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うちのコドモ達、クッキー系大好き。スーパーでも生協の注文でも、デパ地下でも、かなり高い確率でクッキーやビスケットを選ぶ。そして私へも注文が来る。「あれ、焼いて~」。
小麦粉はわずかにして、あとはほとんどオートミールをいれる。香ばしさと食感がよく、体にもよい。焼きなれているので、手元に近いところに道具も置いてあるし、30分もあればできあがる。
日曜の夜焼いて、今日はもうなくなっていた。食べる量も増えたなあ。無塩バターが半分残っている。週末もう一回、やいてあげよう。
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naokuma705
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