なおこ屋バスの移動販売日記　～破産へのケータリング目録？～

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  Ｉ　ｈａｖｅ　ｔｏ　ｇｏ　ａｓ　ｆａｓｔ　ａｓ　Ｉ　ｃａｎ．

  文法間違ってないよね・・・？なんだか早口言葉みたいなのでこんなタイトルにしてみたりして。今日は本来、営業をお休みしてケロ吉の名義変更に行こうと思っていた日。週間天気では、今日は雪が降りまくりなハズだったんで。ところがや・・・昨夜の天気予報によるとさっぱり降りそうな感じがないがな・・・正直言って、しんどいんダヨ。ここ２週間ほど、３７度で燻らせていた微熱が今日になって寒気を引き起こして、煙草の味も変わったですよ。かなりやヴァイ？？（横腹つまみつつ）思いっきり雪なり雨なり降ってくれたら気持ちよく休めるんだけど、ただでさえ今月は車買って、幌破れて、自動車保険の差額分を纏めて払って、１２月２０日で受付終了してしまったＥＴＣ前払いサービスに１５万突っ込んでおいたりして。昨日届いたカード支払いもスゲーかったし、相変わらず母は顔を合わす度に金よこせ金よこせと言うし、正月イベント用の食材の纏め買いもしないといけないし・・・まぁ、思わず羅列してみてしまったが、用は貧乏ヒマ無し休む余裕なんてドコにあるのさ？？と自問自答しつつ出撃や・・・・・寒気が酷い・・・ケホケホ・・・で、今日の気まぐれはひとくちカツカレー。パラソルさん達はどうするだろうと思っていたが、対応は早かった！！いつもの交差点にいないから「ア、アレ！？意外に諦め早い？？」と思ったら、皆さん軽四をどこからか調達してきていて、交差点横のコインパーキングに車を入れて、後部展開でテーブル広げて売っておられました。今日も「１２時４０分に閉店します」の貼り紙を出して営業。ちょうど３０分すぎから小雨が振り出した・・・さっさと見切りをつけて撤収！！急げ急げ～～今日を逃したら年が明けるまでマジ機会がないッス！！高麗橋乗り口着１時。友人間では「狭い・高い・意味がない」で悪名高い南阪奈道路墜落１時３０分。南阪奈なぁ・・・使わないよなぁ・・・高田バイパスだけで現状十分機能してるよ。京奈和だって暫く出来ないんだし、先に吉野あたりにいっこインター作った方がいいような気がするンデスケンド・・・。上北山村とか天川あたりってニッチもサッチもいかへんで・・・。その頃、お客様より電話「まだ居てますか？？」居てません！！スミマセン！！お昼を後まわしにしてお仕事を頑張っておられたというのに本当にスミマセン！！信号待ちの間に１食作っておいたロコモコを食べつつ帰宅！着替えて、髪を直して、眉毛を書き足して！！！（笑）今日もしっかり書類確認だべ。前回はこれをしたから大惨事を免れられたノダ。。。えーと、自賠責、自動車税と年の確認と、車庫証明と日付、車検証、希望ナンバー予約番号、印鑑証明１・２と日付、委任状、譲渡証、実印と月割り自動車税と手数料分のお金！！よっし！！出撃～～～！！！これが２時！！陸運事務局着。２時半。自分で記入してもいいのだけど、めんどっちぃので代書屋さんに書類を出してしばしボー あー寒気がする・・・ケホッ・・・んで、ナンバーをはずしにケロ吉のトコロに行くと、さっきは落ちてなかったハズの何かが落ちてる・・・ネッツトヨタ奈良のＩさんという方の写真付き名札だ・・・ドウシヨウ、陸事に「落し物です」って言って届けようか・・でも仮に「落し物窓口」があったところでＩさんが名札を落としている事に気付いて行ってくれるとは思いがたいんだよなぁ・・・いずれにせよ、恐らくまだ陸事内におられるだろうから直接会えたら早いんだけど・・・ま、名札に電話番号が書いてるワケじゃないよな。残念ながらお店の番号もない。と、「１００円かかるけどまぁいいか」とネッツトヨタ奈良の電話番号を１０４で聞く事にした・・・・。お店の方から名札を私が拾っている事を伝えてもらって、私の番号を教えてあげておいてもらえたらそのまま会えるからね。ところが、奈良市内のネッツは腐るほどあった。どこのお店か判別不能。もうしゃーないので、その辺に歩いていたネッツのジャンパーを羽織った方に渡したッス。聞いたらＩさんをご存知のようなので、彼ら同士で連絡し合ってくれた方が話が早いッスからね。んでまぁ・・・ナンバー返納して、税金払って車検証もらって、ナンバー付けて、封印してもらったら終了デス。Ｋファームちゃん、マスタードありがと・・・。また神戸行きますんで・・・ケホッ・・・・オシマイ。

  2005.12.21

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• パラソル達のモメゴト

  ああああーーーー！！しかしいかんせんもう限界じゃー。詳しくは書きたくもないンスけど、肉体的にも精神的にも金銭的にも時間的にもいっぱいいっぱいじゃ・・・。極めつけは誰もが嫌がる私の母やな・・・あぁーーーマジでグチモードだわ・・・昨日、気まぐれをお休みしてしまったので昨夜は映画も観にいったりしたのだが頑張って気まぐれは２種用意した。。。あ、ちなみに観た映画は「ナンデ今まで観てなかったん！？」と自分で突っ込みまくりの「Ｍｒ＆Ｍｒｓスミス」。アンジェリーナジョリー様大ファンとしては何故今まで我慢出来ていたのか謎やわ・・・しかし美人やー、理想の顔ですな・・・しかし妙に胸がビッグになってないか？ちょいガタイが良くなられたカシラ？？しかし、多忙で気が回らなかったせいか副業でしくじった事も発覚。しっかり収入見込みとして生活費に計上してあった３万がパァや・・・。うーむ・・・・とまぁ話がそれましたものの、そんなワケで珍しく揚げ物とカレーと二つの気まぐれを用意。ちゃんとタルタルソースも仕込んだりシタ。で、営業準備をしていた時だけど・・・・バスをノックする音。ドキドキしながらドアを開けるとそこにはオーガニックさんがいた。私「やぁ、オハヨウ！！どうしたの？？」オーガニックさん「いや、今そこ（目の前のゴールデンスポット交差点）に警察来てるで。こっち来てない？」私「いや、こっちには来てないよ・・・マジすか。」オーガニックさん「そうか、アンタちょっと離れてるもんな。なんでも弁当屋からの通報らしいで。弁当屋への。場所代払ってるヤツからしたら払ってないヤツはムカつくんだろな。」私「パラソルからパラソルへか・・・。」醜いネェ～～・・・いや、気持ちも分かるし、これが路上販売の現実に間違いないんですけどね。「教えてくれてアリガトウ」とお礼を言いつつバイバイ。一応、キョロキョロしつつ準備したけど私のトコにはこなかったわ・・・。で、営業。ほどほどデスカ。ひと段落した１２時４０分に例の交差点の様子を初めて見たけど、確かにパラソルがいなかったわ・・・。あの数百食持ってきているパラソルさん達・・・一日営業出来なかったら大損害だろうな・・その割には当店の本日の集客数がいつもどおりなのは一体・・？いずれにせよ、高麗橋は落ち着かない場所ですな・・オワリ。

  2005.12.20

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• 師走は忙しいデス

  バタバタですな・・・日記を書く気にさっぱりなられへん・・・。かるちーサンの最近は家庭内不和が最強マックスを迎え、忙しい全てを捨てて逃亡願望が強くなってきた。本当に逃亡してしまうと今後の自分に響くので、なんとか数日間だけでも作れないかと「癒し」の計画中。

  2005.12.19

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• 週末～～～～ファイト～～～！！

  昨夜、イヤに体調が悪くて夕方からずっと寝てて、朝３時過ぎくらいに起きたのかなぁ？んで仕込みして寝たのが６時やった・・・。７時に起きなきゃいけないんだけど、起きれなくて起きたら７時２０分でかなり焦った・・・。んで更にイヤにオナカが痛いのよー妙に痛いのよー。。。んでくじけそうになってたら、車庫で寝てたケロ吉が「アシタ　遊ビニ　行クンデショ？今日　頑張ッテオカナイト明日気持チヨク遊ベナイヨ！！」と実にツッコミようのない事実をスパッと無情に突きつけよるので「確かにそうやわ」と納得しつつソロリと出撃・・・・しかしオナカ痛いがな・・・んで営業。駐禁恐怖症にすっかりなってしまった私はキョロキョロしつつ営業準備。そのせいか、時間はあったはずなのに準備はビミョウに間に合わず。最近、高負荷をかけた時に（特に電子レンジ作動時）発電機のエンジンがやヴぁくなってきた・・・。年末前にホンダ行かなきゃなー。なんか蛍光灯も一個切れ掛かってるし・・・。バタバタしつつ開店～～～実に喜ばしい事にオムライスの売り上げが下がってきた！！その分、お客様が減ってる・・・かもしれないのだけど、今までより他のメニューの食数が上がってきてるので提供速度があがって言う事なし。しかし、今日はオムが出なさすぎ・・・。チキンライスが葛城山（近所の山です・・・）のように残ってんのに白ゴハンが妙になくなっていくねん・・・・デミグラも猛スピードで飛んでるわ・・・。あまりの猛スピードに燃料が切れそうになってきたんで、実は「金曜日」って事で念のため持ってきていた「秘密のストック」を出動。売り上げは・・・まぁまぁかなぁ・・・チキンライスが残りすぎだからなぁ・・・帰りはいつものように高速でピューと帰った。対向車線にこの１２月に発売されたばっかりのケロ吉のタイプの新型車が走ってたわ・・・・。フルモデルチェンジなんだけど、見た目は旧型にそっくりやな・・・くっそー、型遅れ車になってもうた・・・。まぁそんなワケで怒涛の一週間が終わったんで、バスを軽く洗って（毎週末に外はともかく、中は必ず洗うンデス）ついでにケロ吉も洗って。んで、ナニゲにボーとケロ吉のディーラーのＨＰを観てたら、なんと「ムービー」がっっ！！これは是非観なくてはなりません。嬉しげにムービーを眺めだすと、そこにはケロ吉がまず設計・造形から始まって空力テスト、エンジンの組み立て、衝突テスト、サスの動き・・・段々出来上がっていく様子が映されている。最後に雪の上での過酷な走行テストを終えてついにデビュー・・・！！！そこには・・・！！！！やったーーー！！！ケロ吉と同じボディカラーのシルバーやがな！！！イェーイ！！！と、思ったら映ってるのは新型やがなーーー！！！チクショーーー！！！以上・・・（移動販売の日記だろうか？）

  2005.12.16

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• 三休橋。

  ただ今、金曜の深夜。探偵ナイトスクープを観て爆笑しつつ記入中・・・もう昨日の事だから記憶がビミョウです・・・。先週のあっけなさ過ぎる完売を経験に、今日は一回り大きな寸胴にカレーをしこたま仕込んで出撃～～～鍋重っ！！腰に響くぅ～～～！！！今日の気まぐれは先週に引き続き「シチューセット」。前に「美味しかったんで、またシチュー作ってください」と常連サマに言われて作ったんだけど、先週こられなかったんで・・・というのは言い訳で、要は気まぐれが思いつかなかったっちゅーのはヒミツやで・・・んで、開店。先週、完売で申し訳ないことをしたお客様に覚えてる限りは「ゴメンナサイデシタ」とお伝えして・・・逆にお客様の方から「先週はゴメンナサイネ」と謝ってきてくださる方もおられ。（ちょっと最後にいろいろあってん）えぇなぁ～～三休橋。なんか温かいモノがあるねん・・・。決して高麗橋の場所が日陰だから寒いとか言うてるワケじゃぁ～ないねんで・・・。確か丁度の完売やったと思う・・・・実は例の愛用リンナイガスコンロの右側の２重コンロの方の部品がふいに紛失してしまって、ここ３日間くらいすっごいオムライスに苦労してたんだけど、今日届いてやりやすい～～～！良かった！！それ以外のことは忘れた・・・

  2005.12.15

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• ドキドキ・・・

  さて、昨日はエラい事にナリマシタネ。今日はどうするか・・・はっきり言って、今日行くのはアブナイ気がする。国家権力は「たった１台」の為にでも動くというのが３回目の巡回で分かってしまったのだ。今日も来るかもしれん。勿論、標的は私だけで・・・。昨日は大概やヴぁい事してもうたもんなぁ・・・しかし・・・「昨日来たばかりなので、暫くは来ない」という考え方も・・・・と、いうわけで「エイヤー！」と言いつつ出撃した・・・。怖かったから、掛け声が必要やってん・・・・。んで、瓜破ライフの開店を店の前でジサーン、バサーンと共に待ち（まぁ私は寒いのはヤだから車の中だけど）、牛乳等を買い足し先を急ぐ。周囲に最善の注意を払いつつ準備していざ開店～～～無事じゃんっ！！今日も「淡路町に来てください」という話をされている女性が来てくださったんだが、三休橋の場所がイマイチわからないヨウダ。「三休橋筋」つって分かる方って３割くらいしかいないかも？・・・まぁ売り上げはいつもドオリ。寒いネェ～～～今朝、奈良県は固形の水が積もってたくらいだもんな・・・。帰宅後は正月のイベント用の纏め買いの数を算出。（仕入先が２０日に締め切るそうなんで）現在まだ明日の気まぐれが決まってないまま、これからゲームしようと企んでおります。最近、古いですが「真・三国無双」にハマり中。初めて三国無双シリーズやったんですが・・・切って切って切りまくり～～～～～♪・・・これって、殺しまくる快感をメインとしたゲームのように見受けられるけど、このゲームが広く一般に人気っていう事は、人間の心理根底には誰しももともと殺人鬼の気質があるのかもしれんと思ったりして。イヤ、それを言及するとシューティングゲームも同じに、全て同じになってくるなぁ・・・。私が将来、男の子を育てる事があるならば、絶対○○レンジャー系や○○ライダーとかは観せへんな。わんぱくはエェけど、あれの真似事がどうもイジメにつながってるような気がしてならんのよ・・・。

  2005.12.14

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• 今日のところは粘り勝ち・・・？でも次はヤバイ？

  久しぶりに日記記入。ワタシの人生のアラスジです・・・金曜・・・名義変更に行くつもりで１２時４５分閉店の張り紙を出していざ勝負！！ってか、１２時４５分完売閉店。片付け全くせずに現場脱出。。。高麗橋乗り口着２時。自腹を切って初めて乗った南阪奈道路８００円・・いいねん、営業を休んでまで名義変更に行く事を思えば大した支出ではない・・・。車を乗り換えて２時半。しかし、事件勃発！！書類不備だ。車に乗り込み、車庫を出る前に最後にした書類・お金・印鑑等の確認のときに始めて気付いた。「車検証が無い」という事実に・・・！！！前オーナーさんがうっかりしてたのだ。しかし、引渡し時に車ばかりに気を取られてちゃんと確認しなかった私の過失でもある。「南阪奈代は・・・希望ナンバーの発行期限が・・・月割り自動車税は？？」などと考えるのが面倒な事が一気に頭をよぎったが、先方さんに悪気が無いのは確かなので腹立ちもしなかった。が・・・今まで名変するまで乗るのを我慢していた。それは爆発した。そのまま１速に放り込んだ・・・。その日、とんでもない事が起きた。かるちーサンのニュゥカーは俗に言うオープンカーってヤツなんだが、幌が破れた。っていうか、厳密に言うと後方確認の為のスクリーン部分が割れた。ディーラーに見積もりを頼むと３１万円やった。友人周りを当たってみたが、１５～２０万かかるようだ。全てに対してやる気が無くなった。そのまま運転してたら事故りそうな気がしてきたので、早々に家に帰って睡眠薬を飲んで寝た。。。。今日の良かった事は、友人の車屋でダラダラ話しつつ、気になっていたイヤに低すぎるヘッドライトの光軸を上げてもらった事くらいか・・・。土曜日・・・・朝から桜井のダンロップに行ってバスのタイヤの履き替え。（スタッドレスに）ニューアシ車のワイパーを換えて、ワックスかけて、幌の調べを入れて、ボーとした・・・。晩から、私が２号車として買おうかと悩んでいたハイエースの書類ウンヌンを結局買うことになった友人のテキヤ親分に。暫く仕事＆悩み相談などをする。テキヤ親分が「ニューアシ車を運転させてくれ」というので運転させた。彼含め、アシ車の評価抜群。あまりに蛙に酷似している事から「ケロ吉」と名づけられた。友人宅にプレステを持って押しかけ、ゲームしてお菓子食べて寝た・・・。日曜・・・友人宅から帰宅してすぐ、前々から母に聞いていた「かるちー家・河豚６０００円のフルコースを食べる会」に行った。「河豚を食べる」と称して、要は姉の子供に会いに行くという目的。河豚は・・・・よくワカラン。私はあんまり好きじゃない。全員の中で一番食べてたけどな・・・午後３時にカレー食べて、午後４時にぜんざい食べて、午後６時に河豚食べまくり。エェねん。金曜から殆ど何にも喉を通ってなかったから・・・。甥っ子はバリバリ可愛かった。月曜・・・・どうって事ない営業。相変わらず売り上げはいきなり寒くなった時から２割減のまま。帰宅後、届いていた社外品の幌の取りつけマニュアルを共に取り付けするつもりの友人に見せにいった。ハァ・・・・こんなに高くつくんだったら後期型を買ったっつーの！！今日（火曜・・・）寒い！！寒すぎる！！空から固形の水が降ってる！！まぁしかし愛するケロ吉の為に休むワケにはいかない。買い忘れに気付いていささかやる気を無くしつつ出撃～～～！！！この買い忘れはいつも業務スーパーで買ってるモノなの。もちろん、家を出る７時５０分頃には業務スーパーは開いてマヘン。エンドでも少々味が違うものの（許容範囲内）、類似商品があるのでそれでもいいのだが・・・・。先日、にゃんこカフェに行く時に日本橋に業務スーパーがあるのを発見していたので、開店してるのかどうか心配しつつ向かった・・・。夕陽丘エンドは通過する９時３０分には開いていないような気がしたから。無事開いてたわ・・。目の前のオニイチャンが「味の素」だけ！！を５キロくらい買ってたわ・・・。まぁエェねんけど、自分の腕で勝負しろや、と思いつつ・・・。営業場所着。今日の朝食は業務スーパーで買った「イカの姿揚げ」。完璧にオツマミだが、美味しい事は否定出来ない。開発者に表彰！！アンタはイカしてる！！業務スーパーに寄ったものの、時間は余裕アリ。しかし・・・！！！１０時４０分、バスをノックする誰かが。私「わっ！オマワリサンだー！」国家権力「駐禁するからな。移動しーや。」私「ハイ。」・・・バスにはチョークされていなかった。事前に教えてくれた親切な方なのか？とにかく鍋類を床に降ろしてバスを発進させ、御堂筋沿いに停めて暫し準備をしようと思った・・。しかし御堂筋沿いは車がいっぱいで停めれそうにない。ウロウロしつつ定位置を見てみると、周りの車に一通りチョークし終えて国家権力の姿は消えていた・・・。どうだろう、もう来ないかな？もっぺん回ってくるかなぁ・・・？いずれにせよ、周りに停めれそうな場所が無いのでイチかバチか定位置の少し後方に車を停めた・・・。・・・少しした頃、やはり「ゴンゴン」。国家権力や・・・くそぅ。「さっきも言うたやろ～。これで２回目だからな、３回目にはホンマに切符切るからな！」ハイ・・・・。「あのな、その辺のパーキングか、路肩のパーキングに入れたら言われなくて済むねんからな。まぁそもそも弁当の販売はアカンけどな。」どっちやねん！！大体なぁ！！路肩パーキングに入れたら文句言わないって何やねん！！今までの三休橋での苦労はどうなるねん！！路肩パーキングに入れさえすればいいんなら、梅田のど真ん中でするぞ！それで本当に文句言わないと誓えるのか～～！？・・まぁこんな「今更」な問答をしても意味がアリマセン。ハイとおとなしく返事すると国家権力はさっさとバス後方に停めてあったスーパーお馴染み駐禁カー「スイフト」に乗ってどっか行ってしまった。これはもう戻ってこないだろう。なんだかんだ言っても、結局切符を切ってないのだから優しい国家権力さんだ・・・。準備を続け、さぁ開店しようかと思ってナニゲにバス内から外を眺めてみた１１時３０分・・・・。国家権力がバスの１ｍ周りを囲んでいる！！！それも３人！！集中攻撃や！！あかん、これはマジで問答無用にヤラれる・・・！！！・・・・・・ヤバイ！！！！コンロに火が付いてようと何だろうともう気にせず運転席に速攻駆けていった。国家権力のうちの一人がもう５０ｃｍで運転席側ドアに達しようとした辺りでギリギリ発進ギアに放り込み、サイドを下げてマジで「逃げ」た。楽勝で営業しているａｍｐｍ横のパラソル弁当屋さんを恨めしく思いつつ・・・。・・・ハァハァ・・・これはさぞ印象悪かろう。今後　駐禁があった時はやヴぁそう。は～・・これからやヴァイ日々が始まるかもなぁ・・・。それはそうと、今日はどうしよう・・・・。三休橋に最悪の売り上げを覚悟して行こうか・・・いや・・・今日はマジ疲れた・・・テーブル上の鍋やタッパーを上げたり降ろしたりを何回したのだろう？もう帰ろうかなぁ・・・と思いつつ、御堂筋を超えて軽く１周。ナニゲに右手に見える定位置を見ながら交差点を渡ると・・・。あれ、もういない！？さっきは私だけを攻撃しに来てたのか？・・・・・・・えぇい、もうエェわーーー私はそのままハンドルを右に切った・・・。さて、勝負の開店です～～～！！！・・・まぁ、営業して良かったでしょう。赤ではありませんでしたから。しかし売り上げはまぁいつも通りって感じで撤収。あー疲れた・・・目の前の朝日ビルの警備員さんにも「大変だったでしょう」って言われたわ・・・・。先週の木曜日、珍しく来られなかった谷町のお客様がわざわざ車で来てくださったわ・・・・。いつランチ場所が潰れてもいい覚悟で毎日を生きようっと。

  2005.12.13

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• フフフフフフフフ！！！

  タイトルは営業結果に関するモノではありません、営業の方はビミョウな結果デス・・・さて今日は三休橋。発電機燃料を補充しないといけないのもあって、昨日と同じくらいの時間に出撃した。（３０分早め、瓜破ライフ通過時もまだ開店してません）出しな、やはり今日もニュー・アシ車が「マダ寒イネ、モウチョットデ週末ダカラ頑張ッテネ！」と言ってくれた。よっしゃ、行ってくるわ！！・・・・昨日は国分で大渋滞に遭遇して、「３０分早い時間はラッシュに遭ってしまうのかな、早く出ても意味ないかな」と思っていたものの、今日はいたってスムーズ。実にスムーズに到着。しかしパーキングは空いていない。しかたないので、道路を挟んで右側に停めた。すぐに一台の車が出て行ったがバスが停めれそうなスペースは無い。うーん・・と思っているといつもの警備員さんがやってきた。警備「あのスペースには停めれそうにない？」私「ちょっと厳しそうですねー」警備「もうちょっとするとダンプが１０台入ってくるねん、それを今待ってるねんけど、そしたらアノ車が出ていって、アノ軽トラが前に移るからそこが空くで」私「あ、じゃあソコ頂きます。」なんだかアップルタワー建設関係の一員になった気分や・・・その通りに事は進んで、移動する私の車にも警備員さんの誘導付きやし・・・（でも嬉しい）私「マンションも結構出来てきましたね、何回建てでしたっけ？都会のマンションってのも便利でいいでしょうね」警備「買い物とか困りそうじゃないです？まぁ良かったら一個買うてくださいよ、一部屋１億円ちょっとですから。」私「あっはっはっは！！マジすか！？え、それ下層階の値段ですか！？」警備「いや、最高階あたりの値段ですけどね４８階あたり」私「こんなトコに住むお金もちさんは買い物ってか、全部外食じゃないですか？流行の天然温泉とか付いてるんですか？」警備「ありますよ～、掘りましたもん、温泉。」私「こんな大阪の真ん中でも出るんですね、日本ってどこでも掘ったら出てくるモンなんですか？」警備「そうみたいですよ、どこでも掘ったら出てくるもんらしいです」へぇ・・・そうなんだー！営業の帰りに入ってイイ？？仕込みに入るとすぐにタイヤに落書きマイスター国家権力がウロついていたので素早く３００円を放り込み、一安心・・・。今日の気まぐれはシチューセットとカレーセット。ひよこ豆シチューとカレーのツイン盛り＆タイカレーとカレーのツイン盛り。共に５００円。準備も無事に進んだが・・・・！！！！１１時過ぎ、一人の女性のお客様が。このお客様が実にサプライズな数の纏め買いをご注文。残りのゴハンとルーが・・・無い・・・！！！嬉しい、嬉しいねんけど、短期集中型の三休橋は１２時１５分頃にガッといきなり並んでそれで終了。多分、列の半分くらいで完売になってまう・・・私がとってもやりたくない事である「貴重なお昼休み時間に長らくお待たせしておいて完売。他を当たってください」という事になってしまう・・・。私だったら、そんなんする店は最低やと思う。それになってしまう、嫌や、お客様にそんな事したくない！！とにかくどうしていいのか、どう書いていいのか分からないまま急いで列の後半あたりに来ると思われる場所に貼り紙をした。１１時過ぎに大量の纏め買いがあった事、残りが少ない事。お待ち頂いても完売になってしまうかもしれない、お待ち頂いたのにそれはあんまりだし、私はしたくない・・・と。それは実にクールに表現してしまうと「並ばないでください」って言ってる事になるから、実にどう表現していいのか分からなかったが、でも書かずにはいられなかった。完売になってしまった場合の罪逃れをしたいワケじゃないねん。この寒い中に無駄にお待たせしてしまうのが本当に嫌やねん、アリエネーって感じや・・・・しかして、少々混乱がありながらもやはり完売。お待ちになっておられたお客様にシチューをサービスして謝った。。。シチューをまぁタダで渡そうとするとお客様、「違うんです、もともとシチューだけを買うつもりだったんで払います」なんて仰るねん！！何を言うんだー！短いお昼休みに単品のシチューを買うためだけに１０何分も待たんやろう・・・気を遣ってくれてるとしか思えへん・・・・なんで週イチしか来ない妙な店のネェサンにそんな気を遣ってくれるねん・・・（涙）実に重い気分で警備員さんに挨拶しつつ三休橋を後にした・・・。んで夕陽丘エンド。２階で冷凍ケーキの試食をしてた。その時、試食の担当者はいなかったんで「ケーキを冷凍するに当たって、なんか添加物とかって使ってるのかな」とパッケージをしげしげと試食はせずに眺めてから、買い物に回る。･･･夕陽丘エンドはしょっちゅう行ってはケース買いしてるので店員さんに顔も覚えられるワケであります。今日も店員さんに「毎度」「毎度」と声をかけられ「ケーキ食べてください、ケーキケーキ！！」と方々から言われて、まぁこれも経験・・と思って一番小さいカットを選んで食べてミタ。・・・ケーキはね、マンゴーのヤツ・ブルーベリーのヤツ・フォンダンショコラ・フォンダンショコラのホワイト版みたいな４種。前者２種をいってみたが・・・ナカナカやん！？ＨＡＰＰＹさん含むプロに言わせると「ビミョウ」って意見をよく聞くけど、少なくとも素人の私に言わせれば、冷凍なんて言われなきゃ分かんないや。まぁ私はケーキを食べなさ過ぎる人間だから参考にならん意見だろうけど・・・まぁ特別美味しい～！って程でもないケドネ、ゴチソウサマデシタ。帰宅後・・・ふと４時２０分に車庫証明の受け取りは４時半までなのを思い出して、予定日より１日早いけど電話で確認してから受け取りにカッ飛んできた。（よく予定日の１日前には出来アガッテイルカラネ）４時２３分に家を出て、アシ車でカッ飛んで２７分に無事受け取り♪ゴメンヨ、暖気せずに乗ってもうたわ・・・んで、これまた発売より１日早いけど、エミネムのベストアルバムもゲット～♪あぁ～嬉ひぃなぁ、この日を指折り待っておりました。ちなみにタイトルの「フフフ」はここから来てオリマス。あぁ～～シアワセ～～～２曲目の「ＦＵＣＫ」からいきなりテンション上がりまくり～～明日の名義変更が楽しみ！！さて、今週残り一日、明日も頑張ろーっと！

  2005.12.08

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• 寒さ・・・？やっぱ寒さなのか！？

  しんどいんでサクッと書きマス。売り上げはやはりビミョウ。折角気合い入れて作ってきたのにににいいにーーカレー屋さんのカレー屋さんより電話が。ってか、昨夜着信を入れておいたんでね。売り上げで意見合致。「月曜より売り上げ２割減」という事・・・・。今日もビミョウ。ビミョウ。。。という事は冬季はずっとこんなんなのか！？生活費の見直しをせねばならんのか・・・・？帰途、ちょっと変わったモノを仕入れる為に城東区へ。あー、疲れた・・・。タイ料理食べたいよーーーー！！！何故か微熱続き。体弱イネ。なかなか仕事は休まない、と定評はありますが・・・。

  2005.12.07

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• 雨にやられた・・・

  ただいま「踊る大警察２４時」とか面白くないパロりな番組を観つつ記入中・・・。おっ、大和高田署・・・。神楽の交差点やがな・・・・。大和高田署じゃないけど、こないだ深夜に車庫証明の申請用紙を取りに行った時、刑事さんが「最近、何も事件なくて平和です」って言うてたような気がしないでもないんだが・・・。んで、今日の営業。いつも「振る」と言ってさっぱり振らないビミョウな天気予報でさえ、「雨は大丈夫」とか言うてたので何も考えずに突撃・・・。今日も車庫の中の「潰されたカエル」のような愛車が「ナラハ　サムイネ、キョウモガンバッテネ！！」と笑いかけてくれたような気がしたので、寒いけど頑張って出撃じゃ！ママはアンタの為に頑張るわ・・・おっ・・・・テレビの方が奈良警察のヤツを特集しだした・・・さっさと書いてまお・・・・（なんていい加減なワタシ）営業の方は雨にやられて、人が出てこなくて最初は苦戦するものの、ダラダラとお客様が続き、結局は普段よりちょい悪いくらいの売り上げに終わる。珍しくオムライスが残る。帰宅後、役所に印鑑証明を取りに行こうと思うんだけど、母の車がナイ・・・。仕方ないので、名義変更前で実に気が進まないがニュー・アシ車で出撃。その際、市役所の出口で初の坂道発進・・・（ウフッ）耳で聞くＥＧ音と目で見るタコメーターで、必死に音と回転数を体に叩き込む。かっこ悪い免許取立てのボウヤだよ、でも必死デス。発進時のエンストについてはかなり成長した。車庫証明が上がるのが金曜日。つまり最速の名変は金曜。さーて、どうしようか。頑張り時の金曜に休むのはどうかなー！？じゃあ月曜に休んで名変する？でもそれって週末に乗れないって事ダゾーー！？金曜は１２時３０分で閉店・・・か！？（ワタシってこんなヤツ）さーて、明日はかなり気合い入れたメニューを作成しましたぞ、明日も頑張るべぇ！！

  2005.12.06

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• 「この冬一番の寒さ」・・・っていう事は？？

  しかし寒い・・・なんやこの寒さは・・・現在、奈良県は豪雪中や。積もるんちゃうかって勢いやがな・・・「今日は寒いですよ、この冬一番の寒さですよ」って先週末からしつこく天気予報士は語っていた。って事は、この冬ナンバーワンなのか？１月や２月より寒いのか！？て事で、起床次第、決してヒーターの前には通らないように心がけて用意に取り掛かった・・・一度でもあの温風を体感してしまうと下半身不随になるような気がしたわ・・・。おかげで？早めに出撃することが出来た。寒いなぁと思いながらも、積み込みしている前にはニュー愛車が実に間抜けなカエルのような目つきで私に「頑張って！」って言っているような気がしたのでやる気が全然違ってたわ・・・。引き取って帰る時には「速攻売却・・か？」と思っていたものの、やっぱり自分の車だと思うと実に可愛く思えてくる・・・「今のシフトならアシ車はエンストやな」と思いつつ、バスのクラッチを繋げて発進・・・。道中、やはり瓜破ライフに寄って、惣菜コーナーに大好きな「チーズフォンデュコロッケ」を発見し、嬉しげに２つ購入して発進して先を急いだ。「今のもエンスト・・」と思いつつ・・・。現場には早く着いた。んが、場所が空いてなかったので１周。戻ってきた時に国家権力が２名歩いているのを発見しつつも気にせず駐車。今日は天候に合わせてシチューを持参であります。いざ開店～～～～しかし、営業中は作業性の為に否が応でも半そでが原則なんだけどやっぱ寒かったわ。シチューはよく売れたし、オムライスも元気に飛んでいってしまったものの、いつも通り強気（でも不安ながら）に用意したゴハンは多少残ってもうたわ・・・。お客様に「今日はキチガイみたいに寒いデスネ」と話しかけたら「ええ、キチガイアみたいに寒いです」とご返答が。注文の順番が多少グチャグチャになりかけたものの、ヒーターも女性のお客様を中心に多少は役立ったみたい。（是非ガンガン使ッテネ）だって～～、朝日ビルのＯＬさんってめっちゃ薄着で出てきはるんだもの！！ダメよ、風邪引いちゃうデスヨ！！今日のお客様は寒さから、みんなしてピョコピョコとダンスしてはった・・・。無理もなかと。本当に本当に寒かったです。車内の私でさえも。皆さん、アリガトウ！帰途、高麗橋乗り口に着くまでにチャリｏｒ徒歩の「防犯」の腕章を着けた国家権力をなんと１０人も見たよ！！なんなんだろう、何かアッタノカナ・・・・。「今のもエンストやな」と思いつつ帰ると共に、速攻家のコンパクトカーに乗り換え、車庫証明を提出しに警察へ。戻ってからは留守中、電話があったという自動車保険会社・希望番号予約センターに電話。私が自分の所有する車に求める静粛性・快適性・先進装備・ステータス・運転してて疲れないを予想に反してかなり満たしていない車だったけど、やはり気に入ってきたぞ・・・・同車種に乗っている友達が欲しいなぁ・・・初めてのＭＲ車だからメンテが全然わかんないや。明日も頑張ろっと！！ＰＳ・ぶおさん、お忙しい中恐縮ですがメールお待ちシテオリマス。。。

  2005.12.05

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• こんにちわ、ポルポルさん！

  今日は名古屋まで衝動買いのニュー・アシ車を買いに行く日。「早まった・・！！」と思いつつ、金曜の晩「ハリーポッターと秘密の部屋」を観ていたら、私がニュー・アシ車を欲しいと思うきっかけとなった同車種に乗る友人からたまたま電話がかかってきた・・・。「早まった、ＭＴ車を買ってしまった」と言いつつ、どんな感じの車なのか（年式など）を説明していたら「えぇんちゃう？」とご意見だったので、ビミョウに気を取り直しつつ出撃した・・・。いささかミーハーな状態のワタシだが、人の意見ひとつで一喜一憂してしまう状態である事に間違いはない。。。んで、車を引き取るにあたって、陸送・私が一人で電車で行く・友人と２人で車で取りにいく、などの選択肢があるが、「どうしても一緒に行きたい」というサンダーバード号友人を連れて、家のコンパクトカーで取りにいく事に。家を出る前に自動車保険には早速入っておいた・・・・。みどりちゃんは三井住友さんに入っていたので、継続の形をとろうと思ったが代理店は土曜のため休み・・・。みどりちゃんの保険証券に記載されている電話番号に片っ端からかけてみたがいずれも休み。仕方がないので「こちらでは車の入れ替えの手続きは出来ません」とデカデカと書いてあった相談専用の番号に電話して相談しまくっていたらなんとかなった。（笑）さて、道中だが・・・・東名阪をずっと行って、「大森」というインターで下車してすぐのハズだったのだけど、サンダー号曰く「亀山で降りて、１号線＆２３号線を走ってもそんなに時間は変わらんで」というので、高速代をケチって下道で行く事に。ところが、それがオオボラやがな・・・当初の予定では、明るいうちに車をしっかり現車確認して、せっかくなので名古屋名物でも食べて帰ろうと思っていたのに、実に日が暮れてきてもうた・・・。仕方無い、あまり遅くなっても先方さんに悪いので軽食で軽くオナカつなぎでもして出来るだけ車は早く取りにいこう、という事でサークルＫに突撃した。ボーと店内を見ていたら、ナニゲにインスタントラーメンコーナーにあったのは「あんかけスパゲティ」・・・恐るべし名古屋・・・！！そこで、私は具沢山を謳ったポトフみたいなコンソメスープ。おにぎりを買おうとしていたサンダー号にはそそのかしてレジ横にあった２００円の高級肉まんを買った。「肉汁が飛び散る事がございますのでご注意ください」の張り紙に引かれて。肉まんは肉汁の飛び散るわけのないドライな「ちょっと具が美味しいただの肉まん」やったわ・・。あの張り紙は戦略やったわけやな・・・・。ジャロに電話すんぞ・・・（ブツブツ）しかし・・・名古屋に来るのは実に５年ぶりなんだけど・・・。「きしめん」「手羽」「名古屋コーチン」「味噌カツ」「天むす」の文字は全く見かけないなぁ。その代わり？ちょこちょこ駅前で見かけるのは「あんかけスパゲティ」。なんやねん、どうやねん、それだけ店があるって事は受け入れられてるって事なのか？美味しいのかな、イタリア人も納得するのか？？よっしゃ、夕食に狙ってみようと、と思いつつ、ようやく車の元にたどり着いた・・・・。「右に行ったら東山公園」「まっすぐ行っても東山公園」と「どないやねん」な東山公園とやらの標識に惑わされながら・・・。辺りはすっかり暗かった。我々の中で、東山公園とやらは「紛らわしい公園」として認知された。ニューアシ車はその車種の修理専門店の従業員さんの車という事で実に程度は良さそう。駐車場に置いてあったので、ひとまず事務所まで乗っていって事務所でお話しましょうという事になり、私が試乗がてら１００ｍ離れた事務所まで乗っていく事にした。「ショートシフトが入ってるので浅いですよ」と言う言葉をかけて頂きつつエンジンをかけて、サイドを降ろし、１速に放り込んで・・・・・・・あれ？・・・・・・かるちーサン、まさかのエンスト。えっ、マジ？？爆笑しながら再度挑戦するが・・・実に１００ｍ離れた事務所に乗っていくまでに３回ほどのエンスト。事務所に着いた頃にはワケがわからんまま、すっかり自信喪失していた。「トリプルクラッチのＧＴＲに免許取り立ての坊やが乗ろうとしている」そんな感じか・・・車に負けてる・・・まぁそれでも意地でも私は乗って帰る！！お金を渡し、書類や説明書、整備記録簿を渡してもらい、いろいろお話したデス。旧オーナーさんは、あんまり詳しく書くと人物特定になってしまうがスゲーかっこいい女性の方。現在、その車種の専門店にお勤めなワケだが、以前はその車種の専門誌の編集部にいたそうな。その雑誌がすぐ横に束ねてあったので、「掲載された時の記事を見せてくださーいっ！」と見せて頂いた。・・・ニューアシ車が表紙におるがな・・・他にも色々と掲載記事を見せて頂いたが、完全に車に負けてる事が判明。でも、やっぱ旧オーナーさんも最初は乗りこなせずにとっても苦労したみたいだ。紙面に苦労が書いてあった。でも、こんなエンストしまくりの状態の私に、過去の愛車を運転させて見送るのはさぞ怖い思いをさせてしまうのだろう・・・と不安に思っていると「大丈夫です、慣れですよ」と笑顔で仰ってくださったので保険に入っておいた事を本当に良かったと思いつつ、撤収する事にした・・・・。なんとか別れ際はエンストせずに発進できたわ・・・。「それじゃ、ありがとうございましたー」とか言いつつ、パスンとか言わしてたらヤヴァいからな・・事務所を出て、２速、３速をシフトする度に強烈なシフトショック。回転が速過ぎ？遅すぎ？クラッチとアクセルの位置が合ってない？クラッチを離す時にアクセルは吹かしておくべき？クラッチを繋げてからアクセルは踏むべき？？バスや他のＭＴ車を運転する時には一切考えた事の無かったような実に初歩的な事がすべて分からなくなってかなりテンパり、ゴハンの事なんかさっぱり頭に残ってなかった・・・。前を走っていた友人が、右に曲がるべき所を真っ直ぐ行ってしまった。おいおい！！彼は右ハン、私は左ハンの状態なので、右側に割り込んで「道、間違ったよ！」という事を言おうとした時に初めてアクセルを踏み込んでみた。・・・はっ、速っ・・！！発進１秒後には時速５０ｋｍ・・・か・・・！？夕食はＵターンがてら、実に「夢庵」という「ただのすかいーく系列やんけ」な場所で摂ることになってもうたわ・・・。ま、その頃にはあんかけスパゲティなんかどうでも良くなってたんスけど。ま、そんなこんなで必死に帰って参りましたデス。はっきり言って、車を侮ってマシタ・・・・。

  2005.12.03

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• どう足掻いてもやはり私はヘタを打っている・・・

  車を買ったのもアリ、副業もアリでバタバタしておりました・・・。営業はちゃんと毎日出てます・・・・。今日のきまぐれはチキンカレーのロコモコ・・・・よく出てクレマシタ・・・。売り上げは伸びてるような、伸びてないような・・。・・・車なんだけど、ヤフオクで思いっきり衝動買いしてもうたんで勿論現金で買うんだけど。さっき近所のスーパーのＡＴＭにお金を下しに行ってきたのね。思えば、私が人生で見た現金の札束で一番分厚かったわ・・・。リンカーンを買った時はＡＴＭで振り込んだので現金は見てないし、売った時頂いた現金はもっと少ない額やったし・・・。人生で大きな買い物をするのってこれが３回目なんだけど。。。一回目はリンカーンの購入。２回目がバス。買ってから、周りから言われて初めて気が付いた事やったけど、「実際、お金を目の前にした時、迷わなかった？」って聞かれたンデスヨ。えっ？って感じ・・・。ひたすらワクワクしながらお金を払ったから、そんなん思いもしなかった。今回は違うワ・・・・。はっきり言ってお金が惜しい。ってか、つまり車が全然欲しくない・・。どないしょー・・・・完璧に早まったわ、なんで買ったんやろ・・・明日、名古屋まで取りに行ってキマス。

  2005.12.02

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• 国家権力

  休み明けというのは、道理的にはパワーが充電されてて楽勝で出撃出来るはずなんだが、現実は何故か休み明けは逆にツライもの・・・。まぁ、どうでもイインデスガ出撃した・・・。えーっと、気まぐれは「お子様風カレー」。うずら卵とか、キャベツ・ミックスベジ・豚バラ細切れが沢山コロコロと入った可愛らしいカレー。準備し始めてすぐ、１０時２０分やったわ・・・。バスをノックされたような気がして、「ん？？」と後部ドアを見る・・が、誰もいない。スライドドアの方に行って見る。やはり誰もいない。運転席に行ってみる。やはり誰もいないのだ！・・・気のせいか・・・。と厨房に戻ってくると「ガチャ！！」と後部ドアがオープン！！！私「・・・・！！！」（うわーとも、キャーとも言えん妙な声）そこには国家の権力がたたずんどった。「移動してやー。ここで販売はあかんからなー。後で回ってきた時にまだ停まってたら駐禁とるからなー」とお言葉残してスーと去られた・・・。・・・・・・・・どないしよう。。。　バスを見てみると、確かに今日はちゃんとチョークの落書きが。販売開始直前まで、ちょっとだけ離れたところで準備して（御堂筋沿いあたり）、販売開始時くらいになったら定位置に戻るか・・・。しかしな・・・その時に定位置がふさがってたらヤだよな・・・。第一、すぐ近くで準備してても、再度回ってきた時にやっぱり言われるかもしれん。どないしょーと思いつつ、何を思ったか２０ｃｍだけ下がってチョークをズラしておいた（笑）。周りをキョロキョロしながら準備。国家権力は何分後に戻ってくるんだろ。本当に戻ってくるかな・・いや、戻ってくる気があるからチョークしてあるんだよな。でも威嚇だけかもしれん。しばらくすると、国家権力駐禁スペシャルカー、スズキスイフトがやってきた。が、素通り。キョロキョロしながら準備したものの、結局国家権力は戻っては来なかった・・・。で、営業。１２時５分の段階で、お客様に「オムライスはまだ残ってますか？」と不安そうに聞かれる始末。オムライスに対して、そんなに身構えておられるとは・・・きっと、オムライスが完売だった経験があるのだろう。お客様、スマン・・・。それと、さらにこんなお客様も。お客様「ピビンバって、オムライス並に美味しいですか？」私「・・・・・」（しばし意味が理解できず）お客様「いえ、ココのオムライスってすっごく美味しいじゃないですか。すっごく気に入ってるんですが、今日は他のを頼んでみようと思って・・・。オムライスと同じくらい美味しいのかなって・・・」う、うぅ～～～ん！！！とにかくオムをお褒め頂いたのは嬉しいのに間違いないが、しかし質問に対してはとってもどう答えてよいものか分からん・・・。私「お褒め頂き、アリガトウゴザイマス。ただ、全然系統の違うメニューですので・・・。安定した人気のあるメニューではあるのですが、いかんせん系統が違うので、「オムライスが好きなんだけど、今日はビミョウにオムライスは気分じゃないような気がしないでもない」ってビミョウな気分の日には試してみるのも良いかもシレマセンネ。。。。。」という何とも妙な返答（笑）。エイギョウはあっさり完売でバスノックもあった。。。明日は増やそう・・・特にオム・・・。帰途、湊町リバープレイスにマーケットリサーチに行き（格好よく言いすぎ？）、せっかく湊町まで下道で走ってきたので、そのまま千日前チャイタイまで行って、ふうさんに教えてもらっていた「はんなりアジアンライス」の裏技を試すべく、とある葉っぱを買おうとしたが、入荷してないとの事。せっかく来たので店員さんに教えてもらってとあるメニューに必要なビン入りの調味料を購入。これまたせっかくここまで下道で走ってきたのだから、このまま夕陽丘エンドにまで行きたくなるんだが、いかんせん今日はエンドには用事がない・・・。なんだか、それもくやちいので（何となく分かっていただけますでしょうか）、思い切って今日はフル下道で帰ってやったぞ！思えば昔は毎日下道で帰ってたよな・・・（遠い目）帰宅して、家に入ろうと歩いてたら先ほど購入したビン入り調味料が袋から滑り落ちてそのまま割れて終了した。すっごい悲しい気持ちになった・・・。作ってくれた方々、売ってくれた店員さん、一度も使えなかった。ゴメン・・・。晩、思い余って車を買ってしまった。希望とは全然違う、いや、違いすぎる内容だったが、もう辛抱ならんかった。今、買った事を後悔してる・・・。

  2005.11.30

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  プッチ旅行帰りの日

  おはよう・・・・７時か・・・母はもう起きて、海をボーと眺めとった。「夕焼け」ちゃいます。宿から見た朝の海です。私も人のブログ見てて思うけど、画像じゃ全然迫力って伝わらないなぁ・・・かなり綺麗やったわ・・・・。母の調子も元通りの模様。て、ワケでそれでは朝風呂や・・・・朝風呂も我々のみやった。ナイスナイス・・・。しかし、いかんせんこのお宿の風呂は私には熱くて、長風呂は困難を極める。私は先に部屋に戻る事に。部屋に戻ろうと２階に上がってくると・・・ん、小さい女の子が一人で泣いてるがな・・・２～３歳かな？？放って通りすぎる事は出来ないので、泣いてる理由を聞いてみた。「どうしたん？？お父さんとお母さんは？？？見つからないの？？」・・と聞くと「うん。」という。迷子か・・・。このお宿は決して大きいワケじゃない。今日は月曜ということもあって、宿泊してるのは７グループくらいのハズ・・・。フロントに聞きにいくまでもないかと思い、「お父さんとお母さんのお名前分かる？？？」と聞くと「コテラ」。ん？小寺・・・・？？小寺って、我々の眼前のお部屋に小寺って書かれてあるんだが・・・。「このお部屋じゃないの？」と聞くと「違う」というんだ！！うーむ、変質者みたいだが、フロントに連れていくのが手っ取りばやいな・・・・ここで親の教育がしっかりしてた場合、「一緒に行こう」って行ったら「イヤ」なんて言われかねんからかなんなぁ、このご時勢・・もしも連れていく途中で、親に遭遇したら親に変質者扱いされかねんのがこれまた嫌だからフロントに行くのは気が進まんのだよなぁ・・・まぁ女の子の手を引いてフロントに行ったですよ。フロントの方に苗字を伝え、部屋に電話してもらうとご両親はおられたようで、早速降りてきてくださった。やっぱ、先ほどの部屋の方やったわ。よく分からんが、まぁえぇか・・・・んで、母と朝食を食べにいった。「焼き魚・漬物・おひつに入った多めのゴハン・海苔・味噌汁・少々のおかず」というお決まりの朝食を頭に浮かべながら・・・・出てきたものはコレやった。す、すげーーーー！！！これに更に勿論だが、おひつにてんこ盛りのゴハンと味噌汁とコーヒーがついてた。ひらき焼き魚の魚が謎やった。ポテトサラダの上に更にマヨネーズがかかっているのがビミョウだったが、美味しかったですよ。切り干し大根とひろうすがクリティカルヒット！！魚でも、切り干し大根でも、ポテサラとでも、味噌汁とでも、漬物とでもゴハンは食べれるわ・・・どう配分していいのか分からんかったが、とにかくお米がヒジョウに美味しくて３杯いってもうた・・・朝っぱらから・・・母が昨夜の事を懸念して、大好物のタラコだけは２人前食べよったが、母の分のおかずも回ってきたのでかなりの量を食べたといえよう・・・。味見したタラコもかなり美味やった。昨夜のお礼を丁重に伝えつつ宿を後にした・・・帰りだが・・・「海の博物館」ってトコに寄った。漁の歴史を並べてある博物館だったのだが、博物館からちょっと海側に出れる所があり、母が海際で遊びたいそうだったので、母はその辺に遊びに・・・私は海際でのんびり煙草をふかす事にした。色が妙やな・・・・こんな日常とは別世界にいながらも、頭の中は仕事と車の事でいっぱいやったわ・・・。母の遊び成果。ちなみにコレは私の手であります。「グミの実」を見つけてきた。ちょっとシブかった・・・・。手が疲れ果てたババァのような手やな、しかし・・・・帰途、高速に乗る前に適当に昼食を摂る事になった。実に適当に「海鮮丼」ののぼりが立っていた店に突撃した。屋号は失念・・・。母の伊勢えび海鮮丼２５００円。贅沢な・・・・まぁ美味しかったらしい。母が２５００円というメニューを容赦なくいったんで、私も少々の遠慮と共に容赦なくいっといた。私の「うなぎの長焼き定食」１６００円。うなぎをウリにしているお店だったが、残念ながらうなぎはビミョウやったわ・・・。後方に生け簀があって、面白いメニューがあった。コレやねんけど・・・「ほらがい」やって！！嘘ぶく時のほらがいですね！奈良じゃ出会う事は出来ないメニューでありましょう。ま、そんなこんなでプッチ旅行はおしまい・・・・あ～、日記書きつかれた・・・

  2005.11.28

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  突然のプッチ旅行・・・

  実は２日前（金曜日）に「この日曜に伊勢に旅行」に行くとか行かんとかの話を母がしておった・・・。まぁ～言うても、１２月の初旬にも城之崎方面に蟹を食べに行く予約をしてあるとか言う話もあるし、やっぱやめるとかの話も出てるし、我が家はいっつもそんなんやわ・・・。だから、今回も全然気にしてなかったのだが・・・。日曜の朝、「そういえば、今日の伊勢の話はどうなったん？」と母に聞くと「行くわよ。昼過ぎに出るわよ。」えっ・・・そうなん・・。あ、そう・・・・。まぁ言うても、伊勢方面は我が家からだと名阪国道を使うのでリーズナブルに且つ結構すぐに行けるので、一年に何回か行くのよ。私自身、以前ストレスが溜まった時にふいに一人で逃避旅行に来た事もあるし・・・。なので、実に気楽に出撃した。母と二人。時間は夕方３時くらいやったかな・・・ビミョウに道中も紅葉や。悪くない・・・もちょいで宿に着くってあたり。暗がりの海も、海の無い奈良県民には感動するモンがある・・・宿に着いた。「いかだ荘　山上」って所にお世話になる。じゃらんの１４０００円くらいのプランだわ。まず露天風呂に突撃～～！！私は内風呂になぞ入らんぞ！！露天で他のお客さんが来ないうちに背泳ぎや～～！！！ザブザブザブ～～～！！！一応、カメラの持ち込みはやめておいた・・・。さて、お待ちかねのメッシングです。（私はゴハンの事をそう呼ぶんです）私は夏の岩牡蠣がとってもとっても好物で、冬の牡蠣はそんなに好きでもないのだけど、母がなんしか食べたかったらしい。ので、今回は牡蠣食べつくしプランであります。牡蠣が一人につき１２品・３０匹だそう。お風呂に入って、勝手にゴハンが出てくるっちゅーのは実に極楽やな・・料理して生計を立てていると、人がゴハンを作って出してくれるというのが何とも嬉しいものになるもんだ・・・。牡蠣佃煮。イヤに綺麗に撮れてるな・・ところで、これが牡蠣ではなく、牛肉だったら「しぐれ煮」って呼んでいたと思う。「しぐれ煮」と「佃煮」の定義って何だろう？？これが１１月中のみのサービス品だとかいう舟盛り２人前。撮れてないのが残念だけど、左にひらめの頭がアルノ。仲居さんが持って来る時にプルプル震えてて、何ともステキやったわ・・・・。とは言っても、私は生のお魚は食べへんねんけどな・・・刺身はひらめ・はまち・鯛・烏賊やったと思う。牡蠣のお刺身デスネ。レモンが付いてくるのはいいが、ポン酢とかおろしが無いのが何故やねん、と母と呟きつつ食べた。これは焼き牡蠣タレ付き。（固形燃料焼き）焼き牡蠣はこれと、もう一品あってん。ただの素焼きの牡蠣にレモンってブツで、あんまりフォトジェニックぢゃ無かったんで、こちらは画像ナシ。牡蠣の土瓶蒸し。（固形燃料焼き）こっちの方がよっぽどフォトジェニックじゃないような気がしないでもないな・・。どうやねん、どないやねん・・・しかし彩りがビミョウやな。三つ葉とか花形人参でも添えたらいいような気がするんだがな・・・まぁエェわ。ウマイから・・・。私は花より団子や・・・牡蠣の土手鍋（固形燃料焼き）。美味しいなぁ～～～！！！シアワセやなぁ～～～！！！！ここでもし白ゴハンがあったら、まよわずゴハンにぶっかけて食べるんだがなぁ～～～！！！！牡蠣フライ３個。プリプリや・・・美味や・・・。「私の為に美味しく揚げられてくれてどうもありがとう」や・・・。実は、この１２品コースにはプラスワンがあって、生牡蠣ｏｒ焼き牡蠣ｏｒカキフライの内、さらにもう一つ注文出来る・・・という事でカキフライを頼んであったので、カキフライはもう一皿ゴザイマス・・・。しかし何故か必要不可欠なタルタルソースが無いがな・・・「なんでやねん」と呟く前に仲居さんに「タルタルソース」を注文した・・。これは我慢ならん・・・　メニュー名失念。牡蠣のあんかけで、上にゆずの刻みが乗ってて、牡蠣の下にはつぶ野菜の入った茶碗蒸しと卵焼きの中間みたいなブツが入ってたわ・・・・。ゆずの香りがよかですねー。これが牡蠣の伝宝焼きってヤツ。初めて出会う食べ物やな・・・。牡蠣の下に溶き卵が入ってて、牡蠣の上には粉チーズ、さらに上に餡かけやった。これは〆の牡蠣ゴハン＆牡蠣の天婦羅の入ったすまし汁。う、うぅ～ん・・・・苦しい・・・しかし美味しい・・・美味しい、しかし苦しい・・・・最後に妙にまだ硬い柿と葡萄の水菓子が付いてたわ・・・。この宿はお米が美味しいという事が牡蠣ゴハンで分かったわ・・・。母は最初から最後まで「牡蠣グラタン無いのかしら」って言ってたわ・・。そんなに食べたかったんか・・・・？かるちーサンは完食。母はオナカが限界のようで、「食べ過ぎると、また前みたいに調子悪くなるから」と言ってゴハンとすまし汁とカキフライ３個を残してたわ・・・。しかしその母が・・・・！！！！・・・夕食後、部屋に帰って、私は動物奇想天外を観た後、バレーボールグラチャンカップ・日本ｖｓイタリアを観とった。バレーボールはかなり好きなので見入ってた。奇想天外が終わる頃かな・・・母が部屋のトイレに入ったんだけど、なかなか出てこない。「そういえば、いつまでトイレに入ってんだ？」とふいに思い立ち、トイレに向けて歩き出すと共に、昔の母の救急車事件を思い出した。（めっちゃ昔の日記参照←いいかげん）（多分タイトルは「母　倒れる」とかだったと思う・・・）「どうしたん？大丈夫？？」と声を掛けると大丈夫とも何とも聞き取りずらい妙な返事が返ってきた・・・・。とにかく下痢してる、吐きもしてる。腹痛と吐き気が酷いというのは聞き取る事が出来た。・・・トイレに入ったきり・・・返事が妙・・・ゴハンを食べた直後という昔のイタリア料理店での事件と全く一致する状況にかるちーサンは一気に青ざめた・・・・・・・ヤバイ・・・！！！！！私「あんた！！とにかく鍵を開けておいてよ！！」と言った。前回の件での経験があるせいか、母も今回はあっさり素直に開けてくれた。イタリア料理店と違って、ドアノブがすぐ手に届く位置にあったせいもあるだろうが・・さぁどうしようか・・・・いきなり救急車を呼ぶワケにもいかんか！？しかし場所が伊勢は的矢だからな・・・近くに病院があるとは思い難い。判断するには早いが、具合が悪化してからでは遅いかもしれん。とにかく、母のこの状態というのは前回の経験で分かったが、私がたまに起こす発作に似てる・・・自分の経験に基づいてとにかく行動や！！ダッシュで部屋を出て、フロントに走りこんだ。正露丸と洗面器と濡れタオル・・・氷は水道水が十分冷たい時期だから必要なかろう。正露丸とタオルはすぐに出してくれたが、洗面器はどうやら風呂場に取りにいかねばならん模様。「大変申し訳ありませんが持ってきてください！２０５号室ですから！」と頼んで階段を再びダッシュ登り。登りつつ、念のため「２０５号」を再度叫んでおいた・・・。部屋に戻って、母に声を掛けてドアを開け、濡らしたタオルを渡す。自分も濡れタオルを持って、自分の発作時の経験に基づき体を冷やしてやった。正露丸用にぬるま湯と冷たい水とどっちがいいか聞き、渡したわ・・・。程なく、宿の女将さんと思しき方が洗面器を持って到着。洗面器を渡すと速攻痛々しいうめき声を上げて吐いてたわ・・・・。マザコンかるちーサンの心拍数が異様に上昇していく・・・救急車の判断は今か・・・！？女将さんは心配してくださって部屋に残ろうとしてくださっているが、母の性格を考えても、この場に他人はいない方がいい・・・。テンパっているせいで、気の利いた言い回しが全く出来なかったが、部屋を出て頂いた。「持ってきてもらっておいて悪いが、とにかく今は部屋を出て欲しい。且つ、しかしもしももっと状況が悪化したらその時は協力して頂きたい」・・ワガママやなぁ・・・このテンパり状況では気の利いた言い回しが全く思いつかんがな・・・・それからは、洗面器をおしりの下にでも敷いて横になる事を薦めたが、彼女の場合はトイレが落ちつくようだ。経験に基づきトイレのドアを開けてはいるものの、ちょっと離れた場所で母の様子を見る事にした。吐いてからは落ち着いてきたように思えたから。しばらくすると、本当に落ち着いたようで布団に戻ってきた・・・。吐いた洗面器を自分で洗おうとして言う事聞かない。「えぇって！！アンタが使った洗面器を洗うくらい何とも思わんがな！！」と言って、何かとしてあげたかったのだが、彼女はガンとして聞いてはくれんかった・・・・。病人の言う「大丈夫」の言葉なんて実に信用ならん・・・。過保護すぎるくらいでいいと思うんだが・・・。しばらく母の様子を見ていた時、足元で隣りの宿泊客が物音をたてとった。そこからオバケの話題になり、何故か私の友人及び男関係の話題になり、大変な説教をしだした。本当に大丈夫そうやな・・・・そこまでボロッかすに言うてくれるとは・・・。大丈夫なようなので、一応母の枕元に飲み物や洗面器、正露丸や携帯電話を置いて声をかけて２度目の深夜風呂に突撃したわ・・・。道中フロントに寄り、今晩中は正露丸と洗面器を貸していただきたいとの旨を伝え、現状を伝え、先ほどのお礼を言っておいた。風呂は私一人やった。ナイス・・・。星を見つつ、考え事をボーとした。まぁ、やはりゆっくり入る気にはなれんかったが・・・・。

  2005.11.27

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  せっかく持ってきたガ・・・・

  今日は週末～～～！！よっしゃよっしゃ、しかし勤労感謝の日があったおかげでイマイチ１週間の達成感が薄いような薄くないような、と思いつつ出撃や・・・今日は母と夕食に行くのを楽しみにしていたので瓜破ライフは素通りや・・・。今日は前々から「そろそろ・・」と思っていた事を実行。お待ちになって頂くお客様用にヒーターを用意シテミタ！！三休橋は日向なんだけどね、高麗橋は日陰になるから女性のお客様がいっつもブルブルされているのが気になっちょって・・・・。私の部屋の、あのなんていうんだっけ？？電気式のやたら温かいちょっと今時なタイプのヤツを持ってきた。（「ハロゲン式」かな？）さて、これを設置する前に念のため当店の密売を温かく見守ってくださっている朝日ビルさんの警備員さんの許可を取りに行こうと思った。しかしまぁ営業準備が済んでから・・という事で後回しに。・・・今日も早めに出勤してきたのだが、ＨＡＰＰＹさんは毎度ながら私が来る頃にはもう来てはるんだよな。えらい・・・・準備時間はさほど必要ないハズやのに・・。私はいつも出社時間ギリギリに出勤するヤツやったわ。以前勤めていた車屋で「出勤時間ひとつとってもオマエはやる気がない！」と店長に叱られた事があった。あれはどうにも納得がいかんモンやった。「エェやんけ、ちゃんと車売ってるやんけ」というのもあったが、私より更に輪をかけて直前出勤の店長が鍵を持ってるので、店長が来る前に店に来てもどのみち店に入らへんねん。。。（セコムが鳴るので寄りつく事もまかりならん）あれは実に納得がいかんかったわ・・・まぁそんな話は良かろう・・・。今日の最初のお客様はなんと１１時前やった。「早い時間にスミマセン～」とこちらに気を遣ってくれつつも来てくださるのがとっても嬉しいかるちーサンは「何を言うてはるんですかー」と嬉しい気持ちを伝えておいた。んで、暫し準備してるとナイスな事に常連サマの警備員さんがカレーをお求めに来られたではないか！おぉー丁度よかと！と思って話しかけた・・・。「今日からヒーター置いてみたんですよ。問題ないですか？」「あ、全然オッケー。」オワリ・・・。どうもありがとうございました。さらにこうツッ込まれた。警備員「今日、温かいで？いらんのちゃうの？」私「私も悲しいんです。それは言わんといて下さい・・・」さて営業開始・・・「もうどうとでもなれー」の気持ちで更にオム用のライスを増量。すぐソコに２升２号の保温ジャーが余ってるというのに「今まで使ってきたこの１升ジャーにギューギューに詰め込む事にロマンがあるねん」と無理して詰め込んだのが実にやりにくかった・・・。しかしオムは出る出る・・・・よく分からんロマンは追求するモンちゃうな、と思いつつ頑張った。列は特に並ぶことなく。しかし列は途切れる事なく。しかししかし、あともう１０人くらい来てくださってもエェねんけどなーと思う感じでストップ。今日の気まぐれは「チキンとサツマイモのココナッツカレー」やったデス。胸肉を使い、さらにノンオイルで作ったというヘルシーを売り込んだブツやった。しかし売れ具合はイマイチ。。。。いつもの如く、高麗橋乗り口からＥＴＣを迅速に通過してパシュー帰りした・・・・。んで今日の夕食だが・・・・。妙に激辛な物を食べたく、また、ちょっと研究を入れたいメニューがあったので母に近所のタイ料理屋「ピサヌローク」に予約電話を入れてもらうように頼んであったのだが、電話がなかなか繋がらず、また私が頼みたいメニューはちょっと材料が無いそうなので願いは叶わなかった。そのまま家で昨日の残りモンを食べるのもイヤやー。折角朝食もお昼も抜いて気合い入れてきたのにーーーと母にブツブツ言うてたら、我々母娘のお気に入り、「近くでお手軽に蟹を食べたい時に」にご愛用の「蟹の家」に突撃する事に。おぉーーナイース・・・クラブクラブ！！しかして、私はいっつも頼むリーズナブルな飛鳥コース。母はなんかよく分からんが私より１５００円高い香具山コースに更にずわい刺身の寿司かなんかを追加しとった・・・。前菜＆蟹刺身＆食前酒の梅酒。（梅酒美味しいですぞ）えーと、蟹味噌豆腐と、あのなんて言うんだっけ・・山芋の実とたこわさびと焼きヤングコーンと卵焼き。蟹味噌豆腐って何で固めてあるんだろう？？食感的にはおからみたいな感じやけど・・・と母に聞いてみたら「卵白？」と言うお答え。さて、どうなんでしょうね。何故、私がいつも「飛鳥コース」なのかの真髄・・！！！しゃぶしゃぶ用のこの蟹は刺身で食べれるねん・・・・。なので、しこたま刺身が食べれるねん・・・殆ど刺身で食べて、ちょっとだけしゃぶしゃぶにしたり、母の方に七輪が来てたから焼きにしたり。んでも、最後に雑炊があるので蟹出汁は取りたいって事で、ガラを鍋に放り込む我々。いつもの事です。母の寿司。う、ウメーーー！！！（決しておばあちゃんの名前を呼んでるワケではありません）蟹の刺身と米のコラボや。まぁマズいワケがないがな・・・・極楽でありました、ハイ。。。。オワリ。

  2005.11.25

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• はぁ・・・

  なんだか人生に疲労感やなぁ・・・車が無いからあかんねんやろなぁ・・・さてさて三休橋。配分を間違えて、カレーもデミグラもなんしか具材が妙に少ない・・・・このままだったらゴハンだけが余りそうや・・・って事で、急遽オムライスの方を多めに設定。瓜破ライフのクラムチャウダーブレッドを食べながら出撃した。今日のはフィリングが妙に少なかったなぁ・・・・あの食べにくくて気が利いてないんちゃうか、と思えるほどの乗せ具合がナイスやったのに・・・・まぁ焼き立てで美味しいからエェか・・・んで現場着。パーキングが一番先頭した空いていなかったのでそこに停めた。しかし気は進まない。ここは一番売り上げが悪いというジンクスが・・・。いいや、後方の車がどれか空き次第移動しよう。そうこうしているウチに料金メーターのオサーンが来た。あちゃぁ・・・お金入れなきゃ。移動するつもりだったんだけどなぁ・・・と思っていると話しかけて来てくれた。「お金入れておいてな。・・・この車、ここでお弁当かなんか売ってんのか？」「ハイ、そうですよー。木曜だけデスケドネ。」「そうかー、頑張りや。・・・この料金メーターの時間表示。６０分超えてしもうたら、いっぺん車出して、もっぺん車を戻したら０分にリセットされるからな。」（驚いた事に、料金回収のオサーンがタダ停めの方法を自ら教えてくれているのだ）「そんな・・・オッチャン、あなたの立場でそんなん言ったらあかんやん・・・」「いけないオサーン」やった。駐禁の民営化が始まったら、何よりもこのオサーンに会えなくなるのがイヤやなとさえ思ってもうたわ・・・。・・・んで、ようやく後方の車が一台移動した。一方通行の三休橋筋にて後方のパーキングに停めなおすという事は、少しの間を見計らって一通をバックしないといけない。その少しの間がナカナカできないのだ！交通量が多いからね。いつもそうこうしてる間に他の車に停められてしまうので、今日は常連サマである警備員さんが近くにおったので「パーキングを押さえておいて」と頼みに行ったら・・・なんと彼も「後ろの車が空いたよ、誘導してあげるから停めなおしなよ」という旨を教えに来ようとしてくれてるトコやった・・・。ちょっと感動やぞ、ワシは・・・誘導してもらって停め直し。営業準備しつつ、お客様や企画会社サマより電話を受けつつ。「えっ・・住展で私がサンタの格好をですか・・・！？」不気味やでそれは・・・カバちゃんが今更、自分の事を「俺が」などと言い出すよりキモイかもしれん。ま、まぁエェけど・・・売り上げ、結構悪。常連サマがあんまり来られなかったな・・・休みあけだから忘れられたのかなー・・・

  2005.11.24

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  アヤシイ店

  今日も元気に出撃・・・・だって明日は勤労感謝の日。おぉ～そうだよ～。まさに勤労に感謝して欲しい日っすよ～。んで・・・今日は忘れ物もなく、時間もやヴぁげだったので瓜破ライフにも寄らず直行。車内に備蓄してあったドンタコスをパリパリしながらの出勤だった。（そんなんを標準装備してるから太るというウワサ）んで・・今日の気まぐれは「大粒ホタテと南欧野菜の白ワインソテーカレー」（￥５００）。間違いなくモトが取れんメニューやった。どうしてこういう事をやってしまうんだろうと思いつつも、やっぱ今日ももぅエェわと思った。大粒ホタテと、何故か牡蠣と殻付きのアサリも入って、野菜は茄子・パプリカ・かぼちゃ・まいたけ・しめじ。んで、いつものように岩塩と黒胡椒とガーリック・バジル・オレガノ・ローズマリーちゅう調味料ですな。これがさっさと具材だけ先に完売したので、念のため持ち合わせていたハンバーグをカレールーに放り込み、他のメニュー用の温泉卵を合わせて「ハンバーグカレー温泉卵付き」という裏メニューも登場させた・・・。んで今日の営業は・・・・まぁ好調であります。最近男性率が高くなってまいりました。要はやはりオムライスであります。やっぱオムライスがサクッとなくなり、２名が去られました。「もう無理か」と思って１時頃、片付けだすとあれよあれよとお客様が来られて結局今日も完売！！やたっ！！高麗橋からパシューと帰って、昼風呂を沸かして極楽堪能。昼の風呂はたまらんのぉ・・・それで、サンダーバード号の友人の仕事の帰りを待って、速攻高速に乗って出かけた。今日はヤツにプレゼントじゃ・・・・いつも道具屋筋に行く時に停める場所に今日も車を停めて、徒歩１分。１１月１２日にオープンしたばかりだという「にゃんこカフェ・ねこちゃ」に突撃や・・・すげー屋号・・・そしてすげー店の前の看板・・・・メイドカフェと併設になっているその店の前には、いかにも日本橋に通いそう～なアニメ好きな方向けなメイドさんのアニメな看板・・・このっ、この門をくぐるのか！？てやんでぃ、通らいでか！！かかってこいやーと自分を奮い立たせつつ、怪しい店の門をくぐり、楽園へのステップを登った・・・んで、にゃんこカフェ。その名の通り、店の中に猫が沢山いて、時間内で猫と好きなだけ遊べるという店。時間は３０分６８０円だっけな？から。勿論、今日は私がガソリン代も高速代も、ここの御代も奢りじゃ！！猫好きな我がサンダー号友人よ！好きなだけ遊ぶが良い！！猫は４匹おった。オープンしたばかりだからか、全部子猫なのよ。楽しそうにしてはったわ・・・私は大の大の動物好きではあるんだけど、なんでか神様は非道なもので、この動物好きな私にアレルギー体質を与えよったのよ・・・あーかゆい・・・可愛い・・・しかしかゆい・・・しかし店で一番幼いであろうこのアメショーの子猫が実に私の腕の中で寝てしまった。可愛い・・寝とる・・しかし実に身動きがとれんがな・・・・かゆい・・・かゆい・・・・と、そうこうしている内に３０分は過ぎたので撤収。友人は「こんなん反則や、子猫がいっぱいだなんて・・・」とまぁ満足してくれたようやった。私はもう鼻も目もズルズルだったんで、我慢しきれず「そこを右！！そこを左！！」と誘導して中央大通りと堺筋の交差点近くにある薬局に寄ってもらい目薬を買ったわ・・・・まぁ時間的にもその頃で８時くらいだったんで、何度かランチにチャレンジしたものの完売で入る事は出来なかった四ツ橋筋の一本東側の筋沿いにある「味庵」という韓国料理店に入ってゴハン食べたッス・・。ちなみにコレは評判高いピビンバっす。コレは調味料類ヤンニンジャンという辛いブツと、酒の香りが強いコチュジャンと、ニラの入った醤油ベースの旨みのあるブツ。調味料類は美味しかったッス。他に食べたものは生レバー・カキフライ・チリマヨからあげ・トックマンドゥ。お昼のコスパのよさを思うと、わざわざ晩に来るのはどうかな・・・と思った。お客さんが一杯で、入店を待たされたくらいではアッタンダケド。オワリ。

  2005.11.22

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• 体調悪かった。

  めっちゃしんどかった。朝、直前まで営業に行くかどうか悩んだが、水曜が休みなので休むわけにはいかなかった。今月はどうあがいてもお金が厳しそうなんだもの・・・ようやく出勤の決意がついて、家を出ようとしたら父親は「頭が痛い」とかいう理由で休むとの事を母から聞いた。頭が痛い割には楽勝でビールを飲みながら「がんばれよー」とか言っとった・・・。父親は嫌いや・・・。その姿を見て嫌な気分にはなったが、「人のフリ見て我がフリ直せ」というかね。ああはなりたくないな、という意味で、私は頑張ろうという気になったわ・・・。てワケで出撃。今日の朝食は小麦の郷の「ピザリーフ」（２１０円）（ちょっと贅沢した）。しかししんどい時には無理も禁物だわさ。まともに運転出来なかった・・・ボーとして、まともに３回くらいツッ込みそうになっとった。んで、今日は用意も少なめにしといた。なんか今日は売れないような気もしたのだけど、なによりいつもどおり用意してもそれだけの食数をさばく自信が全く無かった。現場に着いてから「これだけの量やったら、完売しても儲けあらへんから来た意味がないがな」というのに気付いた・・・んで、完売して帰ってきた。オワリ。

  2005.11.21

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  八尾住宅展示場・鍋パーティ。

  いっぺん書いたのに、日記消えてもうたがな・・・八尾での鍋３種。モツ・キムチ・石狩。モツが苦労した。どうしていいか分からなかったので、モツだけで１万円するヤツを使ってやった！（無難に良い店で買った）現場仕込みにする事にしたので、企画会社の方の許可を得て８時には現場入りした。まず、問題のモツから仕込む事にしたわ・・・朝８時の後光を浴びてモツがキラキラテカテカ輝いとるがな・・・ヒマでした。センターハウスの方に石狩鍋がいたく好評で、かなりお褒め頂いたので、レシピを語りだすとメモに取ってはったわ・・・。帰りに、余った石狩鍋を置いていきましょうか？と聞いてみると「本当ですかーっ！？」といって奥から小鍋を出してきはってたわ・・。嬉しいなぁ・・・・具材はキムチ鍋・・・白菜・キャベツ・野菜巾着・鶏ボール餅入り・くず・ホタテ・あさり・野菜天・鱈・豚肩肉・豚バラ肉・ロールキャベツ・ネギ・花形人参（手作り）・生麩・豆腐・結びこんにゃくくらいやったかなぁ・・・石狩鍋・・・生鮭（刺身用！）・キャベツ・ジャガイモ・かいわれ・いくら・人参・ホタテ・ロールキャベツ・しめじ・エノキモツ鍋・・・・豚モツ・ハツ・上ミノ・センマイ・テッチャン・キャベツ・白菜・結びこんにゃく・豆腐・花形人参・ネギくらいかな・・・もうひとつモツの種類があっただけど、忘れたわ・・

  2005.11.20

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  遊びというか、準備というか

  昨日の晩、午前１時過ぎ「チャンスは今しかない」と思い立って、友人の家に忍び込んだ。とは行っても玄関まで。・・・というのは、私が毎日愛用している保温ジャーが実は前々からまぁちょっとした故障をしていたので、友人に直してもらえるよう頼んでおいたのである。今は夜勤に行ってはるので、玄関に置いておいたのだ。そしてその翌日・・・・妙に朝から餃子が食べたくて仕方ない日やった・・・出来れば棒型のヤツがエェなぁ・・・と思っとった。住展前日。朝から車の洗車や仕入れにバッタバタ。イクラと生麩を買いにダイヤモンドシティに寄った。（生麩とかそこらのスーパーには無い可能性があるんで）すると・・・土曜の割には空いてるぞ。お客様感謝デーが明日だからか！？「５％恐るべしやな・・」と呟きつつ、ビミョウに減ってるような減ってないようなオナカを試食の３０分の１カットくらいのビミョウ過ぎるピザで誤魔化した。ついでにアサリのキムチ佃煮２匹と、１５ｇくらいの寄せ鍋の試食もいっといた。たかが試食で３カ国の味覚を旅行や。得したような、どうってことないような・・・・すると、ある物が目に留まった。昔、各地のスーパーに出没し、一世を風靡した１００円均一ケーキ屋さんが来てる！こういうケーキと言えば、スポンジが異様に多く、生クリームが少なく、その生クリームが異常に甘すぎるというのが通説だが、少なくともパッと見は生クリームも一杯入ってるし、フルーツも綺麗に使っててエェ感じデスガナ。売り子の女の子が「どうぞ。」とニッコリと取り放題用トレーを差し出してくださったので思わず「アリガトウ！」といつもの調子で答えてケーキを３個オンしといた。洋菓子が大の苦手である私が食べるワケじゃありません。今日、会う事になるであろう保温ジャーの修理を頼んである友人が大の大のケーキ好きなのだ。説明し出すと爆笑話題が尽きないくらいのケーキ好きナノダ。お店は「マルタン」って名前の店やったわ・・・。帰りに電話してみたが、出ぇへんがな・・・・せっかくそのまま寄ろうと思ったのに・・・・。仕方ないし、そのまま持って帰った。リンナイさんも来て、無事にバスのガスコンロも３０００円ほどで修理の完了したとの事。点火の部分の欠落だけだったので、部品代は２１０円、という事を聞いていたからなんやらビミョウな気分で払った・・・。ちょっとして、例の保温ジャーの友人から電話がかかってきた。洗車してたので気付かなかったと。「洗車の時も携帯を近くにおいておけよー、もう知らんわー、ケーキ食べてやるもんね～～」と、冗談でイジワルを言うと「それはやめてくれ！俺が悪かった！」とか言うてピューと飛んできよったわ・・・アナタ、えぇキャラしてる・・・保温ジャーを受け取り、ケーキを渡す為に友人の車（サンダーバード号）に乗りこむと、何故か彼は車を走らせ出した・・・暫くした頃、「俺はどこに行くつもりで走りだしたんだ？」と気付いて自問自答してはったわ・・・。私「さぁ・・特に行くトコ無いんなら、別に送り返してくれても構わないよ？」そんな時、私の目にスゴイ垂れ幕が入ってきた・・・！！！「スタミナラーメン１８・１９・２０日半額」ななななな、なんと・・・・！！！！「あれ見て。天イチ（天下一品）が半額やって。」と言うと、そのまま店に向かってウィンカー出しとった・・・。まぁ、昔にも書いたけど、私には天下一品の「コッテリ」はどうもポークシチューなんで「あっさり」をいっといた。友人は「コッテリの大盛り」を行きたそうだったけど、大盛りだと通常料金になるとの事で諦めてフツウにチャーハン（１００円引き）をいってはった。私は念願の餃子がそこにあったので「山があるから登るように、餃子がそこにあるから食べる」などと意味不明な事を言いつつ注文や・・・。まぁフツウにこんなもんです。３号ラーメンってどっちの事やねんやろ・・・それにしても、エレベーターチャーハンって・・・？まぁエェか・・・・

  2005.11.19

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• オムライスのバカ野郎～～～！！！

  「私の人生ってスーパーと玉葱色に染まってるよな」と思いつつ、今日も出撃した・・・。気合いの金曜なりに気合いを入れまくって出撃したものの、営業の方はピークタイムに入ってからオムライス３食の纏め買いが３名続き、提供速度激スロー。それが終わるとお客様は５名くらいいなくなっていた。列に恐れをなしてやめられた方もいるかもしれない事を考えると、オムライスのせいで・・というのも決して言いすぎではないのだろう。めっちゃゴハンを余らせて帰ってきた。売り上げは平日並み。今後、オムライスを考えよう。ちょっと機嫌悪い・・・

  2005.11.18

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• ぜぇぜぇ・・・

  何とか空が明るくなる前に布団に潜り込めたわ・・・。でも今日はまた鍋の試作もあるしなぁ・・口の中の怪我も相変わらず痛くて、カレーの味見がツラいし・・・・うーむ・・・・今日は言うまでもなく三休橋。今日こそは瓜破ライフに寄らずに済むかと思ったけれど、家から出て５０分くらいの所でまたしても母から「アンタ、ケチャップ忘れたわよ」・・・・。う、うーむ・・・・・家を４０分ほど早く出撃。最近なんか妙に道が混みすぎなんで。瓜破ライフでケチャップと牛乳、福神漬けも忘れている事にも気付いたので福神漬けの代わりに今日はレーズン、小麦の郷で「クラムチャウダーブレッド」を購入。予想以上にクラムチャウダーがしこたま乗っててウマ。うーん、シアワセ・・・。やっぱ道は異様に混んでて、丁度よい時間。パーキングも真ん中が空いてる！！しかも車間広め！！ラッキー♪♪♪フンフン鼻歌を歌いながら縦列を一発で決め、営業準備開始～～んで、営業開始～～～今日はお客様から「もうターメリックライスはやらないんですか？」という声を聞いていたので、これ以上メニューを増やすわけにはいかないけれども、カレー用には特別ジャーを用意してターメリックライスを用意。んで、今日は付け合せの雰囲気を変えてフライドオニオンとレーズンとゆで卵スライスいう組み合わせね！でもカレーメニューはロコモコとハンバーグカレーのみだから、インドには近くてやっぱ遠い感じがしないでもない・・・。うーん・・・炸裂やなー・・・・スライドドアを超えたのは１２時５分。数分後、ソロッと覗いてみたら列の最終尾はバスの頭くらいか・・・。しかし先頭辺りでは今日のメニューボードを見て「うーん」という感じの方がチラホラなので界王拳を使ってパワーアップを図る。しかしながら今日は５食くらいかなぁ？残り。さぁ帰るべ、と思って運転席に乗り込んだら、運転席側（車道側）のサイドミラーの位置が思いっきりズレとったわ・・・。どっかのトラックが当て逃げしていきよったな・・・まぁエェけど・・・。まぁ、後はいろいろあったわ・・・・毎日、ホントいろいろあるッス・・・。反省するところも、現状と今後を考えたりも。まぁ、今日は反省やな・・・。それと、家から車で１０秒って感じの近所に、最近その家の前の車道にいきなりパラソルとテーブルを広げだした実に妙な雰囲気を醸し出している家があってん・・・。何かな、単独フリマかいな？と思ってたら、その家の庭に実に地味な移動販売車ハイエースを放り込んでパラソル広げて「ポン菓子」売ってたわ・・・。うーむ・・・あまり人、歩かんで・・・？まぁエェけど・・・さて、活動するべ・・・。今日はキムチ鍋を夕食に作ロウ。オワリ。

  2005.11.17

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• ぜぇぜぇ・・・

  お疲れな一日やった・・・。営業の方は昨日、一昨日に懲りてゴハンをまぁまぁ増やしてみたものの、丁度の完売でう～ん・・・ス・テ・キ・・・！！！いつものように高麗橋乗り口からパシューと「空港出口通行止め」の電光掲示板を眺めながら帰った・・・。帰って、住展鍋フィーバー用の食材をリストアップしてたら副業の社長から召集令状が・・・・！！！そんな！今日めっちゃ事前の取り置きが必要な食材の差し押さえに行きまくるつもりやってんけど・・・・！！！空港出口が通行止めという標識がしっかりと頭に残っていたのでいつも使う近畿道の方も渋滞するやもしれぬ。レシート類をガッサリと鞄に詰めて早めに出撃。レシートに記載されている電話番号を見ながら食材の差し押さえの電話を入れつつ向かった。近畿道で国家権力バス１０台くらいとすれ違ったわ・・・。あれですな、ブッシュさんの関係だったんですな。大阪空港って国内線のイメージ・・・帰ると勿論日付は変更済み。あー、しんどいなぁ・・・働いても働いても財布の中は紙に恵まれへんわ・・・。「こんな人生なんて」と思いつつ、あーやっぱ人生楽しいなぁ！！

  2005.11.16

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• 何をしてんねん・・・・！！！

  あほタレかるちーサン・・・・！！！朝、出撃しようとしたら先日京都で行った車屋さんより訪問日の消印でハガキが来てたわ・・「洗練された伝統を貴方に・・・」あと２０万くらい安かったらなぁ・・・伝統を受け継いどく気にもなるんだがなー・・・昨日、母から突然追加徴税３万円の知らせを受けてん。別名「家に入れる金を多くしなさい」とも言うけどな・・・徴収日がいきなり今日や。そんな殺生なぁ・・・まぁ元気に出撃。途中、おつり用１０００円札が必要だったので瓜破ライフで今日も焼きたての美味しいパニーニをゲットしつつ向かった・・・。毎日、美味しい焼きたてパンが食べれるのって本当にシアワセ！現場着。時間は少々ヤヴァ目なものの、予約も入ってたんでマッハ準備。んで、何とか無事開店・・・・とはいかなかった・・・・！！！！オムライス用のハムライスを入れている１升ジャー。これの内釜を忘れた・・・・！！！朝、積み込み前に座っていたヒーターの前・・・私の実に実に目の前にあったのよ！？私はバカか・・・（否定のしようがない）内釜を忘れている旨の電話を母からもらったのは家を出て４０分のところやった。思いっきり拍子抜け。実は今、口の中をめっちゃ怪我してて病院に行きたいのを我慢してるねん。。。こんなんやったら病院行ったら良かったワ・・・あー痛い・・・・どないしようーど、どないしようーーー・・・白ゴハンを炊飯ジャーに入れたままにして保温ジャーをハムライスに譲るか！？オムライスを諦めるか！？ハムライスをフライパンに入れておいて、ちょくちょく炒めなおして温めるか！？・・・これは結局、生野菜を入れてきている大きなタッパーにハムライスを入れておいて、大型移動販売車の恩恵！？ちょこちょこ電子レンジで温めなおすことにした。さーどないなる今日の営業！開始～～～！！やはりオムライスは諦めないで正解やった。（ていうか、予約はオムライスだし）開始直前にアッツアツまで温めておいたハムライスを最初のオムライスのご注文の時に、本来いつもジャーを置いてあるはずの定位置にセット。やっぱいつもどおりの場所がやり易いヨネ。しかし、このハムライスは実にそのまま連続で注文が入ったので、温めなおすヒマなくそのまま無くなった。（ハハハ・・・）けんど、そのまま白ゴハンも無くなった。時間は１２時半前かな？しもうた・・・は、早すぎる・・・その時にお待ちになられていた３食分をお断り・・。提供口を閉めるも、バスはノックされまくり。メニューボードを仕舞ってもノックされまくり。スミマセン・・・まともに１０食分はお断りしたって感じやった・・・。これがまた私ってオバカなもので、ゴハンは無いくせに、具材はしこたま残ってるねん。なんでゴハンも無いくせに具材だけ持ってきてんの？そのままロスなのに。私のバカ！アホ！間抜け！ムササビ！！（・・・えっ？）帰りにａｍｐｍのトコの交差点をいつものように曲がって高麗橋乗り口に向かって曲がった所に、オーガニックさんが停まってた。昨日書いたオーガニックさんの車は新車ぢゃなくて、ピカピカのちょい古めの三菱車デシタ。まぁ１５年落ちのマイバスのボロさには敵わんが。「販売員アルバイト募集」って書いてあったわ・・・。いずれにせよ、やりよるな・・・今日は、病院に行きたいところをグッと我慢しつつ（面倒＆お金が勿体ない）、綿棒とオキシドールを携帯して、何かとヌリヌリしてた。口内なので、少しくらいは胃にオキシが入ってまうと思うんだが、コレって大丈夫なんかいな？？オキシを食べるよりも、今晩のモツ鍋の試作の方が不安ダワ・・。

  2005.11.15

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• もつ鍋、もつ鍋、もつ鍋勘弁してーー！！！

  現在、日記を書き始めようとした午前１時半・・・テレビをナニゲに点けていたらいきなりシティハンターの続編とも言える？エンジェルハートが始まったぞ！！くそっ！！エンジェルハートがアニメになってるって知ってたら第一話から観てたのに・・・今日はデッドマンディ並に控えめに出撃。現場着すると、定位置にトラックが。どうやら停まったばかりみたいでこれから荷降ろしの模様。あちゃー・・・と思いつつ、ａｍｐｍにちょっと休憩しに。するとオーガニックさんが彼の定位置に停まっていた。車が変わってるぞ！すごーい。新車だー。やりよるなぁ・・・一番景気が悪いのはワシか！？さて、例のトラックは営業を開始してもさっぱり動かなかった。仕方ないので、今日はデッドを覚悟で営業開始。しかし意外や意外・・・サクッと完売してしまい、数人お断りするハメに。「曜日により売り上げに２０食の開きが」どころか、このままでは「同じ曜日で天気でも日によって２０食の開きが」になりそうや・・・。ま、まぁ閉店してさぁ帰るべと思っていたらふうさんが現れた。お、おぉーーーふうさんとは「新たな移動販売車」について喋った。ふうさんトコには明らかに無許可っぽいデリカが現れたらしい。商品はスープカレー。デリカ、見た事あるぞ！！前、三休橋の日商岩井のトコで営業してるのを帰りに見た事あるー。何でも、夜はバーをしてるらしいが昼がヒマなのでやってみてる男女らしい。なんだか聞いた事があるシチュエーションやのう・・・（一得屋さんが同じ）まぁかるちーサンには無関係や・・・（出た・・・）帰って、夕食に例のモツを使ってもつ鍋を作ってミタ。レシピを調べてみると、臭み抜き処理をする方もいれば、しないでそのまま鍋に投入というバージョンもアルヨウダ。新鮮なモツなハズなので、そのままいってみた。しかし、しかし、しかし・・・・！！！昆布で出汁を取り、モツを投入すると程なく、昨日のモツ鍋屋さんでは出会わなかった嗅いだことの無い香りが立ち込めはじめた・・・！！！こ、これがモツの「臭み」にあたるのだろうか！？好きな人は好きなのかもしれん・・・・「内臓ってなんだか気持ち悪い」という先入観を捨てて改めて味見を繰りかえすが・・・先入観を捨てようとなんだろうと、私はこの臭いはダメだ！！ダメだ、本当にダメだ！！アレルギーである海老を取り扱う時も死にかけになりながら調理していたが、全くそれに近いものがある・・・！！２～３０分ほど、鍋の前で野菜を足したり、酒を入れたり、いろいろいつものように味を決め込んでいたが・・・真剣に吐き気をもようしてきてしまった。イカン・・・出汁もキマり、味も煮込みも十分となると、最後の力を絞りきって改めてキャベツやモツの味、出汁の味をチェックしてダウン。いかん、次は臭み抜きを十分にしてから明日もう一度やってみよう・・・。後から聞くと、母もしばらく台所の臭いに苦しんだらしい。ほぼそのままゴミ行きかと思ったが、念のため我が家で唯一、モツが食べれる父に押し付ける事にした。好きな人には好きな臭いなのかもしれないので、ほぼ諦めながら父の帰りを待って食べてもらった・・・。結果評価は。すこぶる良かった。かなり美味しいらしい。マジか・・・・！！？モツの臭いを何とかせんがべく、後から追加したにんにくやニラを怒られたくらいやった。「もっとモツをいれやんかい！」と更にダメ押しまでされたわ・・・。どうしよう、臭み抜きはした方が良いのか！？う、うーん・・・

  2005.11.14

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  初、ホルモン。

  昨日、友人と紅葉を見に行きがてら、来週の住展「モツ鍋」について語ってた。「食べた事ないから、食べてみないと。」「食べれる店が無いよね。」「煮込んだら、ホルモンも柔らかくなるもんなの？」「やっぱホルモンは硬い方が喜ばれるもんなの？」「ってか、ドコでホルモンって買えるの？」などなど・・・とにかく、未踏の地なのであります。結構焦ってます。味わいどころを掴めずにして、美味しいモツ鍋が作れるワケはありません。しかし、いかんせん食わず嫌いで食べた事がありません。焼肉屋で、友人に「このテッチャン美味いから騙されたと思って食べてみ！」と言われてもどうにも箸を付ける気になれないのであります。な多分、食べても好きになれないタイプの食材な気がするし・・・。（なんか気持ち悪くって）（お好きな方、あくまで私個人の意見ですのでどうかお気を悪くなさらないでクダサイ）と、まぁそんな話題を友人としてたら、そこで友人が突っ込んだ。「あの、俺のツレの○○っておるやろ？あいつに言ったらイイヤツがなんぼでも手に入るで。あの俺がこの辺で一番旨いって言う肉屋あるやん。あれ、○○の家のオヤジの店やで。」・・・・なんですと？ナイスな人脈がそこにはあった。まぁ試食くらいはしないとちゃんとした仕入れをするワケにもいきません。早速、試作用分を買いに行ってみました。一応、食べ比べをしてみたいのでもう一軒、肉屋さんでホルモンを買ってみて、次は魚の試作分を調達。石狩鍋用の塩も何にも振っていない生鮭を近所の目をつけてあったスーパーで購入。見るからに美味しそうだったので、これはもう取り置きを頼んでおいた。そして、仕事中の親友（２４歳・女）にメールをする。「モツ鍋って食べた事ある？好き？」・・・さすがは１１年の付き合いの親友。（関西に引っ越してきたのは１２年前なので本当に古い友人です）仕事が終わり次第、モツ鍋を食べに行くツアーに付き合ってくれるそうだ。後から聞いたら、本当はモツ鍋は大っ嫌いだそうだのに・・・。んで、まぁ選んだ店はまぁわざわざ通天閣の麓、新世界の有名店「新世界・モツ鍋屋」！！なんしか、ココが美味しいそうだ。８時過ぎに到着して、１０分程待たされたあと入店。親友ともども、新世界という独特の雰囲気の土地にビクビクしながらも店内にはビックリするほど若い女性が多くて安心シタ。ってか、女性の方が多かったくらいかもしれん。んで、頼んだワケです。親友はモツはやっぱイヤらしくて鶏肉の鍋を頼んではったわ・・・。画像は残念ながら、撮ったつもりが撮れてなく。もう一枚、アップでコレを撮ったのみ。モツやわ・・・。多分、やっぱここのお店のモツ鍋は美味しいんだろうなぁ・・・。人気が物語ってるし、モツも全然臭くない。良くないお店だったら臭いらしいからね。（よく知らないけど）しかし、私を苦しめたのはこのセンマイって言うのかなぁ？黒のブツブツの付いたビミョウなオブジェクト・・・。これは煮込んでも柔らかくなるもんじゃないんだなぁ。周りの細長いヤツはまだ柔らかくもなり、旨みが味わえるようにもなったけれど・・・。無理やった。多分、「美味しいモツ」はコレでいいのだろう。こんな感じのモツを買えば良いのだろう。それは分かった。それだけでも大きな収穫やった。しかし、このセンマイはどうしても無理やった。仕事であります。頑張って食べて、吟味して、煮込み具合と味の変化も調べました。でも、イヤなものはイヤです！親友の彼氏のグチ話を聞きながら帰ってきたわ・・。明日あたり、早速試作するか・・・・気が重いな・・・。

  2005.11.13

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  京都　永観寺へ紅葉ヲ。

  土曜日は友人と京都へ紅葉を見にいく事にした・・・。京都っちゅーのは奈良からはどうにも行くにくい場所（直行の高速道路が無く、ずっと渋滞の国道を通らねばならないのでストレスが溜まる）なのだけど、毎年、桜と紅葉の季節には必ず清水寺に行クノヨ。お決まりなのであります。そんなお決まりに従って行ってきたわけです。しかし今日は清水寺ではなく、前々から関西ウォーカーなんぞで写真を見てハゲしく綺麗っぽいので目をつけていた永観寺に行ってみる事にした・・・。清水寺は、あの宇宙との交信怪光が気に入らん・・・（分かる方には分かるかと。）んで、永観寺。いかんせん早かった。水面に映る一面のもみじが綺麗な筈なんだが、水面には綺麗なグリーンのもみじが映っとったわ・・・。一部、こういう紅葉済みの木もあるんだけどね。グリーンでもいいから画像を撮っておこうと思ったんだけど、私の携帯はどうも暗い場所ではイケてないわ・・・。例の水面のところでは、実に雅な五人バヤシみたいなのが出てきて、笛をプアーと吹いとった・・・・。清水寺に行くのと比べると、行きのあの妙にしんどい坂道を登らないで済むのはいいかなと思ったけれど、狭いので「アレ、もう終わり？」って感じがしなくもないかな・・・あの坂道も慣れてくると「そうそう、コレコレ！！」と思えてくるのが恐ろしいような何と言うか・・・（清水寺も今年中に行けたら行こう・・・貴船の川床も行こう・・）何より永観寺に行く前に、私が欲しい車の専門店が京都にあるので寄ったんだけど、そればっかり考えてたのもいかんかった・・・。帰りに、小腹が減ったので例の來來亭でラーメンをいっとこうという話になった。いつものようにフツウのラーメンのネギ多め・背油抜きで注文しようかと思ったが・・・。そういえば、どこかのラーメン食べ歩きサイトで來來亭の一日３０食限定の「ネギラーメン」が非常に美味しいとやらの記事を思い出して、８５０円という実にチャーハン定食よりも高いそのビミョウな強気のプライスに疑問を抱きつつもいってみる事にした。。。。「青空に芝生が乗った白い皿が浮いている」ワケじゃないねん・・・。これが私が注文した事で完売となったネギラーメン。九条ネギですね。食べても食べてもネギやわ。そうこうしているウチに麺が伸びそうや・・・相方は「ネギ辛い！！」と一口食べて嫌がっていたけんど、食べてるウチに食べ方のコツが分かってきた・・・。最初にネギを沈めて熱を通してカサを減らしておかないといけないラーメンやった。８５０円は、うーん、九条ネギ代を考えると納得だけど、次に６００円のフツウのラーメンを差し置いてわざわざ８５０円を出すかどうかは微妙ダワ。まぁそんな一日やった・・・。頭の中はずっと車の事と、鍋の事・・・。

  2005.11.12

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• ア、ア、アレ・・・・！！？

  今日は気合いの金曜日。「明日は金曜だからね！しこたま用意して早めに出るからね！！」と母に気合いを伝授しておいた事も甲斐あって、天気予報で「午後から雨」とか言うてたような気もするが聞かんかった事にして３０分早く出撃～～～しかし、家を出て５分後くらいに・・・携帯が鳴った。母からだったが、充電を忘れていたので着信音だけを鳴らして電源は切れてしまった・・・・「この時間に電話・・・・忘れ物・・・か！！？」イヤな予感がしつつも前に進むしか無かったわ・・・ちょうどオナカが減ってきたなぁ・・と思った所にうまい事に瓜破ライフが私の為にしたたかに佇んどったので、そのまま吸い込まれた。母が「絶対昨日買ってきたわよ～～」と言い張る卵７パックがどうにも見つからなかったので、卵を買い足し、「さて今日はどのパンにしようかな～？」と小麦の郷に行ったら、隣の惣菜コーナーからこんな放送が・・・「今日はおつまみチキン、おつまみチキンが５０円にて、各種取り揃っております！！！」なっ、なに・・・・！！！？しかして今日もあっさり塩とレモン味をいっといてしまった。毎日お惣菜コーナーにあるならまだしも、たまに登場するからアカンねんな・・・・しかしいつもながら塩味キツイわ・・・毎回「しもうたー」と思いつつ忘れて翌日も買ってまう・・・現場着。で、営業準備。そして分かった忘れ物。ネギ・しゃもじ。コレかーーーー！！！まいった・・・しゃもじも丁度うまい事に車の予備も無いがな。。。ニッチもサッチもいかんが、しゃーないのでオタマでいっといた。これで今日の提供は１食につき２０秒プラスか！？ネギはニッチもサッチもいかんかった。気まぐれが半分死んだ感じ・・・予備の食材を組み合わせてなんとか挽回を図った。営業結果は・・・ア、ア、アレ・・・・・！！！？と言う感じ。午後からの雨の予報が災いしたか！？バスの人気がビミョウなのか！？「あと２０食くらい売れてくれても罪にならへんのに」と思いつつ撤収やった・・・。売り上げはいつもと一緒くらいなんだけどね、ロスが大きいわ・・・帰宅後、スーパー銭湯にて人が少ないことをいい事に「プハー」と言いつつ背泳ぎをザブザブして鍋の試作をしとった・・・やっぱモツの美味しさが理解できん！！「コニコニしてるだけの噛み切れない食べ物」や・・・いかん、このままでは・・・・・・どなたか、「モツ」といえば、ドコの部分を用意したらいいのか教えてクダサイ・・・「ミノとハチノスだけは絶対必要！」という感じに・・・ほんで、どこのお店で美味しい生モツが買えるのかも教えてクダサイ・・・ホルモンは今まで全くの食わず嫌いでしたのでさっぱり分カリマセン。助けてーー！！

  2005.11.11

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• 三休橋、最近好調カモ！

  さてさて三休橋デス。しかし最近、朝が冷えるな・・・今日も例の如く、朝の４時とかに仕込みしようと思って台所に立ったら寒くて寒くって、思わずエアコンの電源を入れてから、いったん部屋に帰って避難しちゃったデスヨ・・・。今日は出撃がすこぶる遅かった。急いで走ってたんだけど、それでも私は信号無視とか割り込みはしないねん。してる人見たらヤな気分になるから自分もせやんとこーって思ッテルノ。目の前の和泉ナンバーのセレナが大分マナー悪くてイヤやったわ・・・。いっぺん大型車乗ってみろって・・・どれだけブレーキが効かないのか知ってから「自分は運転が上手」な気分になってほしいわ・・。まぁそんなこんなで三休橋に到着。時間はヤヴァ目。しかし・・・今日に限って珍しくパーキングの真ん中がナイスに空いてる！！私の為か・・・・！！！？（たまたまです）ナイスな縦列。急いで開店準備を始めるとすぐ・・・１０時半くらいだったかなぁ？いつも６７０円のスペシャルハンバーグカレーをご注文の男性の方が来られた。（最近掲示板で話題のアノ人）私「アラ、コンニチワ！どうしたんですか、こんな時間に？？」男性「いや、ちょっと煙草買いに出てきたんですよ。ちょっと先に払っておきますわ。」私「・・・？払う？？何をデス？？」男性「いやいや、今日の御代を先に。」私「あはは・・その時でいいじゃないですかー」男性「いや、先に払っておいたら売り切れにならないかな、と思って（笑）」ナルホド・・・「売り切れが怖い」そう思ったりしててくれはったんだなぁ・・・今まで悪かったな・・・今度からこの方の分は絶対に置いておいて安心してもらえるようにシヨウ！！わざわざ仕事を早めに切り上げて来てくれてはったりしたのかもしれんもんな・・。（お仕事に差し支えるのは頂けん！！）三休橋はスタートが遅いんで、準備はちょうど終わるくらいやった。今日も頑張るべぇーーー！！！目の前のアップルタワープレジデンス工事の常連サマ警備員さんや、アメリカンファミリーの「メニューに無いけどカレーロコモコ」の常連サマ。いつもの常連サマが来てくださりつつ、今日は、いや今日もか！？オムライスが飛ぶーーーーーーッッ！！！！！（ピョーンッ！！）まぁそれでも準備が本当に万全や。特に問題なく提供はするが、オムライスが５食くらい続いた時に、今後の段取りの見当をつけたくなって、今日は珍しくスライドドアの向こうを覗き込んでみた・・・・。バスの運転席を越えて、向こうの車までいっとった・・・。いかん、見やん方が良かったかも・・・ハンバーグ系がよく出てたわ・・・今日は添えつけの生野菜もレタス・トマト・ブロッコリー・インゲン・ウズラ卵とスペシャルやし、いい感じや・・。（時間はかかるが、お待ちいただくからにはいいのをお渡しシタイノ）でも今日はチーズカレーがイチオシやってんけどなぁ、具材も美味しいし、盛り付けも可愛かったし。でもあんま出なかったわ。最速の完売はカレールーだった。んで、今日はちょうど！！実に添えつけの具材もちょうどに完売。ナーイス！！ゴキゲンで住展の電話をしつつ高麗橋乗り口からパシューと帰った・・・。しかし考えるべき事は今、結構多い・・・阪神競馬場の営業の話を先日頂いたのだけど、どうなんだろう？？バスのガスコンロのうち、ひとつが壊れた。フベンーー！！ドウシヨウ・・・・リンナイで修理ってやってくれるのかなぁ？開業から使ってるヤツだから愛着があるねん。。。寒い日も暑い日も、風邪引いて必死な日もコレと一緒に頑張ってきたから・・・。それと、ハイエースを買うかどうか・・・それとそれと、売ってから早くも７０日経った我が元愛車「みどりちゃん」。ＡＴが壊れたって。困ったわ・・・前からよく貸してた人に売ったんだけど、（気に入ったみたいだったから）売ってから７０日間も経つし、貸しっぱなしだったくらいだから現車確認及び試乗については万全な状態で、且つ「メンテ代」という名目で実際一回目の支払いの時に数万円バックしてんねん・・・・「このメンテ代の意味は分かるよね？ノークレームやで」って言って承諾してもらって・・。喜んで受け取ってはったんだけどな・・・何より、そもそも一括払いのはずの話が支払い直前に２回分割にされて、しかもさらに２回目の支払いの当日にそれを「さらに２回に分割してくれ」という要求をされて（つまり初回の支払いが全額の半分・２回目と３回目が４分の１づつ）それも信用ローンで呑んだノニ・・・さらに未だに名義変更してくれてないねん！！なのに楽勝で無保険で毎日飲酒運転や！！私にとっては「我慢」の問題じゃないで！！私が刑務所にぶちこまれかねへん！！んで、今月末の予定の最終支払いがイヤやと言われたわ・・・。確かに分かるねん。私からしたら「売ってからもう７０日も経つ。その間にどういう乗り方をしたのかも分からないのにクレームなんて！」だけど、彼からしたら「買ってからまだ７０日やのにオートマが壊れるなんて！！」やろ・・・・しかしノークレームの約束は・・？売った相手は友達やねん。「無理して分割の要求なんて呑んでやらなかったら良かったわ」なんて思いたくない・・・オワリ。

  2005.11.10

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  営業日記プラス食べ日記

  今日は食べ日記の方がメインかしら・・・いずれにせよ、お風呂が沸くまでに書ききるぞ！今日も元気に出撃。やはり例の如く、瓜破ライフにてトイレを拝借してうずら卵でも買おうと思っていたのだが、瓜破ライフに向けて左に車線変更しようとしたら、イヤに長いタンクローリーがバスの行く手をはばんどったわ・・・仕方ないのでうずらは諦めてお花摘みにいかんべく、寺田町のファミマに行った。久しぶりに食べたやたら柔らかいハズのから揚げがフツウの硬さになってたな・・・さて営業の方は・・・準備時間もバッチリ。今日の気まぐれはサツマイモとふわふわ肉団子のミルクカレー！！颯爽と突入～～～～妙にオムがカッ飛んでたわ・・・最近ずっと完売やなぁ・・・オムライスは時間がかかるから、用意する食数は昔からカナリ少な目にしてあったんだけど、でもそれじゃお昼休みが遅めの方が・・・ネ。人より遅い時間までオナカ空かして頑張ってるのに、食べたかったオムライスが無い・・・とかって悲しいもんね。お昼休みが遅いって、その方が悪いんじゃないのにね。んで、ちょこちょこ数は増やしてタンダケドネ。オムが飛んでたな、しかし・・・途中までペースよく販売してたんだけど、ＯＬさん４人組の「チーズオムライス３・オムライス１」のご注文で停止～～～私、「オムライスは時間がかかる」なんてどのお客様にも言った事は無かったと思うんだけど（そんなん言われたら注文しにくくなっちゃうもんね）、コアな常連サマなのかなぁ？最近、一部の方は「忙しいのにゴメンナサイ」って言いながらご注文されたり・・・・「オムは時間がかかる」ってご存知みたい。それか、若しくはハタから見ててもオムライスだけはやたら際立って提供が遅いとか・・・ま、まぁそんなこんなでその時にピーク。スライドドアまででストップ。そっから頑張って追い上げをかけるも残り１食でタイムアップだわ！！う～～～～～む！！！！最後の方でこんなお客様が。現場作業員の方２名やった。目の保養になってよかとです。（かるちーサンは作業服の男性に弱い）（作業服はドロドロであればドロドロである方がヨシ）ロコモコ２食のご注文で・・。お作りしていると「愛想めっちゃいいですよね」と話しかけられた。確かにいい方かもしれないけんど、「自営業をされている方々」の中ではフツウなんじゃないかな。私「そうですかね・・・フツウですよー。商売してるんだったらこの位じゃないと！！」作業員さん「愛想いいですよ～。顔もべっぴんやし・・・」んまーーーーー！！！嬉しいぢゃないの！！！ってか、そう言ってくださるアナタが実はめっちゃ好みのタイプやねんけどな・・・おぉーーーヤミで両想いってヤツちゃうのー、と血圧を上げるも、この方の目が悪い事は絶対的やわ。「フシアナ」って言われるやっちゃ・・・んで、夕陽丘エンドに今日も財布を気にしつつ出撃。例の素晴らしき会社より取り寄せたブツを購入。アレ、１個１６００円やったわ・・・１ケース６個入りだから、６０００円くらいだろうと思ってたら９６００円やった。アイタタ・・・帰途、対向車１０台くらいのうち、２台にパッシングされた。ので、速度を制限速度に落として走っていると見事にネズミ捕りしてた。毎日通ってるけど、あそこでやってるのは知らんかった・・・。危ないアブナイ。ｅｋワゴンのオバチャン、２トン車のオサーン、アリガトー！！んで、帰宅後は今日も「金剛山にブナ林がある」という情報をテレビで仕入れたので速攻キノコ狩りに出かけていた母の帰宅を待って再び大阪へ・・・狙いは次の住展の現状では食べてみない事にはニッチもサッチもな「石狩鍋」を食べに行った。お店は北区中津にある「小樽」ってお店ダワ。ぐるなびで「石狩鍋」で検索してきたら出るわ。出てきた店の中で一番よさげだったのでそこにしといた・・・・。北海道から独自のルートで毎日直送！がウリみたい。大通り沿いで分かりやすいロケーション。まず突き出しが。これがまた、ネットでも一押ししてあった「生いくらのしょうゆ漬け」ってヤツで、突き出しが一番のヒットやったわ・・・。綺麗デショ？これがまた・・・これがまたやな・・凄いわ。いくらに対する態度が変わりそうやわ。綺麗なのは画像の通り。んで、弾力が凄い。持ち上げて落とすとＢＢ弾みたいにポンポン跳ねてたっすよ。いくらってＢＢ弾やねんや・・・まいったわ・・まさかＢＢ弾とは・・・（要は、とにかく弾力が違うノヨ。噛むのが大変だったんだから！）いくらは「生臭いから嫌い！」の母がガツガツ食べてたですよ。フツウのいくらはね、まぁ生のいくらを一度塩漬けにして、ほんで塩抜きして、醤油漬けにしてあるんだって。ま、保存性とか、扱い易さとかの為ナノカナ。これは生のいくらをそのままこのお店（北海道料理・小樽サン）の特製ダシ醤油で漬けてあるそうヨ。とにかく違いは文章でどうこう言うもんじゃないなぁ・・・ウマイですよ。北海道の方ってコレを「フツーのいくら」として食べてるのかなぁ・・だとしたら、引っ越してきて回転寿司とか行っていくらを食べたら「何じゃこりゃ」どころか、「腐ってるんちゃうの」にナリソウカモ。これは毛蟹の茹で。茹で立てで美味しいのは確かだけど、コレで４２００円だったかな？はどうだろう。毛蟹って食べるところ少ないから、私はあんま好きじゃないんだよな・・・（なら食うな？）そうそう、こないだダイヤモンドシティに行った時にね、こんなのがあったんだ。生きてるヤツだったんでツンツンしといた。「北海道産　あさひがに」って書いてあったわ。。。聞いた事ある名前だけど、食べたコトないよ！面白いカタチ。食べてみたいなー。ま、これがメインの石狩鍋ダネ！プリプリ鮭！ここのお店は石狩鍋もまぁ看板メニューみたいなもので、「刺身用の生鮭を使う」っていうのを推してたわ。確かに鮭ウマ！！めっさウマ！！スーパーの塩鮭を食べるのがビミョウになりそうや・・生鮭ウマイ。他の具材はフツウだった。ん～、私が石狩鍋を作る時には多分、味噌の味は全然違う方向性に持っていくだろうな・・・とにかくこれで味のビジョンは湧いたぞ！こちらのお店・・・食材はやっぱいい感じのを使ってはるわ。臭みってのに全然遭遇セェヘンカッタ。何より、接客がプロなオバチャンがいてはって、それが凄く大きかったな・・接客ひとつでまた来ようと思えるか思えないかは全然変わってくるから、あのナイスオバチャンも立派な看板メニューだわ・・・・。（値段はおいくらやろ？）（買わない？）石狩鍋が例え２名で行っても１人前からオーダー出来る。また、その一人前が２名分あるってのが実にナイスだわ。小鉢が頼める。んでも、ご予算はちょっと単品がそれぞれ高いから５～６０００円ってトコかな？何しか、いくらとオバチャンだけでまた行こうと思えてしまうところが、人間って実にワカラナイモノヨネ。あかん、明らかに、高らかに、マジで風邪引いたわ・・・今朝から妙に目鼻がおかしいと思ってたら・・・関節イタ・・・オワリ。

  2005.11.09

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• 疲れトレマセンネ。

  昨日の晩、三菱ＵＦＪさんに激怒した後（一体何が？？）、スーパー銭湯に行った帰りにめっちゃ眠くなってしまったノヨネ。んでまぁ・・・またしても例の如く午前４時か５時かなんかに目覚ましをセットして、それから仕込みして、途中までやっておいた甲斐あって早く終わったので再び目覚ましをセットしてひと眠り・・・したら「寝坊した！！」・・・と来そうなところを先読みして、目覚ましをこれまた２０分早くセットしていて良かった！！予定通り起床。バスをランチ販売モードに積み直しして出撃～～～～しかしや・・母の「今日、お米どのくらい用意しといたらいいのー？」の質問に寝ぼけてエライ少ない量を答えてしまった事。疲れが取れてないせいか、具材を積み込んでいる時も、現場に着いて水張りをしている時も異常なゴハンの少なさに気付かなかった事が実に不思議・・・ようやく気付いたのは炊飯が終了して、蓋を開ける時デアリマシタパカッ・・・・ア、ア、ア、ア、ア、アレ・・・・！！！！？しもうた、「売れない月曜日」分くらいしかゴハンが無いやんけ、と思いつつも時は既に追加炊飯するには遅し。アカン、完璧にボケてるわ・・今日営業大丈夫かな・・・最初のお客様は１１時３０分くらい。現場作業員（目の前の興銀ビルさんのかな）のリピーターさんの男性やった。作りあげてお渡しに行くと、こう話しかけられた。「ココ、お昼時になると並ぶんですねぇ・・・」そ、そ、そうかな・・・・並ぶような並ばないような、と思いつつ私「曜日や天気にもよるんですけどね、金曜ならまぁまぁ並ぶかもしれないですね」（かもしれない？）作業員さん「イヤ、こないだ並んでたから諦めたんですけど、今日は何とか早い事来て見ました。」私「あれ、その言い方だとひょっとしてわざわざ時間見計らって来てくださったんですか？」作業員さん「アハハ・・・いや、今日はどうしても食べたかったんでね」おおおおーーーー嬉しいじゃないですかーーー作業員の方の分は多めに入れてあるけんど、それでも足りないんじゃないかな、コスパ悪いんじゃないかな、と不安だったりしてたんだけど・・。これで一気にテンションが上がった。よっしゃーー今日も行くでーーかかってこいやーーー！！！と、まぁ突入や・・・・お客様はいい感じで来られる・・・が、や・・・。いかんせんゴハンが無いのでそのまま力尽きた。一直線やった。う、うーむ・・・・一番ゴハンの使用量が少ないのがロコモコなんだけど・・・（今日はさらにデミグラにサツマイモも入ってたからさらにゴハンは少なめにしてみてた）白ゴハンがロコモコ１食分の３分の１。ハムライスが３分の２。ロコモコはハムライスで食べても別に違和感ないねん。恐らく「混合ゴハンでも構わないから」というお客様が来られると予想して密売口をビミョウに開けつつ閉店準備。数人組みのお客様を断りつつ、ほどなくチャリでお越しの常連サマが「それでもいいです」という事で丁重にお礼を言いつつ完売じゃー。しかし今日の気まぐれは実に２食しか売れず・・・美味しいのに無念や・・まぁエェか・・・私のＰＯＰの書き方が悪かったのかもと合点づけて今日も仕入れに走ろう・・・今日は男性が多かったな・・・オワリ。

  2005.11.08

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• 無事終了

  本日はお疲れサマデシタ。結局振り回すだけになってしまいましたＲ・Ｂさん。でも感謝シテマス。アリガトウ！でも振り回してゴメンでした。御心配をおかけしたＫ氏、及びご足労までさせてしまいましたＮ社長様。最初ビミョウに不安にさせてしまいました可能性のあるＴ様決して涙もろくは無い私を絶望のどん底に陥れて号泣させたものの、陥れて救い上げた有り得ないツレ、ＭＫっちゃん。ご自分に利益など全く出ないのにとっても協力的で、本当に有難い助け舟を出してくださったＭ先輩。心より感謝いたします。お疲れ様でした！！

  2005.11.06

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• 買い物　ｄｅ　すっきり～

  アホみたいなタイトルやな、しかし・・・昨日はヤミで私事の方が大変で、まぁ疲れたわ・・。仕込みして寝たのが朝６時。これは「寝た」って言うのか？まぁエェわ・・・おかしいなぁ・・・体育会系じゃないはずやねんけどなぁ・・・・これも「欲しい車」パワーか・・・とにかくそんなこんなで出撃。瓜破ライフに寄ってネギとケチャップを調達。しかし野菜コーナーとトイレが遠すぎるねんて！！今日もライフ内を猛スピードで疾走してたわ・・・。今日の気まぐれは「創作カレー丼」。どんな商品なのかはまぁヒミツ。（書くのが面倒？）いい感じデスワ。営業終了後に食べたらめっちゃ美味やった・・・。売り上げは・・・うーむ・・・短い列が延々って感じやったな・・・・。１２時２０分くらいに一番長くなって、あっけなく終わったっちゅうか・・・。営業終了後にＨＡＰＰＹさんが来られた。例の新参天丼屋さんの件ダッタ。ＨＡＰＰＹさんの並びに来たようで、場所が問題アリだったらしいので注意したらしいが、なんか軽くあしらわれた？ラシイ。ふーん・・・・。金曜の割にはフツウの曜日並みだったのは昨日が休みだったせいか、天丼屋さんのせいなのか。まぁでも目の付け所はいいと思うンダヨネ。揚げたての天婦羅なんで移動販売だから出来る、ならでは、デスヤン。移動販売を生かしてルヨ。まぁ、私は油モノは処理が面倒やからやらんけど・・・。やはり今日も「あともう１０食くらい売れてくれても罪にはならんのだがなー」と思いつつ高麗橋乗りからピューと帰ったわ・・・。ＥＴＣの残高が無くなったなー。また５万入れておかないと・・・。イタタ・・・。帰ってから「カレー屋さんのカレー」さんに用あって電話した。ついでに天丼屋さんについて聞いてミタ。最初に高麗橋に現れたのはいつしかの（先週かな？）の木曜だったそう。その時はカレー屋さんのカレーさんが出てる場所の一本南の筋に出てたそう。なんか場所がビミョウなんだけど。後で「俺のケツについて営業した」とも言ってたし。（どっちや・・）んで果敢にも飲食店の目の前で開けたんだって。だからさすがにヤバイやろーって事でガーッとまくしたててモノ言うたラシイワ。そしたら超腰低で返答してたらしい。「いろいろなトコに行ったんだけど、追い出されてここに来たんです」とね。ふーん・・超腰低か・・ＨＡＰＰＹさんをナメてんのかいな？？どうぞ高麗からも追い出されてクダサイ。平和の為に。麻雀の「ピンフ」じゃないよ。（だから・・・？）ま、彼曰く「出てくる釘は片っ端から打ち込め」だそうだから（笑）。かるちーサンは「出てくる釘は見て見ぬフリしつつ、実は無関心」・・・。家に帰ると、例の素晴らしき会社から例の「サンプル」という１０００円商品が届いていた。エンドとの交渉の結果の電話も頂いたので、その時に丁重にお礼も言っておいたわ・・・。私は思った事をそのまま言っただけやったけど、それが本当に嬉しかったそう。いい社員さんダワ。自分の会社と商品を誇りに思ってはった。ああいう方こそ会社の「宝」や・・・・。Ｋ藤さん、アリガトウ！！その頃、今朝、叔父さんが亡くなられたという友人から電話があった。「とにかく今から速攻行くから。渡したいモノがあるねん。通夜があるからトンボ帰りするけど」めっちゃ風呂上りだったので眉毛も書かないで楽勝でつっかけで出た。渡されたモノはびっくりするモノやった。アノ、ＣＭでやってるアフラックのボタンを押すと「よ～く考えよう～お金は大事だよ～」と喋るアヒルやった・・・・。暫し凍りついたわ・・・。　すっごい欲しがってタノ。すっごいね。私、鳥さんがとにかく大好きで、特にアヒルさんがたまらなく好きナノヨ！！！わざわざ友人の家のパソコンでヤフオクで検索して買ってくれたんだって！めっちゃ嬉しかった！！！この子はこれから汚れないように大事にカバーを作成して、携帯に付ける事にする・・・・。しかし驚くべきはこれじゃないねん・・これじゃただの自慢話だけど、書きたかったのはコレなのよ。そのお値段。２８００円やって・・・。これでも一番安いものを探してこの値段らしい。恐るべし・・・人気あるねんや・・・・それから業務スーパーやダイヤモンドシティにガサガサとガッサリと仕入れ。ガッサリ買ったわ・・・。数万円吹っ飛んでいったわ・・・・・。あぁ～～～～気持ちいいわ～～～。財布も気持ちいい程スッカスカや・・・・。ウフフフフフ・・・・オワリ。

  2005.11.04

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• 素晴らしき会社

  あぁ～～・・・・恐らくこの文化の日含むコノアタリの日程は世の中の移動販売業者は住展でファイトファイトなんだろうな・・・さてさて今日の営業は最近毎朝の恒例となりつつある瓜破ライフでゴマとトマトを調達しつつ、今日も「小麦の郷」で超焼きたてのウマウマパンをゲット。最近かなりの頻度で郷ってるな・・「贅沢だなぁ・・」と思うも、朝食にすっごく美味しい本当の焼きたてパンを食べれるっていうのはカナリ幸せな気がする今日この頃・・・。初めていってみたパニーニがヒットや・・・。ホワイトソースだけじゃなくて、具としても玉葱をもっと挟んだらもっともっと美味しいのに・・・。営業は、休み前と言う事でにわかに気合を入れてみるも、まぁこんなもんでしょう的売り上げ。もう１０食くらい売れてくれても罪にはならへんのに。。。今日はこんな電話で格闘していた。急いで仕入れなきゃいけない食材がアルノヨ。先日、ドンキホーテに行ったのは実はそれも買うつもりで行ったんだけど、それももうお取り扱いナシだったの。他のメーカーからでも類似商品は出ているのだけど、いかんせん私はそのメーカーのその商品じゃなきゃダメ！！状態。でも、ドンキホーテ以外で取り扱っている店を見た事がない。しかし急いで要るねん！！思い切って？昼にそのメーカーの本社に電話してみた。西淀川の会社なので（分かる人は分かったかな？）、もしも売っていただけるのなら、営業帰りにそのまま寄ろうと思って。スルト。某社「あぁ～・・・そういう直接売って欲しいとの電話はよく頂くのですが、代理店・小売店を通さないとお売りする事は出来ないんですよ・・・・」私（よく言われるのか！？なら売ってくれよ！！と思いつつ）「あら、そうなんですか・・・・でしたら、もしも分かるのならばで構いません。大阪及び奈良中部で取り扱っているお店が分かるのならばお教えくださると大変助かります・・」某社「ええと・・・奈良では分かりかねますが、大阪でしたら分かるのが忠岡町で・・・・。忠岡町は分かりますか？」たっ、忠岡・・・・！！！瞬時にこのクソ（失礼！）忙しい最中に阪和道に乗って→泉北有料道路→終点の助末で墜落→２９号北上。所要時間推測５時間、所要交通費３０００円弱という構図がお盆明けのクラゲのごとく脳裏に出現した。そ、そんな・・・・！！！某社「ちょっと実は担当の者が出張でして、また後日調べましてご連絡差し上げます・・・」でひとまず通話終了。諦めていつものように高麗橋乗り口からピューと帰った・・・。夕方、殺るか殺られるかの勢いであの凄まじい巨体バスと「洗車」という攻防戦を繰り広げているとまた電話がかかってきた・・・。どうやら、その件について分かる方が現れたヨウダ。１ケース単位であくまで小売店を通してだが、卸す事が出来るかもしれないと。小売店と交渉してみると。大阪でよく行かれる業務系のお店を教えてください、と。（但し、ケース単位で買ってください、だけど）（楽勝！）夕陽丘エンドや・・・・。財布にさえ気をつければ実に便利な店や・・・。夕陽丘の乗り口がすぐソコだもの・・・。しかし財布には注意や・・・。まぁそんなワケでエンドさんの担当者が土曜にならないと来られないとの事でその件は「結局、手に入るかもしれないのはウレシイけど、間に合わないなぁ・・・」と思いつつ会話を続けていると「どういうお料理のお店なんですか？」などと身の上話が始まったのでアレコレ話しているうちに、私はフツウにこんな事を言った。私「そりゃ、Ｓ社やＴ社のよく似た商品も使いますけど、御社様の商品はダントツでイイですよ。ぶっちぎりですよ。独走ですよ・・・。さすが老舗っていうかね。よくこんな絶妙の商品が作れたなぁ、なんて思いますよ。」と思ってることをそのまま言ったノヨ。するとドウデショウ。某社「いやぁ・・・そこまで言って頂けると本当にうれしいですね。ありがとうございます。」私「いや、私こそ感謝してますよ。良い商品をアリガトウゴザイマス。いつもすごく助かってるんですよ！」某社「あの・・なんでしたら、直接お売りする事は確かに出来ませんが、良ければサンプルという形で１つ発送させて頂きますよ。私「・・・えっ？サンプルって・・。あの、業務用の大きいヤツを１つですか！？」某社「そうです。エンドさんに卸すの事が出来るのかどうかは土曜にならないと分かりませんが、そこまで気に入ってくださると本当にうれしいです。どうぞ１つお使いください。これからもご愛顧くださると嬉しいです。」そのまま今日発送してくださった。もちろん、必要なときにはバッチリ間に合う。量も足りる。本当にエエのんか！！！？１つちゅーても１０００円強する商品や・・・。「ランチだったらＯＬさん２人組みの売り上げなんですよ！？」と興奮して、妙な念を押してしまったが送料含めて本当にお送りくださった。すっごい嬉しかった。ヒトとヒトとのつながりを感ジタゾ！！！めっちゃニッコリと「アリガトウ」をお伝えしたですよ！！彼も嬉しかったんだろうなぁ・・・そして自分の会社を愛してるんだろうなぁ・・・。しかしこの素晴らしき会社を是非宣伝したくとも、この会社への冷やかしを懸念して「某社」扱いや・・・このお礼は是非今後とも存分にご愛顧させて頂きましょうという事で。。。しかないな・・・。しかし嬉しくなっちゃうひと時デシタ。さて、一仕事しますか・・・。

  2005.11.02

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• 日記が全然書けましぇーん・・・・

  仕事はちゃんとシテマスネン。一日営業に出れば今までと変わらぬ出来事の多さなんだけど、いかんせんただいま別件の方で頭がいっぱいの毎日なので一日の出来事が頭に残りましぇん。ので、しばらく日記はやる気ナッシングにて・・・。今日の営業。１２時４５分完売。バス、にわかに人気。気まぐれのカレールーが珍しく残ったので喜ぶが、ゴハンが完売な事に気付く。寒かった。オワリ。

  2005.11.01

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• 台所の一日

  昨日、大阪で食材を仕入れたこともあって、一日中試作しまくり。バインセオ、昨日わざわざ堀江まで行って食べたけれども、あのお店はヤミで「なんちゃってバインセオ」仕様だったのか！？ネットで調べたレシピで作ったブツの方が大分ウマ・・・パクチー盛り盛りで嬉しかったンダケドネ。でも、相方はパクチーを「カメムシ臭い。」横のテーブルで食べていたカップルの女の子（無関係）も「コレ、カメムシ臭くない？」（笑）まだまだ試作達は作られ続けてゆく・・・

  2005.10.30

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• またしても高麗メニュー

  阪神負けはったなぁ・・・（まぁ私は野球は興味ないのですが）勝つにしろ、負けるにしろ関西のお店はセールの準備をしてあるだろうから、「優勝おめでとうセール」が「夢をありがとうセール」になるだけや・・・さてさて今日は三休橋。今日も梅田に用事があるという母が便乗した。「梅田に何しにいくの？」と聞くと、ヨドバシカメラに遊びに行くそうだ。「何を買うの？」と聞くと「顕微鏡とかルーペとか」だそうだ・・・。「何を見るの？」と聞くのは野暮ってモンだ。分かっているさ。キミが見たいのはどうせキノコの胞子や幼生だろうさ・・・。（その通りでした）実にシアワセモノなオバァチャンであります。まぁとにかく出撃や・・・行き道中、昨日結局マジスパのスープカレーを食べ損ねた事を実に遺憾の意で語ると間髪入れず返答が！！母「あぁ、あれねぇ・・・チキンがねぇ・・」え、えぇっ！？食ったのかーーーーー！！！？なんとまぁ、彼女は３日ほど前にわざわざソレが為に電車に乗って阿倍野まで行き、食べてきたのだそう。さすが私の母！！！私「でも頼むから黙って。その話の続きはもう聞きたくない」と冷たく一蹴した。えぇ、ヒガミですよ。コドモですよ。えぇコドモですとも！！！三休橋着。マジスパダメージで致命傷を負っているため、縦列がうまく出来ない。ひとまず母を降ろし、北浜郵便局へ昼に引き落としされるはずのカード支払いに向けて入金に行ってもらった。（最近多忙だったので行けなかった）２９万が飛んでったがな！！「アイタタ・・」どころちゃうわ、複雑骨折や。悲鳴も出ぇへんわ。再起不能やな・・・で、営業。準備時間がちょっと足りなかったな・・・。短期集中型の三休橋のはずが、今日は短い列が続くよい感じ。ロコが炸裂ながらも、ハンバーグカレーの根強いファンが・・・。先週ほどではないがヨイカンジの売り上げ。一体、どこで木曜だけ来る妙なバスの情報を知られたんだろう？と疑問に思ったり。住展準備にかかる。問題はタコス・ムサカ・バインセオで計３種提供という最強なメニューの日や・・・バインセオ、まだ食べてへんし・・・レシピを調べたら作るのに時間がどうしてもかかるっぽいがな！！しかも海老が入る！！どないしよう！！アレルギーや・・・！！試食が出来へん・・・冷凍ってマズイのか？火はどのくらい通したらいいんだ？入れすぎたらアカンくなるのか？いやいや、私は不可能を可能にしてやる！！車が買いたいねんて！！かかってこんかーーー！！！晩、わざわざ奈良のドンキホーテまで走って目当ての某輸入食材を買いにいった。が、あらへんがな・・・・ドンキホーテ。商品の入れ替わりが多くて楽しいのだけど、安定性がない・・・

  2005.10.27

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• マジックスパイス断念！！

  昨夜、帰宅したのが遅かった上に、仕込みをする根性が出なかったので仕方なくひとまず午前４時まで仮眠を摂り、それから仕込みヲシタ。「たまには休みたいなぁー」などと不埒なことを考えちょった。寝たのが午前６時。起きたのが午前７時半。そして、出撃してすぐ。携帯を一晩ぶりにチェックしてみると、副業の社長より連絡が入っており、晩に収集令状が下されていた。そっ、そんな！！晩に徴兵されるのが分かってたんなら、私は家から出ぇへんかったのに・・・・ま、まぁ連絡に気付いたのが出撃してかたやったから、おかげでランチ営業も副業も両方、否が応でも頑張れる機会が出来たというものか・・・否が・・・・応やな・・・・ま、まぁ良かろう・・。まぁそんなワケで昨日の反省と教訓を基に、昨日から出している新メニューの彩りや段取りも変更。よい商品にようやくナリマシタ。んで営業の方は・・・・よく売れる、ような気が最近する水曜なのでビミョウに欲張りな炊飯を決行。結果はロコモコが独走や。振り返ることない独走やった・・・。勢いがないながらもお客様は続き、オムライス２～３食を残して撤収。もっとこう、勢いがな・・・帰途は副業を懸念して高速で即帰宅。今から仕入れには最低限いくけんど、帰りによるつもりだった近鉄阿倍野の「大北海道フェア」に来ているアノ、アノ、名店の名店の名店「マジックスパイス」のスープカレーを食べて帰る夢はアスベルト級に微塵と化した。無念すぎてキレそうな今日この頃。

  2005.10.26

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• 考え事の一日。

  営業の方は完売ながらも、ずっと考えごとの一日。脳裏に、よくベンチャーな成功者が勝利の笑みを浮かべながら業務提携や商談をする相手に使う台詞「こうすれば、アナタも私も幸せ。みんなが幸せ」がずっとグルグルしとった・・・。確かにその通りやわ・・・。みんなにとって都合の良い取引じゃないと長続きはせぇへん。筋は確かにその通り。彼らの表情が「勝利の笑み」に見えるのはただの私のヒガミなのだろう。みんなにとって都合の良いシステムを作るべき立場にあるのは私であろう。ずっとソレばっか考えてマシタ。延々、それを考えつつ夕食には友人とカレーうどんをすすった。

  2005.10.25

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  ＤＥＡＤ　ＭＯＮＤＡＹ！！

  マンデーであります。近所にマンダイというスーパーもありますが、だから何だと言われると厳しいところデス。先週末は、金曜の晩から母がまたしても長野へきのこ狩りへ。実は言うと木曜～金曜にかけても京都にきのこ狩りに行く予定をしてたりしてました。それは中止になったワケですが、とことん脳みそが「しなびてグニャグニャになったエノキタケ」で出来てるんじゃないか、と疑問に思う次第であります。土曜＆日曜は思い出したくもない最低な週末デアリマシタ。さて、月曜・・・いつも準備の手伝いをしてくれている母がいない為、一時間早く起床。サクサク準備をして出撃。先週、「高麗橋最低記録を作るのではないか」とさえ思ってしまった売れない月曜日。今日は気まぐれメニューもなく、ゴハンもいたって少なく、ロスを防ぐ方針で準備。ヤマカンでオムライス用のハムライスだけは多めの割合にしておいた。準備中、そろそろ母が家に帰ってくる頃かな、と母に電話した。３日ぶりデスモノ。マザコンかるちーサンはマザーシックになっちょりました。私「ママぽん。」母「あらーなおこ～。どうしたの。もう帰ったわよ。」私「ママぽん。」母「なによ。」私「ママぽんママぽん。」母「なによ。そうそう、アンタ、営業に家の米を使ったんじゃないの？やたら減ってるんだけど。」私「使ってないよ。料理すんの面倒だったから米食べまくっただけ。」母「あらそう。気をつけて帰りなさいよ。」私「ハイ。」通話終了。よっしゃ、元気でたぜ・・・。そんなワケで営業開始。・・・・寒い高麗橋。木枯らし高麗橋。先週の金曜日、ＨＡＰＰＹさんが目の前のａｍｐｍの改装工事が終わってリニューアルオープンするからお弁当１００円引きとかするかもよ、お客様が流れるかもよ、と言っておられたけど、観察してたところ、全体的に人通りは壊滅的でどこも苦戦しているように見える。最初のお客様は１１時５０分・・・ようやくお客様が来られだしたのは１２時１０分頃。仕込みの量は実に的確だった。ロスもなく、ほぼ予想通りの売れ行き。「ウレシイ期待はずれ」は無かったッス・・・。そうそう・・・今日も「移動販売をやってみたいと思ってる」という若い女性のお客様が来られたですぞ。とてもキチンとした身なりでフツウのＯＬさんと思ってたらそういう事だったのでちょっち驚き。ちょっと根性は必要な仕事ですが、ご結婚されているのならヨイのではないでしょうか。悲しい事に早くもひと段落をした１２時３０分頃、御堂筋を超えてバスの後方からイヤに煌びやかな車が来て・・・バスのすぐ後ろに停まったがな！！！ （ヒマだったんで、何故か記念に撮ってしまいました。）（記念？？）なっ、なんやなんやーーーー！！！ピンポイントで攻撃されるのか！？けどひとつ気になるポイントが。駐禁や移動販売の取り締まりには大抵、アノ例の「いつものスズキ・スイフト」が来るねん・・・今日のはクラウンや・・・・この違いがビミョウに気になりつつも観察や・・・。画像では見えないけど、この「国家権力なのに明らかな税金の無駄使いのクラウン。カローラやプリウスではあかんのか！？」の後ろには軽バンとチャリが停まってるねん・・・。その軽バンの周りをウロウロ。観察しつつ軽バンの周りをひたすらウロウロ。軽バンの運転手らしき方が登場。その方に話しかけている。やはり駐禁か。まぁもう１２時半だし、撤収しても構わないな。片付けるか・・・。と思いつつもまだのんびり観察してみる。するとじきに救急車が来たがな！！おぉーー実は事故なのか！？・・・どうやら、察するにこの軽バンがその目の前のチャリの方を撥ねてしまったようだ。まさかチャリに中山きんに君が乗ってて、軽バンをしこたま撥ねたワケではあるまい・・・。昔、原付乗ってて事故した時の事を思い出したわ・・救急車の中で、意識が朦朧とする中、ふと噛み合わせがおかしい事に気がついてん。明らかに顎がずれている。女１６歳。顎がずれて妙な顔になってしまったら今後の人生はどうなるんだろう。怖くなって、救急車の中、病院についてからもしきりに「鏡を見せてくれ」と言ったんだけど、誰も見せてはくれなかったわ・・・はぐらかすねん。妙に。本当に怖かったわ・・・事故って最悪やな・・・と思った。（実際顎はズレてました。悪夢のような矯正の日々が。。。）まぁ場所柄、軽バンもさほど飛ばしてはいなかっただろうけど、チャリで打ち所が悪かったら・・・チャリの方は大丈夫だったのかな・・・まぁ、こんなモンやろうーという売り上げで撤収。ニューメニュー開発をかなり急いでいるので、似たようなメニューを出しているお店に勉強に出撃した・・・・。場所はキタのはずれ。大通りにバスをとめてそのかなりレアな店に突撃。今後の参考に、写メを激写して帰るとする・・・。もっと美味しいのを作ってみせるぞーっっと！！

  2005.10.24

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• 金曜日と私とカシミール。

  昨夜は夕寝したのが祟ったのか、朝４時半まで寝れなかった。そして、かるちーサンはブルブルしながら最悪の目覚めを迎えたのだ。目覚ましは７時だったのに、自然と異常に早い６時に目が覚めてしまった。これ以上、寝ていたくなかったノ。その理由は・・・悪夢を見た。起きた後も記憶がはっきりと残る鮮烈な夢ダッタ。気になるその内容は（気になる？誰が？）・・・私がバスを運転中、ささいな事で横から来た車にイチャモンをつけられてしまう。そのイチャモンヤロウが姉の知り合いとかで、姉はイチャモンヤロウの味方についた。次に、必死に呼び止めたのに、母は私の言う事にひとつも耳を傾けてくれず姉側につき、姉と一緒に私を責めた。これは正直、辛かった。。。「話を聞いてくれ」と必死に言ったのに・・イチャモンヤロウだけでもかなりウザいのに、姉も母さえもそのバカヤロウの味方になって私を責める。さすがにツライので友人に助けを求めにいくが、事情を説明するとそのまま皆が皆、イチャモンヤロウについて、私の敵となる。毎日毎日、入れ替わり立ち代わり嫌がらせや文句が飛んでくるようになって、なぜか刑事問題になる。アリもしない事を皆が言い、皆が言うのでそれが次々と認められる。かるちーサンに冤罪が次々と増えていく。毎日、敵が敵を勝手に増やしていく中で、道行く人が全て私を妙な目で見ているような気がしてきて、かるちーサンは精神的にかなり追い詰められていった。・・・この話の結末では結局、かるちーサンは泣きながら死んでしまった。そんで起きたのだけど、起きてから暫く、最期の時の気持ちがずっと響いていてかるちーサンはブルブルやった・・。まぁー折角ナイスに早く起きれたので母の顔をブルブル眺めながら準備して出撃や・・・気合の金曜なので２０分早く出撃。しかし、金曜のせいか道が大渋滞。そんな中、卵の積み数が少ないことに気がついた！平野ライフがまだ開店前なので、例の瓜破ライフや・・・平野ライフの卵コーナにて卵４パックゲット。例によって空腹なのでお惣菜コーナーに足は向く。もはやレールに乗ってるような状態や。炙り焼きチキン（￥５０）にまた今日も惹かれつつ、実は昨日も食べたので今日は小麦の郷でちょっと贅沢にパンにしといた・・・。そして、朝食に気をとられて肝心の「一万円を崩してもらって今日のお釣り用お札ゲット」という仕事を忘れてもうた・・・・。現場着。折角２０分早く出たのにいつもどおりやがな！！気合の金曜なので、お金を崩しにいく時間はキツイかもしれん・・・。しかも定位置にアノ、やたら動作の遅いクレスタが停まってるし・・。クレスタの後ろについて営業準備開始。このクレスタのオーナーは暫くして帰ってきたものの、車に乗り込んでからしばら～く中で新聞を読み出してしまい、動いてくれなかったわ・・・。ようやく動いたのが１１時半！もうお客様が来る時間やんけーーー！！！（先週の金曜・最初のお客様は１０時４０分）しかも準備まだやしーー！！けんど、今日は早い時間にお客様が一切来られない。１１時４５分に最初のお客様が来られるものの、その１名で打ちどまり。先週は１１時３０分からお客様が続いたのに・・・今週は先週のマイナス１５食か！？せっかく先週より多く持ってきたのにーーんで、ＯＬさん４名団体が来られた。オムライス４食のご注文やった。あらー時間かかるなーー・・・。でも他にまだお客様も来られてないしな・・・焦りを忘れさせてくれるから丁度いいかもしれん・・・。オムライスを作りつつ、お客様がちょこちょこ並ばれている感じがしたのでまぁ良かったわ・・と思いつつ、渡しに行くと実に予想を上回ってスライドドアオーバーや・・・ア、ア、アカンーーーーー！！手に負えん状態やーーー！！！今日の気まぐれはポテトと茄子とチキンのカレー（￥５００）。めっちゃ定番の具材だけど、素朴だけど、美味しいですから。大きい人参とジャガイモがゴロゴロしたカレーが好きなのはお子様だけじゃなくってよ！んで、チキンは煮込みじゃなくて直前ソテー。モモ肉のジューシーさを生かしたバージョン。茄子は素揚げで色美しく、んで、トロリと美味しく。ゆで卵とオクラとブロッコリーとトマトを添えた商品でアリマシタ。んで、今日から新兵器登場。家にあったのを持ってきただけなんだけど、今使ってる保温ジャーがやたら小さくて量が全然入らないノヨ。炊飯第１陣をまず保温ジャーに放り込むデショ。で、炊飯第２陣が炊き上がったらこれまた更に第１陣の上に放り込むワケですよ。しかし、第２陣が炊き上がるのは営業開始直前。営業開始時時点では、第２陣は蒸らしがビミョウで、ゴハンも柔らかいから、下に敷いてある第１陣を掘り起こさないといけないんだけど、保温ジャーいっぱいいっぱいにゴハンが入ってる状態だから掘り出すのが大変ナノヨ。そんで、家から魔法ビン方式の保温ジャーを持ってきた。炊飯第２弾はコッチに入れて営業しつつ蒸らしをしといて、第１保温ジャーが少なくなってきたら足すやり方。そして営業デスガ・・・。スライドドアを超えた列がどうなってるのか実に分からん・・・なんか足が結構見えるような気がしないでもない今日この頃・・・。提供が遅かったのか、ゴハン３食分を残して列が途切れた時には時は既に１１２時４５分。お疲れサマー・・・パラッとお客様が来られて残り１食。で、停止。スタートが遅いせいか、提供が遅いせいか、なんかよく分からんが売り上げは期待したほどではなかった。でも高麗橋記録は更新。が、ひとつ大ミスをしてしまった。要反省。ｈａｐｐｙさんが来られてフィナンシェの差し入れ。アリガトー！ってか、「これはなぁに？」の質問に「フィナンシェだよ」と教えて頂いて、「あぁ、フィナンシェね！」と答えたものの、フィナンシェってなんだ？？（今、食べてマス。）しっかし、相変わらず商品キレイだなー。ごくフツウの焼き菓子に見えて、実は結構キレイに焼き色をつける事とかが難しかったりするんちゃうんかな・・・。さてさて撤収でありますが、今日はスローライファーかるちーサン的にはかなりの一大イベントがあるのだ・・・。以前からチョコチョコ書き込みをしてくださっていたリツ坊さんと、あのカシミールにカレーを食べに行こー！という約束をしているのだ。用事で淀屋橋に来られていて、用事が終わったら連絡をくださる・・・という話なのだけど、実に連絡がまだ入ってへんがな・・・。結構な時間になっていた。用事がお忙しいのか！？もう帰られたとか！？もしも前者なら「連絡ください」と急かすのも悪いしなぁ・・・と思いつつも、状態も把握出来てないのにボーと待ってるのも能率が悪いので、容赦なく速攻電話・・・はさすがにやめておいてメールを入れておいた。もうじきにバスのところに着くという。なっ、なにーーーーーカシミールまではワシのバスで行くのか！？ヤベェ、リツさんが乗るっていうんなら昨日のうちに助手席洗っておいたのに！！今めっちゃカンイチが乗ってるし！！バサバサとテンパって雑誌類を片付け、（カンイチ・ＧｏｏＷｏｒｌｄ・ランチ食べ歩き系・ＪＪ・ＢＬＥＮＤＡ）シートが汚いので臨時でタオルケットを座布団にしといた・・・。このタオルケットは出張の時に私がくるまって寝る、という実に汚らわしいタオルケットや・・・スマン・・・。しかして実にこのヘンな変わり者の何がいいのか謎でしかたないが、リツさんとカシミールでカレーをいっといた。店長、相変わらず忙しそうや。カレーが出てくるまでにかなり時間がかかるが、このカレーは１時間待っても食べる価値はある。リツさんが私オススメのミックスＢ（キーマベースで野菜＋タマゴ）。私がマトンをいっといた。ミックスとただのマトンは２００円の差がある。カシミールで母と食べる時は迷いなくミックスをいっとくが、私の財布から出る場合は別や・・・私は実に貯金中や・・・少々、肌寒いものを感じつつリツさんとしゃべりまくってたおかげで待ち時間は長くは感じなかった。ウマーーーーーーーーーーーーーーーーーー。やっぱカシミールやなぁ。マイベストだなぁ。リツさんも気にいっていただけた模様。つっても、私が作ったワケじゃないねんけどな。まぁエェやん。そういう事や。リツさんはこれから用事があるというので、あの誰もが行くシモジマの近くまで送っていって解散。仕事の事とか、よく見るブログの事とか、女の人生について話した。一応、ちゃんと話すのは初めてなのでまぁ私の隠し切れない天然を炸裂しつつも、やっぱまだ遠慮してる部分アリなので今度はじっくり喋ってみたいなぁ！アリガトウ！！それからＪａｉ　Ｔｈａｉに寄り、切れていたタイ料理調味料を仕入れ。この店の商品の半分は実にまだ「これは何なんだろう」状態。奥が深いねぇ・・・この「魚の内臓」とか使う度胸がないわ・・。さらに因縁の夕陽丘エンドに寄り、財布に気を配りながら買い物をして帰る。あっ、しまった。今日、歯医者やったな・・行きそびれたわ・・・

  2005.10.21

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• えらいこっちゃ・・・

  今日は木曜なのです。三休橋なのです。昨夜はなんだか力が入らないまま仕込みをはじめたかるちーサン。気まぐれがまったくひらめかなかった・・・。昨夜はただの「調理マシーン」モードで、ひらめきとか無かったッス。気まぐれが無いというのはカナリ問題なので、必殺剣「高麗メニューでＧＯ！」プロジェクトを始動。もちろん、カレーメニューも多少はアリマス。三休橋ダカラネ。しかし・・・高麗メニューとカレーメニューの割合をどうするか？カレーメニューの中でも、全種類用意すると手が回らない事は必至なのでいくつか絞らなくてはならない。悩んでもよく分からなかったので、カレーを通常の３分の２。高麗メニューを３分の２。つまり３分の４ほどの具材を用意しておいた。お客様がどのメニューに流れるか検討つかないからね・・・（ロス覚悟）んでまぁ。。。出撃であります。現場についた時、ちょうどパーキングの真ん中が空いてた。ナイスな縦列をかましたところ、ちょうどパーキングの料金回収のオッチャンがやってきたので、オッチャンの目の前でそのまま３００円を投入した。「スタンバリゾーンがあった頃は３００円を払わずに済んだりしてたのにな・・・」（パーキングがどうしても空かなかくて、仕方なくスタンバリゾーンで営業した場合ですが）などと罪深い事を思っとった。。。。その１０分後くらいでありましょうか。炊飯による灼熱地獄を避けるために少々開けておいた窓から「ちょっとアンタ」と語りかける、イヤにキチンとした身なりの方が登場や・・・。ホワイトな制服をお召しになられた正に国家権力・・・ひょえーーーーっっ！！！通報か！？通報か！？じゃないと、駐車料金払ってあるのに声をかけられるワケがあらへん・・・固まるワタシ。国家権力「ココ、よく売れるんか？」いきなり解釈の難しい質問やな・・・私「いや、全然そんな事ないんですけれども、ただ昔から来てるのでそのよしみですね・・・」国家権力「そうか？どんくらい売れるんや？２～３万か？」私「いやーー！！全ッ然！！１万ちょっととかですよ～。」・・・近所の飲食店さんからの妬み・・・という言い方だとちょっと偉そうすぎなんだけど、そういう通報の場合、売り上げ・この場所への執着は低く申告しておくべきだろうと判断した。国家権力「ふーーーーん・・・・そうかーー」なんや！？次はそのお口からどんな権力が発声されるんや！！？国家権力「６０分過ぎたら３００円追加しーや。」私「あっ、ハイ・・・」国家権力は去っていった。なんや！？何やったんや！？どやねん、どないやねん、ソコんとこはどないな感じやねん・・・「ただの駐禁」か、「通報によって来たが、ちゃんとお金を払ってあったので取り締まる事が出来なかった」かどっちかやな・・・国家権力さんも人によって違うねぇー。ただの駐禁の取り締まりでの巡回でも、パーキングにちゃんとお金を払ってある状態にも関わらずやってきて「いくらお金を払ってあってもアカンねんで！！大体、このパーキングは６０分以上は停められへんからな！お金を追加してもアカンで！！」て言う人もいるしなぁ・・・うーむ・・・駐禁が民間委託になったらこのあたりはどうなるんだろう。（マニュアル化？）目の前のビル工事の警備員さん（常連サマ）まで「何か言われたやろ！？大丈夫やった？」って心配に来てくださったっちゅーねん・・・。今日のは純粋な駐禁だったんだって。お金を払ってあったけど、言いに来はったって事は、もしもお金を払ってなかったら足元をすくわれたって事か。さて営業は・・・１２時５分の段階で並んでいる方が途切れかけて最後の一人になった。今日はマジで終わったと思った。三休橋も最近結構デッドな日が多かったし・・。んが、その最後のお客様の商品を実に丁寧に作り上げてもっていくと、スライドドアオーバーや・・・・どやねん、どないやねん、ソコんトコはどうやねん・・・しかしこの列が妙に途切れへんがな・・・いつまで経ってもスライドドアの向こうは謎状態や・・・・思わず炊飯の追加や・・・んで、実によく分からん状態で営業を終えると三休橋の記録を楽勝で更新しとった・・・。３分の４の具材を用意して、追加の炊飯（めちゃちょっとだけど）をしたのは正解だったと言える。高麗の記録まで後一歩やな・・よぅやった。しかし、商品が雑になってないか不安や・・。そうそう・・今日はカレーメニューを絞って「ハンバーグカレー」と「カレーロコモコ」だけだったのだけど、絶対チーズとオムカレーの問い合わせをされるだろうと思っていたので、念のため３～４食分だけ用意して裏メニューにしといておいたんだけど、それもバッチリ役にタッタゾ。時間が無い中、頑張って用意しといてヨカッタ。んで、北浜の郵便局によってキャッシュカードの再利用開始の手続きをして撤収。　途中、企画会社さんに電話を入れる。そろそろ結果が出てるハズ・・・。来月の住展５日間、全て流れたという話デシタ。その旨を今朝、家のパソコンの方にもメールで入れておいてあります、という事やった。んーー・・・言いにくいのは分かるけど、他社さんからも重複日程で話が来てるってわざわざ言ってあったんだから、結果が出次第　速攻連絡欲しかったッス。家に帰るまでの間に他の業者で話が決まってしまわないとも限らないンデスカラ。速攻重複の日程で話が来ていた会社に電話や。問答無用。んーーー咳が出るわ・・・げほげほっ・・・

  2005.10.20

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• おぉ　マイ　コシヒカリ。。。

  しかし体調がビミョウや・・・・一昨日、母は一人で曽爾高原（奈良県かな？）にきのこ摂り等に遊びにいってきたらしい。昨日は、これまた一人で榛原（奈良県）にきのこ遊び＆温泉に行ってきたそうだ。呑気なオバァチャンや・・・。それはいいねんけど・・・昨日、母は家事をせず遊びに行ってしまったのだ。具体的には流しの洗い物。そして帰ってきたのは晩７時くらいだったかと思ウ。帰ってくると「はぁ～疲れたわぁー。アンタ、今日の晩ゴハンはこれで済ましといて。」といって、近鉄のお惣菜のおこわを渡して部屋にスタスタと行ってしまった。そしてそのまま暫く出ては来なかった・・・。流しは荒れ放題モードで、仕込みが出来るような状況ではナイ。私がやってあげたらいいという説もあるんだけど、かるちーサンも正直しんどかったノ。仕方ない。母が暫く休憩して洗い物をやってくれるのを待っとこ・・・と思いつつ、布団の上にゴロンとなった・・・。・・・・「なおこーーー、アンタ、仕込みしたのーーー？」と母が雄たけぶ声が。おっ・・・・しまった、寝てもうてたか・・・。・・・・・・てか、今何時？あれだけ寝る前はあった疲労感が消えちょる。５時間以上は寝た感じが明らかにするがな・・・一気にヘンな汗を掻いたデス。母が起こしに来た→母が起きてるって事は朝６時以降って事。やってもうた～～～！！！・・・と思ったら、時は午前３時半だった。なんで母がこんな時間にまだ起きてんだ？と思うと、母もサクッと寝てしまい、起きたら今だったのだと言う。洗い物もまだこれからやるのだと言う。・・・しかして、実にまさしく、否定出来る余地のない明らかに高らかに狭い我が家の台所で母娘の戦いのスタートや・・・・。ま、具体的にいうと・・・「アンタ、ゴミ箱取ってよ。後ろ通れないから。」「ちょっと向こうの冷蔵庫に行って生クリームと、外の冷凍庫に行って肉とってきてよ。アンタ邪魔でとおられへん。」と言った感じ。使いたい鍋がまだ洗ってなかったりして効率悪く、仕込みが終わったのは朝６時やった。終戦を迎える。ちょっと寝て・・・「なおこ～～！！！！もう８時よ～～～！！！」ええええええーーーーー！！！！！！！母も私もサクッと寝過ごした。第二次大戦がスタート。今日は高麗での場所取りが大変だった。何もソコに停めなくてもエェやん・・って感じ。空いたと思ったらすぐに次の車が入るって感じで。今日の気まぐれは「秋味　きのことサツマイモのポークカレー豆乳仕立て」￥５００。ポークはステーキようの実にナイスにサシの入った（豚肉なのに）分厚い肉を細切れにして煮込んでやわらかーく煮たモノ。出来上がったフォンは豚肉の臭みがバシバシ。まぁ勿論予想は出来てましたが。この臭めフォンをやな・・・香辛料で臭みを誤魔化すのは簡単だ。ちょっと香辛料を知っていたら出来る事だと思う。レシピを調べていくと分かるような事だし。この「臭み抜き」はスパイス初心者向けだと思っている。ま、私はこの段階にいる人間なのだけど・・・・中級者はこの臭みを香辛料で旨みにうまいこと変換出来る人だと思っている。今日はコレにチャレンジ。んんー、まぁこんなモンかな？いいんじゃない？具材はもちろんサツマイモと豆乳ときのこ３兄弟と、インゲンと人参とうずら卵も入れてみた。オクラとトマトを添える。原価は大丈夫か？（分からん・・・）そいえば・・・ごく最近、お米を切り替えたんだ。地方の方からわざわざ取り寄せて１７年産、１００％コシヒカリを使ってみた。しかしや・・・紛れもない１００％新米・コシヒカリとの事なんだけど、実に３０００円強のお米に相当する感じや・・・うーん・・・地方取り寄せも難しいなぁ・・・安く、いいお米をと思えば地方から頼んだらオッケーだと思ったんだけど、それがダメならどないしたらエェですのん・・・。場所が空いたのが１１時４０分くらいで結構焦ったものの、実に営業はスライドドアを軽くオーバーして好調。最近予兆はあったものの、ロコモコが頑張ってはる。どうしたんだ？ロコ？多分、かるちー自慢？のトマトと赤ワインのよく効いたサッパリとしたデミと煮込み野菜がいいんだろうな・・・これからももっと頑張ろうっと！！帰宅後、午後６時過ぎに頼んであったヤマトの「小さな引っ越し便」の方が来られた。ヤフオクで売ったガスグリラーと熱燗機の発送引取りだ。引っ越し便なのに一人で来られた。大変だなぁ・・・・そういえば、ヤマトといえばふうさんは元気にしてはるのかな・・・・ヤマトさんの作業の隣りで、今日届いた郵便物のチェックをしてたんだけど、今月のカード請求は実に実に２６万円・・・（車検代がついに来た）ア、ア、アカンーーー死んでまうーー・・・現在、もう日付が変わろうとしておりますが、まだ仕込みをする気になれないでいるデスヨ。大丈夫かいな・・

  2005.10.19

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• 売り上げに２０食の開き。

  昨日とうってかわって、今日はいつもどおりだった。売り上げも実にフツウ。この２０食の差がたまにある高麗橋は実に恐ろしい・・（昨日はマイナス２０食って事は、一体何食だったのだろう？）（思い出すだけで恐ろしい・・・）今日の気まぐれは「厚切りチャーシュゥ丼」￥５００。うずら卵なども入ったトロミのあんがけ。ネギとゴマもｏｎ。いよいよ何屋なのか分からなくなってきたぞ！まぁいいか！しかし体調が悪い・・・。昨日もね、帰ってからず～～っと寝てたんだけど（あ、でも最近諸事情で忙しくて晩までしんどいけど用事でウロウロしてた）、仕込みしている間にニッチもサッチもしんどくなって、最後のデミグラの仕込みを残してやっぱりまた寝たの。昨日は帰ってから本当にずっと寝てたから、明け方に起きるだろうと思ってたら、しっかり朝まで寝てしまってた！出撃は８時過ぎ～半くらいなんだけど、起きたのは実に７時半・・・なんと、デミグラを仕込んだのはそれからだったりして（笑）。まぁ、後は合わせて煮込むだけ！まで作ってあったからなんだけど。現地につく頃にはちゃんと自動煮込み効果が効いてたデス。今日もデミロコはよく売れたぞっと！うーん・・・微熱あるなぁ・・

  2005.10.18

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• なんじゃこりゃ・・・

  イヤな日でありました。いつもどおり、はりきって出撃するものの、売り上げは実に信じがたい額・・・なんでこんな日がありうるのだろう・・・。帰途は堺筋は南警察署に寄り、財布を受け取る。本当に財布はそのまんまだった。拾ってくださった方にお礼が本当に言いたくて仕方がない。

  2005.10.17

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  やりたい時にやりたい事をするのは実に最高！

  午前４時過ぎに再び集合した我々。とはいっても、かるちーサンは一度帰宅した際もお風呂に入って、最近ヤフオクに出品していたガスオーブンと熱燗機の件で落札者さんに連絡を入れたりして寝てないねんけどね・・・そのままサンダーバード号（愛称・バード）でベタで向かうは和歌山県。今頃はアジが爆釣れらしいので、さびき釣りに行きたい！！とワアワア言ってイタノデアル。バード号の友人も、今の釣れポイントをわざわざ有料サイトに入って調べてくれてあった。キミは実にイイ奴だ。せっかく入ったんだからしばらく釣りに行きまくろうね・・・・。でも運転はアンタよ。私は寝るし。。。（ウソ）現地付近の釣具店でオキアミ１，５ｋを調達する。しかし・・・なんで釣具店の看板って赤のネオンで「エサ」やねんやろな・・・よく考えたら笑えるかもしれん。「俺もエサが要る」と言うのでこれまた付近のフレンドリーに入った。午前６時前かな。モーニングメニューしかなかった。それでもお客様は結構イルモノナノネ。しかしや・・・モーニングつったら４００円までやろう！！メニューは実に５８０円からや。ランチと一緒やんけ！！ぶうぶう言う私をなだめつつ、友人が選んだのがハムエッグの和風セットだった。本当は６８０円の和風セットつくねハンバーグに心を奪われつつなんだかんだ言って私が頼んだのは実にカレー・・・サラダも卵もつかない単品カレーなのに、５８０円もするのに、選んでしまうのは何故なんだろう・・・・原因は明らかか。辛さが足りないのだけど、七味などがないので、しゃーなくタバスコをバシバシ放り込んでおいた。ほんでまぁ、今の釣れポイントらしい和歌山は釣り公園・・・の付近。有料の橋を渡らずに済む釣り公園の対岸に着いた。釣り開始（午前７時前）・・・朝も早いけれど、釣具店にしろ、ここにしろ車はいっぱい。１００人くらいはいるんじゃないか！？まぁ女は私だけだが・・ 画像がイマイチですが、釣り開始後３０分くらいデアリマス。爆釣れ・・・急がしすぎて、ビミョウにも感じれてしまう。感覚的には、糸を垂らすと同時に引き上げをするといい感じ。大袈裟じゃなくて。釣れたのは鰯（計測不可）・鯵（計測不可）・黒鯛（小さいの）・いさき６匹・グレ・鯖など。一番の大物は悲しいかな、我々にはさばけない河豚であった。最後の最後に私の目の前４０ｃｍくらいのところ（もろ岸壁）に水面下２０ｃｍくらいのところで直径１ｍはあろうかというスゲーー！！エイが横切っていったな・・・マジびっくりいたしました。オキアミ１．５ｋｇを実に有意義に使いきり、１０時すぎに撤収。その頃になると近所のオバチャンとかも夕食にするのであろうか、パチンコの話題をしながら楽しそうにつりに来ていた。それから海南市に向かい、ポルトバザールだっけ？の正面の黒潮の湯に。ここって、アルカリなのかな、酸性なのかな。私は肌が体調によっては結構弱い方なんだけど、ピリピリした。ここの駐車場に入れておけば２時間はタダなので、そのまま車を置いてこれまた正面の黒潮市場にランチを物色にゆくのだ！まぐろの解体ショーを眺めて、そのまぐろの寿司を購入しつつ、バーベキュー食材（フランクフルト・焼きおにぎり・牡蠣・大アサリ・ハマグリ・まぐろカマ・帆立・じゃがバター・アナゴ）を調達して、海の前のバーベキューコーナーにてウマウマ経験。まぐろカマがマジウマ・・・たまりませんなぁ・・・んで、撤収という実に有意義な一日でありました。帰途は眠気にやられて運転交代を繰り返しながらもお金節約で下道。疲れて帰って、そのまま寝るワケにもいかず、仕込みがあるというのが辛いところですなぁ・・・

  2005.10.16

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  かるちーの食べ日記

  遅ればせながら、かるちーのウィークエンドであります。母とランチにわっざわざ奈良県生駒市は真弓まで出かけた。片道２時間。それも豪雨の中。「バカじゃねーの？」と疑問も頭をかすめつつ、それをグッと誤魔化して向かった先は数年前から母と目を付けていた「きのこ料理　創士庵」。碁盤の目状の住宅街の中にある、実に分かりにくい場所にある。ランチ＆ディナーは同メニュー・同値段で、ディナーのみ数品だけ単品メニューが増えるけど、基本はコース料理（４５００円くらいから）のみ。たかがきのこの分際で贅沢な・・・肉と魚と選べるメイン１品がつくコース（５２５０円だっけ）を２人とも注文。もちろん肉と魚と両方選んでワケワケ。 これがメニューなの。和とフレンチの融合ですな。 これが前菜。画像を撮るためちょっと盛り付けを崩してアリマス。きのこ狂の母を持つ我々にはわかるきのこですが・・真ん中がキヌガサタケね。とっても面白いきのこナノヨ。カサの下部分から、早朝より白色のアミ状のスカートを伸ばしだして、朝には伸ばし終えて、夕方にはしぼんじゃうの。何のため？こういう実にワケわからんきのこを「きのこの神秘であり、魅力なのよ」と言い張る母。母と「キヌガサもこうやったら美味しいのねー」と納得しまくり。とくにアミタケの白和えが美味しかった。 これが自家製ローストビーフ（エリンギｉｎ）とまぐろの刺身。山芋とのミルフィーユ仕立てっぽく。左手にある妙な形の緑色の物体・・・母曰く、何だっけ、里芋の茎だっけ？へぇーーっ！！！て感じ。お洒落だね。ローストビーフをはじめ、燻製など自家製でこだわりっぽかった。 これが天婦羅。和風のトロミあんがけ。上の緑色の三つ葉の茎っぽいのは豆苗であります。 これがワンランク上のメニューを選んだ喜び。魚メイン料理の鯛のバジルクリームソース。ウマ！！鯛ウマッ！！愛媛県民も納得のお味！バジルソースもめちゃウマ。さらにゴマのよく分からんソースもかかってるのだけど、分析する余地なくガウガウ食べマシタ。画像じゃ伝わらないけど、結構ボリュームありますだ。 これが・・画像汚いなぁ・・・お肉メインの方で、豚バラにくをキムカツ状に重ねた「お箸で食べれる豚（どっかのブランド豚だった。臭みなくウマ。）のステーキ」。 これが拘りのメニューにあたるらしいきのこ鍋と天然まいたけご飯。（きのこ鍋は撮影の為に取り分け済み）このきのこ鍋・・・・ポルチーニ茸と鶏がらの出汁でとったというこだわりの出汁らしい。松茸も入ってて、一役買ってはった。しかし、フツウに美味しいねん・・・・実にフツウに美味しいねん・・・。ポルチーニ茸は感じ取れなかった。むしろ松茸が・・・。母はこれに入っていた人参が非常～にお気に召さなかったようで「人参なんて入れたらダメよ～～！！！人参の出汁が邪魔してるわ！！」とガウガウ。関東出身、醤油と鶏がらを使わせたら天下一品のウチのママぽんは実に厳しかった・・・コワ・・・。これに抹茶と茶菓子がついた。きのこ堪能。ゴッチソウサマ～～～♪・・・でもなんだろう。盛り付けも綺麗だし、素材もうまく引き出したお料理なんだけど、この５２５０円は決して価値がないワケではないのだけど、我々母娘の愛するイタリアン・ポンテベッキオの本店５０００円ランチと比べると鮮やかさがないのは何なんだろうな・・・ま、あれは山根さんが天才すぎるだけという噂もあるけど・・・。あのお店は実に行かねば損でありましょう。山根シェフは同じ人間とは思えへん・・・晩は、明日も遊ぶ約束をしているサンダーバード号の友人とまず夕食で「備長　扇屋」（やっすい焼き鳥居酒屋）に焼き鳥をつまみに。そんでまぁ映画「ステルス」を観にいった。久々のクリティカルヒット！！ＤＶＤ絶対買います。先日、公開と同時に観にいった「頭文字Ｄ」で映画が嫌いになりかけていたから助けてくれてよかった・・・。あれは途中で帰ろうかとマジで思ってしまったもんなぁ・・・その後、明日に控えて近くの「開放倉庫」にブツを調達しに・・それが済んで午前１時半ころ、解散。そして再び集合が午前４時。そしてそして・・・

  2005.10.15

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• いつでも～　さ～がしているよ～

  昨日、果たして何があったのか・・！！かるちーサンは財布が無い事に気付いたのでありました。もちろん、バスの中、家の植え込みの中、布団の中・・・何故か冷凍庫の中・・・あらゆる所を探したのだけど、まぁ無かった。心当たりは一つ。帰途、寄った夕陽丘エンド・・・。もう無理だと思った。自分の中で「明日になれば見つかる」という希望を持ちたい気持ちがあったけれど、絶望的やった・・・。無くしたのはボロボロのヴィトンの３つ折。中のお金は１３０００円。その他は免許証・キャッシュカード３枚・クレジット１枚。ＪＡＦ会員証。後はポイントカード類・・・（これにも結構金銭価値が）よく「お金はどうでもいいけど、カードが・・・」と言う方がいらっしゃるけんど、私には１３０００円は大金よ。しんどい時も仕入れに行って、忙しい時でも副業に走って、寝る時間がなくなっても仕込みして、毎日２時間かけて中央区まで走って１食１食作って得たお金やねん。無くなっても構わないお金なんて１円もない・・・。財布自体もな・・・小さいときから「自分の物は自分で買え」のママぽんがやな、何にも買ってはくれなかったママぽんがやな、成人祝いに買ってくれたものやねん。リサイクルショップで買った物でしたけど、えぇ中古でしたけど・・・代わりは無いよ。かけがえの無いものですわ。マザコンやからな・・・脱力感でいっぱいになったけれど、まぁ仕入れにも行かなきゃいけないし、警察に届出も出しにいかないと危ないし、カード類も止めて再発行の手続きを始めないといけない・・そんな時に不運にも「メシでも食いに行こうや～」と電話してきてしまった元・マイセビル「みどりちゃん」の新オーナーがやる気を無くした私の運転手を務める生贄となった・・。みどりちゃんは元気そうやった。「相変わらずセビルって男らしくてカッコいいなぁ～」と思いつつ、乗り込もうとしたらヤツめ・・・新オーナー「まぁ、ボロイけど乗りーや。」てっ、テメェ～～～！！！警察に紛失の届出をしに行き、アノ　ハンバーグの「びっくりドンキー」でゴチってもらった。食べたのは「秋味・ハンバーグ」かなんとかいうキノコのデミグラ（何故か照り焼き風味も）。ハンバーグかぁ・・・ハンバーグやなぁ・・・・ハァ・・・かるちーサンの落ち込みはハンパじゃなかった。友人の前で何とか迷惑かけないように明るく振舞うのが苦痛やった・・・。そしてキョウ。気合の金曜日であります。財布の事ばかりを考えていた。ナニゲなくクーラーボックスの底を見てみたり、落ちている訳のない駐車場周りや、通勤路を見ながら走った。気分でいうと、山崎まさよしや。ワンモアタイム・ワンモアチャンスや。いつでも～さ～がしているよ～何処かに～き～み～の姿を～～こんなとこにあるはずも無いのに～～～～～～！！！！もしも　願いが叶うなら今すぐ～キ～ミ～の元へ～～～～～！！！！！そして、家から１０分ほど走ったところで、携帯を忘れた事に気がついた。取りに帰る時間は厳しい。お客様から電話が入るかもしれない。そして今日は住展関係の電話が入る可能性大。そして、昨日郵便局や銀行にはカード利用停止の電話をしたものの、受付が晩９時までの三菱ＵＦＪにはまだ電話を入れてなかった。口座には１１万入っている。今朝一番に電話をするつもりでいたけど、それも　もうええわという気分になりかけていた・・。家から３０分程走った頃、ハンバーグの数が少ない事に気付いた。積み忘れですな・・今日の気まぐれは「シアワセたまごのハンバーグカレー」￥５００。（詳細はヒミツ）それとロコモコがあって・・・ハンバーグは２３個。ア、アカンーーー・・・・そこで例え家に取りに帰っても、フル高速で向かえば間に合う事に気がついた。（要・１１００円）いかん、くじけてはイカン。お客様に罪はない。取りに帰る事でハンバーグが３食分売れたら元が取れるがな！！ファイトーーー！！！家に帰り携帯を見ると、家に戻る途中ですれ違ったらしい友人からメールが。「おはよう！今日はもう仕事終わったんか？」波乱万丈やねん・・・環状線を土佐堀で墜落。時間通りや！ナイス・・・んでまぁ営業準備。気合の量の炊飯。今日の最初のお客様はなんと１０時４０分！！いつも早い時間のお客様だ。今日はすこぶる早いな・・・ゴハン第１陣は炊けていたのだけど、炊きたてなので柔らかいねん。それでも構わないか、との旨をお伺いするとＯＫとの事でお作りして渡した。「いつも早い時間でスミマセン」とおっしゃっておられた。何を仰いますやら、分かってないですな・・・「早い時間にスミマセン」と言いながらでも来てくださるあなたの存在がどれだけ私にとって嬉しい事か・・・・。その後に「美味しいらしい」という噂で来てくださった男性とかもいらしゃって嬉しさ満開のかるちーサンだったりする。んでまぁ、１１時半ともなるとお客様がパラパラ・・・てか、準備はまだ途中なのに途切れへんがな・・・い、一体いつになれば、と思いつつ時計をサッとチェックすると既に１２時！！ア、ア、アカンーーーーー最近、目の前のビルの工事作業員の男性が入れ替わり立ち代り来てクダサルノ。オムライス大盛りが出ていた。そしてオムライス完売。しかし実に時は無情にも１２時・・・ア、ア、アカンーーーーーーまぁ仕方なかとですよ。あまりオムライスのご注文が多くても提供時間が遅くなってしまうしね。オムライスを楽しみにしてくださっていたお客様には本当に申し訳ないんだけど・・・んでまぁ、頑張ったワケです。また気付かぬ間に鉄板の火が消えていたというトラブルや、保温器に入りきらなかったゴハンを足したりとバタバタがあったものの、何故か完売した。うっそーん。すごーい。（何も否定せやんでも・・・）そういえば・・・今日はＨＡＰＰＹさんは来てたのかな。腰は大丈夫になったのかな。ていうのも、一得屋さんがいた場所（ＨＡＰＰＹさんの真横）に見かけないパラソルが来てたの。私の撤収時、１時４０分だったけど、その時にお弁当１０個くらい残して奮闘してはった。そして撤収。阪神高速松原線の「夕陽丘出口」の「夕陽丘」という文字が辛かった。完売も正直、素直に喜べなかった。家に早く帰りたかった。今日は家に誰もいない。最後の望みは、もしかしたら家の電話の着信履歴に入っているかもしれない警察からの「見つかりました」の電話だ。着信は入ってた。「まだ期待をしたらアカン」と思いつつ、電話をした。財布はあった。東心斎橋の警察にて保管中らしい。中身も実にそのままあった。拾ってくれた方は「お礼もいらないし、お礼の電話もいらない」との事で身元を明かしていただけなかった。分かるかなぁ、このやりきれない思いが・・・しかし、本当に見つかると思ってはなかったですよ。しかも中身がそのままでなんて・・これも偏に日ごろの私の行いがやな・・・・なんて、イヤイヤ、そんなわけはありません。全ては、拾ってくださった方のおかげです。全て。見てるワケはないと思うけど、本当にアリガトウ！！その電話を終えた直後、企画会社様より電話が。住展２日間が決定したとの事。おぉーー実は今日は超すばらしき日ちゃうか！？ウキウキしながら予約してあった歯医者に向かった。家の車が無かったので、バスで近くまで行って停めておき、歩いていった。治療中、住展の詳細の知らせと思しき電話が入ったが、治療中なので歯医者が終わって速攻ウキウキしながら電話をかけなおした。住展は「やっぱりヤメ」との事だった・・・。まぁーそれでもいいかーー財布が見つかった事がよっぽど嬉しいノデス。金額的にはこっちの方がショックは大きいハズなんだけどね・・。

  2005.10.14

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