているんじゃないってことまでは伝わってないだろうな。

2019年09月04日

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