なおこ屋バスの移動販売日記　～破産へのケータリング目録？～

この後って「ｉｔ　ｉｓ！」が省略されてるんだっけ・・・。
高１までしか勉強してないから分からネー

３０分以上早く出勤。

今日の８００円弁当


全体像




ゴハン側から。こっちから見ると照り焼きの下にチーズ入り蒲鉾（テリーヌ？）と鴨ロールがあるのがお分かり頂けるでしょう。


内容は仕切りごとに・・・

レタスの上にカキフライ（タルタルソース）

紫蘇ササミチーズカツ（梅肉ソース）

カニクリームコロッケ（トマトソース）

小芋・枝豆入りキンピラ蓮根

半熟卵

お漬物２種（べったら漬け・はちみつ梅）

９種雑穀ご飯

チーズハンバーグ・デミグラ煮混み

レタスの上に鶏の照り焼き・フレッシュオニオン添え

蒲鉾テリーヌ（ハム・チーズ）

鴨ロール３色野菜巻き

で、根菜味噌汁（一応合わせ味噌）

ちゃんとお品書きも添えてお渡しした。

やり過ぎたわ・・・。
Ｇ社様の方って高麗橋のお客様と比べて小食だし、「ボリュームたっぷり」
は逆に嫌がられるみたいやねんなぁ・・・。

しかし８００円やもんなぁ・・・うーん・・・・。

しかし弁当作りは大変なものである事を思い知らされた。
全然時間が足りなかったわ・・・。

営業準備の方が間に合わず、エライ事に。
脱落者も３名おられたわ。

あぁ～今日の商品は荒い、荒かった。味噌汁のカップはちゃんと拭いてお渡ししたい。
んで、ふいに電気フライヤーがしょっぱなから壊れたのもタマランかった。
今日の気まぐれも昨日のかきあげランチやったんで。
（昨日、食べられなかった方が多かったんで）
（昨日食べた方用にはタコライスを用意）

２名様連続オムライスのご注文の隙に揚げもの鍋を出し、油入れて熱入れて何とかこなした。

先日の外国の方２名組みの宗教の事がある方の方が、今日はお一人でご来店！！
ありがたい！！

先日のお詫びをガーッと「２度足踏ましてしまい、スミマセン・・」などと言っていたら

「そんなに沢山シャベラレタラ　日本語ワカラナイヨ」
と言われてしまったのでありました。

何にせよ、ちゃんとお詫びを言えてよかった。

今日はしんどい。


オワリ。